温度对堇叶碎米荠生理特性的影响

研究了10、15、20、25、30、35℃6个温度下堇叶碎米荠生理参数变化。结果表明:POD活性和MDA含量的变化大致呈V型,20℃时最低;可溶性蛋白含量变化呈M型,20℃时含量最高;可溶性糖含量变化呈W型。表明堇叶碎米荠最适生长温度为20℃。     

不同镉浓度对异堇叶碎米荠生长的影响

异堇叶碎米荠在食用、环境治理、保健药用等相关领域都是一种极具开发价值的野生植物资源。研究了不同镉处理对异堇叶碎米荠生长的影响,结果表明低浓度的镉促进异堇叶碎米荠的生长,高浓度的镉抑制其生长。     

镉对堇叶碎米荠生长生理特性的影响

以堇叶碎米荠（Cardamine violifolia O.E.Schulz）作为研究材料,以氯化镉（CdCl2）的不同浓度（0、50、100、150、200 mg/L）处理50 d苗龄的堇叶碎米荠,测定其株高、鲜重、过氧化氢酶（CAT）活性、过氧化物酶（POD）活性和超氧化物歧化酶（SOD）活性。结果表明,当镉盐浓度高于50 mg/L时,镉对堇叶碎米荠的株高和鲜重都有显著的抑制效应;随着镉盐浓度的升高,堇叶碎米荠的叶绿素a、叶绿素b、叶绿素和叶绿素a/b下降;随着镉盐浓度的升高,堇叶碎米荠叶片和根系体内的保护酶活性先升高后降低,当镉盐浓度为150 mg/L时,各保护酶的活性达到最大。结果表明,堇叶碎米荠为资源植物,可作为土壤和水体镉污染的指示植物。     

堇叶碎米荠不同生长期营养成分与含硒量的关系

研究了堇叶碎米荠不同生长期营养成分、含硒量及两者间的关系。结果表明:堇叶碎米荠中可溶性蛋白、可溶性糖、游离氨基酸的含量分别为6.31 mg/g、0.57%1、3.42 mg/100 g,硒的含量为200.34μg/g。堇叶碎米荠各营养成分和含硒量随着生长期的不同呈现由低到高再降低的趋势。可溶性糖和可溶性蛋白含量在苔期达到最高,游离氨基酸含量在苔期—花期最高;含硒量的变化与可溶性蛋白、可溶性糖的含量变化趋势基本一致,在苔期达到最高。     

堇叶碎米荠硒蛋白的体内抗氧化作用研究

【目的】探讨富硒植物堇叶碎米荠硒蛋白的生理活性,为富硒植物的深度开发利用提供依据。【方法】以从湖北恩施富硒植物堇叶碎米荠叶片中提取的硒蛋白作为硒来源,设置硒质量浓度分别为2.25,4.45,8.90,17.79μg/mL的硒蛋白液灌胃饲喂小鼠4周,研究不同的硒蛋白溶液对小鼠体质量、血硒水平、血液和肝组织总抗氧化能力(T-AOC)、超氧化物歧化酶(SOD)活性、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活力及丙二醛(MDA)含量的影响。【结果】硒蛋白液的硒质量浓度为8.90μg/mL时,小鼠体质量增加最多;在本试验条件下,小鼠血硒水平随硒质量浓度的增加而升高;硒质量浓度为4.45~17.79μg/mL的硒蛋白液可明显提高小鼠血液及肝组织的T-AOC、SOD活性和GSH-Px活力,抑制MDA的生成,但硒质量浓度为8.90~17.79μg/mL时,促进效应减缓。【结论】堇叶碎米荠硒蛋白可以促进小鼠的生长及抗氧化能力,最适硒质量浓度为8.90μg/mL。     

野生转家种堇叶碎米荠营养成分分析及品质评价

采集野生转家种堇叶碎米荠(Cardamine circaeoides)植株,分析其营养成分含量及品质特性,为更好地开发利用该种植物提供参考依据.结果表明,野生转家种堇叶碎米荠中蛋白质、粗多糖、粗脂肪含量分别是29.27％、2.41％、2.62％;其含有17种氨基酸,人体必需氨基酸占比为40.04％;共检出11种脂肪酸,...     

堇叶碎米荠在恩施渔塘坝不同立地条件下的生长差异

以恩施渔塘坝堇叶碎米荠的株高和鲜重为基础材料,分析了堇叶碎米荠在不同时间和不同立地条件下的生长差异。结果表明:不同立地条件下,堇叶碎米荠的鲜重、株高差异显著,湿地最适合其生长。     

硒对恩施碎米荠根系抗氧化的影响

为了探讨硒对恩施富硒植物碎米荠根系生理的影响,研究了完全营养液中Na2SeO3的质量浓度分别为0、15、30、45、60、75、90 mg/L时,恩施碎米荠根系的含硒量及其抗氧化性.结果表明:施硒处理可以明显增加根系中硒的质量分数,在60 mg/L时达到最大值726.78 μg/g;营养液中硒的质量浓度为30～90 m...     

