6-BA对染卷叶病毒葡萄光合作用和果实品质的影响

以染卷叶病毒的“蛇龙珠”葡萄为试材,研究了6-BA处理对葡萄叶片光合作用和果实品质的影响.结果表明:6-BA处理不影响葡萄新生叶片中病毒的含量,但可以提高叶片中叶绿素含量、1,5二磷酸核酮糖羧化酶/加氧酶(简称Rubisco)和Rubisco活化酶(RCA)活性,延缓叶绿素的降解,提高叶片的光合速率.40 mg/L的6-BA处理在花后90～120 d可显著提高叶片的光合速率,最终提高果实的品质.因此,适当浓度的6-BA处理可以通过延缓因病毒侵染造成的叶绿素衰老,促进同化物运输来提高染葡萄卷叶病毒-Ⅲ的酿酒葡萄叶片光合作用和果实品质.     

水杨酸对感染卷叶病毒‘蛇龙珠’葡萄光合作用和果实品质的影响

为了提高感染卷叶病毒的酿酒葡萄品质,试验以感染卷叶病毒的‘蛇龙珠’葡萄为试材,研究叶面喷施不同浓度水杨酸对葡萄叶片光合作用、果实品质的影响。结果表明:水杨酸处理不能显著抑制葡萄叶片中卷叶病毒的侵染,但可以提高叶片叶绿素含量和净光合速率,提高果实中转化酶活性,促进糖分积累;葡萄谢花后20 mg/L水杨酸处理显著提高了叶片叶绿素含量和1,5-二磷酸核酮糖羧化/加氧酶(Rbuisco)活性,叶片净光合速率显著升高,同时也显著提高了果实中转化酶活性,提升果实品质。因此,葡萄谢花后适宜浓度的水杨酸处理可以通过提高叶片光合能力和果实中糖分积累相关酶活性来提高感染卷叶病毒葡萄的果实品质。     

壳寡糖对‘夏黑’葡萄着色和果实品质的影响初报

壳寡糖(GS-chitosan oligosaccharide)是一种植物诱抗剂,在植物生长调节及诱导植物抗逆性和抗病性等方面显示出较大的应用潜力。在浙江省玉环县,设施栽培‘夏黑’葡萄采用叶面喷雾和根部浇灌壳寡糖,结果表明,壳寡糖能有效促进‘夏黑’葡萄果实着色,改善果实品质,以500倍液小分子(分子质量1 000 D)壳寡糖根部浇灌的效果最佳,葡萄着色指数93.3,可溶性固形物含量17.00%,高于对照2个百分点。     

一种连续测定葡萄果实糖分积累的新方法

介绍了一种测定葡萄二次生长高峰期葡萄果实糖分卸载和积累的非离体试验体系-新浆果杯法。新浆果杯是由1粒剥皮后的葡萄果实侵入盛有缓冲溶液、由注射器制成的小杯组成。利用该试验体系,水分胁迫和2．5 mmol/L对氯汞苯甲酸(pCMB)可明显抑制葡萄果实糖分卸载,而1．5 mmol／L二硫基苏糖醇(DTT)则可促进葡萄果实糖分卸载。结果表明新浆果杯法可连续测定葡萄第二生长期果实糖分积累,是研究葡萄韧皮部糖分卸载机理和内外因子对葡萄果实糖分积累影响的理想方法。     

转色期摘叶对“赤霞珠”葡萄果实糖分卸载的影响

为了提高贺兰山东麓酿酒葡萄的品质,以"赤霞珠"葡萄为试材,研究了转色期摘叶(3、6、9片)对葡萄果实糖分卸载速率及其相关酶活性的影响。结果表明:在转色期,将结果枝基部的叶片摘去3~6片可提高3种转化酶和蔗糖合酶活性,促进果实中糖分卸载速率。摘除6片叶显著提高细胞壁转化酶和蔗糖合酶活性,果实中糖分卸载速率显著提高,同时显著提高了果实的品质。摘9片叶会降低果实中糖分卸载速率和相关酶活性,使果实品质下降。因此,在贺兰山东麓酿酒葡萄的转色期,摘除结果枝蔓基部3~6叶片可以促进果实中糖分的卸载,提高葡萄果实的品质。     

葡萄卷叶相关病毒3对酿酒葡萄的危害

目前,葡萄卷叶病毒已经鉴定的病原有13种,其中葡萄卷叶相关病毒3分布最广、危害最大。本文对近十年来葡萄卷叶病毒3的危害分布、遗传变异、对酿酒葡萄的危害等方面进行了综述,以期为葡萄卷叶病毒3的进一步研究提供参考。     

