复合酶制剂的质量评定及合理选择

由于酶制剂能够打破细胞壁,消除一些抗营养因子．提高饲料消化率,改变肠道微生物区系,从而提高动物的生产性能,降低生产成本．给畜牧业带来诸多好处．酶制剂的添加效果日益得到认可,同时面对国际上日益加大禁用抗生素的压力．酶制剂无疑是未来抗生素的替代品之一。近年来,酶制剂在我国发展迅速,生产厂商风起云涌,价格竞相拼杀,产品良莠不齐,国家对酶制剂的一些指标也没有统一的规范．这就给使用者带来很大不便．在选择酶制剂时往往无从下手,为此,本文综述了酶制剂的质量评定并介绍在选择酶制剂时应注意的事项,希望借此能给酶制剂的使用者提供一些参考。     

膨化油菜籽专用复合酶制剂的筛选及应用

选用脂肪酶、纤维素酶、蛋白酶三因素,采用L9(34)正交设计,分别设计为100、300、500 g/t三水平,按照"胃蛋白酶-胰酶两步酶"体外消化法,以蛋白质消化率、粗脂肪消化率、粗纤维消化率为检测指标,筛选出膨化菜籽适宜的复合酶制剂,并结合肉鸡饲养试验和蛋鸭饲养试验验证。结果表明:(1)纤维素酶能有效地提高膨化菜籽的营养价值(P<0.01),膨化油菜籽适宜的复合酶制剂组合为300 g/t纤维素酶(18 000 U/g)、300 g/t脂肪酶(6 000 U/g)、500 g/t蛋白酶(7 000 U/g);(2)肉鸡、蛋鸭饲喂含有复合酶制剂的膨化菜籽日粮,生产性能得到显著的提高(P<0.01)。     

饲喂牛羊专用复合酶提高奶牛产奶量的试验

酶在维持生物生命活动中发挥重要作用,具有低含量、高效率的特性,为探索酶制剂促进奶牛产奶量的效果,于2000年4月5日对宁夏夏盛实业集团有限公司生产的"夏盛牛羊专用复合酶"进行试验.     

稻谷添加专用酶替代部分玉米时肉鸭生长及物质代谢的影响

本试验采用对照试验设计,以常规的玉米一豆粕为主（不含稻谷）的日粮为对照组,在对照日粮基础上用20％的稻谷替代20％的玉米并添加稻谷专用酶制剂的日粮为试验组,以肉鸭为试验对象进行为期50天的比较研究。结果表明．相对与对照组,试验组的肉鸭的生长性能、养分利用率差异不显著（P〉0．05,可明显提高经济效益;试验组的日粮CF（粗纤维）表观消化率提高了12．6％（P〈0．05）。DM（干物质）、CP（粗蛋白）、EE（粗脂肪）的表观消化率分别降低了2．62％、1．88％、2．59％（P〉0．05）,说明用稻谷代替鸭日粮中的部分玉米是可行的。     

应用NSP复合酶调整蛋鸡日粮配方的研究

本研究旨在探讨应用NSP复合酶调整蛋鸡日粮配方的可能性.试验分3个组,对照组饲喂蛋鸡基础日粮;试验1组在基础蛋鸡料中减1%玉米、0.5%豆粕添加1.5%沸石粉和0.03%NSP复合酶;试验2组在基础蛋鸡料中减2%玉米、1%豆粕添加3%沸石粉和0.03%NSP复合酶.试验结果表明:与对照组相比,试验1组和试验2组分别提高产蛋率3.18%和5.28%(P＜0.05);试验1组与对照组在蛋壳厚度、哈夫单位间差异不显著(P＞0.05),与试验2组相比,差异显著(P＜0.05).在蛋鸡日粮中添加NSP复合酶后并调整配方,在一定程度上能降低饲料生产成本,提高养殖经济效益.     

育肥猪日粮配方的筛选

为了提供商品瘦肉猪合理的日粮营养水平,进行科学饲养,我们先后进行了两次不同育肥时期的日粮蛋白质和能量水平的比较试验。1.材料与方法1.1.试验猪的选择与分组试验Ⅰ,选择健康和发育正常的杂种仔猪40头,按体重平均分为4个组,每组10头。在预试期内防疫驱虫,平均体重30kg正式进入试验;试验Ⅱ为重复试验。1.2.饲料与饲养利用饲料配方电脑预选出育肥前期和后期的饲料配方各4组,再加入适量的微量元素和维生素。日粮组成和营养成分见表1,体重30～60kg为前期,61～90kg为后期。采用干粉料自由采食,自由饮水。1.3.测定项目试验前、后期及全期的日增重、饲料报酬及胴体     

