不同精粗料比全混合日粮对奶牛瘤胃指标的影响

将安装瘤胃瘘管的18头荷斯坦奶牛随机分为试验1~6组,每组3头牛,试验1~6组依次饲喂不同精粗料比全混合日粮(TMR)的TMR1(20∶80)、TMR2(30∶70)、TMR3(40∶60)、TMR4(50∶50)、TMR5(60∶40)和TMR6(70∶30),探讨不同精粗料比TMR对奶牛瘤胃甲烷(CH4)释放量、挥发性脂肪酸(VFA)、氨态氮(NH3-N)浓度及产奶性能的影响。结果表明,随着TMR中精料比的提高,瘤胃乙酸和丁酸逐渐降低,丙酸明显提高,饲喂TMR3和TMR4的奶牛瘤胃NH3-N浓度比试验5组和6组极显著降低,CH4释放量和CH4能/总能的含量分别比试验1组和2组显著减少,比试验5组和6组极显著减少,标准乳(FCM)、乳干物质含量和乳脂率比试验1组显著提高,明显提高产奶性能和有效减少空气的甲烷污染。     

日粮纤维对反刍动物瘤胃发酵的影响

日粮纤维的化学和物理特性对于刺激其咀嚼活动和维持稳定的乳脂率十分重要,其中有效纤维的含量也是影响瘤胃发酵的重要指标。奶牛对日粮中有效中性洗涤纤维(eNDF)水平的反应是乳脂率的变化,而对日粮中物理有效中性洗涤纤维(peNDF)水平的反应是其咀嚼活动。     

不同SC/NSC日粮对徐淮白山羊瘤胃发酵的影响

选取4只体况良好、体重(30±2.5)kg的徐淮白山羊,并安装永久性瘤胃瘘管,按4×4拉丁方设计,饲喂4种结构性碳水化合物(SC)与非结构性碳水化合物(NSC)比例不同的日粮(SC/NSC3.52、2.06、1.28、0.84),分别为A、B、C、D组,研究徐淮白山羊瘤胃发酵规律.结果表明D组瘤胃液pH值极显著低于其他3组(P＜0.01);D组瘤胃液氨氮浓度(NH3-N)极显著高于A、B组(P＜0.01);A组微生物蛋白(MCP)浓度极显著低于其他3组(P＜0.01);瘤胃液总挥发性脂肪酸(VFA)、乙酸及丙酸浓度,C组最高,但差异不显著(P＞0.05);D组丁酸浓度极显著高于A、B、C三组(P＜0.01);乙酸与丙酸之比差异不显著(P＞0.05).结果表明,SC/Nsc为1.28时徐淮白山羊瘤胃发酵最佳.     

