天祝县养殖环节质量安全监管措施探索

根据新《食品安全法》、《农产品质量安全法》等相关法律法规和各级政府及编制委员会确定的部门监管职责分工,农业部门履行食用农产品从种植养殖到进入批发、零售市场或生产加工企业前的监管职责。因此,养殖环节监管是各级农业部门尤其是动物卫生监督部门的重要职责,也是保障畜产品质量安全的重要环节,具有重要意义。天祝县动物卫生监督部门在多年的畜产品质量安全监管工作中,不断探索,不断创新,立足县情,立足实际,探索出了一套行之有效的养殖环节畜产品质量安全监管措施,有效的从源头上保障了畜产品质量安全。     

养殖场动物卫生的风险评估管理

正畜产品质量安全监管的重点和动物卫生风险的源头都在养殖环节,加强养殖场管理是控制动物卫生风险的最有效措施之一。为有效降低动物卫生安全风险,保障畜牧产业健康发展和畜产品质量安全,陕西省宝鸡市结合实际,制定了动物卫生风险评估工作方案,并在陇县进行了试点,取得了成功。一、动物卫生风险评估概述1.指导思想、原则和目标。(1)指导思想。依照《动物防疫法》和《动物检疫管理办法》等有关规定,遵循源头监管、风险控制,     

加强流通环节监管,防控重大动物疫病

流通环节是畜产品质量安全监管的最为重要的环节之一,本文结合笔者多年的工作经验,深入探讨了加强流通环节措施监管的相关措施,其中包括不断加强基层动物防疫体系;加强畜产品批发配送监管;规范兽药饲料管理,加大打假力度;建章立制,强化监管制度最后一公里的落实;规范活畜禽交易市场防疫监督等,有效地防控了重大动物疫病的暴发。     

山东省邹城市动物卫生监督工作经验及问题探析

近年来,畜牧养殖规模化和物流业的迅猛发展,给动物疫病防控和畜产品质量安全带来严重威胁。抓好动物卫生监督工作既可以外防疫病引入,又可以内防疫病输出,是防控重大动物疫病的重要手段。邹城市为控制外来动物疫情和加强畜产品质量安全,在动物卫生监督方面进行了大胆有益的探索,采取“强化日常监督、实行联合执法、规范生猪屠宰、严格产地检疫、严格引入动物提前备案和隔离制度、加强重大动物疫病防控、加强养殖环节投入品监管、规范动物诊疗、加大饲料兽药生产经营环节监管等“内控外堵”综合措施,确保全市无重大动物疫情和畜产品质量安全事件发生。     

新时期保障畜产品质量安全的措施与建议

畜禽养殖和畜产品流通等环节的兽药残留、动物疫病、环境污染等诸多因素,均直接或间接影响畜产品质量安全。新时期,我们应从加强畜禽养殖环节监管,建立健全动物防疫体系和畜产品可追溯体系着手,规范养殖行为,加大动物疫病防控工作力度,完善畜产品加工、运输、储存、销售等环节的监管措施,强化动物卫生监督,全力保障畜产品质量安全。     

要闻

农业部:抓好两节期间畜产品质量安全监管农业部办公厅近日发出通知,要求各级畜牧兽医部门切实加强组织领导,认真落实责任制和责任追究制,扎实做好"两节"期间的重大动物疫病防控和畜产品质量安全监管工作。通知指出,要充分认识做好节日期间动物疫病防控和畜产品质量安全监管工作的重要意义,重点抓好几项工作:一是重大动物疫病防控工作;二是病死畜禽无害化处理监管工作;三是养殖环节监督执法工作;四是生猪屠宰行业管理工作;五是兽药使用监管工作;六是兽医实验室生物安全管理工作。     

行业动态

要闻
　　农业部：抓好两节期间畜产品质量安全监管
　　农业部办公厅近日发出通知,要求各级畜牧兽医部门切实加强组织领导,认真落实责任制和责任追究制,扎实做好“两节”期间的重大动物疫病防控和畜产品质量安全监管工作。
　　通知指出,要充分认识做好节日期间动物疫病防控和畜产品质量安全监管工作的重要意义,重点抓好几项工作：一是重大动物疫病防控工作;二是病死畜禽无害化处理监管工作;三是养殖环节监督执法工作;四是生猪屠宰行业管理工作;五是兽药使用监管工作;六是兽医实验室生物安全管理工作。     

新形势下如何践行生猪屠宰检疫监管

<正>屠宰检疫是保障上市畜产品质量安全关键一步,是从养殖到餐桌的最后一道防线,抓好动物屠宰检疫工作对维护公共安全、保障人民群众"舌尖上的安全"有着十分重要的意义。在当前形势下畜产品质量安全是当前社会关注的焦点和热点,强化屠宰环节检疫监管是动物卫生监督工作的重点内容,为了抓好落实屠宰环节质量安全的监管职责,笔者分析了工作实践和总结经验,从六个方面论述生猪屠宰检疫监管的举措,为动物检疫部门更好践行检疫     

加强内蒙古畜产品安全及疫病防控的对策

畜产品安全是增加农民收入的重要内容和途径,也是提高国民身体素质的重要保证。阐述了严格动物卫生监督,加强畜产品源头监管;强化动物养殖环节的管理,构建生物安全体系;加强动物防疫队伍建设,健全防疫服务体系;加强兽药监督管理工作,整顿和规范兽药市场,等等,确保畜产品安全的一系列措施,以供同仁参考。     

