微生态制剂对东乡黑羽绿壳蛋鸡生产性能和蛋品质的影响

为研究微生态制剂对绿壳蛋鸡生产性能和蛋品质的影响,试验选取180只350日龄健康东乡黑羽绿壳蛋鸡,随机分为3个组,每组6个重复,每个重复10只。其中对照组(A组)饲喂基础日粮,试验组(B、C组)分别在基础日粮中添加0.2%、0.5%微生物制剂。预饲期7 d,正试期21 d。结果显示:1试验第2周,试验组产蛋率较对照组分别提高了13.21%、18.87%(P0.05);第3周,试验组较对照组产蛋率分别提高了15.09%、20.75%(P0.05),平均蛋重分别提高了6.71%、8.33%(P0.05),料蛋比分别降低了8.33%、13.51%(P0.05)。2试验第21天,试验组鸡蛋的蛋黄颜色达到了9.5级,显著高于对照组(P0.05)。微生态制剂对其他常规蛋品质无显著影响(P0.05)。表明,蛋鸡饲粮中添加微生态制剂可显著提高东乡黑羽绿壳蛋鸡生产性能和鸡蛋的蛋黄色泽,对其他常规蛋品质无负面影响。     

黑羽绿壳蛋鸡绿色养殖技术试验

黑羽绿壳蛋鸡是我国刚培育成功的优良特禽,绿壳蛋鸡的肉质和蛋质特别优良,该鸡具有黑羽、黑皮、黑骨、黑肉、黑内脏、产绿壳蛋的特点,富含高锌、高硒、高碘等人体所需的18种微量元素。鸡蛋个体小,颜色呈淡绿色,价格较贵,市场前景较为广阔。本地市场尚无供应,属市场空白。为尽快推广优秀特禽,我们依靠省农业厅畜牧局技术力量和宁波联合生物公司高科技产品,利用宁波市北仑区天源农业开发有限公司引入黑羽绿壳蛋鸡进行有关饲料添加剂饲养比较试验,取得较好的效果。     

东乡三凰和三益绿壳蛋鸡

1、东乡黑羽绿壳蛋鸡。由江西省东乡县农科所和江西省农科院畜牧所培育而成。体型较小,产蛋性能较高,适应性强,羽毛全黑,乌皮、乌骨、乌肉、乌内脏、喙、趾均为黑色。母鸡羽毛紧凑,单冠直立,冠齿5～6个,眼大有神,大部分耳叶呈浅绿色,肉垂深而     

盐津黑羽乌骨鸡和绿壳蛋鸡屠宰性能指标的测定

本文以盐津乌骨鸡和绿壳蛋鸡为试验材料,系统地研究了这两个鸡种的生产性能和屠宰指标及其与活重和全净膛重之间的关系.结果表明,盐津鸟骨鸡和绿壳蛋鸡的屠宰率、半净膛率、全净膛率、胸肌率及腿肌率分别为(87.80 0.68)%和(91.89 2.79)%、(72.41 2.56)%和(76.42 8.03)%、(52.83 3.66)%和(58.51 7.51)%、(27.45±5.86)%和(26.98±4.27)%、(33.75±5.70)%和(30.56±4.56)%.同时,对这两个鸡种的生产性能、屠宰指标和组织器官重量与活重和全净膛重之间的相关与回归方程进行了测定.     

迷迭香提取物对黑羽绿壳蛋鸡生产性能、蛋品质和抗氧化功能的影响

本试验旨在研究饲粮添加不同水平迷迭香提取物对黑羽绿壳蛋鸡生产性能、蛋品质和抗氧化功能的影响.试验选取体重接近、22周龄种蛋鸡690羽,随机分为5个组,每组6个重复,每个重复母鸡20羽、公鸡3羽.对照组饲喂基础饲粮,4个试验组饲喂在基础饲粮中分别添加50、100、200和400 mg/kg迷迭香提取物的饲粮.试验预试期1...     