不同精粗比饲粮中添加酵母培养物对牦牛瘤胃体外发酵参数的影响

本试验旨在探讨不同精粗比饲粮中添加酵母培养物(YC)对牦牛瘤胃体外发酵参数的影响。采用3×6两因素交叉分组试验设计,在3个精粗比(40∶60、50∶50、60∶40)饲粮中分别添加6个水平(0、0.5%、1.0%、1.5%、2.0%和2.5%)的YC,制备出18底物进行体外发酵。结果表明:1)饲粮精粗比对产气量、干物质降解率(DMD)、粗蛋白质降解率(CPD)、酸性洗涤纤维降解率(ADFD)、中性洗涤纤维降解率(NDFD)有显著影响(P0.05),50∶50组和60∶40组DMD、CPD、NDFD、ADFD显著高于40∶60组(P0.05)。饲粮YC添加水平对产气量、CPD、NDFD和ADFD有显著影响(P0.05),0.5%组产气量和CPD显著高于其他各组(P 0.05)。饲粮精粗比和YC添加水平对CPD有显著的互作效应(P0.05)。2)饲粮精粗比对pH及氨态氮(NH3-N)、微生物蛋白(MCP)含量有显著影响(P0.05)。40∶60组pH显著高于50∶50组和60∶40组(P0.05),60∶40组NH3-N含量显著低于40∶60组和50∶50组(P0.05),40∶60组M CP含量显著低于50∶50组和60∶40组(P0.05)。饲粮YC添加水平对NH3-N和M CP含量有显著影响(P 0.05),0.5%组NH3-N和M CP含量显著高于其他各组(P 0.05)。3)饲粮精粗比和YC添加水平对总挥发性脂肪酸(TVFA)含量和乙酸、丙酸、异丁酸、丁酸、异戊酸、戊酸比例及乙酸/丙酸均有显著影响和互作效应(P0.05)。60∶40组TVFA含量和丁酸比例显著高于40∶60组和50∶50组(P0.05),40∶60组乙酸、异戊酸比例以及乙酸/丙酸显著高于60∶40组和50∶50组(P 0.05),50∶50组异丁酸和戊酸比例显著高于40∶60组和60∶40组(P 0.05)。1.0%组异丁酸、丁酸、异戊酸、戊酸比例显著高于其他各组(P0.05),乙酸/丙酸显著低于其他各组(P0.05)。综上所述,在本试验条件下,饲粮精粗比和YC添加水平对牦牛体外瘤胃发酵产气量、养分降解率和发酵参数有一定影响。饲粮精粗比以50∶50和60∶40为宜,YC添加水平以0.5%和1.0%为宜。     

日粮精粗比对活体外瘤胃发酵和烟酸、烟酰胺合成的影响

本试验旨在研究日粮精粗比对活体外瘤胃发酵和烟酸、烟酰胺合成的影响。以4头装有永久性瘤胃瘘管的成年荷斯坦阉公牛作为瘤胃液供体,选用淀粉、微晶纤维素、酪蛋白3种成分配制成相同粗蛋白质水平(13.5%,DM)和不同精粗比(30:70、50:50、70:30,DM)的3种纯合日粮作为发酵底物。应用人工瘤胃体外产气量法进行培养发酵并测定产气量、挥发酸及发酵液中烟酸、烟酰胺含量的变化。结果表明,提高日粮精粗比可极显著降低发酵液pH、乙酸/丙酸摩尔比、乙酸摩尔比(L,P<0.01),显著降低氨态氮浓度(L,P<0.05),但却极显著增加72 h产气量、总挥发酸浓度、丙酸和丁酸摩尔比(L,P<0.01)。随日粮精粗比的提高,瘤胃发酵液中总烟酸(烟酸+烟酰胺)、烟酰胺浓度在24和48 h均呈线性增加(L,0.050.10)。由此得出,日粮精粗比可改变活体外瘤胃发酵模式和影响瘤胃微生物合成总烟酸和烟酰胺,且随日粮精粗比的上升,瘤胃合成总烟酸、烟酰胺的数量呈线性增加趋势。     

过瘤胃脂肪对体外瘤胃发酵的影响

本试验采用3×4两因素设计,在饲粮中分别设置低、中、高三个蛋白质水平和0、3%、6%和9%的过瘤胃脂肪含量,共形成12组饲粮。蛋白质水平/过瘤胃脂肪分别为:低/0(1组)、低/3%(2组)、低/6%(3组)、低/9%(4组)、中/0(5组)、中/3%(6组)、中/6%(7组)、中/9%(8组)、高/0(9组)、高/3%(10组)、高/6%(11组)、高/9%(12组)。通过双外流连续培养系统,模拟人工瘤胃,对12组饲粮进行消化降解,测定过瘤胃脂肪对体外瘤胃发酵的影响。试验结果如下:不同蛋白质和过瘤胃脂肪水平对瘤胃pH无影响;第12组的瘤胃氨态氮浓度极显著高于1、2、3、4和9组(P<0.01),显著高于5、6、7和10组(P<0.05),8和11组显著高于1、2、3、4和9组(P<0.05);11组的乙酸浓度极显著高于1、6、7、8和9组(P<0.01),显著高于2和5组(P<0.05),3、4、10和12组显著高于1、6、7、8和9组(P<0.05);12组的丙酸浓度极显著高于6组(P<0.01),显著高于5和7组(P<0.05);2、3、10、11和12组总酸浓度极显著高于6和7组(P<0.01),显著高于5和9组(P<0.05),1、4、8组总酸浓度显著高于6和7组(P<0.05);11组乙酸/丙酸值极显著高于1、2、8和12组(P<0.01),显著高于4、6、7和9组(P<0.05),3、5和10组乙酸/丙酸值显著高于1、2、8和12组(P<0.05)。由上述结果得出,过瘤胃脂肪最佳添加量为中蛋白质水平下的6%。     