加强动物卫生监督,为绿色畜产品生产创建平台

动物卫生监督是控制动物疫病传播、保障畜禽卫生和畜产品安全的重要措施。当前,由于各地对畜禽养殖环节卫生安全的监管不到位,极大地影响着畜产品的质量安全。本文通过对影响畜产品安全的重要因素进行总结、分析,提出了加强畜产品安全的措施及生产绿色畜禽产品的对策建议,为加快绿色畜产品发展提供参考。     

畜产品质量安全的网格化监管模式

正吉林省四平市铁东区以依法规范投入品、养殖、屠宰加工、流通销售环节的管理为重点,保持畜产品质量安全监管工作高压态势,畜产品质量安全监管工作成效显著。一、健全监管网络,完善工作机制依托现有各单位职能权限,突出畜产品质量安全监管工作主线,整合形成铁东区畜产品质量安全监管网格化体系架构,层层分解畜产品安全监管职责,逐级实行畜产品质量安全网格化管理,实施监管职能部门、属地管理、监管对象三级     

对做好基层畜产品质量安全监管工作的几点意见

畜产品质量安全,不仅关系到畜牧业健康发展,而且是关系到人类身体健康、生活质量和社会稳定的大事,已成为当今广泛而深远的社会性问题。当前畜产品质量安全监督管理形势十分严峻,特别是加强基层畜产品质量安全监管工作具有十分重要的意义。笔者就做好基层畜产品质量安全监管工作提出了一些意见:提高认识,加强组织领导;强化动物防疫、检疫和监督工作,保障上市畜产品卫生安全;实行动物产地生产全过程监管;完善检测体系,完善仪器设备和检查手段;建立畜产品市场准入制度;加强执法力度和宣传培训。     

对养殖环节动物卫生监督执法的建议

<正>畜产品质量安全备受社会关注,而养殖环节是畜产品生产的第一道环节,其安全与否,将深刻影响下游产品深加工的质量安全。安全的畜产品是监管出来的,更是养殖出来的,没有安全的养殖,就谈不上高质量的畜产品供给。动物卫生监督执法是保障养殖环节产出安全畜产品的重要监管手段,而当前养殖环节执法面临诸多问题,一定程度上影响了法律的严肃性、权威性和威慑力。本文就养殖环     

实施八大工程 构建畜产品安全综合防控体系

正随着畜产品产量大幅增长以及人们对畜产品质量安全的要求越来越高,畜产品质量安全监管的难度和压力越来越大。山东省滕州市为更好地提升畜牧业生产和畜产品质量安全监管水平,有效融合了养殖安全控制和信息化管理技术,示范实施了"八大工程",构建了畜产品质量安全综合防控体系。1实施畜牧业投入品监管工程1.1加强监管组织体系和责任机制建设完善监管组织体系,严格落实投入品监管工作责任和企业主体责任,加强诚信体系建设。     

对畜产品质量安全源头监管的思考

正近年来,我国高度重视动物产品质量安全,出台了多项的畜产品质量安全政策与措施,对畜产品质量安全监管工作的开展提供了强有力的法律支持。但是,源头控制还存在一些问题,为了加强畜产品质量安全源头监管,笔者结合基层畜产品质量安全监管实践工作,对畜产品质量安全源头监管作如下探讨。1出台监管散养户的法律法规散养户在整个畜牧养殖中占有很大的比重,其每年的动物出栏总量远远多于规模化养殖场的出栏量,加强对散养户     

浅析如何做好畜产品质量安全监管

<正>为进一步加强畜产品质量安全监管工作,提高畜产品质量安全总体水平,确保人民群众身体健康和生命安全,创建一个"平安、和谐"的社会环境,要不断强化畜产品质量安全综合监管能力,建立健全监管制度,笔者结合自身工作进行简要的分析:1加强领导,周密部署进一步加强畜产品质量安全专项整治工作的组织领导,要明确责任和任务。认真按照《农产品质量安全法》《中华人民共和国动物防疫法》《兽药管理条例》和《饲料及饲料添加剂管理条     

浅谈规模养殖场动物卫生监管

<正>随着养殖模式的转变,规模养殖已成为畜牧产业发展的主流,加强规模养殖场监管,已成为动物卫生监督的重点。促进规模养殖场向标准化发展,有效控制重大动物疫病发生,降低养殖风险,提高畜产品质量安全,必须采取有效措施。因此,对规模养殖场进行全程监管将是动物卫生监督机构一项长期而艰巨的工     

饲料监管的重点环节及实用措施

通过近年来饲料及兽药市场化监管工作实践,总结出"生产环节、市场营销环节、养殖环节、代谢终产物处理环节"等几大重点环节的实效监管措施,指导基层官方兽医卫生监督执法人员规范化推进监管工作,保障了养殖投入品经营与使用过程的合法性、规范性和合理性,切实维护了生态环境安全与畜产品质量安全。     

湖北宜都加强元旦春节期间畜产品安全监管工作

<正>随着元旦、春节的临近,为确保上市畜产品质量安全,保证人民的身体健康和维护公共卫生安全,近日,湖北省宜都市畜牧兽医局对"两节"期间的畜产品质量安全监管工作进行了全面部署,重点抓好以下措施落实。一是统一思想、提高认识。要高度重视双节期间的畜产品质量监管工作,充分认清当前畜产品安全监管的严峻形势和重要任务,做到思想认识到位,工     

对辉县市动物卫生监督工作的调查

近年来,辉县市动物卫生监督工作以保障畜产品质量安全为中心,加强组织领导,完善工作机制,强化监管措施,落实各项制度,规范执法办案,促进了动物卫生监督工作的全面开展。笔者结合工作实践,对该市动物卫生监督工作现状进行深入调查,将该市在动物卫生监督工作中的先进经验总结如下：