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蒜黄菜,金黄细嫩,营养丰富,在冬季和早春,是城乡千家万户特别喜爱的一种蔬菜。栽培蒜黄菜并不难,只要掌握以下五项技术要点,就能获得很高的经济效益。 相似文献
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蒜黄色泽艳丽,香味浓郁,鲜嫩可口,营养丰富,是深受大众喜爱的开胃健身蔬菜.蒜黄生产技术简便,生产周期短,生产规模可大可小,既可进行大面积的商品生产,也可利用房边屋旁,甚至盆栽庭院生产.其经济价值高,可使大蒜转化升值,提高菜农的收入.蒜黄生产不需要化肥、农药等投入,产品无公害,可以保证食品安全. 相似文献
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蒜黄栽培就是利用简易设施,给予适宜的温度和湿度,在遮光或半遮光的环境下栽培大蒜,不需施肥,靠蒜瓣里贮存的养分进行黄化生产的一种栽培方法. 相似文献
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蒜黄软化栽培,因全过程不提供光照,故茎叶黄化、嫩白,纤维素较少,口感清脆,风味独特。其生产周期短,适宜城市近郊规模化生产。 1.选种浸种:种蒜要求个大、瓣粗、大小一致。先用温水浸种36小时,让其吸足水分,然后捞出,沥干。堆闷8~10小时进行催芽。 相似文献
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蒜黄茎叶黄化、嫩白,纤维素较少,香味浓郁,口感清脆,营养丰富,深受消费者的喜爱。蒜黄生产技术简便,规模可大可小,大田、保护地、闲置空房等阴凉通风场所均能安排生产。其栽培技术如下:一、生产茬口安排及场地蒜黄生长期短,对温度适应范围广,在12~30℃条件下均能生长。因此,秋、冬、春季都可生产,具体可根据市场供应需求确定茬口,一般在上市前25~30d播种。蒜黄在大田、保护地及一般居室均能种植,但萌发的种蒜在适宜的温度范围内,温度愈高,生长愈快,故种植时应根据生产季节、外界气温变化,合理安排种植场所以调节蒜黄生长的小气候。一般8—9月高温季节生产,最好选择户外遮阴处或室内阴凉通风 相似文献
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