我国农产品质量安全追溯体系建设中存在的问题与对策

分析了国外农产品质量追溯体系建没的成功经验,简单介绍了我国农产品质量追溯体系建设的现状,重点分析了我国在农产品质量安全追溯试点工作中遇到的问题以及其潜在的深层次原因.在此基础上,提出了解决我国农产品质量安全追溯体系建设中存在问题的对策.     

基层农产品质量安全追溯体系建设的思考

农产品质量安全追溯体系是联结农产品、生产经营主体、监管部门信息传递的有效载体,要实现农产品质量安全追溯,基层环节是保障基础。通过对基层农产品质量安全追溯体系建设时间,分析影响因素,提出针对性的对策。     

四川省农产品质量安全追溯管理信息平台运行情况分析报告

<正>1基本情况四川省自2011年启动农产品质量安全追溯体系建设,2012年建立"四川省农产品质量安全追溯管理信息平台"(以下简称"省级追溯平台"),追溯产品逐步由绿色食品拓展到"三品一标"和优质特色农产品。2011年起,四川省财政连续7年安排资金共计3 790万元,支持121个县(市、区)开展农产品质量安全追溯体系的建设。2017年,四川省被农业部确定为首批国     

山区农业追溯体系建设发展现状和问题探讨

农产品质量安全可追溯指的是当农产品出现危害人类健康的安全性问题时,监管部门可根据从农产品原料生产、加工上市至成品销售各个环节所必须记录的信息,追踪产品流向,召回问题食品,切断源头,追究有关责任,保障消费者权益和舌尖安全。我国的农产品质量安全追溯体系建设比较晚,时有发生的质量安全事件倒逼着追溯体系建设的不断探索和前进。     

中国农产品质量安全追溯体系建设现状

“十三五”规划将食品安全问题提升到国家战略,农产品质量安全问题得到了前所未有的关注和重视。本文以农产品溯源体系的过程进行示例,来梳理了我国农产品质量追溯方面存在的问题:(1)数据采集不全面;(2)数据采集不深入;(3)数据采集过程繁琐;(4)有效数据共享性低。这些问题的梳理,对于未来中国农产品质量安全追溯体系的建设有着一定的参考意义。     

迁安市完善农产品质量检测体系,强化农产品质量安全监管

<正>2009年以来,迁安市农业畜牧水产局以县级农产品综合质检站项目实施为契机,在不断完善市农产品质检中心的同时,重点抓好农产品质检体系延伸,先后在市区2个农产品批发市场、6个大型超市以及8个镇乡重点农产品生产基地建立了16个农产品质量安全检测站,开发了农产品质量追溯软件系统,实现了农产品质量安全从田间到餐桌的全程监控,提升了全市农产品质量安全水平。1以市农产品质量监测中心为龙头,不断完善农产品质量检验检测体系     

辽宁省农产品质量安全体系风险隐患分析

农产品质量安全体系是农产品质量安全工作的基础。针对辽宁省农产品质量安全体系建设中存在的问题开展调研,分析目前辽宁省农产品质量安全体系风险隐患,以期为全面促进全省农产品质量安全工作更好发展提供参考。     

“互联网+”背景下西安市农产品质量安全体系建设

农产品质量安全问题越来越受到人们重视。“互联网+”背景下，利用高速发展的现代技术，保障农产品质量安全，加大农产品安全体系建设，有利于农产品安全问题的解决。分析了西安市农产品质量安全体系建设发展现状和发展过程中出现的问题，并结合实际情况提出了具体的发展目标和策略。      

淮安市农产品质量追溯现状研究

农产品质量追溯涉及到多个方面,从系统论的角度出发,把农产品追溯系统分为追溯平台建设、生产主体应用和消费者应用三大主要部分来进行研究。本文具体研究了淮安市农产品追溯平台建设和利用状况,生产主体对质量追溯的应用情况,消费者对农产品质量追溯的认识和使用情况,提出了提高淮安市农产品质量追溯的具体对策。     

我国农产品质量安全检验检测体系的现状与对策

加快农产品质量安全检验检测体系的建设已成为新时期发展中亟待解决的问题。就我国农产品质量安全检验检测体系的发展现状进行了梳理,并就其在检测体系、检测制度、检测仪器等方面的问题进行了剖析,同时提出我国农产品质量安全检验检测体系建设的实践对策。     

