欧洲“毒鸡蛋”风波的启示

正近期,"毒鸡蛋"事件进一步发酵,欧洲陆续有多个国家报告发现了"毒鸡蛋",消费者忧心忡忡。据悉,此次"毒鸡蛋"风波,不仅会造成经济损失,而且暴露出欧洲食品安全机制存在着漏洞,值得人们反思。一、"毒鸡蛋"风波持续发酵7月末以来,受杀虫剂氟虫腈污染的"毒鸡蛋"风波在欧洲持续发酵,不仅导致荷兰、比利时和德国的零售商下架了数以百万计的鸡蛋,英国、法国等欧洲10多个国家也相继通报发现了问题鸡蛋。那么,氟虫腈究     

养殖环节是畜产品安全的关键点

<正>今年早些时候,不少欧洲人因为"毒鸡蛋"不淡定了。元凶就是氟虫腈,大名非泼罗尼,具有神经毒性和生殖发育毒性。9月15日中国农业部发布第2583号公告:禁止非泼罗尼及其相关制剂用于食品动物。氟虫腈,商品名为锐劲特(Regent),是一种苯基吡唑类广谱高效杀虫剂,对鳞翅目、同翅目、半翅目、缨翅目等害虫均有杀灭作用,曾经是杀虫剂界的"台柱子"之一。广泛应用于农业、兽医和卫生领域,对水稻螟虫、十字花科蔬菜小     

"毒鸡蛋"风波持续发酵,食品安全任重道远

<正>最近,源于杀虫剂氟虫腈的"毒鸡蛋"事件进一步发酵,欧洲陆续有多个国家报告发现了"毒鸡蛋",消费者显得忧心忡忡。据悉,此次"毒鸡蛋"风波,不仅会造成巨大的经济损失,使荷兰乃至整个欧洲的家禽养殖业遭到重创,而且更暴露出欧洲食品安全机制存在的漏洞,凸显欧洲公共健康     

欧盟新提案要保护蜜蜂

欧盟食物链和动物健康常设委员会2013年7月16日通过一项提案,要求限制使用农药氟虫腈以保护蜜蜂. 氟虫腈主要防治对象包括蚜虫、叶蝉、鳞翅目幼虫、蝇类和鞘翅目昆虫等,可代替高毒有机磷农药,适宜的作物有水稻、玉米、棉花、马铃薯和花生等. 这一提案的主要依据是欧洲食品安全局5月27日发表的一份报告.该报告称,使用氟虫腈作为拌种剂的农作物在生长过程中会对蜜蜂产生严重影响,导致蜜蜂数量下降.     

农业部:欧洲“毒鸡蛋”未进入内地市场

<正>农业部近日表示,欧洲目前没有任何一个国家的鸡蛋产品获得中国政府的进口准入,欧洲受氟虫腈污染的鸡蛋没有进入中国内地市场。农业部农产品质量安全监管局副局长金发忠表示,近期欧洲发生鸡蛋受氟虫腈污染事件受到多部门关注,受污染鸡蛋没有进入中国内地市场,"欧洲目前没有任何一个国家的鸡蛋产品获得中国政府的进口准入,也就是说,没有欧洲的鸡蛋进入中国内地市场,没有输入性风险。"氟虫腈"本身     

欧洲“毒鸡蛋”事件带给我们哪些启示?

<正>最近,受杀虫剂氟虫腈污染的"毒鸡蛋"风波在欧洲持续发酵,目前包括荷兰、比利时、德国、英国、法国等在内的近20个国家和地区相继通报发现了问题鸡蛋。此次"毒鸡蛋"事件,算得上是近年来欧盟所发生的又一起最为严重的食品安全事件,不仅会导致荷兰乃至欧盟的家禽养殖业遭到重创,造成巨大的经济损失,而且容易引起人们的消费恐慌与食     

科学释疑:根除“毒鸡蛋”“法外”还需监管助力

<正>近日,波及欧洲多国的"毒鸡蛋"事件持续发酵。8月11日,欧盟委员会发言人丹尼尔·罗萨里奥宣布,目前已有16个欧洲国家和中国香港进口了"毒鸡蛋"。8月3日,荷兰食品安全部门公布了此前对180家疑似受污染的农场鸡蛋的调查结果,显示:其中147家农场的鸡蛋含对人体有害的杀虫剂氟虫腈成分。调查人员发现,"毒鸡蛋"矛头直指荷兰一家名为"鸡之友"的为农场提供杀虫服务的专业企业。荷兰作为欧洲最大的     

