基于布鲁姆目标分类理论下茶学专业思想教育路径探索

我国作为世界茶叶大国及茶叶之乡,茶叶不仅融入日常生活,而且也逐渐成为我国特有的一种东方文化。而作为茶学专业大学生,更是肩负着弘扬并传承我国茶文化的使命。但在当前我国高校茶学专业部分学生对于茶学专业的认识存在一定的局限性,专业思想不牢固、专业方向不明确,加强茶学专业思想教育迫在眉睫。因此本文立足于茶学专业思想教育现状,结合布鲁姆目标分类理论,探讨新形势下提高茶学类专业思想教育的有效路径。     

茶学专业《生物化学》实验课教学改革探索

茶学专业是贵州大学为适应近年来贵州省对茶学专业人才需求所建立的学科。为了给茶学专业学生在其专业领域的后续研究和生产实践中奠定良好的基础,该校面向茶学专业开设了《生物化学》实验课,并且经过探索和改革,通过增加特色实验教学内容、丰富实验教学方式和设置课后讨论环节等方式,将茶学和生物化学有机的结合起来,在教学中突出茶学专业的特色,充分调动学生的积极性,促进了实验教学的发展,为培养茶学专业实践型创新人才奠定了基础。     

成本核算在高职茶学专业教学中的地位探讨及实践

近年来,随着高职院校茶学专业的不断发展,高职院校茶学专业教学中对于成本核算学的重视程度逐年提高。究其原因,主要是由于成本核算学可以和高职茶学专业教学良好融合,共同实现高职专业教学的推进和发展。因此,在高职院校茶学专业教学进一步发展的基础上,对成本核算在高职茶学专业教学中的应用进行探讨,具有重要的现实意义。本文科学分析了当前成本核算在高职茶学专业教学中的地位,探讨了成本核算在高职茶学专业教学中的相关实践,希望对相关的高职院校茶学专业教学管理者有所启示。     

思想政治教育嵌入茶学专业和茶文化专业路径探析

全面推进课程思政建设是落实立德树人根本任务的战略举措.在有效推进专业课教学的基础上,学校思政教育还必须积极探索嵌入专业教育的路径,使各类课程与思政课程同向同行,形成协同效应,构建全员全程全方位育人大格局.要深刻把握思政教育嵌入茶学专业和茶文化专业的理论和现实逻辑;明晰思政教育嵌入茶学专业和茶文化专业的主体、介体、环体和...     

高等职业教育茶学及相关专业教学条件

评估高职茶学专业建设程度,其中非常重要的一个指标就是教学条件。除了基础的教学硬件设施之外,师资力量、教师队伍的整体水平无一不影响着茶学专业的教学质量。如果师资队伍不完善,茶学教学、专业建设就无从谈起,人才质量更无法保障。因此,笔者着重围绕师资队伍这一教学条件的核心内容,在详细调查教师的专兼职比例、文化程度、职称水平的基础上,对高职茶学专业建设做出客观评估。     

高职茶学专业学生课堂教学评价分析

茶产业一直是我国农业当中较为传统并且极具优势的产业。据史料记载,茶文化在国内已经至少有几千年的历史,可见其具有非常深厚的文化渊源。现阶段,茶学专业已经被纳入到了国内高等院校的教学范畴之内,其是一个具有鲜明色彩的专业。这就使得教育界有专门从事该领域的教育工作,对茶产业来说,无疑是一个促进其发展的机遇。本文从茶学专业课堂评价的角度对当前高职院校开展茶学专业的情况进行探析,主要分析高职院校茶学专业课堂评价研究现状以及存在的问题,进而在此基础上探索高职院校茶学专业课堂评价的正确实施。     

华南农业大学茶学专业被批准为国家级特色专业

近日，根据《教育部 财政部关于批准第五批高等学校特色专业建设点的通知》（教高函[2009]26号），华南农业大学茶学专业被批准为第五批高等学校特色专业建设点。这是继2008年获批省部共建茶学实验室后，华南农业大学茶业科学系获得的义一国家级荣誉。     

高职茶学专业人文素质可持续发展教育分析

本文从职业可持续发展的角度来探讨高职茶学专业教育问题。认为高职茶学专业教育要适应未来职业教育发展,必须树立以人为本的教育理念。在此基础上以调查问卷和实证分析的方式进行探讨,结果显示,人文知识结构和知识培训程度显著影响茶学专业人文素质教育的提升,而目标合理的课程设置及重点突出的能力培养是提升茶学专业人文素质的主要途径。     

茶学专业实践教学模式创新与实践

根据茶学专业特点及多年教学实践,构建了“课程实践+社团实践+校内外竞赛+校外实习”的实践教学模式,即在开展专业课程实践教学基础上,拓宽实践途径和实践方式,通过组建学生社团、指导学生参加校内外“茶艺大赛”“评茶大赛”“茶叶加工大赛”等各种专业竞赛,以及兴建校外实习基地的方式开展实践教学。在此种实践教学模式下,茶学专业实践育人成效显著,有力提高了学生的实践能力、创新创意能力以及专业的教学与发展,且该实践教学模式在新时代茶学育人发展过程中起着越来越重要的作用,同时也被同行和其他院校借鉴,为茶学专业实践育人模式提供了相关借鉴与参考。     

功能理论视角下茶学专业的英语翻译

客观上看,茶学专业在进行英语翻译活动时,其更多是有一种科技应用,所以其自身翻译也有着相关特点。功能理论是英语翻译过程中的重要方法,通过应用功能理论,能够帮助我们精准表达整个茶学专业中的具体内容,尤其是实现语言上、应用理解上差异的有效消除。本文拟从我国茶学专业发展状况分析入手,结合功能理论视角的具体内涵分析,依据中西方翻译的客观要求和差异认知,从而探究功能理论视角下茶学专业的英语翻译策略。     

