师从庄晚芳教授四十年追忆——纪念著名茶学家庄晚芳先生百年诞辰

当代茶学泰斗庄晚芳教授是我大学时代的老师,大学毕业我被留校任教,当了庄师的助教,直至先生驾鹤西去,从师整整四十年.先生一生对我教益良多,值此先生百年诞辰,写点纪念文字,作为我对先生教泽师恩的一点表示,寄托我对先生的无尽哀思与怀念.     

咏茶--献给无数以身许茶的茶人

你是山的儿子,你是南方母亲勤劳和智慧的结晶。茶,你翠绿色的生命一诞生,就从不黯淡…… 你一定要走出大山,于是,你被母亲的双臂托付给漫漫征途。采摘,折断了你对故土的千丝情,万般爱。接着,你要在灼热中猛地蜷缩、窒息,被冲撞、挤压,直到烘干你生命的最后一滴水汁。纵然,路途的坎坷让你受尽磨难,你脊梁不断。纵然,岁月的流逝让你遍尝冷暖,你矢志不移。你的躯体因此变得结实、干练,你的品质因此变得醇厚、芳香。     

追忆先生,以身许茶,继续前进——在吴觉农先生诞辰120周年纪念大会上的发言

<正>非常荣幸能够在这里与大家一道,共同纪念吴觉农先生诞辰120周年,以缅怀先生的高尚品格,弘扬先生的茶学思想,传承先生的丰功伟业。吴觉农先生是浙江大学农学院最为杰出的校友,十年前,在纪念浙江大学110周年校庆出版的《浙大的学子们》一书中,先生便是50万校友中入选的15位榜样之一。无论是在炮火纷飞的战争年代,还是在如火如荼的和平建设岁月,吴觉农先生以拳拳赤子之心,依靠科技进步和人才培养来振兴中     

百载回眸晚更芳——缅怀庄晚芳先生

百载回眸晚更芳,中秋佳节倍思庄. 南山留有先生墓,茶德难忘四字香. 今年农历8月20日是庄晚芳先生的百岁诞辰.庄先生的生日,在中秋节后五天,非常好记.现在中秋节又定为国家假日,以后就更加难忘了.     

在庄先生身边的二、三事

今年是庄先生诞辰的100周年,不由地想起在先生身边的一些事,尽管过去已二十余年了,回想我在先生身边学习、工作的情景,还是那样清新,思绪万千,只能略举实例数则.     

先生精神一株茶——纪念庄晚芳先生诞辰一百周年

这篇文章的题目是多年前一次纪念庄晚芳(1908-1996年)先生的撰文中曾经用过的,在庄先生诞辰一百周年的日子里,想到的,竟然还是这个题目.     

浙江茶情(1)

1 纪念庄晚芳先生诞辰110周年活动在杭举行为缅怀庄晚芳先生的卓越功绩和优秀品德,传承先生艰苦奋斗、严谨治学、实事求是的工作作风,弘扬先生提出和倡导的中国茶德,2018年12月29日下午,由中国茶叶学会、浙江大学农学院和中国茶叶博物馆共同主办的“纪念茶学泰斗庄晚芳先生诞辰110周年暨中国茶德‘廉美和敬’研讨会”在浙江大学茶学系举行,各级领导、茶界同仁及庄晚芳先生家属和弟子代表等300余人参加。     

纪念茶学泰斗庄晚芳先生诞辰110周年暨中国茶德“廉美和敬”研讨会在杭举行

为深切缅怀庄晚芳先生对中国茶学事业的杰出贡献,传承先生艰苦奋斗、严谨治学、实事求是的工作作风,共同探讨在改革开放40周年背景下,先生首次提出和倡导的中国茶德的新时代意义,2018年12月29日下午,由浙江大学农学院、中国茶叶学会、中国茶叶博物馆联合主办的“纪念茶学泰斗庄晚芳先生诞辰110周年暨中国茶德‘廉美和敬’研讨会”在浙江大学农业与生物技术学院隆重举行。     

选配校外导师,推进切合社会需求之茶学本科人才培养——以福建农林大学安溪茶学院茶学专业为例

选配校外导师,加强对茶学本科生的实践指导,对于满足社会人才需求、促进学生成长和学校教育教学改革等有着重要意义。本文在对福建省茶学人才需求调查和福建农林大学安溪茶学院茶学人才培养模式改革实践基础上,提出通过加强校外导师队伍管理、建立学生常态化实践机制、严格实践内容设计与实施、完善产学研实践基地建设、建立安全保障制度等措施完善茶学本科校外导师制建设。     

庄晚芳先生“中国茶德”的形成——纪念茶学泰斗庄晚芳先生诞辰110周年

本文主要分析了历经10年的时间跨度里逐步形成了庄晚芳先生的中国茶德"廉美和敬"。庄晚芳中国茶德形成共分三个阶段即中国茶德萌芽、中国茶德倡导及中国茶德发展,通过庄晚芳自己公开发表论文较系统地阐述中国茶德"廉美和敬"的精神内涵,首次衍生中国茶道的三个层面内涵及其对传承发展中国茶德的途径指导。     

