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不同时期除袋对红富士苹果质量的影响 总被引:13,自引:1,他引:12
不同时期除袋对果品质量影响很大。从本试验的的7个除袋期来年,表色变化呈一定规性,即无论何时除袋,5天内果实上色速率最快,同时阴雨过后的晴天高温差加快上色速率,除袋期早晚对果实折光糖影响不大,但过早除袋化青苷吸收度低,并有退色表现,过易除袋花青苷吸收度尚未形成高峰。试验中9月25日和9月30日除袋处理的果皮花青苷吸收度及青色都呈峰值,色相尚未形成高峰。试验中9月25日和9月30日除袋处理果花花青苷吸收度及表色都呈峰值,色相为浓红色,些期间除袋效果最佳。 相似文献
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苹果套袋状况考察专论(上) 总被引:7,自引:0,他引:7
一、全套袋是苹果高效益的好方案 苹果套纸袋,在我国已有近百年历史。建国初期烟台的果农曾给苹果套书纸和报纸袋,目的是防治苹果害虫。60年代后随着化学农药的广泛使用,套袋中止。90年代初为生产可供出口的红星、红富士苹果,在外商要求下,开始套进口双层纸袋、但多年来一直是选择树上的部分果套袋。由于袋的成本高,不套袋果仍受污染,不能节省用药成本而难以推行。 由于塑膜袋基本不遮光,可将树上留定的果全部套袋,果在接受自然光照下生长发育,除具有套纸袋的一般效应外,果的糖度、风味、硬度、耐贮性都好于套纸袋果,接近不… 相似文献
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苹果套袋中的几个问题与解决办法 总被引:4,自引:0,他引:4
苹果套袋栽培,在苹果适栽区都是可行的.但不同地区的光照、积温、降水、无霜期、小气候都不尽相同,不论纸袋还是塑膜袋,透光、保温、保湿性能都各有差异.袋本身调节光、气、水、热的功能,只有与应用地区的光照、降雨、积温、小气候相吻合,与树龄、树势、品种、结果量相适应,才能获得成功. 相似文献
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影响套袋苹果质量的原因与对策 总被引:14,自引:0,他引:14
苹果套袋栽培已在全国各地大面积推广 ,并成为目前生产优质高档果品的重要措施之一。但生产中常出现套袋技术不规范 ,套袋果质量差 ,优质果率低的问题。近年来 ,我们对影响套袋苹果质量的原因进行了综合的调查和分析 ,并提出相应的对策。1 果实黑点病苹果黑点病是套袋苹果最常见的病害之一 ,引起黑点病的原因主要有两个 :一是由粉红聚端孢菌侵害果实所致。果实初染该病菌时 ,果面出现针尖大的小黑点 ,以后逐渐扩大 ,有的如芝麻粒大 ,有的象绿豆粒大 ,病斑只发生在果实表皮 ,不引起果肉溃烂 ,贮藏期也不扩展蔓延。防治方法 :休眠期彻底清扫… 相似文献
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红富士苹果着浅红色或基本不着色,原因是多方面的。一是与采收的时间有关系。红富士苹果是晚熟品种,一般在10月下旬采收着色比较好。但有的地区在9月下旬采收,即便是着色好的品种,采收过早,着色也不好。二是用肥不当。科学施肥,是果树生产中的重要因素,按比例使用氮、磷、钾肥,果实着色就好。否则,单用氮肥,着色就差。三是修剪不当,树势生长过旺,叶片多而遮光,果实着色差,甚至背光面不着色。四是遇有秋旱,土壤水分少,空气湿度低,昼夜温差小,也是造成红富士着色差的一个重要因素。红富士苹果不红的原因及对策@潘继兰$山东省枣庄市山亭区新城!… 相似文献
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近几年的生产实践证明 ,果袋种类对果品质量有明显的影响。 2 0 0 1~ 2 0 0 2年应用不同的果袋进行了试验 ,以期选出适用于我市的质优价廉、效果好的果袋。试验在日照市东港区三庄镇贾家沟村北山果园进行 ,面积 0 .67hm2 ,土质为砂质土。供试品种为长富 2号 ,树龄 1 0年生 ,株行距 3m× 4m ,树势中庸 ,管理较好。供试纸袋为 1 70mm× 1 5 0mm双层日本小林袋 (日本产 ) ;1 85mm× 1 5 0mm双层宏源袋 (日照产 ) ;2 0 0mm×1 5 0mm单层爱农袋 (青岛产 ) ;1 60mm× 1 5 0mm微膜袋(莒县产 )。试验树均按标准疏花、疏果 ,保… 相似文献
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目前,富士苹果着色不良和表光不好的太多,80%以上的园片不同程度地存在这个问题,大大地影响了苹果的外在质量,进而影响了商品价格,也不好出手,降低了果农的经济效益。笔者经过调查,进行了原因分析,并提出了相应的对策。 相似文献