应用语言学与新课改在茶学专业学生英语教学中的应用

茶学专业的英语教学不仅要注重基础教育,还应当培养学生的语言应用能力,将所学的茶叶相关的专业术语做到词意共达,从而在实际交流的过程中能够准确地表达含义。为了实现这一目的,茶学专业学生英语教学必须进行新课改,对茶学专业英语教学的精华和脉络进行梳理,使其更好地用于教学实践。本文从应用语言学和新课改在茶学英语专业英语教学应用的理论基础入手,分别分析了应用语言学和新课改的具体应用方式,对提高茶学专业学生英语教学效果有一定的参考价值。     

茶企专业中茶学词汇特点及英语翻译浅析

国际间的茶叶贸易日渐繁荣,这必然会促进国内茶企的壮大发展,在这个背景下,国内各大高校必须要承担起培养茶叶贸易专业人才的责任,在茶企专业茶学词汇、翻译等方面的教学要进行更加深入的研究,从茶企专业茶学词汇特点出发,结合中西文化茶艺,选择英语翻译教学策略,本文针对茶企专业茶学词汇特点以及翻译策略进行具体分析。     

茶学专业数字图书馆构建策略分析

结合数字图书馆的价值特点看,其中所发挥的不仅仅是技术优势,同时更重要的是在该过程,其也能够为学生学习茶学专业知识内容奠定重要支撑。结合当前茶学专业建设的整体趋势看,构建数字图书馆策略,就意义非凡。本文拟从当前茶学专业的发展特点认识入手,结合当前茶叶专业数字图书馆建设问题不足分析,从而探究茶学专业数字图书馆的具体构建策略。     

茶叶专业的茶学词汇特点及其英语翻译

随着我国茶叶贸易的发展以及茶文化的普及,我国各大高校也纷纷开设了与茶学以及茶叶贸易相关的专业,在经济全球化的背景下,英语作为世界通用语言,对外茶叶贸易中也需要借助英语对话来完成,因此在高校茶学词汇英语翻译方面的教学也更加受到关注,本文针对茶叶专业茶学词汇特点以及英语翻译进行几方面分析研究。     

功能理论视角下茶学专业的英语翻译

语言是文化传播的基础和关键,完善的语言内容是整个文化传播的重要要素,因此想要实现整个语言教学的最佳效果,就必须融入文化理念和内涵。茶学专业作为茶文化体系科学化和专业化的系统化表现,系统化开展英语翻译活动,能够为整个茶学专业知识传播与融入提供有效帮助。本文拟从当前茶学专业发展的具体特点分析入手,结合功能理论的具体内涵认知,结合当前英语翻译活动的要求和差异认知,进而分析功能理论影响下茶学专业的英语翻译思路。     

情景式教学法在茶学专业学生英语教学中的应用

作为高校当中一门新型的应用类学科,茶学专业当中英语方面的教学是对现当代大学生学习水平和能力的一项新的考验。传统的英语教学模式已经不再适用于茶学专业,这一专业对大学生知识掌握能力提出了严格的要求。本篇文章通过对高校茶学专业当中英语学科的教学手段展开探究,分析情景模式的授课手段在茶学英语当中的应用和作用,希望能对茶学英语的实际教学有所帮助。     

高校茶学专业的英语教育策略研究

茶学是从茶文化的肥沃土壤中滋生出来的,其包孕着丰厚的历史底蕴。作为传统文化的优秀代表其在与英语相结合的过程中浸润着现代教育的人文气息。本文以高校茶学专业的英语教育为例,对其开设的茶学专业英语教育价值进行了简要分析后,又从教学目标、教材选用以及考核体系三个角度对其陷入的误区进行了概述,并据此提出了具体的发展策略。     

茶学专业政府财政助学资源的配置效率分析

经济社会日渐发展,促使教育改革逐渐深化,市场竞争力逐渐加大,促使社会职位也呈现出高端化发展,高等教育逐渐实现大众化,社会对高素质人才需求不断增加。巨大贫富差距以及日益高昂入学费用使得优秀学子进取心态受到非常大的影响。为了能够有效解决困难家庭"入学难"问题,国家财政助学资源具有越来越重要的作用。作为重要农科专业,茶学专业学生对茶业发展具有非常重要的影响,但是学生却缺乏学习积极性,这就需要丰富政府财政助学资源,吸取更多优质人才努力学习茶学。本文对政府财政助学功能作了分析,结合茶学专业政府财政助学资源配置方面存在的问题,提出了有效对策,为提升政府财政助学资源有效性打下良好的基础。     

茶学思想在工程管理专业实践技能中的培养研究

我国有着浓厚的茶文化体系,而在整个茶文化体系中,茶学思想是其核心与关键。在工程管理专业实践技能培养过程中,其不仅需要注重培养学生的知识素养,同时还要注重培养学生的实践技能。本文拟从工程管理专业实践技能培养过程中存在的问题和不足分析入手,结合工程管理专业实践技能培养的具体要求,通过分析茶学思想的具体理念和价值内涵,从而分析茶学思想在工程管理专业实践技能培养中的具体应用思路。     

合作学习在茶学专业英语口语中的应用

合作学习是指两个或多个人在一起共同学习的模式,是很高效的学习法。英语是世界通用语言,在整个经贸界更是起着决定性的沟通作用,我国茶领域想站上世界的舞台,就要求要有大量的既有茶学背景知识,又能用英语流利与外国人沟通的人才,因此,茶学专业学生的英语口语能力必须要很强。本文致力于研究合作学习在茶学专业英语口语中的应用,使得学生的英语口语表达能力可以有效地得到加强。