永春佛手茶施肥技术

在永春佛手茶高产优质栽培管理中，施肥是最有效的措施之一。但由于各种肥料的性质和作用不同．施肥时期和方法也不尽相同。要根据茶园土壤性质、茶树吸肥特性、以及天气条件进行综合考虑。     

永春佛手茶栽培技术

从茶园基地建设、茶苗定植和幼树护理、茶园耕作制度、茶树剪采、合理施肥、病虫害防治等方面介绍了永春佛手茶的栽培技术。     

永春佛手茶病虫害的综合防治

按照茶园无公害防治标准,从茶园农业防治、生物防治和化学农药防治3个方面介绍了永春佛手茶病虫害的综合防治技术。     

永春佛手茶

许多人都懂得安溪铁观音,它是著名的福建乌龙茶的一种.其实属于乌龙茶类的好茶很多,"永春佛手茶"就是其一.传说,很久以前,安溪县金榜乡骑虎岩寺一位和尚,天天以茶供佛.有一天忽发奇想:要是茶叶泡后茶汤有佛手柑的香味有多好.于是他把茶树的枝条嫁接在佛手柑上,经过精心培育,终获成功,并把它取名为"佛手茶".后来他把这一良种"佛手茶"传授给永春县狮峰岩寺的师弟,从而在永春推广开来,成为我省佛手茶栽培最多的县份.     

寒地水稻最佳示范施肥模式研究

试验结果表明,在水稻本田上,示范施肥模式可以促进水稻生长发育,增强其抗病能力,提高其千粒重和产量。示范模式产量为633.8kg/亩,与常规对照比增产6.7%;示范模式出米率为68.2%,较常规提高0.7%。     

水稻不同施肥模式的效益研究

为做到"科学、经济、环保"用肥,实现"增加产量、提高效益、保护环境"的目的,以绥粳10号为试验材料,研究了5种不同施肥模式对产量与经济效益的影响.结果表明:底肥+三次追肥产量最高、净产值最高、产投比最大,底肥+二次追肥、底肥+一次追肥表现次之,而一次性施肥处理是一种不合理的施肥方式,应予以淘汰.     

寒地水稻最佳施肥模式研究试验

通过设置锌肥和硼肥不同施肥水平的试验表明,合理的增施锌肥和硼肥有提高水稻产量的趋势。最佳施肥模式大区示范试验数据表明该模式下的水稻产量表现不差,可以尝试在本地区推广。     

永春佛手地方标准升格为国家标准

日前，在召开的《地理标志产品永春佛手》国家标准审查会，由中国农科院茶叶研究所鲁成银研究员、安徽农业大学副校长夏涛、福建省农科院茶叶研究所陈荣冰研究员、福建农林大学茶叶研究所郭雅玲副教授等专家和福建省质量技术监督局的领导及工作人员等近10人组成的审察组，表决通过了该标准，并认为该国家标准达到了国内先进水平。永春佛手的保护将从地方标准升格为国家标准，这标志着永春佛手地理标志产品保护有了配套技术依据，[第一段]     

永春佛手生态茶园开垦种植管理技术

介绍了永春佛手高优生态茶园的开垦及幼年期的管理技术,以期为永春佛手生态茶园种植提供参考。     

茶用桑桑园合理施肥方案研究

[目的]探索氮磷钾施人量及其配比对桑叶中茶品质成分的影响.[方法]在前期试验的基础上,进一步通过利用氮磷钾三因素三水平全组合试验设计,探讨了氮磷钾单因素及其交互作用对春季桑叶产量及其主要茶品质成分含量的影响.[结果]氮磷钾三要素配施明显优于单施和双施.施肥不足或过量均会显著降低春季桑叶产量及其主要的茶品质成分含量,如:1-脱氧野尻霉素(1-deoxynojimycin,DNJ)、黄酮类化合物、酚类物质和总氨基酸.以春季桑叶产量为目标的推荐施肥指标为A2×B3×C1 (240kg/hm2 N、150 kg,/hm2 P、60 kg/hm2 K),而从提高春季桑叶茶品质的角度应选择A2×B1 (B2)×C2(240 kg/hm2 N、50(100) kg/hm2 P、120 kg/hm2K).[结论]该研究为建立优质高产的茶用桑基地提供理论依据和参考.     

