发展无公害蔬菜生产与合理施肥技术

无公害蔬菜，是指蔬菜中有害物质（如农药残留、重金属、亚硝酸盐等）的含量控制在国家规定的允许范围内，人们食用后对人体健康不造成危害的蔬菜。但蔬菜是一种容易富集和残留硝酸盐、重金属及农药等污染物的作物，菜农为追求产量而盲目和超量使用化肥、农药，以及各种污染源的存在，是蔬菜污染的主要原因。因此，在蔬菜生产中，要做到合理施肥，从而使蔬菜中有害物质的含量控制在国家规定的标准以内，达到高产、优质、无公害的目的。一、合理地施用氮肥1.控制氮肥用量 合理的氮肥用量，除了能提高蔬菜的产量外，对蔬菜的品质也有一定改善…     

无公害大棚蔬菜的病虫害防治技术

我们南张特菜基地已成立6年多，甜椒及其他蔬菜已申请了绿色食品证书。在生产和管理上严格把关，全部施用有机肥，杜绝了高毒和高残留化学合成农药的使用，在病虫害防治上广泛使用人工，生物防治技术．保证了蔬菜品质．基本上达到了绿色食品标准。不施农药防治蔬菜病虫害技术，不仅减轻了蔬菜的农药污染，降低了成本，而且有和于生产无公害蔬菜，发展蔬菜出口贸易。现将其技术介绍如下。     

大棚蔬菜的合理施肥技术

用温室、大棚、中棚、小棚等设施进行保护地蔬菜栽培．容易引起土壤盐渍化和连作障碍．为确保当季当年保护地蔬菜高产稳产，必须采取以克服或缓解土壤盐渍化和连作障碍为主体的施肥技术。１增施有机肥 最好施用纤维素多即碳氮比高的有机肥，以增强土壤缓冲能力，防止盐分积聚．延缓土壤盐渍化过程。２深耕土壤 在蔬菜收获后．深翻土壤，把富含盐分的表土翻到下层．把含盐相对较少的下层土壤翻到上面．减轻盐害。３溶盐洗盐 夏熟菜收获结束后，利用换茬空隙，揭去薄膜，遇雨季经数十天日晒雨淋．便能消除土壤盐渍化影响。或者在高温季节，大…     

冬季大棚蔬菜病虫害的防治技术

大棚蔬菜病虫发生与环境条件关系密切,温度、湿度、菌源虫源及栽培措施等都是诱发大棚蔬菜病虫发生的主要原因,下面介绍几种大棚蔬菜常见病的防治方法:1茄子白绢病的防治技术     

大棚蔬菜施肥技术

近年来，随着大棚技术在我市的推广普及，我们环城大棚蔬菜的面积也在逐年增加。生产实际中我们感到，掌握好大棚蔬菜施肥技术，对大棚蔬菜的产量、品质有着非常重要的影响。     

大棚蔬菜如何合理施肥

<正>近年来,大棚蔬菜栽培在我国的发展十分迅 猛,采用科学合理的施肥技术,不仅可以提高大棚 蔬菜的产量,而且可以改善其品质。因此大棚蔬 菜的合理施肥问题已引起广泛的关注,受到菜农 的普遍重视。下面就如何搞好大棚蔬菜的合理施 肥作一介绍: 1 应坚持以有机肥为主,有机肥和无机肥相结合     

无公害蔬菜管理技术

无公害蔬菜是一种人们食用后对人体健康不造成危害的蔬菜。在生产、加工、贮藏、运输、销售等环节都要严格把关。主要对无公害蔬菜的病虫害防治和施肥措施进行阐述,并总结相关的注意事项。     

冬季日光温室蔬菜无公害高产栽培技术

冬季日光温室蔬菜既是临沂市农民增收的重要来源,也是发展无公害蔬菜生产的重点,由于冬季光照弱、温度低、湿度大、通气不良,易造成蔬菜多种生理性病害和落花落果现象.为提高冬季日光温室蔬菜产量和品质,结合地域特点,宜采用多种相应技术措施,控制好温室的生态环境,调光、增温、防病,加强肥水管理等.     

无公害蔬菜应如何施肥

肥料施用不当或超量使用,不仅降低肥料利用率,浪费资源,降低施肥效益,同时还要造成土壤盐渍化,最重要的还是降低了蔬菜的品质。在无公害生产上一定要合理施肥,最大限度的降低施肥对蔬菜品质的影响。     

浅谈优质无公害蔬菜生产

蔬菜与人们的日常生活密切相关。随着人们 生活水平的不断提高和保健意识增强，并由此带来消费观念的转变，有机食品、绿色食品的需求量越来越大优质无公害蔬菜生产已倍受世人注目。本文就优质无公害蔬菜生产存在的问题及解决途径谈几点看法： １、蔬菜生产存在的问题和危害 １．１菜农对优质无公害蔬菜的生产意识还比较淡薄，处于重数量轻质量阶段，没有实现向质量效益型的跨越。由于认识不高，生产优质无公害蔬菜的自觉性、主动性还未与市场需求相匹配。 １．２地膜覆盖栽培技术的广泛应用，地膜残片在土壤中的残留量越来越大，“白色”污…     

无公害苹果生产土壤规范管理技术

苹果园土壤管理技术在苹果生产中占据重要地位,特别是豫西旱塬苹果生产更显得重要.苹果树的生长、发育所需的营养物质和水分均是通过根系的吸收而提供的.土壤养分含量、水分含量、土壤的透气性、土壤中有机质含量、土壤微生物的活性等都直接影响果树根系的吸收功能,尤其是近几年推广果实套袋技术,使树体、特别是果实对一些微量元素要求增高,土壤中含量多与少,直接影响到果实的品质.因此,树体要健壮生长,果实要正常发育,必须搞好果园的土壤管理.     

