玉米芯制平菇和黄背木耳栽培种

在非产棉区,菇农一般用稻谷或麦粒制平菇、黄背木耳栽培种,它具有菌丝生长快、整齐粗壮、浓密洁白等优点,但水分难掌握,不易成功.笔者于1989～1991年春,用玉米芯制平菇、黄背木耳栽培种,效果良好.(一)材料与方法①备料:选当年无霉变的干玉米芯,曝晒2～3天,粉碎成黄豆粒大小,置干净水泥地上浇水直至地面有水流出,经12～14小时后拣其中粒     

麦秸玉米芯混合料制平菇菌种

平菇菌种常规用料多为棉子壳,在无棉或少棉地区棉子壳短缺,价格也高,这必然会影响到平菇菌种生产和代料大规模栽培。为了解决这问题,我们试验成功了麦秸与玉米芯混合料制平菇菌种,该技术推广后深受菇农欢迎,现将其技术要点简报如下。 (一)培养料配制 选新鲜干燥无霉变的麦秸、玉米芯,曝晒2～3天。麦秸用筛孔径1.2cm的粉碎机粉碎,玉米芯用不上锣的粉碎机粉碎成花生米大小。配方为麦秸60kg.玉米芯40kg,麸皮12kg,玉米面8kg,复     

平菇准稳巧的水分管理法

栽培平菇要获丰收,在栽培的品种、季节等闲素确定后,科学的水分管理便成为决定的因素。在水分管理上若能正确运用“准、稳、巧”的方法,平菇产量可得到大幅度的提高。 (一)配料时加水要准 正确掌握培养料的含水量,是培养粗壮菌丝的关键,因它直接影响到发菌速度、菌丝密度,从而会影响到后期产量。水分偏高,培养料内空气相对减少,菌丝由于缺氧生长速度减慢,并易发生如鬼伞之类的杂菌,导致菌床污染,表层易长菌皮,菌丝易老化、发黄,产量明显降低;水分太少,菌丝生长速度减慢,菌丝纤细、弱,菌丝密度低、松,出菇迟,产量低。实践证明,平菇培养料的含水量以60％左右最适宜。100kg干料加110～120kg水即可。拌好料后,手抓料用力挤,见指缝内有水但又不下滴为准。 (二)发菌期水分要稳 平菇发菌时的水分管理原则是要“保”水,使水分不易失掉,而不是失掉后重新补水。拌料时60％的水分要能长久维持,这样菌丝才能发得好,干干湿湿对发菌极为不利,另外发菌时补水还易造成污染。床栽保水的办法用地膜,防止水分蒸发。袋栽是利用塑料袋来保水。有些初栽者,由于不注意发菌阶段的保水,干了就补水,常使培养料干湿交替,结果导致平菇菌丝发不好而失败。     

玉米芯生料冬闲田种平菇模式

利用冬闲大田种平菇是一项充分利用冬闲劳力、场地的高产值、高回报生产,且平菇废料可以直接还田,或作为猪饲料猪粪还田,改良土壤,增加有机质提高地力。通过１９９８年冬季１１月初大面积推广试验取得成功,现总结如下：１培养料配方①主料：玉米芯８０％（黄豆粒大小）,麸皮２０％（或米糠２０％）;②辅料：秸秆粉（麦秸粉、豆秸粉、花生壳粉等）占干料重１０％～２０％,多菌灵０·２％（５０％粉剂）。２培养料处理将平地挖一池,大小根据配料体积多少而定,然后铺薄膜。在池中加入配成５％的石灰水。将主料拌匀,装入编织袋中,只…     

玉米芯种平菇高产高效配套技术

干菇是我省栽培面积最大的食用菌,因栽培的主料棉子壳货紧价扬,我们从1995年开始进行玉米芯种平菇试验,现将其高产高效配套技术介绍如下: 1菌种制作 ①品种选择:经几年对比试验,筛选出了三个较适合玉米芯料生长的品种,这三个品种是9204(引自上海农科院食用菌所)和江都792、江都109(引自江都天达食用菌所)。②原种配方:棉子壳78％,麸皮20％,石膏、磷肥各1％,克霉灵0.1％。③栽培种配方:a.棉子壳88％,麸皮10％,石膏、磷肥各1％,克霉灵     

整玉米芯生料露地种平菇

我县地处哈尔滨北部,无霜期短,春季风大,空气干燥。春栽平菇,培养料易失水,发菌慢,出菇不整齐,产量低。自1985年以来,我们采用整玉米芯露地栽平菇获得较好效果,比用稻草、麦秸、豆秸、葵花皮栽培生物效率高6～10%。现将具体做法介绍如下:(一)供试菌种:平菇539,引自省微生物所。原种用玉米粒或小麦粒制作,生产种用木屑料制作。(二)基料配制:选新鲜无霉变的整玉米芯,浸入1%石灰,0.1%多菌灵、1%尿素的混合液中12～16小时,捞出后沥水,拌入1%石膏。含水量在65～70%,pH7.2～7.5。(三)露地栽培:选通风、排水好的地块,东西向作床。畦宽1米,长4～6米。4月中旬开始栽培,铺料前畦底要浇透水,撒一层石灰,料厚15～20厘米(每米~2,下料15～20公斤),用铁锹拍平、拍实后,按10厘米行、株距穴播,每米~2用种8～10瓶,料面覆用2%     

