对加强我国食品安全标准体系建设的思考

改革开放以来，我国农业标准化工作取得了长足的进展，特别是《标准化法》、《食品卫生法》及其配套的规章的发布和实施，将我国食品标准化工作纳入法制化轨道，有力地促进了食品标准体系的建设。截至2002年底，我国食品国家标准累计达到3000多项，行业标准近4000项，其中：食品加工及农副产品标准517项(其中国家标准137     

我国食品安全标准体系建设工作正式启动

国家标准化管理委员会29日宣布，我国食品安全标准体系建设工作正式启动。     

八部门联合发文推动食品安全领域诚信建设

日前,国务院食品安全委员会办公室、中央文明办、农业部、商务部、卫生部、工商总局、质检总局、国家食品药品监管局等8部门联合印发《关于进一步加强道德诚信建设推进食品安全工作的意见》,要求各地区、各有关部门进一步强化解决措施．夯实食品安全领域道德诚信内在基础和外部环境,推动形成“守信受益、失信必损”、“一处失信、处处受制”的利益导向和“明信知耻、     

关于完善我国食品安全标准体系的研究

我国食品标准化工作始于新中国成立初期。20世纪50年代初期，我国食品工业只有碾米、面粉、制糖、制茶、榨油、罐头、糖果、饼干、酿酒、调味品、清凉饮料、肉禽制品等加工制造业近2000家企业，具有一定规模的只有几百家，大部分都沿袭手工业作坊式的生产方式。由于当时处于经济恢复时期，这一时期的标准化工作的主要特点是制定上述行业发展所需的产品标准。     

CAC及我国食品安全标准体系框架对绿色食品标准体系构建的借鉴

本文通过对比国际食品法典委员会（CAC）及我国食品安全标准体系框架,分析了我国绿色食品标准体系存在的不足,并对绿色食品标准体系的构建提出了建议.     

完善我国食品检验检测体系的思考

食品检验检测是依照国家法律法规和有关标准,判断食品质量、卫生合格与否的主要手段,在食品质量安全评价、市场监管和产品贸易等方面,担负重要的技术支撑职责,对保证食品质量安全、提高食品生产水平都具有重要的保障作用。该文结合我国目前食品检测现状,提出完善食品检验检测体系的几点构想,以期对我国食品安全体系建设有所裨益。     

我国正在建设完善的渔业标准体系

9月24-25日．全国渔业标准化工作会议在河南省郑州市召开。从会上获悉．2004年以来．我国加强了对渔业标准体系的规划和建设．经国家主管部门批准发布97项国家标准、238项行业标准．现行渔业国标和行标数量达到804项。按照水产国家和行业标准制修订工作进展计划．国家标准完成90％以上．行业标准已完成85％。与此同时,全国各地以养殖为主的地方标准体系建设步伐加快,标准数量大幅度增加,已达1139项,还有281项地方标准正在制定中。     

我国发布《食品安全国家标准“十二五”规划》

6月11日,卫生部、工业和信息化部、农业部、商务部、工商总局、质检总局、国家食品药品监督管理局、国务院食品安全办公室8部门联合印发《食品安全国家标准叫一二五”规划》。《规划》细化了“十二五”期间国家食品安全标准工作的主要任务是：（1）全面清理整合现行食品标准;     

国外食品安全危机的应急措施

食品是人类最直接、最重要的消费品,享用安全的食品是我们每个人基本的权利,为此,世界各国政府都十分重视食品安全工作.目前,中国已初步形成了比较完整的食品安全法律和法规体系、标准体系和监管体系,食品的生产加工、流通、消费各个环节安全监管能力和监管水平得到不断提高.然而,与美国、加拿大、欧盟等发达国家完善的食品安全体系和相关制度相比,中国对食品安全的有效监管还存在诸多薄弱环节.     

