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芽球菊苣     
种植芽球菊苣。成本不高效益好.适合在经济较发达地区城郊发展。  相似文献   

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谭清 《油气储运》2007,(8):20-20
菊苣为菊科莴苣属多年生草本植物,芽球菊苣是利用菊苣的肉质根经软化栽培结出的芽球,是一种优质高档的芽类蔬菜,品质脆嫩,风味独特,可供生食、凉拌、涮火锅或炒食,具有清肝利胆之功效,是目前流行的很受消费者青睐的优质高档保健蔬菜。  相似文献   

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1999年河北省鹿泉市首次从中国农科院引进芽球菊苣。鉴于目前国内、省内均没有芽球菊苣的栽培技术规程和国家标准、行业标准,鹿泉市农业综合办公室参照中国农科院有关专家制定的技术要点和当地近2年的种植实践,参考了有关河北省地方标准,制定了绿色食品芽球菊苣技术操作规程,作为当地农业生产的依据,以促进芽球菊苣生产。该规程为石家庄市农业地方标准(DB1301/T011-2001),由石家庄市质量技术监督局2001年6月20日发布、实施。  相似文献   

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芽球菊苣是一种优质高档的保健蔬菜新品种,它是以菊苣的肉质根茎软化栽培后所形成的芽球作为食用蔬菜。下面介绍软化菊苣的栽培技术。一、软化栽培用的肉质根的培育软化用的肉质根因需要量很多,宜在大田栽培,一般1亩大田栽植成的肉质根,乳黄f白)色品种可供50—60平方米软化床栽培,红色芽球品种23—25平方米。  相似文献   

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芽球菊苣高产栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
  相似文献   

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芽球菊苣从欧洲引进,是畅销的高档蔬菜,食用部分为肉质根软化栽培后萌发的嫩黄椭圆形的芽球,其营养丰富,可生食凉拌或做色拉,也可作火锅配料或炒食,口感脆嫩,微甜稍带苦味,营养丰富。自上个世纪90年代以来,中国农业科学院、河北省农科院等科研院校陆续从荷兰、比利时、意大利等地引入优良菊苣品种,分别在日光温室、地窖、山洞中进行软化栽培,并获得了成功。本文介绍了芽球菊苣集约化栽培技术。  相似文献   

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菊苣芽球乳黄白色或嫩白透紫红色,色泽美观,味略苦带甜,嫩脆可口,炒拌皆宜,风味独特,很受欢迎.它是由菊苣经2次栽培得到的,由于菊苣所含成分独特,既富含营养有利于保健,又抗虫抗病,几乎无农药污染.  相似文献   

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青花菜,又名绿菜花,西兰花,喜凉爽气候,近年在我地发展速度较快,经济价值高,现将其夏播栽培技术介绍如下:  相似文献   

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姚书民 《农友》2001,(5):15-15
1.选用适宜的品种生产菊苣芽球的品种,应选择囤栽软化后芽球为乳白色或乳黄色的类型。从荷兰引进的科拉德、梅切丽斯、特丽劳夫,从日本引进的沃姆、白荷,从英国引进的艾切丽尼莎,从巴西引进的巴西白菊苣等。  相似文献   

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高档保健蔬菜芽球菊苣软化栽培技术   总被引:3,自引:1,他引:2  
简单介绍了芽球菊苣这一品种,并从整地、播种、田间管理、收获根株、根株软化等方面介绍其栽培技术,以期指导大田生产。  相似文献   

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芽球菊苣     
芽球菊苣,它的上部分是鹅黄色.下郭分是奶白色,从外型看像含苞待放的白玉兰的花蕾。这和形态优美新颖.色彩鲜嫩的蔬菜品种在欧洲市场上一直是很受欢迎的高档蔬菜,在我匡它是特菜家庭中的新一族,刚从欧州来到我国安家落户。  相似文献   

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白世印 《新农业》2001,(1):17-18
菊苣又名欧洲菊苣、苞菜,为菊科菊苣属多年生草本植物。芽球菊苣是利用肉质根中积累的营养经软化栽培结出的芽球.呈乳黄色,长10~15厘米,中间最粗处4~6厘米,单重50~100克,外观似白菜心,是一种优质高档稀特体芽类蔬菜。  相似文献   

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芽球菊苣是一种优质高档的保健蔬菜新品种,它是以菊苣的肉质根经软化栽培后所形成的芽球作为食用蔬菜。软化用的肉质根因需要量很多,宣在大田栽培,一般1亩大田栽植成的肉质根,乳黄(白)色品种可供50-60平方米软化床栽培,下面介绍软化菊苣的栽培技术。  相似文献   

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芽球菊苣是菊科菊苣属二年生草本植物,食用部分为肉质根软化栽培后萌发的嫩黄椭圆形的芽球,其营养丰富,可生食凉拌或做色拉,也可作火锅配料或炒食,口感脆嫩,微甜稍带苦味。生长期极少发生病虫害,完全符合无公害蔬菜质量要求。其栽培分两个阶段,一是种根田间培育阶段,二是种根在黑暗条件下软化培养成芽球阶段。  相似文献   

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保健特菜芽球菊苣简易栽培技术   总被引:1,自引:1,他引:0  
从播前准备、播种、田间管理、根株收获、根株软化等方面介绍了芽球菊苣的简易软化栽培技术,以期为生产管理提供参考。  相似文献   

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芽球菊苣是菊科菊苣属二年生草本植物,食用部分为肉质根软化栽培后萌发的嫩黄椭圆形的芽球,其营养丰富,可生食凉拌或做色拉,也可作火锅配料或炒食,口感脆嫩,微甜稍带  相似文献   

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芽球菊苣根株培育的关键因素研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
在露地条件下,研究了菊苣根株培育时的适宜播种期和栽培密度。结果表明:在河北省中南部地区,两品种适宜播期均为7月20日-8月10日;晶玉品种适宜播种密度为14.7万株/hm^2,红玉品种为19.0万株/hm^2。适期播种和合理密植是培育优质根株以及提高芽球菊苣产量的关键因素。  相似文献   

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