玉米芯栽平菇

我县农作物以玉米为主,经脱粒的玉米芯,每年都被当作柴烧。其实玉米芯中含有不少的蛋白质、糖、淀粉等养份,为了就地取材,利用废物生产食菌,我们于1980年冬天开始用玉米芯培育平菇,已试验成功(见照片)。     

玉米芯掺黄豆秆粉种平菇

为了广开料源,探索成本低的代用料,笔者从1986年起对当地盛产玉米、黄豆的副产品玉米芯和黄豆秆,在小区实验的基础上,作了配伍性生产试验,取得了较好效果,现简报如下:(一)培养料配方先将玉米芯、黄豆秆用粉碎机粉碎(筛孔直径为1厘米),设四个配方。①玉米芯粉90%、棉籽饼粉10%;②黄豆秆粉90%、棉籽饼粉     

玉米芯栽培平菇技术

平菇栽培在北林区有悠久的历史,用玉米芯做培养料种平菇,是近几年发展起来的具有成本低、原料易找、效益高、致富快的一项新技术,特别适合黑龙江省冬季种植,农民可以改变"猫冬"习惯,把冬闲变成冬忙.采用日光节能温室,在自家庭院就可以搞.200m2(平方米)温室,10月份～次年4月份,每公斤1.60元计算,纯收入可达15000元左右.现将玉米芯种平菇技术简介如下.     

玉米芯栽培平菇技术

平菇栽培在北林区有悠久的历史,用玉米芯做培养料种平菇,是近几年发展起来的具有成本低、原料易找、效益高、致富快的一项新技术,特别适合黑龙江省冬季种植,农民可以改变"猫冬"习惯,把冬闲变成冬忙.采用日光节能温室,在自家庭院就可以搞.200m2(平方米)温室,10月份～次年4月份,每公斤1.60元计算,纯收入可达15000元左右.现将玉米芯种平菇技术简介如下.     

玉米芯栽平菇技术

玉米是北京郊区的主要粮食,但长期以来其副产品——玉米芯未被很好的利用。玉米芯的营养丰富,据测定,干玉米芯含粗脂肪0.7％,粗纤维28％,无氮浸出物58.4％,灰分2.0％、钙0.1％、磷0.08％。为了变废为宝,我区进行了用玉米芯栽     

玉米芯栽平菇技术

1.原料的选择选用新鲜、干燥、无霉变质的玉米芯,将其两端各剪去少许(因两端杂菌寄生较多),然后用一直径为1.0—1.5厘米的铁棍在玉米芯尾部打孔,其深度为1.5寸左右。2.原料的配制用每150斤水加磷肥2斤。尿素0.5斤、多菌灵1—2斤,蔗糖1—1.5斤,混合搅均,将玉米芯放入浸泡24小时捞出淋干。3.接种首先用75%酒精或0.1%高锰酸钾消毒菇架、接种瓶等按种工具。选用菌丝洁白、粗壮、紧密、不倒伏的优良菌种。接种时应把菌种放在孔深的2/3处(即为1寸左右),在孔的外面,塞上消过毒的棉籽皮,然后用医用胶布封口。接过种的玉米蕊分层排好,注意打孔部位的前后交叉,菇房及出菇管理按常规。     

平菇废料制蘑菇种

用棉子壳作培养料栽培平菇后的下脚料可制蘑菇种。经我们二年实践证明,利用废料制作的菌种与粪草料菌种相比,播种后菌种发菌快,出菇早,产量高。现将制作方法简介如下:     

砻糠制平菇栽培种

几年来我一直用砻糠(稻谷加工后的大粗皮糠)制平菇凤尾菇栽培种,取得了较好的效果,具体方法如下: 配料及接种:砻糠100斤,玉米粉4斤,石灰粉1斤,石膏1斤(不加也可以),料水比为1∶1.1。将各种原料混合后加水拌     

玉米芯生料栽培平菇技术

用玉米芯栽培平菇操作简单易行,省时省工,从玉米收获以后均可栽培,生物效率高。根据笔者几年来的栽培经验,下面介绍用生料袋栽和畦栽两种方法。 (一)选料和处理 选干燥、无霉变、无虫蛀的当年或上一年秋季收获保存的玉米芯,因玉米芯含糖量较高,较易污染发霉,所以收获后的玉米芯必须及时收藏,防止雨淋。使用前必须粉碎,一般可用去掉筛底的打草机粉碎成指头尖或豆粒状碎块为宜。粉碎块太大,装袋后孔隙大,料易干,发菌困难,产量低;粉碎得太细,料内通气性差,发菌慢,产量也不高。 (二)拌料和建堆 粉碎后的玉米芯,放在干净水泥地上,加3％～5％的石灰水,边拌料边洒石灰水,边用脚踩,踩后再翻,翻了再踩,一般翻拌3～4次即可拌透。然后建堆,用铁铣轻轻拍平,此后每天上午和下午各翻堆一次,翻前先用3％～5％的石灰水再洒一遍,石灰水用量以手握料见指缝有1～2滴水为宜,晚上加盖薄膜。一般堆2～3天,翻堆4～6次,当较大块玉米芯断面已无白心时,表明料已浸透水。在最后一次翻堆     

玉米芯栽平菇高产技术

用玉米芯栽培平菇早有报道,但在生产上还不普遍,主要是由于玉米芯含糖量高,带菌量大,栽平菇往往失败。笔者在科研部门的指导下,对玉米芯采用添加高剂量生石灰和发酵处理,栽培平菇成功率达100%,生物转化率在110%以上,具体方法如下: