断奶日龄对仔猪胰腺和肠道中胰蛋白酶活性的影响

将12窝三元杂交仔猪随机分为4组即第一、二、三和四组 ,分别于17、21、28和35日龄断奶 ,测定断奶前后胰腺组织和十二指肠、空肠、回肠的食糜及粘膜中胰蛋白酶的相对活性、比活和总活性。结果发现在哺乳期胰腺胰蛋白酶的活性比较稳定 ,断奶后除了第四组外 ,相对活性均降低。其中第一组在降低后3周内无回升 ,第二组在降低后2周开始回升 ,第三组在降低后1周开始回升。胰蛋白酶的比活在断奶后除了第一组降低外(P>0.05) ,其它各组均不降低。断奶前后胰腺胰蛋白酶总活性均随日龄增加(P<0.05)。空肠胰蛋白酶活性在哺乳期较为稳定 ,其断奶后的动态变化表明 :断奶日龄早于28日龄时 ,断奶后1周这种酶的活性降低 ,而28、35日龄断奶 ,断奶后这种酶的活性不受影响 ,而且断奶日龄越早 ,降低后恢复的时间越长。日龄和断奶对十二指肠和回肠胰蛋白酶的活性无明显影响。     

日粮添加谷氨酰胺对早期断奶仔猪小肠酶的影响

选用大长北仔猪40头 ,21日龄断奶 ,随机分为试验组和对照组。按等氮等能的原则配制日粮 ,试验组日粮添加1.2 %的谷氨酰胺。分别在35日龄和49日龄每组屠宰5头性别相同的仔猪 ,以研究日粮添加谷氨酰胺对早期断奶仔猪小肠酶的影响。试验结果表明 ,日粮添加谷氨酰胺可缓解仔猪49日龄时小肠乳糖酶活性的降低 ;可显著增加35日龄和49日龄十二指肠粘膜和组织中亮氨酰氨基肽酶的活性 ;35日龄时试验组仔猪空肠亮氨酰氨基肽酶的活性也明显增加 ,但与对照组相比差异不显著 ;49日龄时试验组仔猪空肠亮氨酰氨基肽酶的活性与对照组无明显差异 ;仔猪回肠亮氨酰氨基肽酶的活性无论在35天和49天都无显著的变化。日粮添加谷氨酰胺可增加肠道亮氨酰氨基肽酶的活性 ,对乳糖酶和碱性磷酸酶活性无明显的影响     

早期断奶对仔猪小肠碱性磷酸酯酶活力的影响

本试验旨在研究早期断奶对仔猪小肠碱性磷酸酯酶(AKP)活力的影响。选取10日龄、体重[(4.48±0.26)kg]相近的"杜×长×大"三元杂交仔猪40头(分别由40头母猪生产),随机分为2组,每组20个重复,每个重复1头仔猪,2组仔猪分别以随母猪哺乳和早期断奶方式饲养。试验期10 d。饲养结束后,屠宰取小肠,测定小肠AKP活力及含量。结果表明:早期断奶显著降低了仔猪各肠段及整个小肠AKP的亲和力、最大酶活力和消化能力(P<0.05),显著降低了空肠细胞内质和细胞顶膜AKP的亲和力和消化能力(P<0.05),显著降低了空肠细胞顶膜AKP的最大酶活力(P<0.05),同时显著降低了空肠组织匀浆、细胞内质和细胞顶膜中分子质量为60 ku的AKP的相对含量(P<0.05)。结果提示,早期断奶可降低小肠AKP活力、亲和力、消化能力及含量。     

不同碳水化合物对早期断奶仔猪小肠组织结构的影响

选用四种不同的碳水化合物（乳清粉、乳糖、蔗糖、葡萄糖）添加饲喂21日龄早期断奶仔猪，应用组织学技术和Tiger细胞图像分析系统，观测其对小肠不同段落的绒毛和肠腺组织结构的变化，结果表明：添加不同碳水化合物对仔猪均重，均增重和平均日增重于断奶后1周的影响不大，至42日龄，试验组均大于对照组；乳清粉可增加小肠长度和重量，葡萄糖可增加小肠重量，表明其具有促进小肠生长的作用，试验组绒毛高度均大于对照组，尤以乳清粉和乳糖的作用明显；肠腺在断奶后第1周生长速度较快，以后速度减慢，添加乳清粉对空肠前，中，后段肠腺的生长均有促进作用，葡萄糖对十二指肠和空肠前段有促进作用，断奶后小肠绒毛顶端有不同程度的脱落现象，但绒毛的高度依然在增加，肠腺的生长有加速之势。     

