杏优质新品种'濮林杏2号'的选育

'濮林杏2号'亲本不详。果实近圆形,平均单果重91.6g,最大果重103.0g;纵径5.21cm,横径5.28 cm,侧径5.22 cm,果顶平,片肉基本对称;梗洼浅广。果实底色黄绿,向阳面着粉红色;果皮不易剥离。果肉白色,肉质细,粗纤维较少,多汁,甜酸适度,香味较浓,可溶性间形物含量13.0%,可溶性糖含量7.94%,总酸含量1.01%,维生素C含量88.9 mg/kg,可食率93.78%。离核,仁苦,鲜仁平均重1.05 g。在河南省濮阳市6月20日前后成熟,常温下可贮放5~7d。     

自花结实性早熟梨新品种'宁酥蜜'的选育

'宁酥蜜'是由'秋荣'与'喜水'杂交选育而成的自花结实性早熟砂梨新品种。果实扁圆形,平均单果质量310g,果皮黄褐色,果点较大。果肉浅黄色,肉质细脆,石细胞少,果心小,汁液多,味浓甜,可溶性固形物含量(w,后同)为11.5%～12.5%,可滴定酸含量为0.12%,品质优。在江苏南京地区7月下旬成熟,果实发育期约110 d。适宜在江苏等长江中下游砂梨产区种植推广。大树高接后的第2年开始结果,第4年平均单株产量20 kg,折合产量约15 000 kg·hm~(-2)。     

叶面喷施硼酸对'凉香'苹果叶片功能和果实品质的影响

硼是果树生长发育的重要元素,研究生长季节叶面喷施硼酸对早熟富士品种'凉香'苹果叶片功能和果实品质的影响。结果表明:叶面喷施一定浓度的硼酸,能增加叶片百叶重、净光合速率、蒸腾速率;在0.05%～0.15%浓度范围内,随叶面喷施硼酸浓度的增加,果实中的可溶性固形物、可溶性糖和风味物质含量明显升高。表明叶面喷施硼酸,能显著改善'凉香'叶片功能,提高果实内在品质。     

油橄榄品种'皮瓜尔'的引种选育

'皮瓜尔'原产于西班牙哈恩省,是西班牙主栽的油橄榄品种,我国1979年引入接穗,分别嫁接于湖北武昌,陕西城间,四川三台、西昌及云南昆明等省区。果实卵圆形,平均单果重5.38 g,果顶圆,柱头遗存,果基平,果顶具嘴,不对称,鲜果含油率24.69%,油酸含量77.5%,油质佳。在云南省金沙江干热河谷冷冬地区,果实9月下旬成熟。2016年通过云南省林木品种审定委员会良种审定。     

套餐肥对'寒富'苹果产量和品质影响的研究

以'寒富'为试材,研究了套餐肥和常规施肥对苹果树体生长发育、果实产量和品质的影响。结果表明:与常规施肥相比,套餐肥处理的土壤有机质、碱解氮、速效磷、速效钾、有效钙和有效镁的含量分别提高了12.2%、8.0%、11.4%、14.8%、14.9%和31.5%。与常规施肥相比,施用套餐肥的'寒富'树体高度和干径分别增加了7.3%和5.8%;新梢长度和单株新梢数量分别提高了8.3%和20.4%;叶面积、比叶鲜重和干重及叶绿素含量增幅分别为2.9%、7.1%、1.9%和3.4%;苹果叶片的N、P、K和Ca含量分别增加了9.3%、23.0%、55.6%和60.9%;果实着色指数、花青苷含量、维生素C含量、果肉硬度和可溶性固形物含量分别增加了7.1%、10.2%、5.7%、4.3%和9.3%;花序数量增加了14.1%;'寒富'产量显著提高,平均每667 m~2产量增加300.6 kg。     

