A级棚菜生产技术

绿色食品蔬菜分A级和AA级。A级是在生产过程中准许科学施用一定量的农药化肥。而AA级不能施用农药化肥。目前AA级大面积生产还很困难。     

无公害农产品生产：路在何方

一、无公害农产品的界定 通过应用无公害技术进行生产．经专门机构监测认定．使用无公害农产品标志的产品属于无公害农产品。它可分为两类．分别是：完全不施用农药、化肥等农用化学物质而生产出来的无公害农产品，如生态食品、有机食品、AA级绿色食品等：限量、限时使用少量农药、化肥的无公害农产品。如A级绿色食品、无公害农产品及其它无污染农产品等。     

绿色食品蔬菜安全施肥技术要点

绿色食品是安全、优质、无污染、营养类食品的总称。根据中国绿色食品研究中心的规定,绿色食品分为AA级和A级绿色食品两种。 AA级绿色食品：指在生态环境质量符合规定标准产地,生产过程中不使用任何化学肥料和任何化学合成的农药激素等。在国际上称为有机食品,有机蔬菜。 A级绿色食品：在生产过程中允许限量使用化学合成物,是指可以使用磷、钾肥,但禁止使用硝酸盐化肥。化学合成的农药规定一些毒性不大,残效期短的可以使用,这是目前国内的标准。 食用硝酸盐过量的蔬菜,在人体肠胃中经细菌还原成亚硝酸盐,进而同胃肠中的含氮化合物(如仲胺、叔胺、酰胺及氨基酸)结合成亚硝酸胺,具明显的致癌作用。至于食用被农药污染的蔬菜,引起的直接中毒事件也屡见不鲜。在蔬菜生产中造成有害物质超标的主要原因是：①化肥施用不合理或施用过量,尤其是氮素化肥的过量,造成蔬菜中硝酸盐大量积累;②使用农药不当,使农药残留于蔬菜中;③工业"三废"中的有害物质;④有害微生物造成的蔬菜污染。为了减少蔬菜中硝酸盐的含量,杜绝农药污染,防止有害微生物污染,在蔬菜生产中应该注意以下几点：1 禁止施用硝酸盐化肥 化学合成氮肥可分为铵态氮肥(如氯化铵,硫酸铵)、硝态氮肥(如硝酸铵,硝酸钾)和酰胺态氮肥(尿素)。铵态氮肥和酰胺态氮肥,只要施用合理,一般很少能在蔬菜中积累过量的硝酸盐。硝态氮肥和含有硝态氮的复合肥施用蔬菜后,容易在蔬菜中积累硝酸盐。所以要禁止施用硝酸盐化肥。     

对皋兰县发展无公害蔬菜的认识和思考

一、无公害蔬菜发展的现状及前景分析 1.概念.绿色食品是指遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门生产机构认定,许可使用绿色食品标志商标的无污染、安全,优质、营养的食品.绿色食品一般分为AA级和A级两种,AA级绿色食品称为有机食品,它要求除产地环境条件符合规定外,生产过程中不允许使用化肥、农药、激素等;A级绿色食品称为无公害食品,它要求在生产过程中允许限量使用限定的化学物质,限量使用规定的农药.无公害蔬菜属于A级绿色食品,习惯上称为"放心菜".     

温室无公害蔬菜生产技术措施

无公害蔬菜是指按照《无公害蔬菜生产技术规范》生产的，产品中有害物质残留量、营养物质含量均符合国家有关标准的无污染、安全、优质、营养的蔬菜产品。无公害蔬菜分 AA级和 A级， AA级要求生产全程不得使用农药、化肥等有毒易残留物质； A级则可适当应用高效低毒药品对病虫害进行必要防治，但产品必须达到国家规定的安全残留量以下。　　一、基地选择　　无公害蔬菜生产基地，要选离工业、矿业等污染源，避开污染源的下风头或河流下游方向；根据无公害农产品生产的《大气质量标准》、《土地质量标准》及《灌溉用水质量标准》等，对拟…     