体外产气量法研究日粮中添加不同水平棉籽油对绵羊瘤胃发酵动力学的影响

试验采用体外产气量法研究日粮中添加不同水平的棉籽油对绵羊瘤胃发酵功能的影响。棉籽油的添加水平分别设0(对照组)、1%、2%和3%。结果表明:日粮添加不同水平的棉籽油使人工瘤胃的最大产气量依次降低,但各处理组差异不显著(P>0.05)。与对照组相比,添加棉籽油并未显著改变发酵液pH值和NH3-N浓度。与对照组相比,添加棉籽油可以降低羧甲基纤维素酶(CMCase)和木聚糖酶(XYLase)活性,仅在发酵48h后,各处理组的CMCase活性达到显著水平(P<0.05),但各处理组差异不显著(P>0.05)。与对照组相比,随棉籽油添加水平的升高可以依次降低干物质(DM)和中性洗涤纤维(NDF)的降解率,发酵48h后,2%和3%组DM显著低于对照组(P<0.05),但两者间差异不显著(P>0.05)。与对照组相比,添加棉籽油并未显著影响总挥发酸浓度(TVFA)、乙酸摩尔百分比、丙酸摩尔百分比和乙丙酸比。     

粗料日粮下添加苹果酸对内蒙古白绒山羊瘤胃TVFA浓度的影响

选用4头带有瘤胃瘘管的内蒙古白绒山羊作为瘤胃液供体羊,以两种不同精粗比的粗料型日粮为培养底物,研究不同苹果酸添加量(0、3、6、9、12mmol/l)对内蒙古白绒山羊瘤胃挥发性脂肪酸动态变化的影响。结果表明:不同精粗比日粮下乙酸、丙酸、丁酸及TVFA浓度均以3:7日粮组较高,乙丙比以2:8日粮组较高,差异均不显著(P>0.05)。添加苹果酸后,3:7日粮组乙酸、丙酸浓度在培养4、8、18和24h后显著升高(P<0.05);丁酸浓度3mmol/l组高于对照组,9mmol/l组低于对照组,差异均不显著(P>0.05);而2:8日粮组乙酸、丙酸浓度在培养8、18h后显著升高(P<0.05);丁酸浓度在培养8、12和24h后升高,但差异不显著(P>0.05);乙丙比在两种日粮下均极显著降低(P<0.01);TVFA浓度在两种日粮下均升高,培养4、8、18h差异是显著的(P<0.05)。     

日粮类型和钾来源对体外瘤胃发酵的影响

为研究钾对瘤胃发酵的影响,试验以短期人工瘤胃发酵装置研究两种日粮类型添加K2CO3、K2HPO4、KCl等3种来源的钾对瘤胃pH、VFA的影响。精粗比为4:6日粮中添加钾0.4%时,对照组、K2CO3、K2HPO4、KCl组间瘤胃液pH值、日粮NDF消失率、氨态氮浓度没有差异(P>0.05),钾来源明显影响人工瘤胃的日粮有机物消失率及TVFA、丙酸、乙酸浓度(P<0.05);精粗比6:4日粮添加0.15%的钾,结果表明钾来源对TVFA、丙酸、乙酸浓度没有影响,与不添加比较明显影响瘤胃pH值、氨态氮和日粮有机物及NDF消失率;试验结果表明K2CO3的作用效果优于K2HPO4和KCl。     