外源硒对恩施碎米荠叶片有效成分的影响

为了探讨硒对富硒植物恩施碎米荠化学成分的影响,考察了在营养液中分别添加0、15、30、45、60、75、90mg/L7个浓度的亚硒酸钠1个月后,恩施碎米荠幼苗叶片中的可溶性蛋白质、可溶性糖和游离氨基酸的含量,并利用氨基酸自动分析仪对0、30、60mg/L处理组进行了总氨基酸的组成分析。结果表明,15～75mg/L的硒可以促进恩施碎米荠幼苗叶片中蛋白质的合成,30mg/L时蛋白质含量最高;30～90mg/L的硒可以提高可溶性糖的含量,60mg/L是最适浓度;15～75mg/L硒处理游离氨基酸含量呈下降趋势,但在90mg/L硒处理时游离氨基酸含量回升;30和60mg/L的硒处理可以提高总氨基酸的含量,但必需氨基酸的百分比下降。     

果实成熟衰老过程中保护酶活性变化的研究综述

就果实成熟衰老过程中的保护酶 SOD、CAT、POD活性的变化特点进行了综述 ,认为成熟衰老过程中出现的 SOD、CAT、POD活性升高或高峰可作为果实成熟衰老的参数和指标 ,且其活性上升的时期及幅度可作为果实耐贮性的指标     

三种蔬菜残体对加工番茄萌发及植株酶活性的影响

利用洋葱、大葱、大白菜残体进行种子发芽和重茬土苗期生长试验.结果表明,三种蔬菜残体浸提液对加工番茄种子萌发的影响都起到低促高抑效应,对幼苗的生长影响则不一致,大葱残体浸提液对加工番茄幼苗地上部分的生长起低促高抑效应,而对根系的生长则是低抑高促效应,大白菜和洋葱残体浸提液则对幼苗地上部分的生长起促进作用,而抑制幼苗根系的生长.在混入残体土壤中栽培试验中,通过检测加工番茄叶片POD、SOD、CAT酶活性,发现洋葱、大葱残体在5 g/kg干土浓度时对加工番茄生长最为有利,大白菜残体所有处理则都降低加工番茄抗逆性,不利于加工番茄的生长.     

施氮对镉胁迫下黑麦草生长和生理特性的影响

以灰漠土为供试土壤,通过盆栽模拟试验研究了施氮对镉胁迫下黑麦草生长和生理特性的影响。结果表明,在土壤镉含量为6mg／kg的水平下施用氮肥后,黑麦草地上部分生物量和平均株高增加显著,施氮200mg（N）／kg（土）和400mg（N）／kg（土）地上生物量分别是空白对照组（CK1）地上生物量的2．96倍和2．29倍。各处理组黑麦草地下部分生物量有所下降,但差异不显著（P〉0．05）。施氮肥可增加土壤镉生物有效态向黑麦草地上部分转移,依次为CK2组的1．20倍、1．39倍、1．43倍和1．92倍。在Cd胁迫下,随施氮量增加,黑麦草细胞脂膜受氧化程度增加,MDA、POD和CAT呈上升趋势,SOD有所下降,其中除POD外,400mg（N）／kg（土）施氮组与对照均呈现极显著差异（P〈0．01）。在土壤镉浓度为6mg／kg条件下,施氮肥（50～400rag（N）／kg（土）]有助于镉向黑麦草体内迁移,黑麦草同时表现出良好的生理防御能力。     

水分胁迫对板栗幼苗过氧化物酶、超氧物岐化酶活力及同工酶谱的影响

应用聚丙烯酰胺凝胶电泳研究了水分胁迫下板栗幼苗过氧化物酶、超氧物岐化酶同工酶谱的变化，并分别测定了酶活力．结果表明：随胁迫处理时间的延长，两种同工酶的谱带都发生变化，诱导出新的谱带；轻度中度胁迫下，两种酶的活力明显增加，随胁迫程度的增强，酶活性增加缓慢．     

盐胁迫对扁桃砧木叶片SOD、POD和CAT活性的影响

以温室盆栽的3种扁桃砧木为材料,研究了不同浓度的NaCl、Na2SO4和不同胁迫时间对其叶片活性氧代谢变化的影响.结果表明:NaCl和Na2SO4胁迫下,石头扁桃,桃扁桃和毛桃叶片中POD、CAT活性均随盐浓度的增加而升高,而随着盐胁迫时间的延长其活性有所下降,但都高于对照.SOD活性均随盐浓度的增加先升高后下降,而且后期下降幅度很大.与NaCl胁迫相比,Na2SO4胁迫下这3种砧木叶片中POD、CAT和SOD活性低.从2种盐胁迫下POD、CAT和SOD活性变化规律初步判断这3种砧木的抗盐能力强弱为桃扁桃＞毛桃＞石头扁桃.     

碱胁迫对水稻苗期SOD和POD活性及MDA含量的影响

通过Na2CO3和NaHCO3以质量比1∶3配比,对供试水稻材料进行碱胁迫处理。结果表明:4份参试材料0.25%处理浓度下SOD的活性均高于0.20%处理,龙粳29活性最高,最低为龙育05-158;随着碱处理浓度增大,POD活性呈逐渐上升的趋势,长白9号的POD活性最大,其次是龙粳29,龙育05-158活性相对较低;碱胁迫后,MDA均随处理浓度增大含量上升,两者呈线性正相关,长白9号MDA含量相对最低,抗碱胁迫能力较高。     

低温对青椒幼苗过氧化物酶和超氧物歧化酶活性的影响

以抗冷性较强的Little Friend、湘研7号、中椒3号和抗冷性较弱的中椒4号、茄门和牟农1号6个青椒品种为试材,分析测定了青椒幼苗在8,12,15和25℃的不同温度处理下过氧化物酶（POD）和超氧物歧化酶（SOD）的活性变化。结果表明,8和12℃处理温度下,POD活性变化在不同抗冷性品种间差异显著,并与品种抗冷性呈显著或极显著的正相关;SOD活性在所有温度处理下变化不大,但随处理温度的降低,有缓慢增加的趋势。