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苹果着色好坏和是否有裂纹是影响果实表光的主要指标。目前生产的中熟苹果一般有‘珊夏“嘎拉’等.成熟期正值高温季节,昼夜温差小,不容易着色。据调查,80%的园片着色较差。着色40%以上的售价13.20元/kg,着色不足40%的只有0.80—1.20元/kg.价差很大。同时,摘袋时间长,果实容易返绿。并产生裂纹,表光不好,这是中熟品种效益差的主要原因。晚熟品种也有类似的问题。根据我们的调查总结,采取以下措施可有效地促进苹果着色。并解决裂果问题。 相似文献
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正‘红富士’苹果以其鲜亮的外观、独有的风味和耐贮性,几十年来在市场上一直深受消费者的青睐,在世界许多国家都有栽植,是世界上最著名的苹果品种,也是我国苹果主栽品种,为我国果业发展做出了很大贡献,给果农带来了很好的效益。但2013年我国大部果区‘红富士’在成熟期出现了严重的着色慢着色差的现象,脱袋后1周,甚至半个月都不见上色,直到采收全红果率仅30%~50%,平均单果着色度为40%,降低了 相似文献
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嘎拉是优良中熟苹果主栽品种,在我市8月下旬至9月上旬成熟。由于果实生长期短,成熟期在高温多雨季节,因受气候和管理条件等因素的影响,近两年来,在生产中发现部分果园摘袋后出现果实返绿现象,个别返绿现象严重的果园,套袋果质量类似不套袋果,既影响了果品质量,又增加了生产成本,降低了经济效益:因此,我们对嘎拉苹果摘袋后返绿原因进行了调查分析,并提出了相应对策: 相似文献
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苹果套袋是提高果品质量、增加经济效益的有效措施之一,但在实践中由于技术操作不规范和外界不利因素的影响,会出现一些问题,影响套袋的效果。问题一出现烂果、病虫果、日灼果 相似文献
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红富士苹果外观质量是决定其商品价值的重要因素。试验表明 ,套袋对红富士苹果的外观质量有显著影响。纸袋的优劣以及套袋时期、解袋时期和解袋操作正确与否 ,对果实外观质量均有影响。套袋苹果发生果锈是由于水分在果面上长期积聚所致。年降雨量大小和汛期时间的长短与套袋苹果产生果锈密切相关。据调查 ,1 999年和 2 0 0 0年我市天气干旱少雨 ,苹果果锈发生较轻 ;2 0 0 1年降雨量较大 ,7月 2 8日进入汛期后 ,阴雨持续一周 ,日降雨量达到5 0mm ,雨水流入袋内 ,果锈发生较严重。因此 ,保持袋内无水、果面干燥 ,是防止或减轻果锈发生的关键。… 相似文献
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秋季红富士苹果保叶与摘叶是生产中的一对矛盾。针对这一问题,我们于2002—2004年选择了有代表性的成龄红富士苹果园进行人工摘叶试验,处理分为:①全部摘除莲座状枝叶片;②全部摘除果台上短副梢叶片和托叶;③摘除果台中长副梢上1/2叶片和全部托叶;④摘除果台中长副梢上2/3叶片和全部托叶;⑤不摘叶,对照。摘叶方法是剪掉叶片,保留叶柄。摘叶时间在果实开始着色后7天。 相似文献
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色泽是苹果重要的商品品质指标之一.是消费者首先鉴评果实好坏的标志,优质高档的苹果,果实着色好是外观质量必须具备的条件. 相似文献
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套袋栽培是生产优质、高档无公害果品的有效措施。但 1 999年发现 ,连年套袋会产生新的病虫害 ,致使级果率、商品率降低 ,制约了苹果套袋技术的普及。为查明问题发生的原因 ,2 0 0 0年在辛庄镇 9个村 1 3处果园分 3次进行了调查。结果表明 ,因黑点病、红点病、轮纹病和虫伤造成的残果 ,摘袋前 ( 9月 8日至 1 6日 )为 1 5.2 % ,摘袋后 ( 1 0月 5日至 1 5日 ) 2 9.8% ;摘袋前裂口 1 1 .4 % ,摘袋后 1 2 .1 %。收购后碰、压、刺伤占1 5.1 % ,着色不良者 8.3%。上述现象发生的主要原因有 :留枝量大 ,生长季每 666.7m2 的枝量超过 1 2万条。摘叶… 相似文献