日粮精粗比对瘤胃发酵特性的影响

试验采用体外发酵法进行不同精粗比日粮和培养时间对瘤胃发酵特性的影响研究。试验日粮精粗比分别为40∶60的A日粮(粗料仅为秸秆玉米)、40∶60和60∶40的B和C日粮(粗料仅为青贮玉米)。结果表明:3种日粮培养液pH在培养36 h内均随时间的增加而下降到最低,随后有上升趋势;氨态氮浓度在2～84 h内均表现为先上升后下降再上升的趋势;挥发性脂肪酸均在培养36 h内呈上升趋势;培养至24 h时乙酸/丙酸下降至最低值,之后在36～84 h内呈上升趋势;CH4产生量在48 h内呈上升趋势,达到最大值后在60～84 h内均下降。pH、乙酸及丁酸浓度、乙酸/丙酸、产气量和甲烷产生量在各培养时间点基本表现为A>B>C,氨态氮及丙酸浓度为C>B>A。     

赖氨酸添加水平对高精料日粮体外瘤胃发酵特性的影响

试验旨在探究不同赖氨酸（lysine, Lys）添加水平对高精料日粮体外瘤胃发酵特性的影响。试验设置5个组,分别添加0、0.05%、0.10%、0.20%和0.40%的Lys,每个组5个重复,其中0添加作为对照组,体外发酵48 h后收集发酵液用以检测瘤胃发酵参数,并采用多项指标综合指数（MFAEI）对添加效果进行综合评估。结果发现：(1)添加Lys对12、24、36、48 h产气量以及有机物消化率均无显著影响（P>0.05）,0.05%、0.10%、0.20%添加组的甲烷产量显著高于0.40%添加组（P<0.05）;(2)添加Lys显著提高了发酵液的pH(P<0.05),0.05%、0.10%、0.20%添加组的乙酸、丙酸、丁酸、戊酸和总挥发性脂肪酸的含量显著高于0.40%添加组（P<0.05）,0.10%、0.20%添加组的异戊酸含量显著高于0、0.40%添加组（P<0.05）;(3)MFAEI分析发现,添加0.20%的Lys对体外瘤胃发酵参数的改善效果最好。本试验结果表明,高精料日粮中添加0.20%的Lys可以改善瘤胃发酵。     

饲粮中添加莫能菌素对奶牛瘤胃发酵参数的影响

选取泌乳期奶牛12头,采用重复4×4拉丁方试验设计,对照组饲喂基础饲粮(A组),试验组分别在基础饲粮的基础上添加300(B组)、400(C组)、500(D组)mg/(头·d)莫能菌素,探讨饲粮中添加不同水平的莫能菌素对奶牛瘤胃发酵相关参数的影响。结果表明,饲粮中添加莫能菌素可提高瘤胃液pH值,显著降低瘤胃液微生物蛋白(MCP)、总挥发性脂肪酸(T-VFA)、乙酸含量以及乙酸/丙酸的值,增加丙酸含量(P0.05),对氨态氮(NH3-N)和丁酸没有显著性影响(P0.05);C组较对照组T-VFA和乙酸的降低程度最大,分别降低了22.71%和28.59%(P0.05);D组的MCP和乙酸/丙酸值较对照组降低程度最大,分别降低了33.99%和31.15%(P0.05;D组中丙酸的含量增加最多为9.63%(P0.05)。综上所述,奶牛饲喂400~500mg/(头·d)的莫能菌素更有利于促进瘤胃内丙酸型发酵。     