基于物联网的农副产品质量追溯系统研究

农副产品质量安全是我国食品安全的重要组成部分,我国现有的农副产品追溯体系尚存在溯源信息流程不一致、内容不规范以及数据难以交换与共享等问题。为此,引入物联网技术,结合RFID技术与EPC标准,构建了农产品流通数字管理模式,开发了农产品质量追溯系统,既能够为消费者提供农副产品信息查询,又能为管理者进行物流责任追溯提供便利,具有重要的理论意义和实践价值。     

基于多终端数据交互技术的"三品一标"企业农产品质量安全追溯管理系统设计与应用

针对“三品一标”企业的特点,应用二维码、GIS、XML、JSON、WMS和WFS等信息技术,设计基于多终端数据交互技术的“三品一标”企业农产品质量安全追溯管理系统。该系统采用SOA面向体系的架构设计,应用移动端和桌面端交互设计方式,通过设置专家辅助支持信息库、农资采购管理、质量检测管理和追溯信息管理等功能模块控制关键环节,保证追溯信息的真实性、准确性和完整性,从而保证农产品质量安全。在郑州市的应用表明,该系统可实现农产品从种植、检测、采收、加工、包装和配送等全程质量安全控制和跟踪溯源。      

ArcGIS Server支持下农产品质量安全追溯模型的实现

近年来农产品质量安全事件频繁发生,利用农产品质量安全追溯信息进行质量安全应急管理已成为处理农产品质量安全事件的重要手段,但是这些信息仅能以文本表格的形式表现出来,在地图服务端存在一定的限制。模型借助于ArcGISServer,把传统的质量安全追溯与GIS功能相结合,实现追溯信息在地理空间中的形象化展示,并可对地图服务任意进行配置。该模型不仅能够图形化地模拟出农产品在不同主体之间的流通路径,而且能在发生农产品质量安全事件时快速定位到责任主体。     

基于二维码防伪的农产品溯源优化对策研究——以金华特色农产品为例

农产品由农田到餐桌不仅是一个实体制造与供给的过程,也是一个信息生产与传输的过程,本文以金华特色农产品为主要对象,通过对金华生产基地实地考察分析得出,为溯源二维码进行防伪加密,符合当地农产品追踪溯源需求;将产品合格证进行电子化、在线化,可以实现生产全流程的数据可视化,方便消费者查询回溯。因此,本文综述了传统农产品溯源的研究现状,从农产品的生产、包装、运输、销售四个环节出发,分析了数字化农产品全程溯源的需求和优势,并从推进农产品溯源二维码防伪建设、合格证电子化、气象预测、溯源后台建设等几个方面提出了发展对策分析,以期加强对农产品各个环节的质量监控。     

基于区块链技术的农产品质量溯源系统结构设计

农产品质量溯源平台对于农产品质量监管及食品质量保障具有重要作用.农产品质量监管涉及领域广、方面杂,且在质量监管过程中农户与企业参与力度不足,导致部分信息在收集过程中存在可靠性差、准确度低的问题.针对上述问题,从区块链核心技术出发,借鉴现有企业质量溯源经验,提出了一种使用联盟链的质量溯源系统.     

基于ASP的有机农产品质量追溯系统研究

为了保障消费者购买有机农产品的安全性,并适应中国有机农产品的外贸出口的需要,设计构建了网络化有机农产品质量追溯系统。同时,采用ASP设计动态网页,采用SQLServer2000连接数据库,将管理系统放在互联网上,运用B/S体系结构,农场和加工企业通过网络上传收集的追溯信息,储存到企业服务器数据库。企业可以快速查询原料的生产和验收信息,及时掌握农产品生产情况;消费者可以方便快速的查询所购买各有机农产品的相关信息,增强了有机农产品产业链的透明度,保障了消费者的合法权益。     

加强达州市农产品质量安全建设与监管的思考

农产品质量安全直接关系到老百姓的生命健康,是一个重要的民生问题,如何抓好农产品质量安全建设和监管,成为当前工作的重中之重。分析了四川省达州市农产品质量安全建设与监管的现状,指出存在的问题,提出了加强达州市农产品质量安全建设与监管的建议措施。      

汉滨区农产品质量安全检测体系建设现状及发展对策

食品安全问题一直是人们关注的重点,从源头上做好食品安全控制工作,能为群众提供更加安全、健康的食品。农产品是食品安全的第一关,在对农产品质量安全检测过程中,需了解质量安全检测体系的建设现状,并针对当下现状提出发展对策。本文以安康市汉滨区农产品质量安全检测体系建设现状及发展对策为例展开研究,希望可以为全国其他地区农产品质量安全检测体系建设提供参考。