3种长白山野生猕猴桃营养及功能成分比较

为开发和利用长白山野生猕猴桃资源,以软枣猕猴桃、狗枣猕猴桃及葛枣猕猴桃和美味猕猴桃为材料,分析比较它们的营养及功能成分.结果表明,葛枣猕猴桃中VC、多酚及Mn和Fe等必需微量元素含量最高.狗枣猕猴桃中糖类物质和果胶含量最高,其次为软枣猕猴桃和葛枣猕猴桃.3种野生猕猴桃鲜果中各营养及功能成分含量均高于美味猕猴桃.     

种植红心猕猴桃轻松把金“淘”

一、品种介绍 中国是猕猴桃的原产地,迄今为止全世界共发现猕猴桃属66种,其中62种原产于我国.猕猴桃果肉颜色以绿色居多,黄色次之,红色稀少.红心猕猴桃是猕猴桃中的珍稀品种,属中华猕猴桃中的红肉猕猴桃变种,是特早熟红心品种.红心猕猴桃果实较大,果皮光滑无毛,果肉沿中轴线呈放射状红色,色彩十分鲜艳美观.     

野生水果——葛枣猕猴桃——葛枣猕猴桃

猕猴桃在世界上有63个种,而中国猕猴桃属共有59种.在我国东北地区分布的猕猴桃主要有3种:软枣猕猴桃(Actinidia arguta Planch.ex Miq.)、狗枣猕猴桃(A.kolomikta Maxim.)、葛枣猕猴桃(A.polygama Maxim.).当前被人们所利用生食和加工的,主要是软枣猕猴桃,其次是狗枣猕猴桃,而葛枣猕猴桃尚未利用,主要是因为它在成熟前有麻辣味,很少有人吃它.     

猕猴桃砧木研究进展

嫁接作为猕猴桃繁殖最常用的方法之一,是良种化生产的重要环节.开展猕猴桃优良砧木筛选,对猕猴桃新品种选育、品种改良等具有重要意义.目前,国内外对猕猴桃砧木的研究较少,也缺乏专用的猕猴桃砧木.从当前生产过程中常用猕猴桃砧木种类、砧木对接穗、产量、品质及抗性的影响等方面进行综述,以期为筛选优良砧木提供参考.     

猕猴桃产业的市场现状及发展对策

通过介绍世界猕猴桃主要生产国的猕猴桃生产和贸易情况,对比总结了我国猕猴桃产业与世界猕猴桃先进生产国的优势和差距,综合分析了我国猕猴桃产业发展的机遇与挑战,认为猕猴桃作为一种优质、保健果品和高效种植业,在国内外果品消费市场上有很大的潜力.为进一步加强我国猕猴桃产业的发展,提出了相应的对策.     

山区猕猴桃栽培管理要点

猕猴桃,属猕猴桃科、猕猴桃属(Actinidia),是一种野生的大藤本植物.我国广阔的山区分布着极为丰富的猕猴桃资源.除青海、新疆、内蒙古等少数几个省(区)外,全国几乎都有猕猴桃分布.     

长白山野生猕猴桃分布与评价

为了弄清长白山野生猕猴桃分布现状,笔者2019年对长白山吉林和辽宁段的303份野生猕猴桃进行了分布调查和果实性状评价,结果发现辽宁省分布软枣、狗枣和葛枣3种猕猴桃,其中软枣最多;吉林省分布软枣和狗枣2种猕猴桃.通过果实品质测试选出软枣猕猴桃优株2份、狗枣猕猴桃优株1份.本调研为保护、开发、利用长白山野生猕猴桃种质资源提...     

广东省猕猴桃种质资源rbcL基因的多样性分析

利用clustal W软件对42个猕猴桃(Actinidia spp.)品种及种内不同性别间的rbcL基因序列进行了亲缘关系分析,还根据"和平红阳"猕猴桃雌株和雄株的叶绿体基因rbcL序列与GenBank的其他猕猴桃rbcL基因序列进行UPGMA聚类比对.结果表明,广东省野生猕猴桃种质资源中rbcL基因序列具有一定的多样性,猕猴桃野生种rbcL基因的多样性高于栽培品种和种内不同性别.通过对猕猴桃clustal W亲缘关系分析和UPGMA聚类比对,显示猕猴桃种间的rbcL基因差异性明显,可分为4组类群.认为rbcL基因的DNA条形码技术适用于猕猴桃属植物的多样性研究,将为猕猴挑的系统发育研究和猕猴桃资源保育提供一种研究思路和技术方法.     

猕猴桃全产业链标准化体系构建

现代农业发展要求产业提质增效,而农业标准化是有效途径之一.本文以猕猴桃为研究对象,从全产业链标准化体系建设出发,重点梳理了国内猕猴桃标准建设现状,论述了目前我国猕猴桃全产业链标准体系建设中存在的问题,构建了猕猴桃标准体系框架,并提出了针对性的猕猴桃标准发展建议,以期为猕猴桃产业标准建设实施提供参考借鉴.     

辽东地区软枣猕猴桃的类型及丰产栽培技术

软枣猕猴桃有着丰富的营养价值,广受各年龄段消费者的欢迎,市场需求量一直居高不下.辽东地区软枣猕猴桃品质上乘,发展前景广阔.该文结合辽东地区实际,介绍了几种主要的软枣猕猴桃品种,提出了丰产栽培技术要点,为提高软枣猕猴桃产量和品质提供技术参考.     

