肉牛规范化养殖技术

正我国的肉牛养殖业随着供求市场的不断扩大,发展的十分迅速,但是由于我国的规范化肉牛养殖行业起步较晚,许多地区仍然采用陈旧的养殖方式,而随着牛肉的需求不断增大,这些养殖方式出现了一些弊端,例如产量小、牛肉质量差等情况。因此如何规范肉牛养殖技术,提高牛肉的产量以及质量已经成为我国肉牛养殖业的重要问题。1我国肉牛养殖技术存在的问题1.1肉牛养殖主要以散养为主由于我国的规范化肉牛养殖技术仍然不够成熟,肉牛集中养殖模式未能得到肉牛养殖     

多路径助推肉牛产业稳定发展

今年4月,国家出台了《推进肉牛肉羊生产发展五年行动方案》,提出在2025年牛肉自给率保持85％左右.当前,中国牛肉供给呈紧平衡态势,2020年牛肉产量为672万吨,牛肉自给率约76％.要想助推肉牛产业稳定发展,未来需通过多路径发展,逐步提升牛肉自给率. 牛肉供给呈紧平衡 生产逐步增加.近年来,产业扶贫、"粮改饲"持续推动肉牛产业发展.2020年,全国肉牛出栏4565万头,比上年增加0.7％,牛肉产量672万吨,比上年增加0.8％,年末肉牛存栏9562万头,比上年增加4.6％.2021年,肉牛养殖继续保持增长,尤其是一、二季度为新生犊牛的高峰期,肉牛存栏数量持续增加.     

今年肉牛养殖继续看好

2005年及今后若干年内，肉牛养殖继续看好，活牛及牛肉的价格将继续上涨，肉牛养殖效益将有一定程度的增加。近年来由于受农村劳动力减少、农机作业面积扩大、肉牛繁殖率低等因素的影响，安徽省肉牛养殖数量略有下降，而肉牛的价格则呈上涨之势。     

肉牛生产形势分析及后市展望

<正>今年上半年,肉牛生产总体保持平稳,牛肉供应继续呈趋紧格局,牛肉价格和效益高于上年同期。母牛供应趋紧,价格高位上涨,肉牛养殖呈现高成本高收入格局。一、上半年肉牛生产形势1.出栏体重增加,牛肉产量略增。今年上半年肉牛出栏减少,同比下降10.0%,而肉牛出栏活重明显增加,平均出栏体重达580千克,较上年同期增加     

规模化肉牛养殖场细菌病的综合防控措施

当前,国内对牛肉及相关产品的需求量日益增加,促进了国内肉牛养殖业的发展.目前,集约化、规模化的养殖方式是国内重要的肉牛养殖方式,是保证国内牛存栏量、出栏量以及牛肉产量稳定发展的养殖模式.由于规模化养殖肉牛场内牛数量较多、肉牛密度较大,因此出现细菌病极易传播扩散造成更为严重的经济损失.本文对规模化肉牛养殖场常见的细菌性疫...     

陕西肉牛养殖现状及高质量发展探索

我国是世界牛肉第二大消费国、第一大牛肉进口国,也是需求增长速度最快的国家。肉牛是持续性发展产业,本文通过对陕西6个肉牛生产县区的实地调研,从肉牛生产品种、养殖方式、生产模式、养殖效益等方面进行调查,结合全省肉牛产业发展情况,分析肉牛发展现状及存在的瓶颈性问题,展望肉牛发展潜力及发展前景,提出陕西肉牛高质量发展的具体措施和建议。     

黑龙江省肉牛产业发展现状

1黑龙江省肉牛产业发展的优与劣 日前．黑龙江省肉牛年产量已达100万吨,省内肉牛养殖及肉牛产量保持了每年递增约20％的强劲增长势头。目前,黑龙江省的肉牛养殖发展迅猛,传统的饲养方式也造就了黑龙江省牛肉的绿色品质,特别是黑龙江省肉牛中尚未发现过西方养畜业中肆虐的“疯牛病”,使黑龙江省的牛肉在国际市场上拥有绿色品质优势。但是受各种因素的制约,黑龙江省的牛肉在国际上的实际竞争力还非常弱,牛肉出口量不足国际牛肉贸易的1％,与养牛大国的身份及其不符。其重要原因在于国内的肉牛养殖技术水平远落后于发达国家,     