绿色食品茶的加工技术

绿色食品茶是遵循可持续发展原则 ,按照特定的生产方式生产 ,经专门机构认定 ,许可使用绿色食品标志的无污染、安全、优质的茶产品。绿色食品茶分成A级和AA级 ,AA级指在茶的整个生产、贮运、销售、饮用过程中不使用化学合成的肥料、农药、包装和其它有害于环境和身体健康的物质     

武威地区发展『无公害』蔬菜浅见

一、"无公害"蔬菜的概念 "无公害"蔬菜又称"无污染"蔬菜,时下又称为"放心菜"."无公害"食品、有机食品是绿色食品的两个不同级别,绿色食品国际上分为A级和AA级两个级别.A级即国内所称的"无公害"食品,是食品中无毒无害物质的含量在允许范围之内的食品;AA级即有机食品,是完全不用人工合成的化学农药、化肥,而用有机肥、生物农药生产出来的无毒无害物质的食品.     

高寒冷凉区绿色蔬菜生产技术

一、绿色蔬菜的概念绿色蔬菜是指遵循可持续发展的原则,在产地生态环境良好的前提下,按照特定的质量标准体系生产,并经专门机构认定,允许使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类蔬菜的总称。绿色蔬菜分为A级和AA级两类。AA级绿色蔬菜即有机蔬菜,生产过程中不使用合成的肥料、农药、生长调节剂和其它有害于环境和身体健康的物质,A级绿色蔬菜即通常所指的绿色蔬菜,在符合产地环境质量的前提下,允     

无公害蔬菜生产中科学使用农药

根据我国绿色食品AA制的生产要求,在“生产过程中不准使用任何化学合成物质(化肥、农药、激素)”,但这种标准的生产一般不易做到。目前我国推广的无公害蔬菜生产,只能达到A级水平,既允许限量使用某些化肥、低毒农药和激素等,蔬菜体内的有毒残留物质不得超过国家规定的标准。这就要求在无公害蔬菜病虫害防治中要做到农药的严格控制,科学合理使用。     

大鄣山大米首获AA组验收

近日,从国家农业部食品质量监督检验测试中心传来消息,我国第一个绿色食品AA级大米--大鄣山大米日前已通过验收.大鄣山大米产于江西省婺源县,该大米选择生态环境优美、水源充足、土壤有机质含量高、无污染的稻田作为稻谷生产基地.在大米整个生产加工过程中,严格执行AA级绿色食品生产加工操作规程进行组织生产,从不使用任何有害化学(农药、化肥、激素类)合成物质,经农业部食品质量监督检验测试中心检验,其不含磷化物、氰化物、二硫化碳、六六六、滴滴涕、黄曲霉素B1等有害物质,已达到绿色食品AA级大米标准.这是迄今为止我国绿色食品中等级最高的一个标准. 　　……     

发展无公害农业生产提高农产品安全质量

无公害农产品,是指源于良好生态环境,经检验认定无有害物质残留或者有害物质残留未超过国家标准限量的农产品.我国AA级绿色食品要求,在"生产过程中不准使用任何有害化学合成物质(化肥、农药、激素)",在现有农业生产水平条件下不容易做到.无公害农产品生产,只能达到或者接近绿色食品A级的要求,即允许限量使用某些化肥、低毒农药和激素等,但生产出来的农产品体内的有毒有害残留物质不超过国家相关规定标准.     

泡沫箱栽培花生芽苗菜

<正>花生芽苗菜是新近开发出来的一种新型无公害高档苗菜,采用新法泡沫箱无土栽培技术生产花生芽苗菜,一年四季均可生产,在生产过程中不需施用化肥、农药,无污染。现将其生产技术介绍如     

绿色食品与施肥

<正> 绿色食品是指在优良生态条件下生产的无污染优质的营养食品。它的生产不仅对灌溉用水、周边环境以及农药的使用有严格的要求,还对施用化肥的种类、用量等有严格的限制。生产无污染绿色食品并不是不施化肥,而是要讲究科学施肥。为了达到绿色食品生产的要求,在施肥上应注意以下几点。 1 施肥原则 生产无污染绿色食品的施肥原则是:以有机肥为主,其它肥料为辅;以多元复合肥为主,单元素肥料为辅:以基肥     

