不同饲料原料对草鱼生长和肌肉品质的影响

分别以专用配合饲料、浸泡蚕豆、浸泡豌豆喂养体质量为(1540.9±57.5)g的草鱼(Cteno-pharyngodon idellus)90d,以考察不同原料对草鱼生长和肌肉品质的影响。结果表明,配合饲料组、浸泡蚕豆组和浸泡豌豆组草鱼的增重率分别为17.3%、13.7%和12.2%,饵料系数分别为5.00、4.09和5.08,三种原料对草鱼的脏体比、肝体比没有显著影响;与普通草鱼相比,三种原料组草鱼肌肉粗脂肪含量和肌肉失水率显著降低(P0.05),胶原蛋白含量和肌原纤维长度显著增加(P0.05)。上述结果表明,三种原料均可显著改善草鱼肌肉品质;与浸泡蚕豆组相比,专用配合饲料组显著提高了草鱼的生长性能。     

水产预混料的质量控制

预混料是一种或多种添加剂与载体和(或)稀释荆均匀混合的混合物。它是整个配合饲料的核心,其质量的好坏直接影响到配合饲料质量的好坏。然而,预混料的质量控制绝不仅仅是一个简单的过程,而是一个技术含量相对较高,质控难度较大的过程。下面从预混料的原料采购、生产与品控、包装与贮存,来谈谈预混料的质量控制。     

鱼粉掺假掺杂鉴别研究

鱼粉是饲料生产中最重要的原料之一，由于渔业资源的逐年匮乏，价格一直高攀，导致市场上各种掺假掺杂现象层出不穷。对鱼粉掺假的鉴别方法进行研究，可以提升原料品控人员对鱼粉的品质判断的正确率，在对鱼粉的性价比进行分析时可得到较客观的结论。     

鱼粉掺假掺杂鉴别研究

<正>鱼粉是饲料生产中最重要的原料之一,由于渔业资源的逐年匮乏,价格一直高攀,导致市场上各种掺假掺杂现象层出不穷。对鱼粉掺假的鉴别方法进行研究,可以提升原料品控人员对鱼粉的品质判断的正确率,在对鱼粉的性价比进行分析时可得到较客观的结论。     

不同饲草对草鱼生长和品质的影响

随着我国水产养殖业的快速发展,配合饲料在养殖中的使用急剧上升。草鱼饲料通常以豆粕、菜粕、棉粕等作为主要的蛋白源,但此类蛋白原料也大量用于人类食品和畜牧饲料行业,因而造成水产饲料蛋白原料紧缺,饲料价格成为了制约养殖业的重要因素之一;且豆粕、菜粕、棉粕中的抗营养因子等使得饲料转化率降低,并对鱼体造成一定程度的损害,影响了鱼体生长和品质,从而影响养殖效益,因此寻求新的     

近红外光谱技术在饲料常规成分分析中的应用

饲料生产企业作为我国畜牧业体系中的重要构成,对于增强畜牧业的生产能力,提升畜牧养殖质量有着极为深远的影响。为了充分发挥饲料生产企业在畜牧业中的积极作用,增强饲料品质,确保饲料中含有的营养成分能够符合实际的摄入需求。以近红外光谱技术为突破口,厘清现阶段饲料常规成分分析过程中近红外光谱技术的使用现状,在此基础上,以相关理论原则为基本框架,从多个维度出发,采取多样化的应用手段,将近红外光谱技术融入到饲料成分品控的各个环节之中。     

鲤鱼（建鲤）营养与配合饲料（四）

鲤鱼（建鲤）营养与配合饲料（四）（二）鲤鱼（建鲤）配合饲料１．原料及其选择用作鲤鱼配合饲料的原料种类很多，几乎所有的畜禽饲料和水生饵料，都可以用来作配合饲料的原料。归纳起来可分为植物性饲料、动物性饲料、矿物质饲料和维生素饲料等。对原料的选择应因地制宜...     

饲用油脂的质量指标及合理选用

饲料成品的品质是以原料的品质做基础的,没有好的原料,再好的配方也是枉然,所以唯有选择优良的原料,才能确保饲料成品品质的优良。在饲料中添加适量油脂可为养殖户、饲料公司及社会环保带来好处,尤其是对水产饲料而言,效果更明显,也更有效益。在饲料中添加油脂还可增加养殖动物     

鱼用配合饲料的感观质量鉴别小经验

判断一种饲料品质的好坏,应从外观质量和内在营养两方面去考虑。外观上鉴别一种配合饲料质量的好坏,应从以下几个方面考虑: 1、颜色:专业鱼料生产企业,其鱼料产品的大宗原料组成一般为:鱼粉、豆粕、菜粕、棉粕等蛋白原料,故产品外观颜色具有其原料组成的属性,一般呈深黄褐色或褐色。但是同一厂家、同一品种、不同时间生产的产品由于受原料来源渠道不同的影响,外观颜色有可能     

常用饲料原料质量的快速鉴别

配合饲料产品的优劣很大程度上取决于配方及其制造的水平，但原料质量对于配合饲料质量的重要性是不言而喻的。因此，饲料厂进购原料时，应当按照国家及行业标准进行质量的抽样检测。原料的化学分析是必须的，也是最真实可靠的，实验室分析出来的结果是最能说明该原料的品质水平的。然而，在实际生产过程中，感官判定(包括视觉、味觉、嗅觉、触觉等)及简易检测(包括筛选法、容重法、水洗淘汰法、比重法、镜检法及一些简易的化学分析法等)是首选的判别方法，     