建立健全我国食品安全体系的几点建议

一、尽快纠正我国食品安全标准不规范、不够严密的缺陷,加速建立食品安全标准体系我国参照《国际食品法典》,建立符合国际食品法典委员会原则的食品安全标准体系,从食品安全的全程监控着眼。把标准和规程落实在食品产业链的每一个环节,消除所谓的“绿色壁垒”。但各类食品安全标准大都仅仅是行业标准而非国家标准。     

基于食品安全的技术性贸易措施体系研究

本文基于对主要贸易国家和地区食品安全技术性贸易措施体系的分析研究,进一步探讨了大三角模型各顶点(也就是技术性贸易措施体系构成要素)的结构特征,得出了技术性贸易措施体系各构成要素的质量决定体系有效性的结论,从而强调在重视技术性贸易措施体系整体性与协调性的前提下,在各个产业领域加强技术法规体系建设、加强标准体系建设、加强合格评定程序体系建设是建立健全中国技术性贸易措施体系的必由之路。     

南通市农产品质检体系的现状及完善措施

建立健全农产品质量安全监测管理体系,提高农产品质量安全水平,是我们当代农林人的重要任务。解决农产品质量安全问题,必须从“农田到餐桌”全过程进行综合整治,把完善农产品质量安全检测体系作为切入点和突破口,是整个农产品质量安全管理的重中之重。一、检测体系现状江苏省南     

大连:食品安全早下手

大连市从1998年起抓绿色食品生产，取得了可喜的成绩，日前大连市人民常委会通过了《关于大连市食用农产品质量安全情况的调查报告》，找出了问题所在，并提出了整改意见。这一方面的落实，必将促进大连食品安全生产质量的提升，选登于此，旨在为绿色食品生产的发展提供经验和借鉴。     

我国将建立全国统一的食品安全信息发布平台

日前,卫生部会同农业部、商务部、工商总局、质检总局、食品药品监管局共同制定印发《食品安全信息公布管理办法》。依据该《办法》,我国将建立全国统一的食品安全信息发布平台。《办法》明确．食品安全信息分为卫生行政部门统一公布的信息和各监管部门日常监管信息。卫生部负责国家食品安全总体情况、食品安全风险评估信息、     

我国绿色食品标准体系建设及发展探讨

食品安全问题是关系到人民健康和国计民生的重大问题。如何解决食品安全问题．保护人民身体健康．已成为世界各国政府当前的一项重要战略性工作。加强食品安全标准化工作．建立和完善食品安全标准体系,是有效实施这一战略举措的重要技术支撑。绿色食品标准体系建设作为农业标准化工作的一部分．在我国农产品质量安全工作中发挥了重要的标杆示范作用。笔者结合近几年的实际工作对绿色食品标准体系的建设现状做一概述．并就标准体系建设和发展中存在的问题进行初步探讨。     

新加坡将实行更为严格的食品安全鉴定标准

新加坡将实行ISO22000这一更为严格的食品安全鉴定标准，以满足欧盟等国家和地区在不久的将来可能提出的食品安全检验新要求。     

构建河北省农产食品安全标准体系框架探讨

<正>河北省是农业大省,也是农产品和特色农产食品丰富的省份,但食品安全形势仍不乐观,标准建设仍有待进一步加强。因此,应尽快完善河北省农产食品安全标准体系框架,构建由食品安全标准管理系统、食品安全标准支撑服     

关于完善我国食品安全法律体系的探讨

食品安全问题已成为全社会关注的焦点。作者在对我国目前食品安全体系与框架结构现状、问题进行分析的基础上，提出的完善我国食品安全体系的建议是：依法加强监督；完善法律法规，加强法律制度建设；纠正标准缺陷，加速食品安全体系建设；建立新的体系和体制；加强法制建设与管理。     

农业部办公厅印发农产品加工标准体系建设规划

为尽快建立并完善农产品加工标准体系,近日,农业部办公厅下发了《2014-2018年农产品加工(农业行业)标准体系建设规划》(以下简称《规划》)。《规划》旨在通过科学规划,解决农产品初加工相关标准缺失、滞后的问题;以标准化工作提升农产品初加工水平,带动产业发展;引导农产品初加工行业从粗放型经营向标准化生产转变,提高初加工产品质量,减少安全隐患。同时,按照《农产品质量安全法》和《食品安全法》的有关规     

食品安全问题及食品安全体系构建

一、当前食品安全存在的问题食品生产能否有安全保障,不仅关系到农牧产业的发展,还关系到人类的生命安全和社会进步。所以,食品的安全管理毫无疑问是政府行为,应由各级政府来组织监管。