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1.
菜心     
菜心:别名菜薹,是十字花科艺薹属芸薹种自菜亚种中以花薹为产品的变种,一、二年生草本植物,是我国出口港澳及东南亚的重要蔬菜之一。1 植物学特征 菜心的根系浅,须根多,根群主要分布于3-10厘米,水平直径10- 20厘米的表土层中。再生力较强。植株抽薹前茎短缩,绿色。叶宽卵形或椭圆形、绿色或黄绿色(黄绿色的品种耐热力强)。叶缘波状, 基部具裂片或无,或叶翼延伸,叶脉明显:叶柄狭长,有浅沟,浅绿色。花薹为食用器官, 浅绿或绿色:花茎上的叶片较小,卵形或披针形,茎基部的叶有短柄,上部的无柄。花为  相似文献   

2.
菜心     
菜心:别名菜薹,是十字花科芸薹属芸薹种白菜亚种中以花薹为产品的变中,1-2年生草本植物,是我国出口港澳及东南亚的重要蔬菜之一。一、植物学特征菜心的根系浅,须根多,根群主要分布于3-10厘米,水平直径10-20厘米的表土层中。再生力较强。植株抽薹前茎短缩, 绿色。叶宽卵形或椭圆形,绿色或黄绿色(黄绿色的品种耐热力强)。叶缘波状,基部具裂片或无,或叶翼延伸,叶脉明显:叶柄狭长,有浅沟,浅绿色。花薹为食用器官,浅绿或绿色:花茎  相似文献   

3.
菜心秋种     
正菜心又称菜薹,是十字花科芸薹属芸薹种白菜亚种中以花薹为食用器官的品种,一二年生草本植物。华北地区的气候条件较适合菜心的种植。近年来,在北方地区种植面积年年增加,是一种很有前途的蔬菜。栽培形式与茬口安排菜心的种子发芽和幼苗生长适温25~30℃;叶片生长和菜薹形成适温  相似文献   

4.
菜心又称菜薹,属十字花科,芸薹属,一至二年生草本植物,以主薹或侧薹供食,品质柔嫩、风味独特,深受消费者喜爱。现将其周年栽培技术介绍如下。一、良种选择  相似文献   

5.
菜心为十字花科云薹属白菜亚种的一个变种,一年生草本植物,是我国著名的特产蔬菜。菜薹以花薹供食,色泽碧绿,清新可中,营养丰富。菜薹对温度和光照要求不严格,种子发芽和幼苗生长适温25~30℃,叶片生长和菜薹形成适温为15~20℃,水分要求充足,不耐早,应保持土壤湿润又不积水。对土壤适应性强,喜有机质丰富,保水保肥能力强的壤土或沙壤土。  相似文献   

6.
奶白菜是不结球白菜(普通白菜、小白菜、青菜、油菜)中的一个株型矮肥、叶柄宽厚的种类,为十字花科芸薹属芸薹种白菜亚种,一二年生草本植物。原产于我国南方,以广东栽培较多。过去大多以采收长成大棵的植株上市.近年餐馆业盛行以小棵菜烹饪,别具特色,很受消费者欢迎。  相似文献   

7.
菜心,别名菜薹,是十字花科芸薹属芸薹种白菜亚种中以花薹为产品的变种,一二年生草本植物,是广州的特产蔬菜,被称为“蔬菜之越”。广州可以周年生产供应,是出口港澳及东南亚的重要蔬菜之一。  相似文献   

8.
白菜属十字花科芸薹属植物,是北方春冬季主要食用的蔬菜之一,在黑龙江省栽培面积大,产量占秋菜的一半以上。大白菜营养丰富,含有人体必需的维生素、无机盐和食用纤维素等,食用口味颇佳,可炒食、汤食、做馅.还可用于腌制等。牡丹江秋季气候凉爽、光照条件较好,土壤和水质优良,精细田间管理是种植优质高产秋白菜的关键。  相似文献   

9.
大豆为一年生草本植物,是重要的油料、食用和饲料作物,是我国分布范围最广、种植面积最大的粮油作物之一。大豆栽培因受品种特性、气候条件等因素影响,要实现高产稳产必须根据其生育规律,综合运用调控技术,以为大庆地区大豆生产提供科学依据,下面笔者将其高产栽培技术介绍如下:  相似文献   

10.
大蒜为百科葱属植物,是重要的香辛类蔬菜。目前,我国大蒜种植面积逐渐扩大,由于各地气候条件差异大,各地区的大蒜栽培技术各有特点,栽培管理方式也有区别。现将我省大蒜优质高产栽培技术介绍如下:  相似文献   

11.
<正>大蒜为百科葱属植物,是重要的香辛类蔬菜。目前,我国大蒜种植面积逐渐扩大,由于各地气候条件差异大,各地区的大蒜栽培技术各有特点,栽培管理方式也有区别。现将我省大蒜优质高产栽培技术介绍如下:一、选地整地大蒜喜肥水。根系吸水力很弱,土壤以肥沃、排水良好的砂质壤土为宜。大蒜忌连作,不宜以葱、韭、洋葱等作物为前茬,可选马铃薯、小麦、蚕豆等作物为前茬,前茬作物收获后及时深翻,春季大蒜播种。每亩施腐熟农家肥  相似文献   

12.
芦笋又称石刁柏,也叫龙须芽,是多年生宿根性草本植物,其嫩茎不仅有鲜美芳香的风味,而且富含人体所需的多种营养物质,为高档名贵蔬菜,有较高的药用价值,长期食用有抗癌作用,对心脏病、高血压、心率过速等也有一定疗效.  相似文献   

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