谷氨酰胺和吉他霉素对早期断奶仔猪血细胞的影响

规模化养猪中重要的环节是仔猪早期断奶,它可同时提高母猪和仔猪的生产力。实践中,仔猪断奶时间由60日龄提前到28日龄或更短。但断奶日龄减少,仔猪应激加大,造成腹泻、水肿和内毒素休克,即“仔猪早期断奶综合征”,严重影响了养猪业的经济效益[1]。目前“早期断奶综合征”的防治常采用添加抗生素等药物手段,虽然抗生素在保证动物的健康状态,限制病原微生物的传播,保持良好的生产性能有一定作用。但使用抗生素所产生的交叉耐药性和药物残留等问题难以解决。因此,寻求一种无残留、降低应激、提高动物抵抗力和生产性能的营养素,是近些年营养学家…     

谷氨酰胺及其对早期断奶仔猪免疫的影响

本文主要综述了谷氨酰胺的合成和降解及其去向,并对谷氨酰胺对早期断奶仔猪免疫功能包括仔猪肠道结构和功能、小肠酶活性、抗氧化能力及腹泻的影响进行了探讨。     

谷氨酰胺及其对早期断奶仔猪免疫的影响

本文主要综述了谷氨酰胺的合成和降解及其去向,并对谷氨酰胺对早期断奶仔猪免疫功能包括仔猪肠道结构和功能、小肠酶活性、抗氧化能力及腹泻的影响进行了探讨。     

谷氨酰胺对早期断奶仔猪生长性能及肠道形态发育的影响

选21日龄断奶的杜大长仔猪72头,按试验要求分为2组,每组3个重复,每重复12头。分别饲喂基础日粮和含1%谷氨酰胺(Gln)日粮,试验期21 d,在断奶后0 d、7 d和14 d分别屠宰取小肠测重,并取十二指肠、空肠、回肠测定绒毛高度和隐窝深度。试验结果表明:断奶后7 d,日粮中添加Gln可显著提高仔猪的平均日增重和小肠相对重量,提高十二指肠和空肠绒毛的高度,降低十二指肠和空肠的隐窝深度;断奶后14 d,日粮中添加Gln对断奶仔猪的生长和肠道形态发育影响与基础日粮组相比差异不显著。     

断奶日龄对仔猪胰腺和肠道胰糜蛋白酶和胰蛋白酶比值(C/T)的影响

将12窝三元杂交仔猪随机分为4组，分别于17,21,28和35日龄断奶，测定各组仔猪断奶前后胰腺组织和空肠食糜以及粘膜中的胰蛋白酶（T）和糜蛋白酶（C）的相对活性，分析C/T值在断奶前后的变化动态。结果表明：胰腺C/T在断奶后低于哺乳期，各组C/T值在断奶后逐渐降低至一恒定水平，并且在断奶后1周的降低幅度随断奶日龄的增大而增加，而空肠C/T值在断奶前后无明显变化。     

谷氨酰胺二肽的代谢及其在断奶仔猪中的应用

谷氨酰胺二肽是谷氨酰胺和其他氨基酸形成的二肽,因其特有的生物学功能,近年来逐渐受到动物营养学家的广泛关注,国内外许多研究者也开展了谷氨酰胺二肽在动物上的研究工作。笔者就谷氨酰胺二肽的代谢及其对早期断奶仔猪生长性能、能量利用、抗氧化机能等的影响进行了综述。     