果品庄园的果然风情——果然风情公司引领高端猕猴桃产业发展

"世界猕猴桃在中国,中国猕猴桃在西峡.就品质而言,西峡猕猴桃称得上是世界级的."一位新西兰知名的猕猴桃专家在河南省西峡县考察后如是说. 伏牛山腹地的西峡县,总面积3453.9平方公里,境内资源丰富,景色秀丽,森林覆盖率76.8％,是河南资源大县和区域大县,处于亚热带向暖湿带过渡地带,气候温和,雨量适中,是猕猴桃的最佳适生区.西峡县拥有人工猕猴桃种植基地10万亩,野生猕猴桃面积40万亩,规模和产量位居全国第二,被誉为"中国猕猴桃之乡".西峡县猕猴桃被认证"中国地理标志保护产品",其独特的风味和富含维生素C,备受消费者青睐.     

猕猴桃溃疡病检测技术研究进展概述

猕猴桃溃疡病是严重危害猕猴桃生产的重要细菌性病害,阻碍了猕猴桃产业的发展.建立有效的检测技术是该细菌性病害防控体系的关键,笔者在对相关文献研究进行总结的基础上,简述了近年来猕猴桃溃疡病相关检测技术的研究进展.     

荷花药膳食疗方(二)

7.荷花猕猴桃茶配方:荷花1朵,猕猴桃100克,白糖15克. 制法:将荷花洗净切碎,猕猴桃去皮切碎绞成汁,荷花入锅内加水500毫升,烧沸3分钟过滤去渣,将猕猴桃汁放入荷花液中,加白糖即成.功效:清热止渴,利尿通淋.用法:当茶随饮用.     

江山市山区猕猴桃栽培管理技术

猕猴桃属猕猴桃科、猕猴桃属,是一种野生的大藤本科植物.猕猴桃果实酸甜适口,营养价值很高,有"果中珍品"的美称,并且对高血压、心脏病、脑血管病和癌症具有一定的防治效果.在猕猴桃栽培中,要想获得优质丰产高效,必须重视栽培技术及关键时期的科学管理.     

猕猴桃力学特性试验与分析

为掌握猕猴桃的力学特性,利用万能试验机分别对金艳品种猕猴桃主要组分果皮和果肉的力学特性进行测定,测得金艳猕猴桃果皮轴向、径向拉伸弹性模量和抗拉强度平均值分别为14. 45、1. 40 MPa和14. 32、1. 15 MPa;猕猴桃果肉轴向、径向压缩弹性模量、屈服强度平均值分别为4. 46、0. 75 MPa和2. 10、0. 52 MPa,得出金艳猕猴桃果皮具有各向同性材料、果肉具有正交各向异性材料特性的结论。该研究成果可为降低猕猴桃生产过程中机械损伤,猕猴桃动力学模型、有限元数值模型的构建以及生产装备的研制提供重要参考。     

猕猴桃特征特性及丰产栽培技术要点

猕猴桃是一种藤本果树,果实营养丰富,具有促进食欲、美容保健的功能,被广大消费者所喜爱.徽州区是猕猴桃的野生主产区之一,为了促进该区猕猴桃产业的发展,该文阐述了猕猴桃的特征特性,总结了其丰产栽培技术,以供生产者参考.     

四川盆周山区猕猴桃耕地土壤特性及施肥技术

四川盆周山区是中国猕猴桃的主产区及原产地,猕猴桃人工栽培面积已超过6666 hm2.四川盆周山区猕猴桃耕地质量总体较差,土壤有效磷、速效钾、有效硼、有效钼等土壤养分缺乏,猕猴桃生产中普遍存在化肥施用过量、用肥结构不合理、施肥方法不当等问题.四川盆周山区猕猴桃施肥技术的关键在于大力增加有机肥的投入、重视微肥的有效施用、推广测土配方施肥.     

湘西猕猴桃地理标志品牌构建研究

在对湘西猕猴桃进行调查了解的基础上,从湘西地理环境、人文环境、湘西猕猴桃特色及猕猴桃市场运行状况等方面探讨了湘西猕猴桃地理标志品牌建设的基础,并在此基础上提出了建议.     

超大果软枣猕猴桃快繁体系优化

以超大果软枣猕猴桃的带叶茎节为外植体,采用均匀设计法探讨不同植物生长调节剂对超大果软枣猕猴桃茎节生长的影响,对软枣猕猴桃快繁体系进行优化.结果表明,最适合超大果软枣猕猴桃茎节生长、腋芽萌发、生根的培养基为1/2MS+KT 0.05 mg/L+NAA 0.05 mg/L,即可完成一步成苗,成苗率可达96.3%.基于此,建立了一套超大果软枣猕猴桃快速繁殖技术体系,为软枣猕猴桃的保护和扩繁奠定基础.     

猕猴桃褐斑病的发生及防治措施

猕猴桃属于藤本果树,其风味独特,含有丰富的人类必需营养物质——维生素C,深受广大消费者喜爱,种植猕猴桃树已成为我国多个省份农村重要经济来源之一.但随着种植面积不断扩大,所面临的问题也越来越多,其中最为重要的还是猕猴桃果树病害问题,已对猕猴桃产业造成了严重影响.猕猴桃主要病害之一是猕猴桃褐斑病,其主要危害叶片,但也会对果...