大豆黄酮的功能及其在鸡饲料中的应用

正大豆黄酮是一种大豆异黄酮类植物雌激素,具有一定的雌激素样作用,是一种重要的生理活性物质。天然大豆黄酮主要存在于豆科植物中,尤其是成熟的大豆种子中的含量特别高[1]。大豆黄酮是天然的有效活性成分之一,研究发现它具有抗氧化、提高机体免疫功能、调节脂肪分解与合成、调节血脂血压等作用[2]。大豆黄酮这种非常有效的饲料添加剂,已广泛应用于畜牧生产中。1大豆黄酮的来源及其理化性质天然大豆黄酮的主要来源是大豆及其他豆科植物。大豆黄酮和染料木素合称为大豆异黄酮。大豆异黄酮主要存在于大豆种子的子叶和胚轴,种皮中含量很少。大豆黄酮化学名称为4,7一二羟     

用大豆制取磷脂作鸡饲料

大豆磷脂是食品工业的一种副产品,在远东一些国家用它饲喂畜禽.在大豆磷脂制品中含有生物学活性物质,维生素B_4、B_6、E、F等,是有机体维持正常生理机能及改善物质代谢必不可缺的物质.苏联И·A·帕特里克、K·卡里巴耶夫、B·C·摩里佐夫等不少学者试验证明,在畜禽     

加工全脂大豆能有效地用作鸡饲料

现在,世界上许多地区认为全脂大豆的加工产品能有效地运用于鸡饲料。在配合饲料中更大规模地使用这种产品的兴趣日益增长。这在很大程度上归因于全脂大豆不仅是优良蛋白质来源,而且也是宝贵的能量来源。特别对那些高能量饲料受用户欢迎,而又因可用性、成本、操作和设备等因素的限制,不能在鸡日粮中添加脂肪的地区,全脂大豆就成为能量的巨大来源。热带地区或炎热季节在热带地区或炎热季节,添加饲用脂肪的高能量饲料特别受用户欢迎。那么,因某些原     

鸡饲料中的秘密武器

废纸球　将废旧纸剪碎 ,揉搓成小球 ,混合在饲料中喂蛋鸡 ,比不喂的蛋鸡多产蛋 1 / 3左右。其原因是 :纸浆在经过化学处理后 ,所含的纤维素比较纯净 ,蛋鸡吃后利于消化吸收。这种方法不但能提高产蛋率 ,而且还能节省饲料。杜仲叶　将烘干的杜仲叶子磨成粉末 ,掺入鸡饲料中 ,让鸡自由采食。用这种方法喂养的鸡 ,可有效减少脂肪和降低胆固醇的含量 ,促进鸡肉的紧度 ,吃起来味道可口鲜美 ,和野鸡味差不多。桑叶　给出栏前 4周的肉鸡在饲料中加 3%的桑叶粉 ,能大幅度提高肉鸡的肉香味和品质 ,同时能降低鸡舍的臭气浓度。亚油酸　亚油酸可以促进…     

谈谈鸡饲料中的粗纤维

1 鸡对粗纤维的消化率鸡饲料中的粗纤维包括纤维素、部分半纤维素和木质素;其中又分可溶性纤维(果胶、β——葡聚糖、阿拉伯糖基木聚糖等)和不可溶性纤维(纤维素、木质素和某些半纤维素)。鸡消化道内不分泌消化这些纤维的酶,因此,不能消化这些纤维。但是,在鸡的盲肠内有能产生纤维     

鸡饲料中的氯化胆碱

氯化胆碱作为一种维生素类的饲料添加剂,已愈来愈被养鸡业广泛地使用。但鸡饲料中氯化胆碱的作用与效果、配合因素影响以及除饲料外是否还必须依靠补充来供给等问题,不论在营养学上还是在实     

鸡饲料中的蛋白质营养

1蛋白质品质及需要量粗蛋白质是饲料中含氮物质的总称,包括纯蛋白质和氨化物。氨化物在植物生长旺盛时期和发酵饲料中含量较多(占含氮量的30%-60%),成熟籽实含量很少(占含氮量的3%-10%)。氨化物主要包括未结合成蛋白质分子的个别氨基酸、植物体内由无机氮(硝酸盐和氨)合成蛋白质的中间产物和植物蛋白质经酶类和细菌分解后的产物。     

有机酸在鸡饲料中的应用

有机酸在养鸡生产中有广泛的应用.有机酸可降低饲料的pH值,提高胃液的酸度,抑制肠道微生物的活动,促进营养物质的消化吸收,改善饲料转化率,并与铜、锌及抗生素等有协同作用.能提高日增重及免疫能力.另外,有机酸还因其杀菌、抑菌作用也广泛应用于饲料的防霉上,可延长饲料的贮存期.     