食品中氟虫腈检测方法的研究

氟虫腈是一种苯基吡唑类杀虫剂、杀虫谱广,对害虫以胃毒作用为主,其作用机制在于阻碍昆虫γ-氨基丁酸控制的氯化物代谢,因此对蚜虫、叶蝉、飞虱、鳞翅目幼虫、蝇类和鞘翅目等重要害虫有很高的杀虫活性。研究表明,氟虫该药具有慢性神经毒性作用,被定为C类致癌物质。我国规定2009年10月1日起禁用氟虫腈。目前实验室常用的检测方法有酶联免疫法、气相色谱法、气相色谱-质谱联用法、液相色谱法、液相色谱-质谱联用法等,本文将从上述几种方法入手,进行氟虫腈检测方法的研究与探析。     

可追溯性是未来蛋品生产的关键

正从1990年到2018年,全球蛋品产量翻了一番多,达到7600万吨以上,仅美国就生产了超过1000亿枚鸡蛋。然而,由于对鸡蛋进行编码的国家很少,只有澳大利亚、欧盟以及一些国家的部分生产商。那么,喷印蛋品编码的重要性在哪里呢?2017年8月,英国多家超市不得不召回一些沙拉和三明治,因为荷兰有70万枚受污染的鸡蛋销售给了英国食品供应商。英国食品标准局此前估计,约有2.1万枚鸡蛋被氟虫腈污染,据世界卫生组织称,过量的氟虫腈属于"中度危险"化学品。     

液相色谱-四极杆-静电场轨道阱高分辨质谱测定鸡蛋及鸡肉中氟虫腈及其代谢物残留的研究

建立了一种测定鸡蛋与鸡肉中氟虫腈及其3种代谢物(氟甲腈、氟虫腈硫醚及氟虫腈砜)的液相色谱-四极杆-静电场轨道阱高分辨质谱方法。样品经提取和盐析后,由PRiME HLB净化柱快速净化,经液相色谱分离后,四极杆/静电场轨道阱质谱准确定性并定量,平行反应监测模式检测。4种待测组分均获得足够的色谱保留和分离,各药物在 0.1-5.0 μg/kg范围内呈现良好的线性关系,日内日间精密度小于20 %,方法回收率在75~115 %之间,方法的定量限为0.1 μg/kg。此方法快速、准确且灵敏度高,为目前国际上爆发的“毒鸡蛋”事件提供了准确有效的技术手段。     

农业部:严查违法使用氟虫腈

<正>农业部近日连发两个通知,要求切实加强农药使用指导和市场监管,加强蛋禽养殖质量安全管理,严禁将氟虫腈作为兽药经营和使用,重点针对氟虫腈违法违规使用问题开展大检查,严防其在生产经营各环节对饲料原料和产品造成污染。8月初以来,比利时、荷兰、德国等近20个欧洲国家相继检测发现部分鸡蛋里的氟虫腈含量超标,相关产     

气相色谱-串联质谱法快速测定鸡蛋中氟虫腈及其代谢物含量的研究

本研究建立了鸡蛋中氟虫腈及其代谢物含量的测定方法。样品经过提取后,处理溶液直接注入气相色谱-串联质谱仪中检测。利用EI源进行离子化,用弱极性毛细管气相色谱柱进行分离,采用多反应监测(MRM)方法对样品中的氟虫腈及其代谢物含量进行定性、定量分析。结果显示:该方法的相对标准偏差小于7%(n=6),平均回收率大于80%,线性范围为5～30 ng/m L;方法定量限为:氟甲腈1.73μg/kg,氟虫腈砜1.27μg/kg,氟虫腈亚砜1.03μg/kg,氟虫腈1.09μg/kg。     

氟虫腈检测方法研究进展

氟虫腈是含氟吡唑类广谱性杀虫剂,活性高且应用范围广,但是其生物毒性对环境会产生危害。论文综述了目前国内外氟虫腈残留危害及其检测方面的研究方法和成果,用于氟虫腈药物残留检测的方法主要有气相色谱法、液相色谱-串联质谱法、高效液相色谱法、电子捕获和质谱检测的气相色谱法、酶联免疫吸附测定法等,在此基础上进行了合理的展望,以期为今后研究和开发新型氟虫腈药物残留检测方法提供参考。     

氟虫腈对蜜蜂风险调查的反思

1 氟虫腈对蜜蜂的毒害 氟虫腈是一种苯基吡唑类杀虫剂,杀虫谱广,对害虫以胃毒作用为主,兼有触杀和一定的内吸作用,常用的产品是5%锐劲特悬浮剂.据中国农药毒性分级标准,锐劲特属中等毒杀虫剂.但对蜜蜂高毒,LD504.17×10-3μg/只.这种农药在上世纪90年代开始在我国使用,主要用于水稻和蔬菜的害虫防治.     

蛋鸡养殖环节监管的思考

<正>随着人们生活水平的提高和对健康饮食的需求,无论是对初生婴儿还是耄耋老者,鸡蛋都是公认的营养食品,并以其高蛋白质和高营养价值成为百姓餐桌不可或缺的营养食材。但近年来,鸡蛋却频频出现质量安全事故,"苏丹红鸡蛋",抗生素残留超标鸡蛋,到荷兰受氟虫腈污染的"毒鸡蛋",已引起人们的极大关注,反映出鸡蛋在生产过程中存在着诸多的安全隐患,也表明在蛋鸡养殖过程中监     

“毒鸡蛋”事件带给我们哪些启示?

