“纳米级液体维生素”科技创新 国家专利——专访山东海能生物工程有限公司曹金党总经理

山东海能生物工程有限公司是一家集研发、生产和销售为一体的高科技创新型公司,以"纳米微乳复合维生素"系列产品为核心,产品涵盖畜禽、水产预混料及绿色饲料添加剂。公司成立之初,确立了以"发展绿色养殖、减少药物残留"为主导的产品研究开发方向,坚持走产学研合作研发之路,与青岛农业大学紧密合作,继"纳米维生素自微乳低能耗制备关键技术"获得日照市科技进步二等奖之后,"纳米微乳复合维生素制剂研究及应用"通过了山东省科技厅组织的专家鉴定,专家们一致认为该项研究成果达到了国际先进水平。目前,"纳米级微乳复合维生素"相关研究已获得2项国家发明专利,纳米复合维生素商品肉鸡用系列产品已在中粮集团、山东亚太中慧集团、诸城外贸集团等大型集约化养殖企业推广应用,在提高饲料转化率、加快生长速度、降低死亡率等方面均取得了良好的效果。本刊专访了山东海能生物工程有限公司掌舵人曹金党总经理,以下是本刊与曹总的对话。     

纳米微乳维生素的研究及应用进展

纳米微乳是粒径介于10~100 nm的特殊乳剂,能够提高易降解物质的生物利用度和对环境的耐受性,具有诸多优点。维生素又是畜禽机体代谢中不可缺少的物质,影响动物健康和生长生产性能。将纳米微乳技术运用到复合维生素生产制作中,弥补了传统工艺生产的复合维生素添加量大、吸收率低等缺点。本综述对纳米微乳的基本概念和类型,制备方法以及纳米微乳维生素在畜禽生产上的应用研究作一简述。     

畜禽用纳米微乳复合维生素通过科技成果鉴定

2010年4月3日，日照市科技局受山东省科技厅委托，组织饲料、畜牧方面的专家对畜禽用纳米微乳复合维生素制剂研究与应用进行了科技成果鉴定。     

复合维生素纳米乳的制备及其质量评价

制备复合维生素纳米乳,并对其进行质量评价。绘制伪三元相图筛选处方,考察其形态、粒径分布及稳定性。通过高效液相色谱测定复合维生素纳米乳中维生素A醋酸酯、维生素D3、维生素E醋酸酯的含量。结果显示,制备的复合维生素纳米乳为黄色透明液体,乳滴呈球形,平均粒径为29.8nm,在湿度75%,4、25、40、60℃条件下放置1个月,常温下放置3个月,体系澄清透明,未见分层、絮凝等物理变化。复合维生素纳米乳中维生素A醋酸酯、维生素D3、维生素E醋酸酯的平均含量分别为1.872、0.021、20.020g/L。结果表明,复合维生素纳米乳稳定性好,是一种很有前途的复合维生素制剂。     

家禽维生素营养的现状与问题

维生素在家禽营养中的作用,不仅在于预防典型缺乏症的发生,更重要的表现在调节动物的免疫机能,为集约化养殖动物提供最佳抗逆能力.关于维生素对家禽的免疫机能,尤其是黏膜免疫方面的影响,研究资料尚存在许多空白.将脂溶性维生素分散成水相稳定的纳米微乳制剂,是适应现代家禽集约化养殖维生素补充剂需要的热点之一,但其吸收机制仍需要进一步研究.     

复合维生素纳米微乳对商品肉鸡成活率和生产性能的影响

以集约化养殖的商品肉鸡30万羽为试验动物，对比了国产复合维生素纳米微乳与国外类似产品在成活率、出栏体重及饲料转化率等方面的作用效果。2批生产试验的结果表明，国产复合维生素纳米微乳可以有效提高商品肉鸡的成活率、出栏体重及饲料转化率，作用效果稍优于国外同类产品。     

复方维生素纳米乳口服液的生产工艺及其优势

复方维生素纳米乳口服液采用自乳化纳米乳技术解决了目前维生素乳液存在的缺陷，保证了维生素之间、维生素和水质及矿物质之间互不影响和互不干扰问题，确保复方维生素纳米乳口服液优势的同时，减少设备的投入，降低生产成本等。     

新型营养补充剂维生素纳米乳的研制及其质量研究

为了解决维生素在临床应用不方便的问题,提高生物利用度,试验采用脂溶性维生素A醋酸酯、维生素D_3、维生素E、维生素K为主要原料,通过对制剂处方进行筛选,得到最优的复合维生素纳米乳制剂,然后对该制剂从类型鉴定、形态观察、粒径分布、含量等方面进行质量研究,同时对该制剂进行了影响因素试验、加速试验、长期试验等稳定性研究。结果表明:获得了稳定性好、质量可控的复合维生素纳米乳制剂,该制剂为水包油(O/W)型纳米乳,乳滴粒径在100 nm以内,且粒径分布均匀,流动性好。说明与传统产品工艺相比,该方法操作简单、成本低、制得的产品稳定性高,适用于较大的动物群体,可大规模使用。     

