奶白菜及其栽培技术

奶白菜是不结球白菜(普通白菜、小白菜、青菜、油菜)中的一个株型矮肥、叶柄宽厚的种类，为十字花科芸薹属芸薹种白菜亚种，一二年生草本植物。原产于我国南方，以广东栽培较多。过去大多以采收长成大棵的植株上市．近年餐馆业盛行以小棵菜烹饪，别具特色，很受消费者欢迎。     

乌塌菜品种及其栽培技术

乌塌菜（Brassica campestris L．ssp．chinensis（L．）Makino var．rosularis Tsen et Lee）是十字花科不结球白菜的一个变种，二年生草本植物。原产我国，在华北和长江流域广泛栽培，因叶片中富含Vc被称为“维他命”菜，深受消费者的青睐。     

塌棵菜高产栽培技术

塌棵菜是十字花科芸薹属芸薹种不结球白菜亚种的一个变种,以墨绿色叶为产品器官,味甜鲜美,品质极佳,为小白菜中的上品,其生物学特性与普通白菜相近,根系须根发达,分布较浅,再生能力强,莲座叶着生于短缩茎上,叶片呈椭圆至倒卵形,有裂刻,墨绿色,叶面平滑或皱缩,叶柄肥厚,塌地或半     

出口小菘菜高产栽培技术

小菘菜(Brassicacampestrisvar.peru viridis)系十字花科二年生草本植物,为不结球白菜的一个变种。原产亚洲,经日本系统改良形成具有独特风味的品种。以幼嫩的植株供食用,品质柔嫩,味道鲜美,经烹调后色泽翠绿,营养价格高,超过绿叶菜之首的菠菜,并且具有防癌的保健功能。在日本市场周年供应,成为销售量最大的蔬菜品种之一。宁波市2002年开始大面积种植,目前已成为宁波市出口日本的主要创汇蔬菜品种之一,2004年种植面积超过3333hm2,年出口量达120kt,出口创汇额超过7500万元。现将小菘菜栽培技术整理、总结如下。1特征特性小菘菜叶形可分为3种…     

夏季自然高温条件下不结球白菜品种评价及相关性状的研究

在自然高温下栽培22个不同类型不结球白菜,依据数量遗传学原理,利用逐步回归分析和通径分析,建立了各相关性状对产量和综合评价的最优回归方程。试验结果表明,供试材料中以佛山乌叶、矮抗3号和矮杂1号表现最佳,具有高产、抗病和质优的特点。相关分析也表明,产量是综合评价中的主要因素。产量分别与株高、开展度、叶长、叶宽及叶厚呈极显著正相关。综合评价与叶厚呈极显著正相关,与开展度、叶宽分别呈显著正相关。产量和综合评价的最优回归方程分别是:Y=-5.237+0.216x_3(叶长)+0.016x_5(叶厚);Y=0.799+0.022x_5(叶厚)。两方程均达极显著水平,在对越夏栽培不结球白菜品种综合评价中,可用叶厚及叶长作为主要简易性状指标。     

微型结球白菜高效栽培技术

从微型结球白菜的品种选择、播种时间、田间管理、病虫害防治、采收等方面介绍微型结球白菜周年高效栽培技术及接荐模式。     

夏秋大白菜丰产栽培技术

大白菜又称结球白菜，我国南北各地普遍种植，产量高，管理省工，耐贮运，供应期长，适于大面积种植。大白菜属于半耐寒蔬菜，生长适宜温度为10～22℃，低于5℃停止生长，贮藏适宜温度为0～20℃。返青和抽薹期的适宜温度为12～16℃，开花结荚期最适温度为17～20℃。属长日照作物，要求中等强度的光照。大白菜是一种高产蔬菜，技术性较强，因此必须抓好每一个技术环节。     

奶白菜的高产优质栽培

奶白菜是十字花科芸薹属芸薹种白菜亚种的一个变种,1～2年生草本植物,原产于中国南方,以广东栽培较多.奶白菜的成株菜大多用做汤菜,也可炒、熬豆腐,做冬菇奶白菜、虾米奶白菜等.餐饮业盛行以小株奶白菜烹饪,作"菜胆"、肉类的垫盘和火锅菜等.可发的12种食用菌     

大棚耐热结球白菜新品种筛选及综合栽培技术初报

利用培育出的优良早熟耐热结球白菜（Brassica campestris L.）新组合进行保护地栽培品比试验，筛选出了适合大棚设施栽培的结球白菜新品种C3；比较了不同栽培基质、各种营养液配方对结球白菜生长的影响，筛选出了适用于结球白菜生长、成本较低的基质和营养液；根据结球白菜的生长特点，为了抵御高温，经比较试验，得出了早期覆盖遮阳网能够促进生长而获得高产的结球白菜耐热栽培技术。     

种风云二号小白菜增效

小白菜又名不结球白菜、青菜、油菜,十字花科芸薹属,茎叶可食,一、二年生草本植物,常作一年生栽培,原产于我国,南北各地均有分布。植株较矮小,浅根系,须根发达,不结球,花黄色,种子近圆形。叶色淡绿至墨绿;叶片倒卵形或椭圆形,光滑或褶缩,少数有绒毛;叶柄肥厚,白色或绿色。据测定,小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。     

豆瓣菜栽培技术

豆瓣菜双名西洋菜、凉菜等,是十字花科豆瓣菜属中的多年生草本植物。茎匍匐生长,每一节均能生根,多分枝,浅根系。叶为羽状复叶,深绿色。豆瓣菜以采收嫩茎叶为产品,其茎梢脆嫩,辛香,清甘而无怪味。其食用方法很多,可作沙拉、盘菜配料或做汤,深受广东人民喜爱。近年,随着北方引种成功,为市场提供了新品种,丰富了老百姓的菜篮子。根据笔者多年种植经验,现将其种植技术浅述如下。     

食用观赏兼用型蔬菜——乌塌菜

乌塌菜是十字花科芸薹属芸薹种不结球白菜亚种的一个变种,属2年生草本植物,在长江流域有栽培。辽宁省有小面积栽培,但露地种植不能越冬。其食用营养价值高,可炒食、煮汤,又可凉拌、涮菜。观赏性不低于羽衣甘蓝等观赏型蔬菜,可田间种植,又可栽在花盆里。2007年,辽阳市农委试验基地引进种植1.8亩获得成功。     

奶白菜种植要点

正奶白菜喜冷凉的气候,在平均气温18~20℃和阳光充足的条件下生长最好,能耐短时的-2~-3℃低温。深绿色品种不耐热。奶白菜的根群浅,吸收能力较弱,不耐涝,生长期间需不断供给肥水。栽培要点如下。1.栽培时间。可于无霜期由春季至秋季露天栽培,以收获幼株为主。春季气温较低时约40天收获,夏季至秋季22~28天即能收获。寒冷季节于保护地栽培,可全年生产。2.直播或育苗移植。收获大株的,宜用育苗移植法,苗期20~25天,定植     

春结球白菜中拱棚高产高效栽培技术要点

自１９９６年起，我们于早春季节利用中拱棚进行春结球白菜栽培试验。试验设在本中心试验地和济南市历城区唐王镇太平村。３年试验表明，利用中拱棚生产春结球白菜，一般６６６７ｍ２可产净菜４０００ｋｇ左右，高者达５０００ｋｇ。上市时间比露地栽培提前３０～４０天...