日粮精粗比对奶牛瘤胃内环境的影响

本文主要讨论了日粮精粗比对奶牛瘤胃内环境的影响,包括对瘤胃细菌菌群数量、瘤胃pH值、瘤胃内容物稀释率和外流速度、氨态氮浓度以及挥发性脂肪酸的影响。     

饲喂不同结构性与非结构性碳水化合物比例日粮对绵羊瘤胃发酵参数的影响

试验旨在研究不同结构性碳水化合物(SC)与非结构性碳水化合物(NSC)比例日粮对绵羊瘤胃发酵参数的影响。选取6只体重为(54.58±2.8)kg、体况相近且装有永久性瘤胃瘘管的哈萨克绵羊作为试验动物,采用有重复的3×3拉丁方试验设计,分别饲喂SC/NSC为2.32、1.60和1.14的3种日粮,试验共3期,每期17 d,其中预试期14 d,正试期3 d,正试期内于饲喂前记为0 h,饲喂后0.5、1、2、4、8、12 h共计7个时间点采集瘤胃液样品。结果表明,饲喂不同SC/NSC日粮条件下:①瘤胃液pH值试验Ⅲ组除饲喂前0 h以外,其它时间点均极显著低于试验Ⅰ、Ⅱ组(P<0.01),试验Ⅱ组与试验Ⅰ组相比差异不显著(P>0.05)。②3个试验组绵羊瘤胃液氨态氮浓度随采食后时间的延长呈先升高后降低变化趋势,采食后2 h瘤胃液氨态氮浓度达到最高;试验Ⅲ组的瘤胃液氨态氮(NH_3-N)浓度均极显著高于试验Ⅰ组和试验Ⅱ组(P<0.01),在饲喂后0.5、1、2、4、8 h,试验Ⅱ组的瘤胃液氨态氮(NH_3-N)浓度均极显著高于试验Ⅰ组(P<0.01)。③在饲喂后4 h,乙酸浓度试验Ⅰ组与试验Ⅲ组相比显著升高(P<0.05),饲喂后8、12 h,试验Ⅰ组与试验Ⅲ组相比极显著升高(P<0.01),试验Ⅱ组与试验Ⅲ组相比差异不显著(P>0.05)。饲喂后0.5、1、2 h,丙酸浓度试验Ⅲ组与试验Ⅰ组相比极显著升高(P<0.01),在饲喂后2 h,试验Ⅱ组与试验Ⅲ组相比差异显著(P<0.05),瘤胃液中丁酸、异丁酸、戊酸、异戊酸的平均浓度随日粮SC/NSC比例的降低呈升高的趋势。由此可见,随着日粮SC/NSC比例的降低,绵羊瘤胃液pH值、乙酸浓度呈降低的趋势,NH_3-N、丙酸浓度呈升高趋势,瘤胃发酵类型由乙酸型发酵为主向丙酸型发酵为主转变。     

精氨酸和谷氨酸对高精料混合料体外瘤胃发酵参数的影响

试验旨在研究高精料混合料中添加精氨酸（Arg）和谷氨酸（Glu）对体外瘤胃发酵特性的影响。选取3头安装永久性瘤胃瘘管的杂交公牛作为瘤胃液供体,设高精料混合料组（HC组,精粗比8:2）、高精料混合料+0.1%Arg组（HCA组）、高精料混合料+0.1%Glu组（HCG组）3个处理组,每个处理组4个重复。结果表明：(1)与HC组相比,HCA组和HCG组的pH在3、6 h时显著升高（P<0.05）;在12 h时,HCA组的氨态氮（NH3-N）浓度显著升高（P<0.05）,但HCG组差异不显著（P>0.05）;HCG组的微生物蛋白（MCP）浓度在6、12 h时均显著升高（P<0.05）。(2)与HC组相比,在3 h时,HCA组和HCG组的乙酸、丁酸、异丁酸、戊酸、异戊酸均显著降低（P<0.05）;在6 h时,HCA组的丁酸显著降低（P<0.05）,而HCG组的戊酸显著升高（P<0.05）;在24 h时,HCA组和HCG组的乙酸、乙丙比均显著降低（P<0.05）,丙酸、丁酸、异丁酸均显著升高（P<0.05）。综上,在高精料混合料中添加Arg或...     