浅析高强度肉牛养殖技术

在肉类市场中牛肉是非常受欢迎的一类肉品,牛肉不仅营养价值高,而且口感也很好。因此,肉牛养殖所产生的经济效益与养殖技术的提升已然成为养殖户非常重视的环节。如何通过有效的方法提升牛肉的品质则显得尤为重要。本文以高强度肉牛养殖技术为切入点进行探讨,旨在能够为高强度肉牛养殖技术提供更加具有意义的参考。     

2020年肉牛产业发展形势与2021年展望

2020年,肉牛产业发展总体平稳,养殖户扩产积极性较高,牛肉产量稳定增长,消费增长较快,拉动牛肉进口大幅增加,国内供需总体呈偏紧态势。国家统计局数据显示,2020年牛肉产量672万吨,同比增长0.8%。海关总署数据显示,牛肉进口增长27.7%。据农业农村部肉牛生产监测,2020年12月底,肉牛存栏同比增长7.2%,能繁母牛存栏同比增长8.2%;全国牛肉市场价格同比上涨14.9%,养殖保持较好收益。预计2021年,肉牛存栏稳中有增,牛肉产量保持稳定增长,牛肉价格继续高位运行。     

黔东南州肉牛规模化养殖存在的问题及发展措施

正贵州省黔东南州是以种养为主的农业大州,全州幅员辽阔、草山草坡多、牧草和农副产品资源丰富,为肉牛规模化养殖提供了充足的饲料来源,且畜牧养殖历史悠久,牛存栏量大,为肉牛规模养殖提供了丰富的品种资源。随着人民生活水平的不断提高,人们对畜产品的要求也越来越高。牛肉属高档畜产品需求远远大于供给,市场上常常出现牛肉供应短缺的现象。加大肉牛存栏与出栏量是解决牛肉市场短缺的根本途径。加强肉牛规模化养殖是山地     

2012年我国肉牛产业的发展动态

本文对2012年我国肉牛产业的宏观政策环境以及养殖、屠宰加工、市场供销、贸易等方面的发展动态进行了全面阐述,力求从总体把握行业发展形势,指导未来产业持续、健康发展。综合分析,在宏观政策环境方面,各地重视肉牛生产大县的标准化养殖,探索融资、保险等创新方式,实施肉牛养殖补贴和中央储备牛肉投放市场及产品区域调剂等政策;在养殖方面,以县市区为主的规模化养殖进一步发展,高档、品牌化肉牛养殖逐步受到重视,乳牛肉生产给予市场新的补充;在屠宰加工方面,部分养殖大县自建屠宰企业,肉牛屠宰量明显下降;在市场供销方面,经营方式不断创新,肉牛交易市场进一步完善,牛肉产品市场监管逐步加强;在贸易方面,牛肉产品进口量大幅增加,除鲜冷带骨牛肉外,进口价格均不同程度降低,牛肉产品出口量明显减少,出口价格均有所增加。     

集约化肉牛养殖场疾病防控措施

随着经济的发展、人们生活水平的提高,消费对象日趋多元化,国内对牛肉特别是高档牛肉的需求量将不断增大,牛肉市场前景广阔。另因肉牛养殖周期较长、人工成本增加、饲料原料价格上涨、社会物价水平总体上升等因素的影响下,肉牛、牛肉价格必然繁会大幅度的上升,并将维持在较高价位运行,故肉牛养殖存在很大的利润空间。同时地方政府加大了对养殖业的扶持力度,使业内、     

肉牛养殖出现的问题与对策

随着人们生活水平的提高,对牛肉和牛肉制品的需求量更多。但我国肉牛的养殖效率低下,很难满足消费市场对牛肉的质量和数量的需求。其制约因素主要是养殖技术不科学,如养殖场建设不科学、良种培育率低下、饲养管理不科学和疫病防控不合理等,这些都会制约我国肉牛养殖业的发展。对此,本文分析了当前我国肉牛养殖存在的技术问题,提出了应对策略,供参考。     

