象山“金元蛋业”年产万吨无公害蛋

浙江省家山县金元蛋业合作社是一家集蛋鸡饲养、饲料供应、鸡蛋销售和新产品开发为一体的农民专业合作社。目前，合作社拥有无公害生产基地8万m^2，年饲料蛋鸡60万羽，年生产鸡蛋超过万吨。     

2022年蛋鸡产业发展形势及2023年展望

2022年,祖代蛋种鸡保持高存栏,全国在产蛋鸡存栏增加,鸡蛋产量处近年高位,受鸡蛋消费增加的影响,鸡蛋供给偏紧,蛋价高位运行,蛋鸡养殖盈利明显,蛋品贸易保持顺差。2023年,蛋种鸡存栏有保障,国产品种市场占有率提高,鸡蛋产量增加可能性大,鸡蛋供需偏紧格局缓解,饲料成本对蛋价形成持续支撑,蛋鸡养殖有稳定盈利,蛋产品保持净出口。针对产业发展的不确定性因素,建议完善突发事件应急响应机制、加大禽流感疫情防控力度、加强蛋鸡生产监测,以保障蛋鸡产业平稳健康发展。     

蛋鸡生产潮起潮落 节本增效抵御风险

从20世纪80年代末至今，我国蛋鸡业潮起潮落，经历了几次大上大下阶段。1989年鸡传染性法氏囊病流行，鸡群大面积死亡，19990年蛋鸡生产滑坡，存栏减少，养鸡利润可观，导致第二年蛋鸡生产大发展，至1992年鸡蛋供大于求，价格滑坡，养鸡利润降低。此后一直是滑坡→发展→滑坡，循环往复，直到1998年蛋鸡业的兴衰始终没能走出三年一循环的怪圈。此后1999年至2000年上半年，蛋鸡生产一直处于低潮阶段，今年7月下旬，鸡蛋价格才出现恢复性反弹。　　江苏省是养鸡大省，去年鸡蛋产量达229.8万吨，占全国的11％，蛋鸡生产的极度不成熟对全省畜禽…     

无公害鸡蛋生产技术要点（上）

无公害蛋鸡与鸡蛋符合国家食品卫生标准，具有无污染、安全、优质及营养全面的特点，符合人们消费需要。结合工作实践，现将无公害蛋鸡与鸡蛋的生产管理技术要点介绍如下，供参考。[第一段]     

预防鸡蛋破损的措施

在蛋鸡养殖过程中,鸡蛋破损问题不仅直接影响着养殖效益,而且容易污染养殖设备和器具。特别是在高温季节,由于温度高、湿度大,蛋鸡的新陈代谢受到影响,如果饲养管理不善,极易导致鸡蛋破损量的增加,加之破损的鸡蛋不易保存,从而造成一定经济损失。因此,蛋鸡养殖户应该采取综合性措施,防止夏季鸡蛋破损量增多。     

我国蛋鸡产业现状及痛点分析

正今年以来,鸡蛋价格持续在成本线以下徘徊,连续数月的亏损已经将鸡场最后的堡垒攻陷。虽然鸡蛋属于周期性农产品,但当前的惨淡行情实属罕见,伤透了养鸡人的心。现将蛋鸡行业现状及生产痛点分析如下。我国是蛋鸡养殖大国而非强国业内专家估计,9亿～10亿只开产蛋鸡即可满足国内鸡蛋消费需求。自2017年秋季到今年上半年,我国实际蛋鸡存栏为14亿～15亿只,其中开产蛋鸡约12亿只。此外,我国蛋鸡平     

我国蛋鸡业及其在世界上的地位

我国是世界上蛋鸡饲养量、鸡蛋产量最多的国家 ,鸡蛋的人均占有量也居世界前列。尤其是近 2 0年来蛋鸡生产得到了突飞猛进的发展 ,使国内市场鸡蛋供应超出了需求。但是 ,我国蛋鸡生产还存在一些亟待解决的问题 ,目前这些问题已经成为制约我国蛋鸡生产稳定发展的重要因素。1　鸡蛋生产情况自 1993年我国鸡蛋的总产量超过美国跃居世界各国之首以来一直稳居世界第一。 1998年我国鸡蛋产量为 195 1.8万 t,占世界鸡蛋总产量的37.2 5 % ,总产量排名第二至第四位的美国、日本和俄罗斯鸡蛋的产量分别占世界总产量的 9.69%、4 .82 %和 3.71% ,其总和…     

鸡蛋安全生产的主要措施

当前鸡蛋存在品牌建设滞后，药物残留，病原微生物污染等问题，鸡蛋安全生产已成为制约蛋鸡业发展的障碍。随着社会的发展和人们消费意识的提高，无公害鸡蛋、绿色鸡蛋、有机鸡蛋等安全性高的品牌鸡蛋逐步形成了稳定上升的市场需求。     

分清形势 肉鸡养殖大有可为

近几年来,我国蛋鸡养殖业可谓处于"水深火热"之中。由于2008年和2009年蛋鸡市场低迷影响,有20个月左右时间蛋鸡养殖场补栏积极性不高,并均有不同程度的缩小规模。全国著名的鸡蛋生产主产区河北藁城     