<正>最近,沸沸扬扬的欧洲"毒鸡蛋"事件,算得上是近年来欧盟所发生的又一起严重的食品安全事件,不仅会导致荷兰乃至欧盟的家禽养殖业遭到重创,造成巨大的经济损失,而且容易引起人们的消费恐慌与食品安全信任危机。毋庸置疑,该事件再次暴露了欧洲食品安全机制存在的漏洞,凸显了欧洲公共健康的巨大风险,值得人们认真反思。据报道,荷兰早在2016年11月就发现鸡蛋中氟虫腈超标一事,而比利时没有相关监测     

氟啶虫胺腈与其他药剂复配可防治苹果黄蚜

正据《植物保护》2020年第4期《氟啶虫胺腈与其他药剂复配对苹果黄蚜的联合毒力及效果评价》作者郭晓君等报道,针对苹果黄蚜防治药剂类型单一、药剂敏感性下降等问题,采用浸叶法开展几种药剂对苹果黄蚜室内毒力测定,并用共毒系数法进行联合毒力评价。结果表明,氟啶虫胺腈和阿维菌素在(8︰1)～(1︰8)、氟啶虫胺腈和吡虫啉1︰1、氟啶虫胺     

氟虫腈单克隆抗体的制备及其在牛乳检测中的应用

合成氟虫腈人工完全抗原,制备氟虫腈单克隆抗体,以氟虫腈及氟虫腈类似物为半抗原,分别采用戊二醛法和碳二亚胺法合成人工完全抗原;利用紫外光谱扫描法、十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳法进行鉴定;使用氟虫腈-牛血清蛋白人工完全抗原免疫BALB/c小鼠,得到杂交瘤细胞株,采用小鼠体内诱生腹水方法制备单克隆抗体;使用酶联免疫吸附测定法测定氟虫腈在牛乳中的加标回收率及精密度。结果表明：氟虫腈的人工完全抗原合成成功,制备的单克隆抗体3F6质量浓度为8.5 mg/mL,效价为2.0×106,亚型为IgG1,与氟甲腈、氟虫腈砜、氟虫腈亚砜的交叉反应率分别为9.21%、14.02%、21.46%;氟虫腈在牛乳中的加标回收率为87%～118%,变异系数低于15%,方法具有较高准确度和精密度。     

韩国“毒鸡蛋”丑闻

<正>据韩联社报道,8月14日,韩国农林畜产食品部对蛋鸡场进行残留农药检查时,在位于京畿道南杨州市的养鸡场内检测出杀虫剂"氟虫腈"成分。据了解,氟虫腈是一种具有毒性的杀虫剂,主要用于杀死猫狗身上的螨虫、蟑螂、跳蚤等害虫。对环境和土壤造成危害的同时,氟虫腈也对人类健康构成威胁,若大剂量食用,可致肝、肾和甲状腺功能损伤。此后,韩国当局立刻宣布产     

杀虫剂氟啶虫胺腈对家蚕的毒性试验

氟啶虫胺腈是近年开发的砜亚胺类内吸性杀虫剂,采用食下毒叶法、喷施法等测定氟啶虫胺腈对家蚕的触杀毒性、胃毒性及桑叶残留毒性。以50%氟啶虫胺腈水分散粒剂(WDG)稀释成的31.3~5 000 mg/L药液对2龄起蚕的触杀毒性极显著高于对3龄起蚕的触杀毒性(P0.01),但即使是高浓度(5 000 mg/L)药液对4龄起蚕也没有触杀毒性。以50%氟啶虫胺腈WDG稀释的不同浓度药液给2~4龄起蚕连续添毒4 h,对3个龄期幼虫36 h的半致死浓度(LC_(50))与致死中量(LD_(50))分别为57.95μg/m L、140.45μg/m L、198.22μg/m L和0.055μg/头、0.197μg/头、0.784μg/头。分别于喷施质量浓度为66.7、33.3、25.0 mg/L的氟啶虫胺腈药液后的第1、3、5、7、9、11天,采摘桑叶全龄饲喂不同批次收蚁的家蚕,各浓度药液处理区桑叶饲养幼虫的发育经过未受影响,上蔟结茧的全茧量、茧层率亦无显著差异,说明在蚕区农田及桑园施用上述浓度氟啶虫胺腈药液后1 d即可采桑叶养蚕。综上认为,50%氟啶虫胺腈WDG对家蚕有较低的胃毒性,但其在桑叶中的残毒期较短,可在蚕区农田和桑园的害虫防治中合理使用。