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大杯蕈覆土高产栽培技术 总被引:6,自引:0,他引:6
大杯蕈Clitocybe maxima又名猪肚菇、大杯伞,子实体群生或单生,杯状或浅漏斗状,淡黄色,肉肥厚,柄粗,脆嫩可口,营养丰富。在自然条件下子实体发生于5~10月份,具有木腐生和土生的特性。我市食用菌试验场2000年引进栽培,表现良好,是夏季栽培的高温型优良菌株,适应能力特强,性状稳定,抗杂、易栽培。现将其栽培要领简介如下: 相似文献
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地参属唇形科地瓜属,一年生草本植物。主要分布在滇西北的剑川县洱源县和丽江地区有零星栽培,适宜土壤pH值4~5,海拔2150~2350m的山坡地种植。地参食用部分是地下根茎,成品根茎可作菜用及食品加工。地参原为一种野生植物,近年逐渐引种推广种植。在主产区剑川县地参每667m2可产鲜茎1000~1500kg,晒干后产量200~300kg,种植规模不断扩大,现已成为产区农业结构调整培植发展的主导产业之一,现将地参的栽培及加工技术总结如下。1适时播种地参生长周期长,种芽破土出苗慢。适宜时间内播种,能促… 相似文献
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大杯蕈深层液体培养研究初探 总被引:1,自引:0,他引:1
通过正交试验确定大杯蕈最佳发酵培养基:土豆20%,蔗糖3%,豆饼粉0.1%,KH2P040.20%,MgSO40.10%。在确定大杯蕈最佳发酵培养基条件下,分析发酵过程中菌丝鲜重、发酵液pH值及溶氧量的变化,最终确定:48h前为菌丝生长调整期,48~120h处于菌丝生长增殖生长期;发酵培养120h,菌丝鲜重即可达最大值32.2g,100mL。 相似文献
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大杯伞生物学特性研究 总被引:6,自引:1,他引:5
大杯伞(Clitocybe maxima)是八十年代驯化成功的食用菌新品种.本文详细描述了其子实体发育的四个时期—一棒形期、钉头期、杯形期、成熟期的形态特征.以及菌褶子实层、单核菌丝、双核菌丝中的丝状菌丝、粉状菌丝和产孢菌丝团的显微构造;阐述了大杯伞生活史中的三个有性大循环和一个无性小循环,说明其有性世代可不必经过伞形子实体阶段,而由产孢菌丝团和粉状双核菌丝直接产生担子和担孢子来完成;对大杯伞生长发育各个阶段的温度、营养、水分、光照、空气和pH值等要求也作了较详细论述. 相似文献
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采用热水(80℃)提取和75%乙醇沉淀、Sepharose CL-4B凝胶过滤及DEAE Sepharose CL-4B阴离子交换等方法分离纯化大杯伞(Clitocybe maxima)柄粗多糖,获得伞柄多糖纯品,制备多糖抗体;采用热水法提取大杯伞菌丝体粗多糖。用碳二亚胺法将纯化伞柄多糖与牛血清白蛋白进行共价化学偶联,并将偶联产物(拟糖蛋白)免疫兔子以制备抗血清,以酶联免疫法检测抗体滴度。依据该抗体与来自相同菌株的菌丝体粗多糖免疫反应差异对这两种多糖进行免疫识别,结果表明:经过亲和层析纯化后,第六次免疫抗血清对伞柄多糖的抗体滴度可达64K,而且对菌丝体粗多糖反应呈阴性,显示该抗体可识别这两种多糖之间的结构差异。 相似文献
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姬松茸栽培工艺的研究 总被引:12,自引:4,他引:8
通过研究姬松茸栽培过程中制种料、栽培料、料厚度、指种量、播种方式、栽培料的处理方式及不同C/N等工艺参数与菇产量的相关性,确立了较好的栽培工艺。以稻草料为制种料,以改进的草菇科为栽培料,料厚13.5kg/m~2,播种量6%,面播,田栽处理的产量较高。但大面积推广宜采用床栽,栽培料加入864茵液堆制,菇产量扶对照提高54.38%。栽培料适宜的C/N为29∶1。 相似文献
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红皮类型西洋南瓜外观艳丽,兼具观赏和食用两大优点,但栽培上如果管理不善,特别是病毒感染,易出现花瓜和着色不良的问题。通过多年的栽培实践,总结出一套新型西洋南瓜优质高效立架栽培技术模式,结合蚜虫和病毒病综合防控技术以及优质高效西洋南瓜爬地栽培技术,克服了红皮西洋南瓜花瓜和着色不良的问题,一定程度上提高了西洋南瓜的产量,产品品质也得到明显提高。在湖南邵阳、怀化等地大面积推广,平均每667 m2产量2 500 kg,平均产值8 000元左右,高产在15 000元以上,经济效益非常可观。 相似文献