东乡绿壳蛋鸡和东乡褐壳蛋鸡血清指标、蛋黄总胆固醇含量、蛋黄比例的比较

<正>很多研究曾经比较不同蛋壳颜色蛋的内部营养差异[1-3],比如有学者比较了青壳和白壳鸭蛋的品质[4],发现青壳蛋优于白壳蛋。而这些研究不是在同群动物、甚至不是同一个品种和物种之间进行比较的,所以得出的结论不够精确。试验以江西东乡鸡为研究对象,通过比较同种同群绿壳蛋鸡和褐壳蛋鸡血清指标、蛋黄总胆固醇含量、蛋黄比例的差异,以探讨蛋壳颜色与蛋营养品质之间的关系,现报道如下。1材料与方法     

绿壳蛋鸡

绿壳蛋鸡,其特征为五黑一绿,即黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏,蛋为绿色,是一种集天然黑色食品与绿色食品为一体的珍禽极品。已引起养殖户的极大兴趣。 绿壳鸡蛋,属纯天然,蛋白浓厚,蛋黄呈枯黄色,含有大量的卵磷脂、维生素A、B、E,属于高维生素、高微量元素、高氨基酸、低胆固醇、低脂肪的理想天然保健食品。经常食用,能增强免疫功能、降低血压、软化血管,这对我国发病率不断上升的高血压、冠心病、高血脂、中     

东乡绿壳蛋鸡保种群禽白血病净化效果评估

对国家级地方鸡种基因库(江苏)东乡绿壳蛋鸡保种群连续进行了3个世代的禽白血病净化,每个世代分别检测1日龄胎粪、25~27周龄蛋清p27抗原阳性率、6周龄和43周龄血浆病毒分离阳性率,并对每个世代的死亡率及产蛋性能数据进行统计。结果:经过3个世代的净化,p27抗原阳性率呈显著降低趋势,净化后群体的1日龄胎粪、6周龄血浆、25周龄蛋清和43周龄血浆p27抗原阳性率分别降至2.9%、4.0%、1.8%和1.2%。育雏、育成和产蛋期的死亡率逐代下降,尤其产蛋期的死亡率下降最明显。净化后群体的开产蛋重、开产体重、300日龄体重、300日龄蛋重与净化前相比无明显变化;300日龄产蛋数和66周龄产蛋数明显提高(P0.05)。     

绿壳黑羽乌鸡球虫病的诊治

球虫病是一种分布广，危害严重的寄生虫病，尤其对幼雏的危害十分严重。病愈雏鸡生长受阻，长期不能复原，成年鸡增重和产蛋率都要降低，给养鸡业带来巨大损失。 1．发病情况及临床症状唐山市某珍禽养殖场地面散养绿壳黑羽乌鸡3000羽，自40日龄起陆续发病，病鸡精神萎靡，衰弱，消瘦，羽毛蓬乱、耸立，翅下垂，食欲减退，眼下陷，迟钝，腹泻，粪便白色，个别病鸡粪便带血。成年鸡停产，雏鸡日死亡20余只。曾先后用过一些抗球虫药，不见效果。2．剖检病变剖开发病鸡及死亡鸡，可见小肠充血，肿胀，出血，肠腔内充满稀薄红褐色液体，肠黏膜明…     

苏禽黑羽青壳蛋鸡产蛋性能及蛋品质分析

本研究选取苏禽黑羽青壳蛋鸡母鸡250只,统计21～66周龄产蛋率,运用McMillan模型、杨宁模型、Wood模型拟合产蛋曲线;并在21、32、36、40、44、48、52、56、60及66周龄测定鸡蛋品质.结果表明,黑羽青壳蛋鸡21～66周龄平均产蛋率为54.6％,产蛋高峰接近80％;3种模型中杨宁模型对产蛋曲线拟合度最高(R2=0.916),较适合用于产蛋曲线拟合;鸡蛋品质达到A级水平;随着日龄增加,蛋重逐渐增大,而蛋白高度、蛋黄色泽、哈氏单位等指标也呈现一定的变化规律.     