基于代谢组学的‘永春佛手’乌龙茶化学成分解析

【目的】不同茶树品种制作的乌龙茶风味品质和内含成分具有明显差异。本研究结合非靶向代谢组学、化合物定量分析、多元统计学等方法比较‘永春佛手’‘铁观音’和‘水仙’乌龙茶的化学成分差异,分析‘永春佛手’乌龙茶的特征性化学成分,并探讨茶树品种对乌龙茶内含成分和感官品质的影响。【方法】以‘永春佛手’品种为主要研究对象,‘铁观音’和‘水仙’品种为对照,三者均加工制成清香型、浓香型和陈香型乌龙茶,采用超高效液相色谱-四级杆-飞行时间质谱（UHPLC-Q-TOF/MS）进行非靶向代谢组学分析,对不同品种乌龙茶的差异化合物进行鉴定和筛选,并采用超高效液相色谱仪、氨基酸分析仪和超高效液相色谱-四极杆-静电场轨道阱质谱（UHPLC-Q-Orbitrap-MS）对茶叶中主要化学成分和不同品种乌龙茶间差异化合物进行定量分析。【结果】相比于同一香型的对照品种乌龙茶,‘永春佛手’具有相对较高的氨基酸总量和茶氨酸含量,儿茶素类化合物总量和咖啡碱含量在清香型和浓香型的不同品种间无显著差异,在陈香型中均以‘永春佛手’乌龙茶含量最高,没食子酸含量在3种香型中均呈现‘水仙’>‘永春佛手’>‘铁观音’。代谢组学结合多变量统计表明,不同品种制成的乌龙茶化合物表型具有明显差异。清香型、浓香型和陈香型乌龙茶中,‘永春佛手’与对照品种乌龙茶间的差异化合物分别为50、59、47个,其中共同差异化合物有23个,包括14个黄酮（醇）糖苷、5个儿茶素类化合物及其衍生物、1个脂类、1个生物碱、1个有机酸和1个氨基酸类化合物。进一步对茶叶中常见的20个黄酮（醇）糖苷组分进行定量分析,结果显示‘永春佛手’乌龙茶中14个黄酮（醇）糖苷组分的含量显著高于对照品种乌龙茶,其含量是相同香型‘铁观音’品种乌龙茶的1.4—14.6倍,是‘水仙’品种乌龙茶的1.3—18.0倍。在定量的4类黄酮（醇）糖苷中,槲皮素糖苷均为主要的黄酮（醇）糖苷组分,含量高于山柰酚糖苷、杨梅素糖苷和芹菜素糖苷。感官审评分析表明较高含量的黄酮（醇）糖苷并未显著增强茶汤的涩味。【结论】代谢组学方法可以有效地对不同品种制作的乌龙茶进行化合物表征。‘永春佛手’‘铁观音’和‘水仙’按照相同工艺制成的乌龙茶具有较为明显的化学成分差异,其中黄酮（醇）糖苷类化合物差异最为显著,具有较高含量的黄酮（醇）糖苷类成分是‘永春佛手’乌龙茶在化学成分方面的一个重要特征。黄酮（醇）糖苷类成分有望作为判别指标用于乌龙茶制作品种的判别。     

永春县酸化型茶园成因与改良对策

对永春县418个茶园耕层土样的调查表明,土壤pH ＜4.5的酸化型茶园是永春县中低产茶园的主要类型.酸化的成因主要有土壤因素、茶树自身因素和人为因素等;通过生态茶园建设、化学改良、增施有机肥和推广应用测土配方施肥等措施改良酸化茶园.     

