贵州省辣椒产业发展现状及建议

贵州省辣椒种植规模逐年扩大,种植面积常年稳定在33.3万hm2以上,占全国1/6、全球1/1O,区域布局广泛,种植品种多样,自主选育183个系列品种推广种植,加工能力不断提升,销售额持续增长,产加销规模均位列全国第一.该研究从种植、布局、加工、市场、品牌等方面对贵州省辣椒产业近年来发展进行了综述,分析了当前产业高质量发展存在的问题、发展目标及今后的发展建议,以期为全国辣椒产业发展提供参考依据.     

安顺市线椒绿色高效生产技术

为了进一步发挥安顺辣椒这一地方品种的特色优势,促进《2021年度贵州省辣椒产业推进计划及责任分工方案》的落地实施,针对当前全市辣椒产业发展的现状和生产中存在的诸多问题,安顺市农业科学院联合贵州黔农农业科技有限公司,在总结、归纳当地种植辣椒的成功经验基础上,重点围绕品种选择、地块选择、种子处理、培育壮苗、栽培管理及适时采收几个方面整理出一套安顺市线椒绿色高效生产技术,为全市辣椒,尤其是线椒的高效生产提供了一定的技术保障。     

重庆加工型辣椒产业发展现状及建议

重庆是辣椒集中消费区和调味品生产的重要区域。近年重庆加工型辣椒基地面积增长较快,常年种植3.3万hm~2左右。通过优化品种区域布局,加快新品种、新技术应用,增强重庆辣椒原料的供应能力,促进辣椒制品加工业的发展等举措,重庆加工型辣椒产业在农业增收中发挥了巨大作用。但当前生产中仍存在单位面积产量及比较效益偏低等问题,建议适度规模发展,加强基础设施建设,加强品种优化与应用、技术攻关与示范,开发高附加值辣椒加工产品,以促进重庆加工型辣椒产业的长远发展。     

康大大系列辣椒新品种

随着我国现代高效农业的稳步推进,辣椒产业发展迅速,其栽培种植面积不断增加,经济地位越来越重要。牛角椒是黄淮流域主要栽培的辣椒种类。近几年牛角椒品种更新换代较快,选择优质、抗病、高产的辣椒品种显得特别重要,现详细介绍4个种植面积较大、优质、高产的康大系列辣椒品种。     

邹学校研究员当选为中国工程院院士

<正>2017年11月27日,中国工程院在北京公布了中国工程院2017年院士增选结果,湖南省农业科学院院长、国家特色蔬菜产业体系首席科学家邹学校研究员当选农业学部院士。自1988年起,邹学校研究员一直在湖南省农业科学院从事辣椒遗传改良与育种研究,在辣椒种质资源创制、育种技术创新、新品种培育等方面取得了一系列创新性成果。以邹学校研究员为首的辣椒团队成员30年来育成辣椒新品种56个,其中获国家奖的品种有42个,全面提升了我国辣椒品种早熟、丰产、抗病、抗逆、耐贮运、加工、机械化采收等育种水平,引     

甘肃省辣椒高产标准及栽培管理技术

辣椒具有较高的营养价值,是人们喜食的一种蔬菜。辣椒栽培具有投入小、价格稳定、效益好等优点,是我国很多省市特色种植的一个蔬菜品种,具有良好的前景。为了提供高产栽培措施,做大做强辣椒产业,文章分析了高产辣椒植株的生长、结果标准,并从品种选择、育苗管理、定植后管理、病虫害防治等方面介绍了甘肃省辣椒的栽培技术。     

“艳椒系列干制辣椒新品种选育与应用”获2016年度华耐园艺科技奖

经中国园艺学会辣椒分会推荐,重庆市农业科学院申报的“艳椒系列干制辣椒新品种选育与应用”项目获2016年度华耐园艺科技奖. 干制辣椒是中国西南、西北丘陵山区重要的特色经济作物之一.“艳椒系列干制辣椒新品种选育与应用”项目针对干制辣椒产业中存在的专用品种缺乏、栽培技术落后、产量低、品质无法保证等问题,在行业科研专项(农业)(200903025)的资助下在国内开展了干制辣椒品种选育与栽培关键技术集成研究,并进行示范推广,为干制辣椒产业发展奠定了坚实的品种和技术基础.     

韩国尖椒单身红F1代不同密度试验

韩国尖椒系列辣椒品质优良，产量高、市场价位好，深受种植农户和消费者青睐，不失为农村产业结构调整中的优良辣椒品种。辣椒在余庆县广大农村是主要的经济作物之一，更是非烤烟区的重要支柱产业。为了进一步做强做大辣椒产业，在积极引进多个韩国尖椒系列进行比较试验的同时，摸索韩国单身红F1代最佳种植密度，为全县辣椒产业大面积推广种植提供科学依据。     

初论我国辣椒产业的现状及发展趋势

辣椒是我国人们喜食的蔬菜之一,随着高效农业的推进,我国辣椒生产面积迅速扩大.目前,我国辣椒种植面积居蔬菜作物第二位,而产值和效益居蔬菜作物之首,因此辣椒对提高我国人们的物质生活水平和精神生活水平、解决三农问题做出了重要贡献.本文从辣椒消费量、辣椒加工和国际贸易量等方面分析了我国辣椒产业的市场潜力;从辣椒的种植面积、总产量、栽培方式、品种利用等方面分析了我国辣椒生产的现状和存在问题,提出辣椒生产的新趋势;从辣椒育种和基础研究两方面对我国辣椒研究现状与发达国家之间进行了比较,并提出了今后辣椒研究的方向;对我国辣椒种业现状与发达国家进行了比较,分析了目前国外品种对我国辣椒种业的影响.作者针对国际国内市场,为增加我国辣椒产业的核心竞争力,提出六点建议.     

对我国辣椒产业发展对策思考

根据上世纪90年代以来我国辣椒产业发展较快的有利形势和存在问题思考,提出以下发展对策:创新品种,优化品种结构与布局;加强综合利用,主攻精深加工;实施规范化管理;提升产业化水平,以确保我国辣椒产业持续发展。