推行畜禽健康养殖对策的探讨

1畜禽健康养殖的概念 健康养殖的概念最早是在20世纪90年代中后期由我国海水养殖界提出的，以后陆续向淡水养殖、生猪养殖和家禽养殖渗透并完善，其目的就是要保护动物健康，生产安全营养的畜产品，推行无公害畜牧业生产，从而保护人类健康。     

发展健康养殖提高畜产品质量

畜禽健康养殖,是提高畜产品质量,保障食品安全,维护人类身体健康的关键措施,也是发展现代畜牧业的主要内容。1畜禽健康养殖的概念健康养殖的概念最早是在20世纪90年代中后期由我国海水养殖界提出的,以后陆续向淡水养殖、     

健康养殖技术的研究方向

健康养殖关键技术研究已成为与产业发展具有强劲互动作用的重要技术领域,是当前养殖业科技活动中最为核心和活跃的研究领域. 健康养殖的概念最早是在20世纪90年代中后期我国海水养殖界提出的,以后陆续向淡水养殖、生猪养殖和家禽养殖渗透并完善.健康养殖以保护动物健康、保护人类健康、生产安全营养的畜产品为目的,最终以无公害畜牧业的生产为结果.     

畜禽健康养殖初探

<正>1健康养殖的概念健康养殖的概念最早是在20世纪90年代中后期我国海水养殖界提出的,以后陆续向淡水养殖、猪的养殖和禽类的养殖渗透并完善。笔者认为"健康养殖"是指通过对可养殖的动物种类、饲料、养殖环境进行合理化的管理,使所养殖的动物健康     

推行健康养殖切忌概念炒作

近两年，健康养殖成了行业中曝光率最高、最吸引眼球的专业术语，较多申报的研究项目离不开健康养殖，专家报告离不开健康养殖，行业会议离不开健康养殖，与此同时，相关民间组织（无正规备案）也相继成立，如“中国健康养殖论坛组委会”、“蛋鸡健康养殖中国行组委会”、“中国蛋鸡健康养殖发展联盟”等，“中国健康养殖网”等网站也不断出现。种种迹象表明，目前健康养殖的概念已经传遍全国，但是，真正要实现健康养殖仍然任重道远。     

南美白对虾淡水养殖技术

南美白对虾（Penaeusvannamei）原分布于西太平洋沿岸，是南美及中南美洲地区重要的养殖虾类，１９８７年最早由中科院海洋所引入我国大陆，至１９９４年，我国取得了南美白对虾全人工育苗及养殖试验的成功，广东、广西、海南三省较早兴起规模养殖南美白对虾，我省从２０００年开始试养，大多养殖户利用原来养殖罗氏沼虾的池塘进行淡水养殖，龙海市以东泗、东园、紫泥、角美等乡镇为最，养殖总面积在６６６．７hm２以上，每公顷单季产虾２２５０kg～３０００kg。笔者根据多年推广淡水养虾的经验，将南美白对虾养殖技术要点总结如下：１南美…     

建康养殖新理念

健康养殖是技术吗？回答这个问题极不简单，如果简单回答：不是。但又不完全正确，因为任何养殖形式都离不开技术，健康养殖也不例外。问题的关键在于健康养殖的核心不单纯是养殖技术问题（即单一技术层面属性），而是养殖模式（即技术体系属性）。也就是说，模式在先，技术在后。以集约化养殖为例，首先它是养殖模式，而后出现了以该模式为基础的养殖技术体系，如繁育技术、饲养技术、免疫技术等。那么，一项技术进步在技术层面的影响较大，但对模式的效率影响则有限。也就是说，在集约化养殖模式下产生动物健康问题，不通过改进养殖工艺或模式，仅从某项单一技术人手其成效并不明显。动物科学和动物医学发展到今天，还没有哪一个单一生产问题不能通过技术创新得以解决，但健康养殖问题却至今难以解决。     

四大家鱼的培育和人工催产

目前，我国淡水养殖的鱼类约有30余种，其中“四大家鱼”（即青鱼、草鱼、鲢鱼和鳙鱼）是普遍养殖的主要种类。     

全球能源和粮食价格高涨中国淡水鱼常规养殖品种面临的挑战

我国是水产养殖大国,水产品产量占世界的70％,其中淡水鱼产量占世界养殖淡水鱼总产量的73％。2006年我国淡水养殖产量达2148万t,其中常规淡水鱼养殖品种（青鱼、草鱼、鲢、鳙、鲤鱼、鲫鱼、鳊鱼、鲂鱼）为1562万t,常规淡水鱼养殖品种占总产量的73％。本文通过回顾淡水养殖业的发展历史,深刻剖析饲料原料在养殖业发展中所发挥的关键作用,分析目前国际能源和粮食价格高涨的情况,从而为淡水养殖业如何走出困境,实现进一步发展指出方向。     

膨化饲料开发应用初探（下）

三、膨化饲料在养殖中的应用：（一）膨化饲料在鲈鱼养殖中的应用：根据珠江三角洲养殖的妒鱼种类来看，以加州鲈、海鲈和桂花鲈为多，特别是加州鲈，其养殖面积已仅次于鳗鱼，成为第二种名优经济鱼类。海鲈因其营养价值高，备受消费者欢迎而养殖面积有不断扩大的趋势。我厂根据市场需要，开发生产了鲈鱼幼鱼料（1#、2#料）、中鱼料（3#）、中成鱼料（4#料）和成鱼料（5#料）。加州鲈又名大口黑鲈，原产于美洲淡水河湖中，是凶猛的肉食性鱼类，仔、雅鱼主食桡足类与糠虾，随着个体长大逐渐转向以虾类和小型鱼类为主要食物。其摄食量很大，自…     