永春县山地柑桔园土壤养分状况及其施肥建议

通过对2009年1190个柑桔园土壤样品养分的分析,结果表明:永春县山地柑桔园土壤存在pH值低,交换性钙、交换性镁、有效硼普遍缺乏,有机质、速效钾、有效氮含量有待提高,有效磷含量过高的问题.提出永春县山地柑桔园应保证施肥量,增施石灰、钙、镁等肥料,减少磷肥用量,及时补充微量元素等措施.     

永春县嘉宝果发展前景及无公害栽培技术

从嘉宝果的观赏价值、营养价值、经济价值等3个方面分析其发展前景;并总结嘉宝果无公害栽培技术要点,主要包括品种选择、繁殖方式、园地选择、定植修剪、水肥管理、病虫害防治等方面内容。     

兴义大红袍的科学施肥

兴义大红袍是贵州省四大地方柑桔特产之一，相对于传统施肥，科学施肥针对其各个生长时期对肥料的需求、对肥料的选择、具体用法和用量，总结为重施冬季肥、补施花前肥、选好稳果肥、追施壮果肥等技术措施，并指出综合栽培措施的重要性和必要性。     

基于CA-Markov模型的永春县景观格局动态模拟

根据景观类型划分出3期永春县景观格局图;并利用IDRISI软件构建CA-Markov模型,对永春县2010年景观格局进行模拟.模拟结果与实际景观格局的Kappa指数为0.8415,具有较高的可信度.再利用该模型对永春县2015年景观格局进行模拟,结果表明:2010-2015年永春县耕地、林地面积趋于减小,建设用地面积增大,其余景观类型略有变化;与2000-2010年相比,永春县耕地和林地面积下降速度没有明显减缓.因此,迫切需要发挥土地利用总体规划的控制作用,加强对耕地和林地的保护.     

永春县水稻土肥力状况及其若干指标演变特点

根据2435个稻田耕层土样的常规5项,以及其中的400个代表性土样的土壤全量氮磷钾、有效钙镁硫和硼锌等养分肥力指标的测定结果,探讨永春县水稻土肥力状况,评价近30年来水稻土 p H、有机质、全氮和有效磷等肥力指标的动态变化特点。参照福建省稻田耕地养分肥力等级划分标准,结果表明,稻田土壤普遍出现偏酸现象,有机质含量总体处于中等水平;土壤供氮和供钾强度处于中等偏低水平,但土壤Olsen-P含量总体处于丰富状态;土壤供镁和供硫强度处于中低水平,有效硼含量处于严重缺乏状态,但土壤交换性钙和有效锌则为丰富。与第二次土壤普查结果相比,近30年来,全县土壤有机质和全氮平均含量分别提高了27.9％和32.1％,有效磷含量则平均提高了4.1倍,但全县水稻土呈现不同程度酸化现象,土壤p H平均从5.4下降到5.0。研究结果为永春县稻田因土施肥和具有针对性的土壤培肥技术提供了科学依据。     

永定六月红芋氮磷钾施肥效应和适宜用量研究

应用田间试验研究永定六月红芋的氮磷钾施肥效应和适宜用量。10个试验结果表明,土壤基础肥力对芋头产量的平均贡献率为58.7%,且产量与土壤肥力水平成正相关。施用氮磷钾平均分别增产23.7%、14.9%和14.6%,达到显著水平;氮磷钾肥的平均产投比分别为10.9、11.2和6.3。氮磷钾的平均推荐施肥量为N167 kg.hm-2、P2O574 kg.hm-2和K2O 179 kg.hm-2,三要素比例为1∶0.44∶1.07,但不同土壤肥力等级的适宜用量有明显差异,与土壤速效氮磷钾水平有关。研究结果可为六月红芋测土配方施肥示范推广和配方肥生产提供科学依据。     

茶叶清洁生产与茶园施肥

阐述了茶叶清洁生产的概念、内涵,分析了我国茶园施肥存在的主要问题及负面影响,探讨了茶叶清洁生产中适宜的肥料投入品的选择及合理的施肥技术。     

屏南县传统茶具与茶俗

屏南茶文化历史非常悠久,创造性地传承了许多民间茶具与茶俗。该文对屏南县本土茶具及其传承下来的茶俗进行详细介绍。