无公害蔬菜生产技术要点

无公害蔬菜是指蔬菜中农药、硝酸盐、亚硝酸盐及重金属等有害物质的含量控制在国家标准规定范围之内的商品蔬菜。要生产无公害蔬菜 ,必须以环境良好的生产基地为基础 ,以农业部制定的无公害蔬菜生产技术操作规程为指导 ,以控制有害物质的残留和污染为核心 ,重点抓好农药、肥料的合理使用 ,才能生产出合格的无公害蔬菜产品。1　建立基地建立稳定的高标准基地是生产无公害蔬菜的前提条件。基地必须选择在远离城市、工矿企业、发电厂、医院、公路、机场、车站、码头及城市垃圾场等可能危害蔬菜质量的生态环境良好的农业生产区域内。基地内不得…     

无公害蔬菜生产的施肥技术

科学合理施肥是无公害蔬菜生产的重要环节.使用肥料必须限制在不对环境和蔬菜产生不良后果,不使蔬菜中有毒有害物质残留超过影响人体健康的限度,并使足够数量的有机物返回土壤中,增加生物体系的生物循环,以保持和增加土壤有机物含量及生物活性,从而达到既能使蔬菜安全、优质、高产,又能达到减少污染,提高土壤供肥能力,形成一个良性生态循环.     

无公害蔬菜生产技术要点(二)

3 科学施肥3.1 施肥原则 根据蔬菜需肥规律、土壤养分状况、肥料效应来确定相应的施肥种类、施肥量和施肥方法。施肥种类上坚持以有机肥为主,无机化肥为辅的原则,有机肥与无机肥之比不低于1:1。施肥量上推广平衡施肥与坚持大量元素与     

无公害蔬菜施肥技术

无公害蔬菜,是指蔬菜中有害物质(如农药残留、重金属、亚硝酸盐等)的含量控制在国家规定的允许范围内,人们食用后对人体健康不造成危害的蔬菜。但蔬菜是一种容易富集和残留硝酸盐、重金属及农药等污染物的作物,菜农为追求产量而     

无公害蔬菜钙肥施用技术

一、蔬菜缺钙症状缺钙主要是由于作物体内代谢的生理失调引起的，一般酸性土容易缺钙。缺钙时，植株的顶芽、侧芽、根尖等分生组织首先出现缺素症，植株生长受阻，节间较短，植株矮小、柔软，幼叶卷曲畸形、脆弱，多呈缺刻状，叶缘发黄，逐渐枯死，叶尖有黏化现象，不结实或很少结实。如甘蓝、大白菜和莴苣等缺钙会出现叶焦病，番茄、辣椒、西瓜等缺钙会出现脐腐病。几种蔬菜缺钙症状如下：1.大白菜缺钙 叶缘腐烂，内叶边缘水浸状，至褐色坏死，干燥时似豆腐皮状，又名干烧心、干边、内部顶烧症。2.番茄缺钙 幼叶顶端发黄，植株瘦弱、萎蔫…     

国内无公害蔬菜施肥技术

1 我国化肥使用现状对无公害蔬菜的发展我国传统农业以施用有机肥为主,在蔬菜上也是这样。建国以前,国产和进口少量氮肥(硫酸铵)主要在沿海的广东、福建、浙江、江苏和山东等省使用。建国以后,化肥的合理使用技术未受到重视。50年代后期在化肥数量极少的情况下,当时肥料主要以人畜粪便等有机肥为主,施用有机肥为土壤良性循环创造了良好的环境,因而农作物病虫害很     

无公害蔬菜施肥技术要点

随着城乡人民生活水平的不断提高 ,人们对无公害蔬菜的需求越来越迫切。但是 ,在蔬菜生产中 ,由于受传统施肥习惯的影响 ,目前普遍存在盲目施肥、过量施肥等不合理施肥现象 ,这不仅降低了肥料利用率 ,而且破坏土壤结构 ,造成蔬菜营养失衡。特别是保护地蔬菜生产中氮肥的超量投入 ,导致蔬菜硝酸盐含量严重超标 ,品质恶化。因此 ,实行科学施肥是提高蔬菜产量、改善品质、降低蔬菜体内有害物质的主要技术措施。现将总结出的无公害蔬菜施肥技术要点介绍如下。1　增施有机肥为了保证蔬菜的优质高产和减少肥料污染 ,应增加有机肥用量。实践证明 ,…     

无公害蔬菜施肥技术——氮肥

一、蔬菜缺氮症状蔬菜缺氮的显著特征是植株下部叶片首先褪绿黄化，再逐渐向上部叶片扩展。整个植株生长受抑制，叶片呈灰绿色或黄色，窄小，新叶出得慢，叶片数少，严重时下部老叶呈黄色，干枯死亡。茎秆矮短细小，多木质，分蘖分枝少。根受抑制后也表现为较细小而短。花、果实发育迟缓，籽粒不饱满，严重时落果，不正常地早衰或早熟，种子小，千粒重低，产量低。同时，蔬菜产品品质下降，蛋白质和必需氨基酸、生物碱以及维生素的含量减少。几种蔬菜缺氮症状如下：1.大白菜缺氮 早期缺氮，植株矮小，叶片小而薄，叶色发黄，茎部细长，生长…