蛋鸡常见病害及防治技术

蛋鸡在养殖过程中,极易发生病害,影响鸡蛋品质和产量,做好蛋鸡病害防治工作,对于提高鸡蛋品质和蛋鸡生产效益具有重要的意义。     

浙江省取消部分动植物产品进境检疫审批

近期，各地鸡蛋价格持续走低，市场疲软。要解决鸡蛋的产销矛盾，提高蛋鸡饲养的效益，必须改变目前我国鸡蛋生产和蛋品开发存在的诸多问题，如品牌鸡蛋少，一般鸡蛋多；特色鸡蛋少，普通鸡蛋多；鸡蛋深加工少，原蛋销售多；开发利用鸡蛋少，单用于食用鸡蛋多等。     

禽蛋产业正遭遇又一轮市场风险

鸡蛋，几乎家家户户都离不开，但价格总涨涨跌跌，蛋鸡养殖极不稳定。蛋价下跌，使养鸡企业处于“惨蛋（淡）经营”境地。面对鸡蛋市场现状，一位资深养鸡企业者发出这样的呼吁：有关部门亟需采取紧急措施应对“蛋贱伤农”问题，促使蛋鸡生产走上正规，确保鸡蛋市场供应稳。     

绿壳蛋鸡市场有限

养禽专家指出,绿壳蛋鸡的产蛋高峰与普通蛋鸡的产蛋高峰没有可比性。就其抗病能力而言,虽然绿壳蛋鸡具有一定野性,但因其体型小、腿短、运动量小,所以其抗病力也只能说是比国外品种鸡稍强。一些商家宣称绿壳蛋为绿色无污染食品,而且高碘、高锌、高硒、低胆固醇,但目前市场上所售的绿壳鸡蛋多为杂交的绿壳蛋鸡在规模化、集约化生产情况下,采用全价配合饲料生产,其“三高一低”特征不显著,只是其营养相对高一些。因为目前市场上鸡蛋大多为白壳、褐壳蛋,使绿壳蛋有一定市场。绿壳鸡蛋作为蛋品市场多样化的补充,可以适当发展,不过目前这种炒作方…     

茶渣、茶末对蛋鸡生产性能及鸡蛋品质的影响研究进展

茶渣、茶末富含多种有效成分,作为蛋鸡饲料不仅可以代替常规的饲料原料,并且茶叶中的功能性成分和营养物质能够改善蛋鸡的生产性能,提高鸡蛋的品质。综述了茶渣、茶末在蛋鸡生产上以及对鸡蛋品质影响的研究进展,并展望茶渣、茶末在饲料加工行业的应用前景。     

鸡蛋价格还将维持高位

<正>自今年3月以来,鸡蛋现货价格开始一路上扬,到2014年5月23日,全国主产区鸡蛋价格为9.57元/千克,较上月同期上涨9.25%,较去年同期上涨36.13%。产区和销区鸡蛋价格的双重上涨,是因为蛋鸡存栏量减少,鸡蛋供应偏紧导致。2014年1月全国蛋鸡存栏量大概是13.43亿只,2月减少至11.98亿只,而3月蛋鸡存栏量则仅剩11亿只左右。     

绿壳蛋鸡种公鸡饲养管理关键技术

绿壳蛋鸡是我国著名的国家级畜禽遗传资源保护品种,被农业农村部列为"全国特种资源保护项目".绿壳鸡蛋品质好,绿色健康,是理想的天然保健食品.品种繁育是绿壳蛋鸡生产的一个重要环节,受精率、孵化率和雏鸡品质直接关系到绿壳蛋鸡种鸡场的经济效益.本文主要综述了绿壳蛋鸡种公鸡饲养管理关键技术.     

当前山东省蛋鸡低迷原因分析及未来走势

<正>自2016年冬,全国各地不断发生的人感染H7N9后续影响持续发酵,叠加2015年养殖高利润驱使,导致蛋鸡存栏大幅增加,鸡蛋供应逐渐增大,鸡蛋价格自2016年中秋节后不断震荡下跌,2017年1月下旬跌破成本线,蛋鸡养殖业陷入深度亏损。养殖户资金周转压力大,生产和补栏信心不足,对今后一段时期生产与市场供给影响巨大。     

绿壳蛋鸡种母鸡饲养管理关键技术

绿壳蛋鸡是我国著名的国家级畜禽遗传资源保护品种,被农业农村部列为"全国特种资源保护项目".绿壳鸡蛋品质好,绿色健康,是理想的天然保健食品.品种繁育是绿壳蛋鸡生产的一个重要环节,产蛋率、受精率、孵化率和雏鸡品质直接关系到绿壳蛋鸡种鸡场的经济效益.本文主要综述了绿壳蛋鸡种母鸡饲养管理关键技术.     

高产高效蛋鸡养殖技术措施“十二改”

当前国际上许多国家发生了禽流感，特别是亚洲国家禽流感发生的更利害，造成了大量家禽扑杀，特别是蛋鸡扑杀的更多，市场上禽蛋大量缺乏。农民朋友们要抓住市场鸡蛋缺乏的机遇，快上大上蛋鸡生产，才能快致富。为使农民朋友们养好蛋鸡快致富。特介绍防好禽流感狠抓蛋鸡生产“十二改”高产、高效技术新措施。     

中草药预混料对蛋鸡产蛋性能和鸡蛋品质的影响

选用5种中药组成添加剂配方加工后作为饲料预混料原料,代替抗生素和化学促生长物用于蛋鸡产蛋期饲料生产.用该中草药预混料所配制饲料饲喂蛋鸡,可显著降低热应激对产蛋性能的影响,显著降低鸡蛋的软蛋、破蛋、畸形蛋率,并延长蛋鸡产蛋周期.所生产的鸡蛋卵磷脂、铁、硒的含量升高,胆固醇含量降低,而且鸡蛋中重金属含量低,无抗生素残留.