不同施钾量对'骏枣'产量、品质及光合特性的影响

【目的】通过研究钾肥施用量对'骏枣'产量、品质、光合效率和树体营养的影响,以期确定'骏枣'最适宜施钾量。【方法】以'骏枣'为试材,设置钾肥(K_2O)施用量分别为76.5 g·株~(~(-1))、153 g·株~(~(-1))、229.5 g·株~(~(-1))、306 g·株~(~(-1)),于开花期和果实膨大期根际施入。【结果】与对照相比,施钾可显著提高'骏枣'果实产量、维生素C含量、可溶性蛋白质含量、糖酸比、可溶性糖含量、蔗糖含量、果糖含量和叶片净光合速率(Pn)、气孔导度(Gs)、蒸腾速率(Tr)、叶绿素含量,且具有钾肥浓度影响效应。主成分分析结果表明,4种施钾处理中以施钾(K_2O)153 g·株~(~(-1))对提高'骏枣'果实产量、品质、叶片光合效率和降低果实裂果率的效果最为显著。【结论】施用钾肥能明显提高'骏枣'果实产量、品质和叶片光合效率,增强'骏枣'树体营养状况,降低果实裂果率。因此,在甘肃黄河灌区'骏枣'以高产优质为目标,推荐钾肥(K_2O)施用量为153 g·株~(~(-1))。     

不同成熟度对油橄榄'佛奥'果实品质的影响

油橄榄果实成熟度是决定鲜果和橄榄油品质的重要因素。对不同成熟度油橄榄品种'佛奥'果实的单果重、烂果率、含油率、角鲨烯含量、多酚含量等7个经济性状指标进行测定,运用SPSS对测定结果进行统计分析,最后采用模糊隶属函数进行评价。结果表明:8个成熟度'佛奥'果实品质排序为:成熟度4>成熟度5>成熟度6>成熟度3>成熟度2>成熟度7>成熟度1>成熟度0,'佛奥'在成熟度4时(果皮转为黑色,果肉为白色)采收果实具有最佳品质。     

中晚熟全红桃新品种'斯瑞姆'的选育

'斯瑞姆'是从美国引进的中晚熟全红桃品种,平均单果重277.9g,果实圆形。果面全红,有光泽。果肉白色,成熟后近核处有红色素,肉质细脆,汁液中多,硬度大,风味甜,鲜食品质上。可溶性固形物含量14.7%,总糖含量13.1%,可滴定酸含量0.22%。果核小,黏核。果实发育期130d左右,在鲁中地区果实8月中旬成熟。2015年12月通过山东省林木品种审定委员会审定。     

'贡柑'果实冷藏保鲜效果与果皮蜡质含量和化学组成及表面微形态结构的关系

【目的】揭示'贡柑'果实冷藏保鲜效果与果皮蜡质含量、化学组成和表面微形态结构变化的关系。【方法】选择成熟'贡柑'果实,采收后装入聚乙烯塑料薄膜微孔保鲜袋中,分别在自然室温(14.2±2.8℃)和冷库温度(6.5±0.5℃)下贮藏,定期测试分析。【结果】在90 d的贮藏中,冷藏的'贡柑'果实维生素C、有机酸含量降低幅度显著小于对照,可溶性糖含量变化小,果实糖酸比与贮藏0 d时相比无显著差异,果实中重要异味物质乙醇、乙醛积累受到显著抑制,果实日均失重率、丙二醛含量及细胞质膜相对透性显著小于对照。电镜观察表明,室温贮藏的'贡柑'果实果皮蜡质含量降低很快,冷藏有效保护其果皮蜡被,果皮表面微形态结构保持良好,与对照差异显著。色谱-质谱联用分析表明,冷藏显著抑制'贡柑'果实果皮蜡质含量降低,蜡质总量及4类主要长链成分的量均显著高于对照,贮藏90 d时果皮蜡质中的支链烷烃、烯烃和烯醛仍较显著。【结论】适宜温度冷藏对保持'贡柑'果实采后品质及风味保鲜具显著效应。冷藏的良好保鲜效果与其对'贡柑'果实果皮蜡质含量、化学组成和表面微形态结构的有效保护密切相关。     

