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“三聚氰胺”事件后,在政府、企业等各方共同努力下。奶站管理和奶源发展出现了明显变化,很多地方在实践中也形成了一些有益的经验。但是,在当前特殊的宏观经济形势和奶业市场条件下,奶站管理和奶源发展还存在着诸多问题和困难。课题组受农业部奶业管理办公室的委托。对内蒙古、宁夏、陕西、山西、河北、辽宁、河南、重庆、 相似文献
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《北方牧业(奶牛)》2009,(8):21-21
仍有218个合格奶站没有企业接管,部分企业对托管奶站有经营无管理 为确保生鲜乳质量安全.我省在整顿奶站的同时,推行乳品加工企业经营管理奶站模式,实现生鲜乳收购、运输到加工的封闭式运行,以从根本上保障生鲜乳质量安全。目前,河北省奶业整顿已进入关键时期,但乳企对奶站的经营管理进度滞后于奶站的整治进度,仍有218个奶站无企业接手,同时.已交由企业管理的奶站管理体制仍不顺畅。企业对奶站有经营没管理,这一现状不利于企业稳定奶源,加大了河北省奶业整顿难度。 相似文献
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为进一步加强生鲜乳收购站的管理,搞好建设布局,保证常庆乳业的奶源供应,推进奶业持续健康快速发展,现就奶站建设布局谈几点体会。 相似文献
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强化奶源管理,确保乳品安全 总被引:1,自引:1,他引:0
"三鹿奶粉事件"的最大教训就是:为了确保乳制品质量安全,必须强化奶源管理。本文根据新疆奶业实际,提出强化奶源管理的四项措施:加快奶牛养殖小区建设步伐,大力推行集中饲养、机器挤奶;实行奶站准入制度,把奶站纳入法制化管理轨道;建立原料奶质量"第三方检测"体系,做到组织、人员、经费、设备四落实;加大市场监管力度,规范生散牛奶市场。 相似文献
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<正>2007年上半年,奶贱伤农导致的"倒奶杀牛"现象在各地此起彼伏;下半年,众乳品企业却高呼奶源不足,"抢奶"事件频出,奶制品纷纷涨价。缘由何在?日前,在由中国人民大学举行的2008中国奶业发展高峰论坛上,部分奶业经济专家、行业协会负责人以及政府部门主管领导,对当前奶业发展形势进行了全面分析,并预测中国奶业前景——理性回归后将迎来健康发展。 相似文献