以茶当菜的云南特有民族

布朗族和基诺族为高度聚居的云南特有少数民族。布朗族全省近９万人，主要分布在西双版纳、思茅、临沧等地州，勐海县布朗山、打洛、巴达、西定等中缅边境一线是布朗族主要聚居地之一；基诺族全省近２万人，主要分布在西双版纳境内，景洪市基诺山是主要聚居地。 布朗族和基诺族都是云南较早栽培利用茶树的民族之一，种茶历史均达一千多年。在基诺族中甚至还有三国时蜀相诸葛亮率部南征时传授茶种的传说。 在漫长的茶树栽培利用过程中，受特殊的地理与社会环境、生活水平等因素的影响，布朗族、基诺族至今保留了较为原始的吃茶习俗，即以茶当…     

以茶为媒——谈我国茶诗中美的意蕴

茶文化在我国一直都是非常具有代表性的文化之一,我国的古代文化均离不开茶文化的影响。在灿烂的诗文化中,茶也作为一个非常具有代表性的题目,受到许多诗人的喜爱,将茶赋予各种各样美好的意蕴。本文将首先介绍茶诗的概念,再介绍各个朝代不同的茶诗的意蕴,最后阐释茶诗中不同的意蕴美。     

以茶文化及现代营销理念打造广东茶品牌

广东茶品牌茶类地方特色、区域产茶品类明显。围绕茶叶优质化、标准化、批量化、商品化、市场认同化等重要方面,运用商业模式、农业工厂化生产、现代营销理念,研究创新岭南特色茶文化,丰富茶叶包装文化内涵,吸纳社会资金,投入茶业产业大发展,形成集团化经营,打造广东茶大规模品牌,提高广东品牌茶在市场的占有率,谈几点认识。     

以苗育苗

以苗育苗刘金根，黄学法（安徽省东至茶树良种繁殖示范场·东至·２４７２８２）秋季，在上年扦插的一足龄乌牛早苗圃内，对茶苗在离地面３ｃｍ处进行修剪，并把修剪下来的枝条剪成短穗进行扦插，同时把母本国的乌牛早穗条也剪成短穗进行扦插，比较二者的扦插成活率及茶苗...     

西部大开发要做好以林养茶大文章

遵义市位于云贵高原向四川盆地过渡的斜坡北段.有13个县(市、区),总面积19185平方公里,地貌类型以中山峡谷为主,山地占81.4%,丘陵占16.5%,河谷盆地占2.1%,素有“八山一水半分田”之称.山地垂直明显,地貌类型多样,生态环境复杂,自然资源丰富,生物种类繁多,又称“大植物园”.具有亚热带高原湿润季风气候的特点,气候温和,冬暖夏凉,雨量充沛.     

陈立云教授:著名杂交水稻育种家湖南农业大学博士生导师

陈立云教授1949年12月26日出生于湖南省华容县,1975年毕业于湖南农学院农学专业,毕业留校后一直从事教学和科研工作。现为湖南农业大学教授、博士生导师、种子科学与工程博士学位点领衔人,南京农业大学作物遗传与种质创新国家重点实验室兼职教授,湖南省农业专家委员会委员,湖南省超级稻研究协作组副组长及育种组组长。曾获全国优秀科技工作者、湖南省优秀专家、湖南省优秀教师、湖南     

退耕还林还茶以林养茶核心在于收缩茶园面积

１茶园要实行“三三制”森林资源是陆地生态的主体。森林环境的影响极为重要。生态平衡是人类生存、生产与生活的基本条件。朱基总理提出：“生态建设退耕工程晚干一天，损失就会加重一分，退耕还林工程的核心是为了减少水土流失，防止江河湖库淤积”。如果森林植物没有遭到严重破坏，洪灾可能性只有１７％。建国以后，茶叶销量猛增，又要出口换汇，２０００年，全国茶园面积１１１．６万h。我知道黔北情况，１９７７年，１３个县毁林开梯一个山头接一个山头，东种西调发展茶园１．６６万h，占全省茶园的３７．２％，到了１９９３年投产茶园…     

茶为载体,以茶育人——谈中国茶文化中的德育功能

在当今时代,茶不仅有着物质层面的属性,更具有精神层面的含义。在国人眼中,茶集天地之精华,是天生的灵物。当人们赋予茶更多的含义时,茶就有了文化内涵,衍生出独特的茶文化。与其他文化一样,茶文化是无形的,但是有着明显的催化、改造和引领功能,中国茶文化是内涵丰厚的,有着明显的德育功能。本文尝试研究中国茶文化中的德育功能,希望使更多的人认识中国茶文化的独特魅力。     

以茶养廉的古代茶宴

中国茶文化确实是我国传统文化的精华 ,它的开始出现就不同凡响。茶一开始 ,就为有眼光的政治家或统治者所赏识 ,他们提出“以茶养廉” ,对抗“奢侈腐败”之风。当代茶圣吴觉农在《四川茶史话 前言》援引“商书·酒诰》说 :商的统治阶级沉溺在酒里 ,腥秽上冲 ,连天都发怒了。周文王和武王则与商纣恰恰相反 ,由于他们的建国方针是勤俭建国 ,所以严禁饮酒”。公元前 10 66年 ,周武王在“伐纣会盟”时 ,有南方八个小国 ,将部落子民为药用的茶 ,作为礼品 ,献给武王 ,“以茶代酒” ,于是武王用茶设宴 ,以茶代酒招待各路诸侯 ,部落酋长。这种以茶…     

以茶为主题创作的文学作品的主要内涵分析

茶文化对中国历史产生重要影响,是中国传统文化的重要组成部分。以茶为主题的文学作品在我国古代不断涌现,其中有一些经典作品将茶作为描述的主体,从文学角度对茶的文化内涵进行深刻挖掘。