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无公害食品是按照相应生产技术标准生产的、符合通用卫生标准并经有关部门认定的安全食品.严格来讲,无公害是食品的一种基本要求,普通食品都应达到这一要求.绿色食品是我国农业部门推广的认证食品,分为A级和AA级两种.其中A级绿色食品生产中允许限量使用化学合成生产资料,AA级绿色食品则较为严格地要求在生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其他有害于环境和健康的物质.从本质上讲,绿色食品是从普通食品向有机食品发展的一种过渡性产品.有机食品是指以有机方式生产加工的、符合有关标准并通过专门认证机构认证的农副产品及其加工品,包括粮食、蔬菜、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等. 相似文献
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针对当今全球对生产无公害化食品的迫切要求,根据无公害食品、绿色食品、有机食品基地肥料使用要求,分析了当前无公害食品、绿色食品、有机食品基地存在的肥料供需矛盾以及其阻碍基地发展的关键问题,为更好地适应现代化农业生产的要求,提出了今后大力发展规模化、集约化、标准化有机型绿色肥料的展望与建议。 相似文献
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无公害食品,绿色食品甚至有机食品部属于安全食品的范畴,讲的都是食品的质量要符合人的健康要求,这只有在社会发展到一定程度,人们的生活水平普遍提高,衣食无忧,食品种类数量极大丰富时,才会将食品的质量安全提到重要的日程上来。因此,无公害、绿色、有机食品的概念最早是由国外西方发达国家提出并传入我国的,因为西方国家经济发展比我们快一步。比我们更早地解决了温饱问题,关注食品的质量安全也就比我们提前一步。 相似文献
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河南省无公害畜禽食品发展现状、问题与对策 总被引:1,自引:2,他引:1
<正> 随着社会经济的发展和人民生活水平的提高,农牧产品的质量安全问题日益受到重视。人们不仅关心食品的营养、口味,而且更关心食品是否安全、卫生。疯牛病、二恶英、瘦肉精、禽流感、五号病等,让人们在消费畜禽产品时心存疑虑,因而对无公害食品的呼声越来越高,“绿色消费”已成为一种时尚。 在发达国家,无公害食品已经成为消费的主流。有机食品、绿色食品、无公害食品应运而生。无公害食品是国家农业行政主管部门针对当前农牧产品污染和食品质量安全问题提出的新概念,是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关农牧产品标准和规范的要求,经认证合格获得认证证书并使用无公害农牧产品标识的未经加工或初加工的食用农牧产品。无公害食品、绿色食 相似文献
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无公害食品该类食品是按照相应生产技术标准生产的,符合通用卫生标准并经有关部门认定的安全食品.严格来讲,无公害是对食品的基本要求,普通食品都应达到这一要求. 相似文献
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浅谈无公害黄鳝网箱养殖技术 总被引:1,自引:0,他引:1
一、无公害黄鳝养殖的指标GB11607渔业水质标准GB/T18407.4-2001农产品安全质量无公害水产品产地环境要求NY5051无公害食品淡水养殖用水水质NY5071无公害食品渔用药物使用准则NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量SC/T1006淡水网箱养鱼通用技术要求二、养殖水质选择网箱养殖黄鳝,对水质类型的要求不限。但总的要求是水源有保障,水质无污染。池塘一般要求面积在3亩以上,水深 相似文献
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据安全食品安全程度,可将其分为:放心食品、无公害食品、绿色食品、有机(天然)食品等。本文所指的安全农产品主要指无公害食品(农产品)和绿色食品(农产品),无公害食品是指严禁使用高毒高残留农药以及各种食品添加剂,且使用低毒、低残留农药有一定的间隔期限制,有毒物质含量低于人体安全食用标准。绿色食品是指遵守可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品标志、无污染的安全、优质、营养类食品。绿色食品一般分为AA级和A级, 相似文献
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无公害食品、有机食品与绿色食品的异同 总被引:1,自引:0,他引:1
本文介绍了无公害食品、绿色食品、有机食品的概念,通过对无公害食品、绿色食品、有机食品的相同点和异同点的分析,帮助我们更好的理解相关的知识。 相似文献
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发展无公害农产品的分析与对策、 总被引:1,自引:0,他引:1
常言道:“民以食为天,食以安为先”,随着人们生活水平的提高,人们对食品的要求越来越高,安全营养无公害食品已成为人们追求的目标,WTO绿色壁垒的设置,也是主攻方向,所以农产品由普通农产品发展到各种无公害农产品,已成为现代农业发展的必然趋势,反映了人们对农产品消费的不同质量需求,发展无公害农业不仅符合农业生产的高产、优质发展方向, 相似文献
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从 2 0世纪 80年代至今 ,我国陆续出现的使用较为广泛的食品名词有安全食品、保健食品、自然食品、天然食品、生态食品、无公害农产品、无公害食品、有机食品、绿色食品。而其中的无公害食品、绿色食品和有机食品三者在目前被广为引用 ,并被国家大力推广。这些众多的名称有时出 相似文献
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随着科学技术水平的不断提高,绿色无污染的无公害食品出现在了生活之中,对比传统的蔬菜种植方法,无公害食品没有化肥与农药的污染,提高了农作物的健康度与营养价值,符合了当代人对食品的要求。 相似文献
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无公害食品与农药残留 总被引:5,自引:0,他引:5
介绍了我国农产品农药残留超标的现状、原因及危害 ,我国《无公害食品行动计划》的目标 ,无公害食品标准分类 ,以及世界卫生组织和联合国粮农组织、欧盟、美国、日本和我国对农产品农药残留等指标的要求和管理措施 相似文献
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