绿色畜禽产品生产需要重点解决的几个问题

绿色畜禽产品是无污染、安全、优质、富有营养的初级食品，分为AA级和A级2个等级。从级是与国际上的有机农业食品接轨，其生产基地的环境质量符合《绿色食品产地环境质量标准》中对从级的要求，生产过程中完全不用或基本不用化学合成肥料、农药、兽药、生长调节剂、畜禽和水产养殖饲料添加剂、食品添加剂和其它有害于环境和身体健康的物质，     

生产绿色番茄的施肥技术及其效益研究

采用两因素随机区组设计 ,在施用爱诺凯乐乳油或金世纪 3%乳油和水烟叶浸出液防治病、虫害的条件下 ,基施羊粪 6 0 t/ hm2 的 AA级施肥技术 ,基施羊粪 30 t/ hm2 和尿素、磷酸二铵各 30 0 kg/ hm2 的 A级施肥技术 ,可使番茄商品果产量较无肥对照分别增产 2 5 .6 %和 43.1%,病虫果量较无肥对照分别增加 39.0 %和 86 .8%,较无肥对照损失率高出 2 .0个百分点和 5 .4个百分点 ,认为通过试验提出的生产 AA级和 A级绿色番茄的施肥技术可在生产中应用。施用 AM菌剂 ,可使番茄商品果产量和净产值分别较清水对照增加 9.2 %和 7.3%,特别是在施用化肥和无肥条件下 ,施用 AM菌剂可使商品果产量分别较施化肥和无肥对照增产 15 .9%和 2 3.8%,净产值分别较施化肥和无肥对照增加 14.4%和 2 1.8%。     

种蒜黄盈利空间较大

蒜黄是一种特殊的调味剂蔬菜,整个生产是在无污染的环境中进行的.蒜黄生长期间不施用化肥和农药,只是浇灌清水,因此食品安全性较高这也是蒜黄在众多蔬菜品种中一个很大的卖点.     

种蒜黄盈利空间较大

蒜黄是一种特殊的调味剂蔬菜,整个生产是在无污染的环境中进行的。蒜黄生长期间不施用化肥和农药,只是浇灌清水,因此食品安全性较高。这也是蒜黄在众多蔬菜品种中一个很大的卖点。     

绿色畜禽产品生产需要重点解决的几个问题

绿色畜禽产品是无污染、安全、优质、富有营养的初级食品,分为AA级和A级2个等级.AA级是与国际上的有机农业食品接轨,其生产基地的环境质量符合<绿色食品产地环境质量标准>中对AA级的要求,生产过程中完全不用或基本不用化学合成肥料、农药、兽药、生长调节荆、畜禽和水产养殖饲料添加剂、食品添加剂和其它有害于环境和身体健康的物质,通过使用有机肥、种植绿肥、作物轮作、生物防治病虫害、生物或物理除草等措施培肥土壤、控制病虫害,保证最终产品质量达到标准.A级绿色食品标准的要求是生产过程中严格按照有关绿色食品生产资料使用准则和生产操作规程要求,限量使用化学合成物质,并积极采用生物防治技术和物理方法,使最终产品达到绿色食品标准要求.     

沼气在棚室蔬菜生产上的应用技术

当前我国蔬菜生产中,由于长期超量施用化肥和高毒高残留农药,产量高品质低.远远不能满足人们生活需求.沼气资源(包括沼气、沼液、沼渣)无污染、无残留、营养全面,是生产无公害蔬菜的理想肥料.     

合肥市化肥农药施用状况调查与对策研究

该文对合肥市农业生产中化肥和农药等2类主要农用化学投入品的施用状况进行调查,分析化肥农药施用变化趋势,提出化肥农药安全、高效施用的对策建议。