黑羽绿壳蛋鸡与京海黄鸡杂交F_1代性能测定

以黑羽绿壳蛋鸡为父本、京海黄鸡为母本进行杂交产生的F1代(黄羽鸡为A组、黑羽鸡为B组)为研究对象,测定两组鸡的上笼成活率、开产日龄、开产蛋重、绿壳蛋比率。结果显示:两组鸡的开产蛋重均为35 g左右,上笼成活率都在99%以上;黄羽组绿壳蛋比率为59.2%,黑羽组绿壳蛋比率为79.5%;黄羽组开产日龄为141.6 d,黑羽组开产日龄为142.3 d。     

东乡绿壳蛋鸡卵黄与血清中IgY水平相关性研究

鸟类血清和卵黄中的总卵黄免疫球蛋白Y(IgY)含量可以作为健康状态的一个标志,同时卵黄抗体也是生物制药的重要材料。为了阐明鸡卵黄抗体和血清抗体总量的关系,以30只43周龄单笼饲养的东乡黑羽绿壳蛋鸡为试验动物,采集每只鸡的翅下静脉血样以及其所对应的鸡蛋,分离出血清并制备IgY样品。通过间接ELISA的方法对卵黄与血清中的总IgY水平进行了检测,并分析了两者之间的Pearson相关。结果表明:卵黄中总IgY水平与血清中总IgY水平之间具有显著的相关性(r=0.619;P0.01)。研究结果为通过检测血清中的IgY水平来对卵黄中IgY水平或者后代的获得性免疫水平进行预测提供了一个重要参数。     

关于绿壳蛋鸡

编者的话:近两年蛋鸡养殖业一直处于低迷状态,养殖户比较收益下降,绿壳蛋成为蛋品市场的新亮点。众商家大打“绿色食品”牌,不遗余力宣传其营养保健功效,消费者对绿壳蛋也青睐有加,而广大养殖户也意欲上马绿壳蛋鸡养殖项目。那么,绿壳蛋鸡在生产性能上究竟有哪些优势?其蛋品是否真有较高的营养价值?绿壳蛋鸡发展前景如何?本刊特编发此文,以飨读者。     

绿壳蛋鸡饲养

正1鸡舍建造鸡舍应建造在通风、向阳处,墙上每隔3 m开一个70cm×120cm的采光通风窗,室内一侧放置栖架、饮水器、料槽(等距离分布于舍内),鸡舍向阳面开一高160 cm,宽70 cm的小门,门外建铺有沙子的运动场。一般的普通鸡舍即适合饲养绿壳蛋鸡,也可因地制宜用闲置房或搭置简易棚舍养殖绿壳蛋鸡。2孵化2.1温度和湿度种蛋分批入孵宜采用恒温孵化,每批蛋要求交叉间隔放置,入孵种蛋大头向     

绿壳蛋鸡的是是非非

几十年了，消费者吃腻了外观、口感和营养成分都差不多的普通鸡蛋。想吃点别的吧，蛋品方面可供替代的品种又太少；而另一方面，养鸡场、养鸡农户也是愁眉不展，鸡蛋价格一降再降，普通蛋鸡利润越来越薄。急需更有市场价值的品种来更替，所生蛋为绿壳蛋的绿壳蛋乌鸡即柴乌鸡由此脱颖而出。     

四川:黑羽绿壳鸡走俏市场

黑羽绿壳鸡是一个各种指标都优异的蛋鸡品种,该鸡在选育时,兼顾体型外貌全黑、蛋壳绿和产蛋量高三大性状指标,兼药用、产蛋、肉食于一身,是当前市场上比较走俏的一类特禽品种。目前已被国家农业部列为"全国种质资源保护项目"。