浅谈肉牛养殖业发展存在的问题及建议

肉牛养殖业作为畜牧养殖行业的重要分支,其不仅可以提高各地区肉牛生长效果,对于牛肉食品加工也起到支撑作用。但是不可否认肉牛养殖业在实际发展过程中会遇到一些阻碍,造成肉牛养殖业发展问题频发。基于此,必须结合肉牛养殖业发展问题制定合理建议,及时解决肉牛养殖业发展过程中遇到的问题。保障肉牛养殖业发展水平,进一步强化肉牛养殖业与牛肉食品加工行业之间契合度。     

松阳县发展肉牛养殖的有利因素调查

近年来,浙江省肉牛饲养量连年下降,牛肉市场需求却与日俱增,市场供求严重失衡。据调查,按照目前松阳县肉牛饲养状况看,牛肉远不足市场需求的三分之一。牛属草食动物,体型大、抗病力强、饲养成本低、市场潜力大、肉价稳中有升、养殖风险小。由于牛肉供求有着巨大的市场潜力,也给当前山区肉牛养殖提供了难得的发展机遇。     

肉牛标准化生产关键技术

肉牛标准化生产是现代化肉牛业建设的一项重要内容，也是现代肉牛业的发展方向，其对于提高我国肉牛业生产效率和生产水平，保障牛肉产品有效供给，提升牛肉产品质量安全水平，实现生态环境友好和谐，推进肉牛业由传统粗放型养殖方式向现代集约型养殖方式转变，以及促进肉牛业持续、健康、稳定发展中具有重大的现实意义和深远的历史意义。近几年来，我国各地先后开展了畜禽养殖标准化示范创建、扶持“菜篮子”产品（畜产品）生产、肉牛标准化示范县建设等一系列项目和活动，有力地促进了区域性肉牛产业标准化进程。应该说，标准化是今后一定时期内我国肉牛产业的发展方向，其对于提高区域性饲草饲料资源利用率、加速肉牛品种改良、推动养殖设施设备改造升级、提升肉牛疫病防控能力、保障牛肉产品质量安全、破解粪污环境污染问题等具有积极意义。本文现将标准化肉牛生产关键技术做一总结，以供参考。     

肉牛的生长特点和饲养方法

1肉牛的生长特点肉牛是以牛肉生产为主的牛。肉牛具有身躯丰满、肉质口感好、增重快、产肉性能好、饲料利用率高等特点。与其他种类的牛相比,肉牛具有生长迅速快、产肉多等特点。肉牛养殖不仅能提供肉用品,还可提供其他与牛肉相关的副食品。近些年来,我国的肉牛市场发展非常好。为了更好地保证肉牛饲养行业的发展,我国还颁布了一系列的惠农政策,在这一系列政策的扶持下,我国的肉牛养殖行业取得了极大地发展。通过调查发现,我国肉牛养殖的方法     

肉牛业生产中存在的问题及发展对策

针对我国肉牛养殖长期处于低水平赢利甚至亏损状态的问题进行了分析,提出应从根本上扭转肉牛生产继续滑坡的局面,要使肉牛养殖过程中的牛肉供应链成为一个有利可图的环节,这不仅需要改变目前牛肉供应链各环节之间的利益分配格局,而且还需要政府通过多措并举对肉牛养殖给予政策扶持和资金补贴。     

肉牛生态养殖技术探讨

牛肉是一种深受人们喜爱的肉类食品,其味道醇厚、肉质较好、营养丰富,符合当代人类饮食需求.基于此,近年来我国肉牛养殖产业发展迅速,相关牛肉食品不断增加,养殖户经济效益不断提升.要想提升肉牛养殖质量,养殖户需深入学习先进的养殖技术,不断提升自身养殖技术水平,以保障肉牛质量,缩短养殖时间,降低疾病发生概率,减少环境污染,提升...     

肉牛养殖应走现代饲养方式

随着我国农业产业结构调整和人们膳食结构的变化,人民生活水平的不断提高,牛肉的高蛋白、低脂肪和低胆固醇等特点逐渐被人们所认识,牛肉在食品消费中的地位日趋重要[1],肉牛养殖也越来越受养殖户的青睐。因此我国肉牛养殖要走现代饲养方式,对提高我国肉牛养殖经济效益,推进肉牛产业的快速发展有重要作用。