柚晚熟新品种'复兴苹果柚'的选育

‘复兴苹果柚’是在湖南省澧县复兴镇发现的柚优良新品种。平均单果重1008g,最大果重1 400g。果实扁圆形,果形指数0.78。果皮金黄色,果面较光滑,油胞细密。果肉淡黄色,肉粒中大;肉质脆嫩,多汁,口感甜酸,香气浓,可溶性固形物含量12.5%,品质上等。在湖南省澧县,'复兴苹果柚'果实于12月上中旬成熟,属于晚熟品种。     

1-MCP处理对'岳帅'苹果贮藏性的影响

作者研究了常温(20℃)和冷藏(0℃)条件下,1-MCP处理对'岳帅'苹果采后贮藏品质的影响.结果表明,1.0μL/L 1-MCP处理能较好地保持'岳帅'苹果的果实硬度,延缓果实可溶性固形物和可滴定酸含量的下降,能较好地保持果实的外观颜色和风味,常温下(20℃)1-MCP处理果实贮藏时间在85 d以上,而对照果实为55 d左右.冷藏条件下(0℃),1-MCP处理果实能贮藏200 d以上,对照果实则在140 d左右.     

S-诱抗素处理对'巨峰'葡萄果实花青素含量及品质的影响

为研究S-诱抗素对'巨峰'葡萄果实生长、果实着色效果、果实品质、花青素含量及相关酶活性变化的影响,指导S-诱抗素在'巨峰'葡萄生产上合理使用,采用不同质量浓度(0、100、200、300、400 mg/L)的S-诱抗素在葡萄果实转色初期进行茎叶喷雾处理。结果表明:S-诱抗素处理后外观色泽得到有效改善,葡萄果皮着色指数(CIRG)、花青素、叶绿素含量显著提高;随着时间推移,果实可溶性固形物、维生素C含量有不同程度的提高,可滴定酸含量明显下降;花青素合成相关酶PAL、CHI活性提高。葡萄果实转色初期(第2次膨大期,转色面积为50%～10%)不同浓度S-诱抗素处理对葡萄着色存在低促高抑的影响,其中用300mg/LS-诱抗素茎叶喷雾处理1次作用效果最好。     

早熟鲜食枣新品种'迎秋红'的选育

'迎秋红'是从在鲁北枣主产区发现选育的早熟鲜食枣新品种.果实倒卵圆形,单果重15.1 g,大小整齐.果皮薄,鲜红色.质地细脆,汁液较多,味甜略酸,鲜食品质上等.鲜枣可食率95.8％,可溶性固形物含量28.2％,总糖27.4％,酸0.49％,维生素C含量3560 mg/kg.在山西中部9月上旬成熟,果实生育期93 d左右...     

'瑞阳'苹果在河北曲阳的试栽表现

河北省曲阳县于2015年春季引入'B9'自根砧'瑞阳'苹果试栽。‘瑞阳’平均单果重236.9g,果实圆锥形,果形指数0.84套纸袋果底色浅黄,全面着鲜红色,果面平滑,有光泽,果点小,中多,果粉薄。果肉乳白色,肉质细脆,去皮硬度9.78 kg/cm~2,可溶性固形物含量15.39%,可滴定酸含量0.23%。‘B9’自根砧'瑞阳'树势中庸偏弱,4年生树平均高2.67m,外围1年生枝长21.2 cm,萌芽率为64.8%,成枝率为7.5%,单株总枝量170.9个,长中短果枝比率分别为7.5%、1.6%、90.9%,以短果枝结果为主,花朵坐果率32.4%,花序坐果率52.1%。早花早果性好,定植后第2年开花,第4年单株成花171.2个,第5年单株成花229.2个,第4年株产可达12.6 kg。     