日粮中不同青贮添加量对中卫山羊瘤胃pH值的影响

试验的目的就是通过日粮中不同青贮用量对中卫山羊瘤胃pH值变化规律的影响,探讨和确定中卫山羊适宜的青贮添加量,为生产实践提供可靠的依据,以便于科学利用青贮,提高生产水平和效益.     

尿素-麻饼型日粮中添加烟酸对绵羊瘤胃发酵的影响

烟酸是畜禽必需的维生素之一，是动物体内2个重要脱氢酶的辅酶NAD^ 和NADP^ 的重要成分，在动物机体代谢中起着至关重要的作用。麻饼作为反刍动物常用的一种饲料原料，可以提供瘤胃蛋白来源,而尿素又是一种反刍动物最常用的非蛋白含氮物质．研究它们配合后的日粮对反刍动物及其瘤胃发酵的影响是非常有必要的。试验利用体外试验法，以内蒙古半细毛羯羊为试验动物，在以尿素一麻饼型日粮为培养底物的培养液中补加不同剂量的烟酸后,测定其若干瘤胃指标。用以确定烟酸适宜添加剂量范围，为配制舍饲育肥绵羊预混料提供理论依据。     

日粮添加甜菜碱对锦江黄牛瘤胃体外发酵特性的影响

为探究甜菜碱对锦江黄牛瘤胃微生物及其发酵功能的影响,试验选用3只装有瘤胃瘘管的健康锦江黄牛(体重约为350 kg)提供瘤胃液。试验设计采用单因素,试验分为5组,每组3个重复。在日粮中添加甜菜碱:0(对照组)、4、8、12、16 mg/g,体外发酵24 h后,测定干物质消化率(IVDMD)、氨态氮(NH_3-N)、微生物蛋白(MCP)、pH值、挥发性脂肪酸(VFA)等相关发酵参数。结果表明:①8、12、16 mg/g添加组总挥发性脂肪酸、丙酸含量较对照组有所提高,但差异不显著(P0.05)。添加量为8、12、16 mg/g组的乙酸含量显著高于对照组(P0.05);各试验组的丁酸含量与对照组相比有所提高,而乙酸/丙酸比例随着添加水平的增加,有降低的趋势,但差异不显著(P0.05)。②各试验组中NH_3-N和MCP的含量相比于对照组有所提高,但是差异不显著(P0.05);添加量为8、12、16 mg/g组的干物质消化率高于对照组,而各组的pH值无显著差异(P0.05)。综上所述,在本试验条件下,在日粮中,添加一定比例的甜菜碱有助于改善体外干物质消化,同时有增加NH_3-N、MCP、VFA的含量的趋势。综合本试验的各个指标以及实际生产中经济因素,添加8 mg/g的甜菜碱较为适当。     

日粮中添加延胡索酸对奶牛体外瘤胃发酵的影响

利用体外培养试验,通过测定培养24h后培养液pH值、BCP、NH3-N、乙酸、丙酸、丁酸和TVFA等各项指标,综合评定了奶牛日粮中添加延胡索酸后对瘤胃发酵功能的影响.结果表明,与对照组比较,添加4mmol/L、7mmol/L的延胡索酸试验组的培养液pH值显著提高(P＜0.05);添加4mmol/L和10mmol/L延胡索酸试验组BCP含量显著提高(P＜0.05).添加各剂量延胡索酸对培养液NH3-N含量均没有显著的影响.添加4mmol/L、7mmol/L处理组均提高了培养液的乙酸(P＜0.05)和丙酸(P＜0.05),添加10mmol/L处理组提高了丙酸(P＜0.05)浓度,降低了丁酸(P＜0.05).