纳米微乳维生素饲喂肉鸡效果试验

1日龄40只艾维茵肉仔鸡随机均分为4组,试验组分为高(A组)、中(B组)、低(C组)剂量组,分别在饮水和日粮中按3%、2%、1%的比例添加纳米微乳维生素复方制剂,对照组(D组)饲喂基础日粮。结果表明,22~42日龄饲养期,高、中、低剂量组的日采食量均比对照组高(P<0.05),且中剂量组肉仔鸡的平均日采食量最高。在基础日粮中添加纳米微乳维生素可以提高免疫器官指数,延缓胸腺和法氏囊的退化。试验证明日粮中以2%添加效果最好。     

饲料多维助剂及其生产技术

饲料多维助剂及其生产技术张炜（广州市江村家禽企业发展公司实验中心）饲料多维通常指维生素浓缩制剂，是一种应用特殊设计方法制备的维生素剂型，它是用有效的生产工艺制备的含有多种维生素同载体均匀混合的浓缩制剂，在每吨全价饲料中，维生素浓缩制剂的添加量是１００...     

畜禽用纳米微乳复合维生素稳定性试验的研究

维生素大多性质不稳定,在贮存过程中极易分解或被氧化.因而,考察维生素制剂在贮存期内的含量及感官的变化,从而确定纳米微乳复合维生素的贮存条件、保质期,确保产品质量,是产品投放市场之前必须进行的试验工作.鉴于各种维生素原料中,脂溶性维生素A、D、E性质不稳定,极易被氧化,因而在试验过程中,我们主要考察了这三种维生素的含量变化及产品感官变化.感官主要考察产品的pH变化及是否有析出、沉淀等现象.为考察光照对纳米微乳复合维生素稳定性的影响,实验中设光照加速试验;鉴于微乳制剂在温度高于70℃的条件下会立即破坏其体系的结构稳定性而起昙,因而试验不设高温加速试验.     

饮水中添加复合维生素纳米乳对生长獭兔生长性能、免疫功能、抗氧化能力、肠道组织结构及盲肠微生态的影响

本试验采用纳米乳技术制备复合维生素纳米乳,研究在饮水中添加复合维生素纳米乳对生长獭兔生长性能、免疫功能、抗氧化能力、肠道组织结构及盲肠微生态的影响。选取30日龄断奶、体重接近的健康獭兔150只,随机分为5组,每组3个重复,每个重复10只(公母各占1/2)。其中,对照组Ⅰ饲喂含维生素(100%营养标准)的颗粒料,饮水中不添加复合维生素纳米乳;对照组Ⅱ饲喂含维生素(100%营养标准)的颗粒料,饮水中添加吐温-80+丙三醇(与试验组Ⅱ相同配比);试验组Ⅰ饲喂不含维生素的颗粒料,饮水中添加含营养标准80%的复合维生素纳米乳;试验组Ⅱ饲喂不含维生素的颗粒料,饮水中添加含营养标准100%的复合维生素纳米乳;试验组Ⅲ饲喂不含维生素的颗粒料,饮水中添加含营养标准120%的复合维生素纳米乳。试验期为61 d,其中预试期5 d,正试期56 d。结果显示:与对照组Ⅰ相比,1)第1～28天,对照组Ⅱ和试验组Ⅰ的腹泻率和腹泻死亡率均显著降低(P0.05),第29～56天,试验组Ⅱ、Ⅲ的平均日采食量显著降低(P0.05),而料重比差异不显著(P0.05);2)试验组Ⅰ、Ⅱ的胸腺指数显著降低(P0.05),对照组Ⅱ和试验组Ⅱ的蚓突长度显著减少(P0.05),试验组Ⅰ、Ⅲ的肝脏指数显著升高(P0.05);3)对照组Ⅱ血液超氧化物歧化酶活性和试验组Ⅱ血液总抗氧化能力显著增加(P0.05);4)对照组Ⅱ回肠绒毛高度极显著增加(P0.01),试验组Ⅰ回肠隐窝深度显著降低(P0.05),对照组Ⅱ和各试验组回肠绒毛高度/隐窝深度均极显著增加(P0.01),对照组Ⅱ回肠单层柱状上皮中淋巴细胞比例显著升高(P0.05);5)试验组Ⅱ盲肠菌群中厚壁菌门、疣微菌科、疣微菌科UCG-014的相对丰度均显著升高(P0.05)。由此可见,饮水中添加含营养标准100%的复合维生素纳米乳能够在一定程度上增强生长獭兔的免疫功能和抗氧化能力,并改善其肠道组织结构和盲肠微生态环境。     