配合饲料与饲料原料

所谓配合饲料,是按不同鱼类和不同发育阶段的营养需要,根据多种原料含有的营养成分的种类和数量,按一定比例混合在一起,经机械加工成一定外形的饲料称为配合饲料。配合饲料与混合饲料的区别在于:第一,配合饲料不是原料的简单混合;第二,配合饲料必须经过机械加工成一定外形。因此,在组织配合饲料的生产时,应     

水产饲料车间品质控制要点与建议

水生生物整个摄食生长过程都是在水环境中进行和完成，水产动物生活环境的差异决定了其饲料加工和要求有别于畜禽饲料的加工。本文基于水产饲料生产加工一线的具体情况(主要针对颗粒料)，就如何提高饲料耐水性，降低饲料含粉率，控制和保证饲料外观、颜色、切口和适当的水分进行了分析，提出对生产车间各个环节进行监控及品质控制要点与建议，并对车间品控监察点的建立及质量保证措施作一些探讨。     

鱼用饲料原料配比的计算机程序初步研究

鱼用配合饲料是由各种商品饲料作为原料，根据各种鱼类的不同发育，生长时期所需要的营养素含量，或依照已有的饲料标准制定原料配合比例的。在进行配合饲料试验或沿用已有的饲料标准时，要保证各种营养素需要量，特别是蛋白质需要量，因为鱼类不能将淀粉，脂肪转化成蛋白质，而只能由食物中提供。为此，要进行鱼用配合饲料原料配比的计算，计算所用原料配合比例构成配合饲料中各营养成分的初值，     

“配合饲料养对虾适用技术”讲座——第一讲 对配合饲料的认识和选择

养虾业的发展趋向,势必是人工配合饲料逐步取代喂饲下杂鱼、低值贝类等方法。目前市场上对虾用配合饲料品种繁多,由于厂家的设备、配方及原料质量各异,配合饲料质量的差异也很大。欲采用配合饲料养虾,首先要懂得如何去认识和选择配合饲料,从适用角度出发,笔者认为可以从以下几个方面着手。一、要了解饲料生产厂家从原料进厂到产品出厂的生产全过程中每个环节的质量控制是否严格,这是正规厂家与杂牌厂家最本质的差别,以确保饲料质量的稳定性。     

选购配合饲料的误区

1 饲料香味越浓质量越好 配合饲料中的香气味应该以饲料本身固有的气味为主,在配合饲料中加入适量调味剂,如香味素、甜味素、鲜味剂、咸味剂等,能提高饲料的适口性,刺激食欲但对饲料营养价值影响不大。若片面追求饲料感观效果,过量添加调味剂,则有可能会产生某些毒副作用,甚至会影响胴体品质,降低其商品价值。     

甲鱼控温养殖中存在的主要问题和解决方法

近一个月来，大部分稚鳖已进入温室养殖。在养殖过程中，我们发现了一些问题。一、控温养殖中的一些问题1．越冬养殖期间的问题由于甲鱼全价配合饲料所具有的优越性，许多原来用鲜活饲料的甲鱼生产场转用配合饲料，选用什么样的配合饲料，选用什么生产厂家的配合饲料是养殖户比较关注的问题。2．养殖环境不好控制由于控温养殖水温较高，因此，水质变化非常迅速，换水2～3天后水就变黑、发臭，不彻底换水不会有质的改变，彻底换水对甲鱼有较大的惊扰，会影响甲鱼生长，而且换水后底砂还是黑色，2～3天水就不会变黑。3．由于温室养殖多用地下…     

《水产配合饲料》一书出版

《水产配合饲料》一书由集美大学水产学院王渊源教授编著而成。该书共分九章，内容丰富，分别闸述组成配合饲料的植物性原料、动物性原料、油脂原料和营养性与非营养性的来源、性质、作用、用量等。并介绍水产配合饲料加工技术、质量管理的项目和方法，论述水产配合饲料的评价项目指标。     

甜菜碱对尼罗罗非鱼诱食促长的研究

本试验是以罗非鱼基础饲料添加不同浓度甜菜碱纯品及不同复配品组成的配合饲料。在40天饲养试验中所得结果表明，饲料中添加0．3％的甜菜碱能明显促进罗非鱼的生长。     

鳗鱼饲料对鱼粉和α—淀粉品质的要求

鳗鱼是一种深受国内外市场消费者欢迎的高档水产品,数十年畅销不衰,创汇率高,企业经济效益和社会效益好,目前已基本形成一个稳定产业。随着鳗鱼养殖技术的普及和提高,对饲料品质的要求也越来越高,而鳗鱼饲料的质量主要取决于所采用原料的品质。现据几年来的实践,就原料鱼粉、α—淀粉及它们的配伍性对鳗鱼饲料质量的影响提出个人见解,与同行商榷。     

浅谈中华鳖全价配合饲料的配制与加工

中华鳖又名甲鱼、团鱼、水鱼等,是一种经济价值很高,营养丰富,兼有药用的水陆两栖爬行动物。中华鳖是一种偏肉食性的杂食性动物,消化能力强,对饲料营养要求比较严格,以蛋白质为主。随着养鳖业的发展,中华鳖全价配合饲料市场竞争也越来越激烈,饲料的配制及其加工工艺是决定饲料品质好坏的关键。根据几年的生产加工经验现将饲料的配制及其加工工艺介绍如下:一、中华鳖配合饲料的配制1、原料选择中华鳖对蛋白质的要求较高。日本学者曾提出8g左右的幼鳖饲料中蛋白质适宜含量为50%,成鳖的推荐蛋白质为45%。在28℃～30℃水温条件下,稚鳖蛋白质需要…