3种葡萄卷叶伴随病毒RT-PCR检测

2010—2011年我们对河北省涿鹿、怀来、昌黎、宣化等县(区)以及北京市葡萄卷叶病的发生情况进行了调查,并对采集的葡萄植株样品用RT-PCR方法检测病毒种类。在检测的82个样品中,葡萄卷叶伴随病毒3号(GLRaV-3)的检出率为100.0%,葡萄卷叶伴随病毒1号(GLRaV-1)的检出率为17.1%,葡萄卷叶伴随病毒2号(GLRaV-2)的检出率为11.0%;病毒混合侵染的样品占总检测样品数的28.1%,其中葡萄卷叶伴随病毒1号、3号混合侵染样品占总检测样品数的17.1%,葡萄卷叶伴随病毒2号、3号混合侵染的样品占总检测样品数的11.0%,且在这些被病毒混合侵染的样品中,有2个样品被葡萄卷叶伴随病毒1号、2号、3号三重侵染。     

葡萄卷叶病对‘赤霞珠’葡萄品质的影响

【目的】探讨葡萄卷叶病对酿酒葡萄果实品质指标的影响。【方法】以未表现卷叶病症状的‘赤霞珠’葡萄为对照,在成熟期测定了感染卷叶病‘赤霞珠’葡萄果粒的大小、可溶性固形物含量,采用高效液相色谱法(HPLC)测定葡萄可溶性糖含量、有机酸含量和花色苷含量。【结果】卷叶病使葡萄果实的大小和质量、可溶性固形物含量显著降低;可溶性糖含量显著降低,葡萄糖和果糖的总量仅为对照组葡萄的69.29%;有机酸总量略微升高,但未达到显著水平,染病葡萄果皮和果肉中的草酸含量显著降低,苹果酸含量显著升高;5种基本花色苷单体的含量显著降低,总量仅为对照组‘赤霞珠’葡萄果皮单体总量的26.12%。其中,矢车菊素类花色苷所占比例降低,甲基化类花色苷所占的比例升高。【结论】葡萄卷叶病导致‘赤霞珠’葡萄着色不良,品质严重下降。     

不同品种梨果实发育过程中糖分积累的研究

以早熟梨品种葫芦梨和七月酥、中熟品种鸭梨和黄梨为试材,比较并分析了梨果实发育过程中糖分的变化。结果表明:果实生长发育早期和中期蔗糖几乎没有,只是在成熟前的短期内才完成积累;早熟梨品种的还原糖含量处于持续上升状态而中熟品种在成熟期前2周达到最高峰,之后略有下降;早熟品种梨的总糖含量自始至终处于持续上升状态,而中熟品种的总糖含量在果实发育前期和中期一直处于上升状态,在成熟前2周达到积累高峰,之后略有回落,早熟品种葫芦梨和七月酥、中熟品种鸭梨和黄梨均以积累还原糖为主。     

葡萄卷叶病毒3 RT-PCR检测技术研究

采用改进的二氧化硅吸附法和2组特异性引物进行葡萄卷叶病毒3(GLR aV-3)RT-PCR检测。结果表明,二氧化硅吸附法提取总RNA纯度好、浓度高、操作简便;随机引物合成cDNA能同时用于多种病毒及不同引物的PCR,可简化检测程序,降低检测费用;LC 1/LC 2引物进行RT-PCR检测,病毒检出率高于PU/PD引物和EL ISA方法。建立了规范、灵敏、稳定、快速、经济的GLR aV-3RT-PCR检测技术体系。     

A蛋白酶联免疫吸附法检测葡萄卷叶病毒的研究

研究了用A蛋白酶联免疫吸附检测法（PAS-ELISA）检测葡萄卷叶病毒的程序，提出了A蛋白、酶标A蛋白、抗体的适宜工作浓度及样品粗提液衡释倍数。通过对感病植株的幼叶、幼茎、老叶、老茎的检测研究，规范了PAS-ELISA检测技术。应用该技术，对国家果树种质资源圃郑州葡萄圃的39份种质及郑州地区栽培的品种进行了检测，保存品种的带毒率76.9%，抗逆性较强的东亚种群带毒率55.6%，郑州地区栽培品种葡萄带毒率为45.0%。     

A蛋白酶联免疫吸附法检测葡萄卷叶病毒的研究用离体微嫁接法快速检测苹果潜隐病毒

研究了用A蛋白酶联免疫吸附检测法 (PAS -ELISA)检测葡萄卷叶病毒的程序 ,提出了A蛋白、酶标A蛋白、抗体的适宜工作浓度及样品粗提液稀释倍数。通过对感病植株的幼叶、幼茎、老叶、老茎的检测研究 ,规范了PAS -ELISA检测技术。应用该技术 ,对国家果树种质资源圃郑州葡萄圃的 39份种质及郑州地区栽培的品种进行了检测 ,保存品种的带毒率 76 .9% ,抗逆性较强的东亚种群带毒率 55.6 % ,郑州地区栽培品种葡萄带毒率为 4 5.0 %。     