鲜食葡萄新品种'中葡萄10号'的选育

'中葡萄10号'是以'维多利亚'为母本',玫瑰香'为父本,杂交选育出的早熟葡萄新品种。平均单穗质量490g,果穗圆锥形。平均单粒质量8.5 g,果粒成熟后黄绿色,果皮薄,果肉较硬而脆,味甜。可溶性固形物含量(w,后同)17.9%,可溶性总糖含量16.0%,总酸含量0.57%,糖酸比达到28∶1,单宁含量含量433 mg·kg~(-1),维生素C含量5.41 mg·100 g~(-1),氨基酸含量5.09 g·kg~(-1)。郑州地区7月中下旬充分成熟,从萌芽至浆果充分成熟约需110 d'。中葡萄10号'属于欧亚种葡萄品种,适宜河南、河北、山西、陕西等地栽培,对灰霉病具有较强抗病力,对霜霉病抗病力中等。     

'红南果梨'在辽西地区引进栽培技术集成

喀左县引进'红南果梨',对其进行果实性状、植物学特性、生物学特性调查研究,并在喀左县平房子高家洞进行适宜性试验.结果表明,该品种适宜辽西地区栽培.同时,对'红南果梨'丰产栽培技术进行详细介绍.     

'雪花'梨香气成分研究

'雪花'梨汁经固相微萃取(SPME)技术提取挥发性物质后,通过气相色谱-质谱法(GC-MS)进行定性和定量分析,共检测出挥发性物质73种,其中酯类物质38种、醛类10种、醇类8种、酮类9种、烷类3种、萜烯类2种和其余3种挥发物质等。'雪花'梨汁中芳香物质总含量为72.428 mg/L,其中酯类物质含量最高,为50.620 mg/L,占总香气成分的69.89%,在'雪花'梨的香气中起关键作用。     

耐寒早实丰产核桃新品种'剑丰'的选育

'剑丰'是从新疆核桃(Juglans regia L.)实生种群中选育出的具有耐寒早实丰产特性的核桃新品种。树势较旺,树姿开张。成龄树皮灰白色,裂纹浅;1 a(年)生枝灰绿色;顶芽棱形或圆锥形;叶大,卵形、叶缘光滑、深绿色。坚果扁圆形,壳面较光滑。果实中大,三径均值3.97 cm,平均单果质量15.07 g,壳厚1.1 mm,内褶壁退化,横隔膜膜质,易取整仁。出仁率54.8%,脂肪含量68.4%,蛋白质含量16.8%。核仁丰满,黄白色,食味香甜。果实生育期113 d,在云南省剑川县9月中下旬成熟;萌芽率45.4%,成枝力3.1。成龄树果枝率90.7%,坐果率82.5%,侧芽结果率64.3%,平均每果枝坐果2.4个,树冠单位投影面积产鲜果1.01 kg·m~(-2);7 a生高接树666.7 m~2产干果231.0 kg,属雄先型,早实品种。该品种适宜在云南滇西北、滇东北地区1 800～2 600 m海拔段内广泛栽培。     

‘京亚'葡萄树体营养积累与分布的研究

2007年'京亚'葡萄果实成熟期,对树体进行了解体分析.结果表明:全树营养含量,氮82.63 g、磷37.00g、钾104.47 g、钙152.43 g、镁24.25 g,分别占树体干熏的0.784%,0.351%,0.991%,1.446%,0.230%.氮、磷在叶片中积累最多,分别为23.13、9.51 g,分别占总氮、总磷的27.99%、25.70%;主干中磷积累量虽多,但那是5年的积累置.钾在果实中积累最多,为47.88 g,占总钾的45.83%.每生产100kg果卖当年吸收氮396.59 g、磷182.88g、钾552.80g、钙593.26g、镁101.14g,其比例为10.0:4.6:13.9:15.0:2.6.     

石榴新品种‘桔艳'的选育

‘桔艳'是从山东枣庄青皮石榴中选育的优良新品种。果实扁圆球形,果皮橘红色,籽粒红色。平均单果重420 g,平均百粒质量52 g,风味酸甜,品质优异。可溶性固形物含量14.7%,总酸含量0.16%,鲜果出汁率46.6%,平均裂果率低于8.7%。在枣庄地区,果实9月下旬成熟。丰产,稳产。