利用VF123软件设计非淀粉多糖复合酶制剂配方

随着非淀粉多糖酶(NSP酶)在饲料生产中应用的逐渐广泛,提供一个用于计算复合酶制剂配方的软件显得很有必要。用VF123软件根据饲料营养标准和选用原料计算NSP复合酶制剂配方的过程;估算使用该复合酶制剂后饲料能值和粗蛋白的增值量;通过优化计算,对比分析使用复合酶制剂对配方成本的影响。     

利用正交法对三黄鸡饲料配方的筛选

选用６００只一周龄的博白三黄鸡分二次进行试验。结果表明：氯化胆碱和肥育期的赤砂糖是影响三黄鸡生产性能的主要因素，其次是育雏期的ＮａＨＣ０３，最后是复合酶。经综合评定分别以Ａ１２Ｂ２Ｃ２Ｄ１１、Ａ２２Ｂ１Ｃ２和Ａ３２Ｂ１Ｃ２Ｄ３１为育雏、生长和肥育期是最优水平处理结合。经对比试验证明：试验组不但适口性和饲养效果与对照组相当，而且具有生产成本低，对皮肤着色作用良好等特点，各期平均饲料成本分别比对照组减     

中草药作仔猪饲料添加剂的配方筛选

将60头断奶仔猪随机分成1O组，再用三种中草药配方（代号为A、B、C），各配方按0.5％（A_1、B_1、C_l）、1％（A_2、B_2、C_2）、1.5％（A_3、B_3、C_3）的比例分别加入相同基础日粮中，对断奶仔猪进行增重、料肉比、经济效益的比较研究，结果A配方组比对照组增重提高17.9％（P＜0.05）、料肉比降低9.72％（P＜0.05）、经济效益提高22.54％（P＜O.01）。     

人工哺育仔麝补充饲料配方筛选

试验选择10日龄,体重、体质相近,生长发育正常的健康仔麝18头,随机分成3组,每组6头。试验1组饲料粗蛋白质含量20%、2组23%、3组26%。结果表明,第1,2,3组在整个试验期日增重分别为31.1 g、36.5 g、44.9 g。第2组比第1组增重快,比第3组增重慢,组问差异显著(P<0.05)。从试验全期结果看,第1组补料效果最差,第2组稍次,以第3组为优。     

稻谷专用酶制剂对肉鸭生长性能和营养物质利用率的影响

试验选用360只21日龄、体重为(1130.83±2.07)g的樱桃谷肉鸭,随机分为4组,每组3个重复(圈),每个重复(圈)30只鸭。分为正、负对照组,试验Ⅰ组和试验Ⅱ组,分别饲喂玉米—豆粕型日粮、稻谷—玉米—豆粕型日粮、稻谷—玉米—豆粕型日粮+300g/t稻谷专用酶制剂和稻谷—玉米—豆粕型日粮+600g/t稻谷专用酶制剂,各组日粮营养水平一致。进行了为期14d的饲养试验,在试验后期进行了消化试验。试验结果表明:在稻谷—玉米—豆粕型肉鸭日粮中添加300和600g/t稻谷专用酶制剂,与正对照组和负对照组相比,肉鸭平均日增重提高4.45%、4.30%和6.01%、4.92%,料肉比降低8.14%、10.47和8.85%、11.15%(P<0.05);与负对照组相比,粗蛋白的表观利用率分别提高2.87%和2.20%,总磷的表观利用率分别提高23.23%和13.89%(P<0.05),植酸磷的利用率分别提高21.62%和30.42%(P<0.01),粗纤维的利用率分别提高32.30%和92.68%(P<0.01)。     

优质肉用黄鸡专用饲料的筛选试验

优质肉用黄鸡是为“白斩鸡”而研制的专用鸡种 ,要求饲养期 90～ 1 0 0天 ,体重达到 1 .8～ 2 .0千克 ,料肉比 3∶1 ,肉质鲜美 ,肤色适宜 ,为此特研究该鸡种专用的全价饲料。1　材料与方法1 .1　试验鸡种 :试验选用上海某种鸡场提供的 1日龄申广×红宝母鸡共 2 2 0羽 ,共分四组 ,每组设五个重复 ,每个重复 1 1羽 ,每组 55羽。1 .2　试验设计 :试验根据ＮＲＣ鸡营养需要和中国鸡饲养标准及最新科技资料 ,按照不同的能量、蛋白质和蛋氨酸等的水平 ,设计三个处理 ,并且与目前常用的黄羽肉鸡饲料作对比。试验日粮处理见表 1。表 1　试验鸡日粮营…     

覆膜玉米田除草剂配方的筛选试验

选用8种除草剂单，混配成6个配方，按大区对比法试验，结果表明，应用安威除草效果好，防效达90．6％，并对玉米安全无害，其次是乙草胺＋宝收混配的防效为84．4％，再者是普乐宝和阿特拉律的防效分别为为81．4％和80．8％，以上药剂和配方可有效地抑制玉米田杂草的发生，较对照产量明显提高，可在生产中推广应用。     