食盐在鸡饲料中的应用

食盐在家禽的生理上起着重要的调节作用。在血液、胃液和其它体液中含量较多,具有促进生长,帮助调节体液酸碱度以及保持细胞与血液间渗透压平衡的作用。食盐中的氯,可生成胃液中的盐酸,保持胃中的酸性,食盐中的钠,在肠道内保持消化液的碱性,有助于消化酶的活动。因此鸡的饲料中必须供给适量的食盐。     

抗坏血酸在鸡饲料中的应用

抗坏血酸在鸡饲料中的应用ＰａｕｌＢ．Ｔｉｌｌｍａｎ著刘明江摘译抗坏血酸能够激发生物机体白细胞的活性，并参与抗体的产生，也能影响雌雄畜禽的繁殖性能。多年来；营养学家们认为，家禽日粮中不需要添加抗坏血酸，成年家禽能够合成抗坏血酸（Ｃａｒｒｉｃｋ和Ｈａｕｇ...     

鸡饲料中的硝酸盐和亚硝酸盐

在集约化饲料种植生产中,常常大量施用无机和有机氮肥以提高饲料作物产量,结果使饲料成分发生改变,禾本科作物籽实及绿色植株的粗蛋白含量增加,而碳水化合物(糖,淀粉)含量减少。研究表明,其所增     

甜菜碱在鸡饲料中的应用

甜菜碱是一种天然有机化合物,将其应用与鸡禽饲料中,可以提高肉仔鸡生长性能和胸肌率、降低了腹脂率,保持饲料中维生素平衡,减少鸡只死亡,是一种新型理想的家禽饲料添加剂.     

双乙酸钠在鸡饲料中的应用

双乙酸钠是一种新的饲料防霉防腐保鲜添加剂,国外80年代已广泛应用。其化学分子式为C_4H_7NaO_4·XH_2O,呈白色结晶,带较强的醋酸气味,易吸湿,极易溶于水,10%水溶液的PH值为4.5～5.0,加热至150℃以上分解,可燃。     

牛磺酸在鸡饲料中的应用

牛磺酸又称为牛胆碱、牛胆素，化学名称为2－氨基乙磺酸。它是一种结构简单，在动物体内普遍存在，具有广泛生理学活性的游离含硫氨基酸。1　牛磺酸的性质牛磺酸为四面针状结晶体，可溶于水、95％乙醇，不溶于无水乙醇。牛磺酸存在于动物组织的细胞质液中，溶解后的牛磺酸具有较强的酸性，以两性离子形式存在，不易通过细胞膜。牛磺酸是机体的内源性物质，且分子量较小，无抗原性，各种给药途径均易吸收。2　牛磺酸的生物学功能1827年首次从牛胆汁中分离出牛磺酸后，现已在所有生物，包括单细胞生物中发现牛磺酸，但一直被认为是含硫氨基酸…     

小麦在鸡饲料中的应用

近些年来,随着小麦产量的不断提高,价格的走低,小麦在家禽饲料中的应用越来越广泛。小麦的代谢能是玉米的90%,而其营养成分比     

杂粕在鸡饲料中的应用

<正>杂粕型饲料中蛋白质饲料的来源以棉籽粕、菜籽粕、花生粕、葵粕等为主,不用鱼粉,用少量的豆粕或基本不用豆粕、棉籽粕、菜籽粕等。杂粕在全价配合饲料中的用量之和超过12%。随着豆粕饲料原料长期高价位运行,越来越多的养殖户都想通过杂粕代替部分豆粕用于蛋鸡生产,以降低养殖的成本。与豆粕的价格相比,在相同蛋白含量的情况下,菜粕价格相当于豆粕的50%,棉粕相当于豆粕的60%,因此其在日粮配合中使用有降低成本的效果。     

棉叶粉在鸡饲料中的应用

前苏联学者报道,经检验分析,棉叶粉干物质中各种营养成分含量分别为:粗蛋白22.5％、粗脂肪2.69％、粗纤维13.91％、无氮浸出物37.54％、灰分16.43％、胡罗卜素198毫克/公斤。给Yantarl号青年鸡,在8～16周龄分别饲喂含3、5和7%苜蓿粉或3、5和7％棉叶粉     

酶制剂在鸡饲料中的科学应用

根据国外近年来有关酶制剂在改善饲料利用效率、提高家禽生产性能、减少疾病和改善禽舍环境等方面的实验结果。结合我国养鸡生产实际,从配合饲料的原料学特性、主要营养素的含量、鸡群的生理状况以及饲料的加工调制方法等方面阐述了提高酶制剂使用效果的原理和方法,对国内养鸡生产中合理使用酶制剂起到一定的指导作用。