沙地葡萄茎痘相关病毒RT-PCR检测

为建立快速、灵敏、可靠的沙地葡萄茎痘相关病毒(GRSPaV)检测方法,以总RNA为模板,采用2组GRSPaV特异性引物对29个品种52株葡萄样品进行RT-PCR检测,并对扩增产物进行了测序和分析。结果表明,从20个品种25株葡萄样品中检测到GRSPaV,平均带毒株率为48.1%。外壳蛋白基因片段引物F1/R1从25个样品中扩增到905bp的特异片段,复制酶基因片段引物F2/R2从20个样品中扩增到498bp的特异片段,表明GRSPaV外壳蛋白基因比复制酶基因更加保守,RT-PCR检测时采用F1/R1则更为适宜。PCR产物测序结果与GenBank中登录的GRSPaV序列比较,同源性为97.90%～98.11%。     

圆点印迹法检测葡萄斑点病毒技术研究

采用圆点印迹法检测GFkV，结果表明：Tris-HCl和PBS在提取GFkV时效果相同，在带毒葡萄植株中韧皮部的GFkV含量较高。     

山东省沙地葡萄茎痘相关病毒的检测

为明确沙地葡萄茎痘相关病毒(GRSPaV)在山东省发生的情况,2006-2007年在葡萄主栽区和葡萄品种资源圃进行了田间调查、样品采集和病原检测。应用GRSPaV外壳蛋白基因表达获得的多克隆抗体,经间接酶联免疫吸附试验(PTA-ELISA)和斑点酶联免疫吸附试验(Dot-ELISA)检测,在2a采集的298个样品中,125个样品为阳性反应,阳性率41.95%。125个阳性样品涉及43个品种,品种被侵染率74.14%。研究对检测的样品用RT-PCR法验证,有3对引物均扩增出了预期片段,分别为解旋酶基因340bp片段、外壳蛋白(CP)基因842bp片段和RNA聚合酶(RdRp)基因499bp片段。     

红地球和无核白鸡心葡萄设施栽培条件下糖积累与果实着色的关系

以红色类型红地球和白色类型无核白鸡心为试材,研究了南方设施栽培条件下欧亚种葡萄果实着色与糖积累的关系。结果表明,在果实成熟过程中,2种颜色类型葡萄果皮与果肉中均以己糖(葡萄糖、果糖)积累为主,2者比例呈下降趋势,浆果成熟后2者含量大致相同,糖是葡萄果实着色的重要影响因子;红地球果皮中叶绿素和类胡萝卜素含量变化与果皮、果肉中糖积累呈显著或极显著的负相关关系,花色素苷的形成与果皮、果肉中葡萄糖的积累正相关性达到极显著水平;而白色类型无核白鸡心果皮中不积累花色素苷,类胡萝卜素的变化与果皮、果肉中糖积累相关性相对较高,其中与果皮中葡萄糖的积累相关性达到显著水平。     

Effects of high vineyard temperatures on the grapevine leafroll associated virus elimination from Vitis vinifera L. cv. Napoleon tissue cultures

In vitro culture of shoot tips and axillary buds was used for virus elimination from the Spanish autochthonous table grapevine cultivar Napoleon which was infected by Grapevine leafroll associated virus-3 (GLRaV-3) and Grapevine fanleaf virus (GFLV). High percentages of GLRaV-3-free plants (91–100%) were obtained by establishing shoot tip cultures from infected mother plants of the 29-228, 74-16 and 77-266 clones. Lower percentages of virus-free plants (71–87%) were obtained by in vitro culture of the first, the second and the third axillary buds of the growing distal shoots. Percentages of virus-free plants obtained with both shoot tips and axillary buds varied according to the time of the year when the explants were collected and the bud position on the shoot. A increased efficiency of in vitro tissue culture methods was observed when cultures were established in summer and it was due in part to the high vineyard temperatures reached in the southeast of Spain during the hot season. GFLV- and GLRaV-3-free plants were only obtained by thermotherapy in combination with tissue culture methods from co-infected plants of the clone 39-29.     

果实成熟期土壤含水量对‘北红’葡萄花色苷和果实品质的影响

为了提高酿酒葡萄的果实品质,以‘北红’葡萄为试材,在果实成熟期进行不同土壤含水量处理,研究其对果实品质、花色苷和酚类物质含量的影响。结果表明:降低土壤相对含水量明显提高了葡萄果实总糖含量,降低了可滴定酸含量;50%～60%的土壤相对含水量显著提高了采收期果实中花青素葡萄糖苷、甲基花翠素葡萄糖苷、二甲花翠素葡萄糖苷的含量,总花色苷、单宁、总酚含量也显著高于CK。利用主成分分析法对采收时果实中单体花色苷和果实品质指标分析结果表明,50%～60%的土壤相对含水量处理果实品质综合得分最高,也与实际情况相符。这表明在贺兰山东麓酿酒葡萄产区,‘北红’葡萄果实成熟期土壤相对含水量为50%～60%时可显著提高果实品质。