高寒牧区育肥牛饲料配方筛选试验及效益分析

[目的]高寒牧区肉牛育肥对饲料的要求与其他地区存在着明显的差异,环境因素、气候条件、饲草料现状都是制约肉牛育肥产业发展的瓶颈。因此选择适宜的饲料配方对高寒牧区肉牛育肥产业的发展显得极为重要。[方法]本饲料配方筛选试验通过组间对比选择,筛选出适宜高寒牧区肉牛育肥的试验配方。在实际应用中取得了较好的效果。[结果]表明:筛选出适合本地育肥牛的1号料和3号料,饲喂1号料的A组比饲喂2号料的B组和4号料的D组,头均日增重高84g和142g(P0.01)差异极显著,头均多获利81.80元和147.18元;饲喂3号饲料的C组比饲喂2号料的B组和4号料的D组,头均日增重高64g和122g(P0.01)差异极显著。[结论]头均多获69元和133.84元。     

适宜组合的饲用复合酶高产优势菌群的筛选

为满足动物不同种类、不同发育时期及日粮类型变化对某些酶系的特殊要求,选用经紫外线(UV)诱变和筛选获得的1株黑曲霉H新菌株及与H菌酶系有互补的一些菌株进行了组合适应性试验.结果表明:供试的黑曲霉、纤细假丝酵母和木霉等多个菌株,不仅含有各自不同的高酶组分,而且有着较好的相容性,是适宜组合的饲用复合酶高产优势菌群.     

中草药作仔猪饲料添加剂的配方筛选研究

将6O头断奶仔猪,随机分成10个小组,再用三种中草药配方(代号为 A、B、C),各配方按0.5%(A_1、B_1、C_1)、1%(A_2、B_2、C_2)、1.5%(A_3、B_3、C_3)的比例分别加入相同基础日粮中,对断奶仔猪进行增重、料肉比、经济效益的比较研究得到:A配方(麦芽、山植、陈皮、苍术、黄精、白头翁、板蓝根、地榆、大蒜、生姜等10种草药原料)比对照组,增重提高17.9%(P<0.05)、料肉比降低9.72%(P相似文献   

软包装牦牛肉干的工艺优化和配方筛选

试验以牦牛肉为原料,将牦牛肉干在松肉粉的嫩化作用下,经蒸煮、配料、复煮、烘烤、成型等工艺制成组织弹性、嫩度、色泽、口味最佳的牦牛肉干.采用L9(34)正交试验,确定制品的最佳工艺参数为牦牛肉块形25.00g,嫩化时间/松肉粉克数为15min/0.86g,煮制时间50min,烘烤时间为180 s,优化配方:酱油/食盐为24.00g/0.08 g,黄酒/生姜为8.00g/1.00g,白糖/味精为48.00g/0.03 g,复合调味料0.50 g.牦牛肉干软包装袋的厚度为0.25 mm,真空密封机温度为60℃,保温温度为25℃.通过试验得到了牦牛肉干的优化工艺、筛选配方和软包装的选择等.     

断奶犊牛补饲配合精料配方筛选

[目的]为了筛选出适合攀枝花市地区断奶犊牛补饲配合日粮营养配方。[方法]选1.5~3月龄、体重100~180 kg的西本杂犊牛共32头,随机分为4组,开展断奶犊牛补饲配合精料配方筛选试验。[结果]经90 d的育肥,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组头均增重分别为40.63 kg、试验46.38 kg、46.5 kg和47.63 kg。日增重Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组较I组分别提高14.16%、14.47%、17.24%;Ⅲ、Ⅳ组较Ⅱ组分别提高0.27%、2.70%;Ⅳ组较Ⅲ组提高2.42%,组间差异均不显著（P〉0.05）。从经济效益看,I、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、组头均纯收入分别为102.6元、219.44元、174.63元、140.02元,Ⅱ组较I组提高113.88%、较Ⅲ组提高25.66%、较Ⅳ组提高56.72%,Ⅱ组的经济效益高于其它组。[结论]试验结果表明,Ⅱ号配方是断奶西杂犊牛较为理想的补饲配合精料配方。     

柴苜宿优良除草剂种类及配方的筛选试验

采用室内盆栽试验方法，选用6种除草剂针对柴苜宿的抗药性进行了试验，结果表明，5％豆施乐水剂80ml/666.7m^2 5%精克草能60ml/666.7m^2没有药害，48％排草丹水剂100ml/666.7m^2 5%精克草能60ml/666.7m^2及各自单用虽有轻度药害，但对柴苜宿的生育影响不大，可在生产上应用。25％氟磺胺草醚水剂80ml/666.7m^2 5%精克草能60ml；24％克阔乐Ec40ml 5%精克草能60ml;25%氟磺胺草醚水剂120ml对柴苜宿较敏感，不能用于柴苜宿田除草。