牛磺酸替代部分谷氨酰胺在早期断奶仔猪饲粮中的应用效果及作用机理研究

本试验旨在研究牛磺酸(Tau)替代部分谷氨酰胺(Gln)对早期断奶仔猪生长性能、血清指标、肠道黏膜形态和肠道损伤修复相关基因表达的影响。试验选用40头早期断奶仔猪,随机分为4组:对照组(1.0%Gln)、Ⅰ组(0.1%Tau+0.4%Gln)、Ⅱ组(0.1%Tau+0.6%Gln)、Ⅲ组(0.1%Tau+0.8%Gln)。饲养试验为期21 d,其中预试期3 d。结果表明:与对照组相比,Ⅰ组、Ⅱ组和Ⅲ组的平均日增重分别提高了4.96%(P<0.05)、12.84%(P<0.05)和7.54%(P<0.05),平均日采食量分别提高了1.14%(P>0.05)、4.33%(P<0.05)和1.28%(P>0.05),料重比分别降低了4.64%(P<0.05)、8.25%(P<0.05)和6.19%(P <0.05)。早期断奶仔猪饲粮中添加0. 1%Tau替代0.6%、0.4%和0.2%Gln后日均纯利润分别提高了30%(P<0.05)、42%(P<0.05)和26%(P<0.05)。Ⅱ组肝脏指数、胸腺指数、空肠重量指数和回肠重量指数显著高于其他组(P<0.05)。Ⅱ组和Ⅲ组血清白蛋白浓度显著高于对照组和Ⅰ组(P<0.05);与对照组相比,Ⅰ组、Ⅱ组和Ⅲ组血清谷草转氨酶活性显著降低(P<0.05);Ⅱ组血清碱性磷酸酶活性显著高于其他组(P<0.05);Ⅱ组和Ⅲ组血清甘油三酯浓度显著低于对照组和Ⅰ组(P<0.05);Ⅱ组血清过氧化氢酶活性显著高于其他组(P<0.05),血清超氧阴离子自由基清除能力和总抗氧化能力显著高于对照组(P<0.05);与对照组相比,Ⅰ组、Ⅱ组和Ⅲ组血清超氧化物歧化酶活性显著升高(P <0.05)。与对照组相比,血清必需氨基酸(EAA)中赖氨酸(Lys)、蛋氨酸(Met)、精氨酸(Arg)、半胱氨酸(Cys)、组氨酸(His)、异亮氨酸(Ile)、苯丙氨酸(Phe)、缬氨酸(Val)和苏氨酸(Thr)浓度均有不同程度的升高,血清非必需氨基酸(NEAA)中丙氨酸(Ala)、天冬氨酸(Asp)、谷氨酸(Glu)和甘氨酸(Gly)浓度也均有不同程度的升高。Ⅰ组、Ⅱ组和Ⅲ组回肠绒毛高度显著高于对照组(P<0.05)。Ⅱ组空肠β-连环蛋白(β-catenin)基因的相对表达量显著低于对照组(P<0.05)。由此得出,早期断奶仔猪饲粮中复合添加Tau和Gln的效果优于单独添加Gln,其中以0.1%Tau替代0.4%Gln(Ⅱ组)时效果最佳,可获得最大的经济效益。     

谷氨酰胺对断奶仔猪免疫功能的影响

选取21日龄杜大长断奶仔猪60头，研究日粮中添加1％谷氨酰胺对断奶仔猪免疫功能的影响。断奶10日龄，对照组血清IgG、IgM水平比断奶前有降低趋势，试验组血清IgG、IgM水平无明显下降，对照组和试验组血清IgA水平比断奶前提高20．31％（P〉0．05）、28．13％（P〈0．05），试验组血清IgG和IgM水平分别比对照组高34．67％（P〈0．05）和32．58％（P〈0．05）。断奶20日龄，试验组血清IgA和IgM水平分别比对照组高15．22％（P〈0．05）和30．66％（P〈0．05）。T淋巴细胞增殖分化率分析结果显示，对照组和试验组增殖率分别为16．52％、28．92％，差异显著（P〈0．05）。试验组肠系膜淋巴结的DNA含量较对照组提高9．18％（P〈0．05）。断奶10日龄和断奶20日龄的对照组与试验组间C3、C4水平差异不显著。     

早期断奶应激对仔猪血清生化指标的影响

5窝 3 5日龄仔猪 4 0头 ,随机分成 2组 ,每组 2 0头 ,每窝 4头。 组仔猪 3 5日龄断奶后留原栏 , 组仔猪 3 5日龄随母猪转栏。在断奶时和断奶后 1、3 d,仰卧前腔静脉采血 ,进行生化指标检验。结果表明 , 组仔猪断奶后 3 d,血清尿素氮 ( BUN)水平升高 ( P <0 .0 5) ,血清球蛋白 ( GLOB)水平降低 ( P <0 .0 5)。断奶后腹泻仔猪的血清钠 ( Na)、葡萄糖 ( GLU)、总蛋白 ( TP)、氯 ( Cl)、清蛋白 ( ALB)水平与腹泻前相比显著下降或极显著下降 ( P<0 .0 5或 P<0 .0 1 ) ,血清尿素氮 ( BUN )、乳酸脱氢酶 ( LDH )、肌酸激酶 ( CK )、球蛋白( GLOB)升高 ( P <0 .0 5或 P <0 .0 1 )     

断奶仔猪小肠钠葡萄糖转运蛋白1和葡萄糖转运蛋白2mRNA表达变化及饲粮添加谷氨酰胺对其的影响

本试验旨在研究仔猪断奶后小肠黏膜钠葡萄糖转运蛋白1(SGLTl)和葡萄糖转运蛋白2(GLUT2)mRNA表达的发育性变化规律及谷氨酰胺是否对SGLTl和GLUT2 mRNA的表达产生影响.选择21日龄断奶的杜×长×大仔猪69头,断奶当天屠宰3头猪,其余66头随机分成2组,每组3个重复,每个重复11头仔猪.对照组饲喂基础...     