淡水鲨鱼人工养殖技术

本文介绍了淡水鲨鱼人工繁殖和高效养殖技术,综述了淡水鲨鱼人工授精、苗种培育、高效健康养殖及疾病防控技术等,以期为淡水鲨鱼人工养殖业的发展提供参考。     

淡水龙虾精细高产养殖技术

淡水龙虾是克氏螯虾的俗称,其口味鲜美,营养丰富,市场畅销,价格较高。淡水龙虾生长快、个体大、食性杂、适应性强,人工养殖大有前途。但目前人工养殖淡水龙虾还存在管理粗放、产量不高等问题，直接影响养殖效益。因此，人工养殖淡水龙虾要获得理想的产量和效益，应针对其特点采取相应的精细管理措施。     

澳洲淡水龙虾养殖技术

澳洲淡水龙虾（cheraxquadricarinatus）原产澳大利亚，1992年引进我国，因其外形酷似海中龙虾，又在淡水中生活，故称之为淡水龙虾，是目前世界上名贵的淡水经济虾种之一。该虾体包褐绿，公虾鳌的外侧顶端是一膜质鲜红带，母虾无此特征。澳洲淡水龙虾具有七大特征：一、个体大，一般个体重100—200克．最大个体重量可达600克。在广东省新会地区，体长2厘米虾苗，在虾塘溶氧丰富（溶氧大于5毫克／升）的条件下，经过330天的养殖期，体重可达250克。二、生长快、产量高。每年4—5月份放养越冬虾苗，10—11月份可以收获，8—10亩的虾塘，半年…     

集约化淡水养殖对水环境的影响

我国是世界上唯一一个养殖产量超过捕捞产量的国家。养殖业的蓬勃发展拉动了经济的增长,但同时养殖业的发展也带来了不少的水污染问题。对我国养殖业来说,水污染严重地影响了集约化淡水养殖的健康可持续发展。本文就集约化淡水养殖的现状,探讨集约化淡水养殖对水环境的影响。     

广东草鱼养殖发展困局与对策

广东养殖草鱼有诸多优势。首先是气温高，适宜生长时间长；其次是水网密集，水资源丰富；再次是物流发达，靠近市场；技术水平相对较高，模式多样化。据《中国渔业年鉴（2012）》统计，全国草鱼养殖产量已经达到440万吨以上，占淡水养殖鱼类总产量的1／4左右。其中广东省年产草鱼63万吨，仅次于湖北省的81万吨。     

如何实现健康养殖

随着养殖业对环境污染的日益加剧和人们对猪肉及其制品安全的日益关注,我们开始越来越频繁的提到一个概念,就是“健康养殖”。健康养殖涵盖生产过程中的畜禽个体的健康、畜产品质量安全（无残留）及环境友好三方面。健康养殖是畜牧业未来的发展方向。本刊特邀了三位专家,较为全面地阐释了健康养殖的概念、相关技术及药物性饲料添加剂对环境影响的研究。     

史氏鲟的生态养殖初探

史氏鲟又名黑龙江鲟，是淡水大型鱼类之一，隶属于鲟形目，鲟科，鲟亚科，鲟属。史氏鲟全身是宝，营养价值高，有水中“黑色珍珠”之美誉。近年来，由于史氏鲟自然资源日益减少，我国各地兴起了鲟鱼养殖的热潮，但大多数是小规模集约化养殖模式，利用土池进行生态健康养殖的很少。我所自１９９６年以来，开展了中华鲟、史氏鲟、俄罗斯鲟的人工养殖试验，取得了成功；２０００年在福建仙游度尾进行史氏鲟土池生态健康养殖试验，经过７个月的养殖，取得了每公顷产量１０８７５kg，成活率９８．６％，商品率９４．３％，经济效益１７２８００元…     

健康养殖体系中，你能做些什么？——推广健康养殖战略研讨会隆重召开

2008年7月8日，由北京市华都峪口禽业有限责任公司（以下简称峪口禽业）主办的“推广健康养殖战略研讨会”在北京隆重召开。本次研讨会的主要议题是：在中国蛋鸡行业现有条件下，如何更快更好地推广家禽健康养殖战略，关注的焦点在“健康养殖”，目的是联合一切可以联合的力量共同参与到健康养殖中来，群策群力，为我国蛋鸡行业的健康发展和升级换代添砖加瓦。行业协会负责人、家禽产业链各供应商、行业媒体代表等40人出席了本次研讨会。     

关于新形势下推进健康养殖的思考

"健康养殖"的概念最早出现于20世纪90年代中后期我国的海水养殖界,并成为当今养殖界最为流行的热门话题.遗憾的是,健康养殖的概念提出至今,将近十年过去,还没有得到明确和统一,人们对健康养殖本身的认识还是相当混沌、模糊;可喜的是人们已逐渐意识到开展健康养殖的紧迫性和必要性,并将研究触角转向该领域,启动研究、付诸实施,取得了一定的成效.     

我国池塘主要养殖种类及发展趋势

池塘养殖在我国淡水养殖中占有重要地位，直接影响池塘养殖水平的有两大因素：一是养殖技术，二是养殖品种。这里的品种有养殖种类与种质双层含义。在养殖技术大力改进并日臻完善的今天，“种”的问题成了人们十分关注的焦点。