纳米级维生素微乳液

该品是采用海能独有的纳米微乳专利技术生产的纳米级液体复合维生素,该产品不仅改善了维生素在水中的溶解性、分散性和透析性,尤其解决了脂溶性维生素的溶水、吸收问题,不再需要通过胆汁胶化溶解后吸收,生物利用度达到98％以上。不仅快速补充维生素、平衡氨基酸,而且达到理想的营养保健作用。     

兽药新剂型与新技术的应用与发展

系统阐述了兽药新剂型中的缓控释制剂、经皮制剂、脂质体制剂、微囊制剂、纳米混悬剂、亚微乳制剂,以及固体分散、包合、乳化等新技术在兽药领域的应用。     

科美合生元

合生元是河南科美集团动物营养研究所采用纳米微乳化技术生产的一种A由流动的维生素营养浓缩液。本品主要是预防和治疗维生素缺乏引起的营养代谢病。现将合生元特点、临床应用疗效介绍如下。     

饲粮中添加纳米微乳维生素对断奶仔猪生长性能的影响

试验通过在基础饲粮中添加不同水平的纳米微乳维生素,考察其对断奶仔猪健康及生长性能的影响。结果表明:在饲粮中使用纳米微乳维生素可以显著降低仔猪腹泻率;添加1 000 mL/t的纳米微乳维生素具有显著的促生长效果,与对照组相比,仔猪日增重提高15.65%(P0.05),料重比降低10.86%(P0.05),头均毛利润多获取278.34元,养殖效益明显增加。     

复方维生素纳米乳促进樱桃谷肉鸭生长性能的效果研究

为了研究复方维生素纳米乳制剂对樱桃谷肉鸭生长性能的影响,并探索其在樱桃谷肉鸭日粮中适宜的添加比例,试验选择23日龄健康樱桃谷肉鸭,测定了不同浓度(0.4,0.2,0.13 m L/kg)复方维生素纳米乳对其平均日采食量、平均日增重和料重比等的影响。结果表明:日粮中添加复方维生素纳米乳后肉鸭生长性能均有显著提高(P0.05);添加0.4 m L/kg复方维生素纳米乳对肉鸭生长性能的提高效果最好。     

蛋鸡用复合维生素纳米乳的制备及质量评价

研制针对蛋鸡的复合维生素混饮剂纳米乳,并加入生物活性物质丝兰皂苷,通过伪三元相图的绘制,依据乳区面积的大小来确定复合维生素纳米乳最佳表面活性剂,用苏丹红/亚甲基蓝染色法判断复合维生素纳米乳类型,使用透射电子显微镜来观察复合维生素纳米乳的乳滴微观形态及其粒径分布,通过激光粒度测定仪测定复合维生素纳米乳的粒径大小,用高效液相色谱法测定复合维生素混饮剂纳米乳的成分及其含量,通过离心加速试验来验证复合维生素混饮剂纳米乳的稳定性。结果显示,复合维生素纳米乳的最佳表面活性剂为吐温-80,复合维生素纳米乳各组分质量分数为混合维生素油相3.15%、吐温-80 12.6%、水溶性维生素8.2%、蒸馏水74.2%;复合维生素纳米乳的类型为水包油型纳米乳,肉眼观为黄色、澄清透明样液体;透射电子显微镜下,纳米乳的粒子形态呈现球状,大小分布均匀;离心加速试验显示复合维生素混饮剂纳米乳不分层。说明制备的复合维生素纳米乳混饮剂符合纳米乳制剂的质量要求,为规模化生产饲用复合维生素混饮剂提供了模板意义。     

艾叶复方制剂对小鼠免疫功能的影响

艾叶复方制剂是由天然中草药和维生素及微量元素构成的复方制剂，主要由艾叶水提取物、甘草、维生素A、纳米氧化锌等组成，具有平喘镇咳、祛痰、促进上皮组织再生和保护其完整性、提高机体免疫力等功效。为了进一步探讨艾叶复方制剂扶正固本的作用机制，本文根据保健品免疫学功能评价程序，探讨了艾叶复方制剂对小鼠免疫功能的影响，以便为艾叶复方制剂的应用提供一定的理论依据。     

维生素E颗粒剂的研制

<正> 维生素E对禽、畜的生长发育有积极的生物效应,现已以粉剂形态大量用作饲料添加剂。这种用二氧化硅吸附维生素E乙酸酯而制成的类白色微粉,虽有较好的流动性和分散性,但用它直接混入颗粒饲料中使用,则由于粉与颗粒的物系状态相差大而均匀度差,利用率也较低。为此,有必要研制颗粒形态的维生素E制剂。目前,脂溶性维生素颗粒剂如维生素A制剂,国内已有生产工艺和质量标准,但对维生素E颗粒剂的研究和报道则很少。本实验用二氧化硅作为维生素E的吸附