日粮添加谷氨酰胺对早期断奶仔猪抗氧化能力的影响

本试验选用大长北母猪产仔猪45头,21日龄断奶并宰杀5头公仔猪作为哺乳对照,其余40头随机分为试验组和对照组,每组20头公母各半。试验组日粮添加1.2％的谷氨酰胺,以研究添加GLN对早期断奶仔猪血浆GLN浓度以及血浆、肝脏、肠粘膜、肠系膜淋巴结和脾脏中GSH和SOD水平的影响。结果表明:试验组仔猪28日龄和35日龄血浆GLN水平极显著高于对照组（P<0.01）;试验组仔猪,血浆还原型谷胱甘肽水平35日龄和49日龄时高于对照组（P<0.01）;肝脏和肠系膜淋巴结中还原型谷胱甘肽35日龄时高于对照组（P<0.01,P<0.05）,49日龄时有增加但差异不显著;肠道和脾脏中还原型谷胱甘肽含量与对照组相比有增加,但差异不显著。添加谷氨酰胺后,仔猪35日龄时肝脏和49日龄脾脏中SOD均极显著低于未添加组（P<0.01）。由此可见,日粮中添加GLN可以缓解由于早期断奶引起的血浆GLN水平降低,并对维持体内还原型谷胱甘肽起重要作用。     

谷氨酰胺与3-酸梭菌对断奶仔猪生长性能、免疫功能、小肠形态和肠道菌群的影响

本试验旨在研究谷氨酰胺、丁酸梭菌及其二者复合添加对断奶仔猪生长性能、免疫功能、小肠形态结构和盲肠菌群的影响.试验选用288头21日龄断奶的杜×大×长三元杂交仔猪,随机分为4组,每组3个重复,每个重复24头猪.分别饲喂基础饲粮(对照组)、基础饲粮+1%谷氨酰胺(谷氨酰胺组)、基础饲粮+500 mg/kg丁酸梭菌(丁酸梭菌...     

发酵乳酸杆菌对肉鸡胰腺和小肠消化酶活性及营养物质消化率的影响

本试验旨在研究添加不同水平的发酵乳酸杆菌(L.fermentum F-6)对肉鸡的胰腺、小肠消化酶活性及营养物质消化率的影响.试验以玉米和大豆粕为主要原料配制饲粮,采用单因子随机试验设计方法,选择1日龄体重相近、健康的爱拔益加(AA)肉鸡240只(雌雄各占l/2),称重后随机分为4个组,1个对照组和3个L.fermen...     

断奶仔猪小肠黏膜脂肪酸结合蛋白和二肽转运载体1mRNA表达发育性变化及谷氨酰胺对其的影响

本试验旨在研究断奶仔猪小肠黏膜脂肪酸结合蛋白( Ⅰ-FABP)和二肽转运载体1( PEPT1) mRNA表达的发育性变化及谷氨酰胺对其的影响.以69头(21±3)日龄断奶杜×长×大仔猪为试验动物,断奶当天选取3头猪进行屠宰,剩余66头随机分为2组,每组3个重复,每个重复11头.对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂基础饲粮+1％谷氨酰胺.断奶后第3、5、7、14天试验组和对照组分别选取3头猪进行屠宰(共计27头),取十二指肠、空肠和回肠黏膜组织样品,通过实时定量PCR法测定Ⅰ-FABP和PEPT1 mRNA的表达量.结果表明:1)Ⅰ-FABP和PEPT1 mRNA的表达量各肠段间无显著差异(P＞0.05);2)Ⅰ-FABP和PEPT1 mRNA在十二指肠、空肠和回肠的表达量均在断奶后急剧下降,断奶第3天的表达量最低,显著低于断奶当天(P＜0.05),而后逐渐升高,第14天达到峰值;3)试验组Ⅰ-FABP和PEPT1 mRNA表达量与对照组无显著差异(P＞0.05),但试验组表现出促使十二指肠、空肠、回肠黏膜的Ⅰ-FABP和十二指肠PEPT1 mRNA表达提前恢复至断奶前水平的趋势.结果提示,断奶仔猪Ⅰ-FABP和PEPT1 mRNA表达量随时间而变化,谷氨酰胺对断奶后Ⅰ-FABP和PEPT1 mRNA表达量的恢复有一定的促进作用.