2017中国茶叶消费市场报告

<正>茶叶消费市场内部分的分化正在发生,为适应消费者与消费市场的变化,茶叶企业相应调整自身的生产经营模式。变革时期,因策略选择的差异,不同产品、品牌、区域、渠道间的发展态势呈现出截然不同的轨迹。这意味着,茶叶消费已经从原来产业的一极转变成为促进茶叶经济发展的第一动力和引导产业创新的灵感源泉,一个茶产业的"消费时代"呼之欲出。因而,读懂茶叶消费市场的发展态势,尽快适应个性化、多样化渐成主流的茶叶消费趋势,通过创新茶叶供给激活需求,释放消费潜力,成为理解未来茶产业走向的一个重要支点。     

第五届全国茶产业经济研讨会论文征集通知

<正>各相关专家学者:随着电子商务的兴起与发展,我国茶叶流通格局正在发生深刻变化,实体渠道与虚拟渠道协同发展的流通模式逐渐形成。这一变化正在并将继续对我国茶产业发展产生重要的影响。为了深入探讨我国茶叶流通模式变革对茶叶企业的影响,围绕"渠道变革与茶企转型"这一主题,国家茶叶产业技术体系、中国农业科学院茶叶研究所将联合主办第五届全国茶产     

茶行业发展关键在人才

<正>随着我国经济的快速发展,新政策的不断出台,民生的变化,各行各业都在做相应的调整,不少传统企业面临转型升级,传统茶产业亦进入新一轮的转型期。很多茶企、茶商都纷纷抱怨近年行情不好,茶市冷淡,市场发展缓慢,同时茶叶质量问题时有发生及在移动互联网的冲击下,传统茶产业被推上了新的"风口"。在当前茶行业急需转型升级的关键点上,人才的紧缺成为企     

打造茶产业升级版强劲支撑脱贫攻坚

正"贵州出好茶"。当前,贵州省正坚守发展和生态两条底线,大力实施茶产业提升行动计划,着力推进茶产业提升转型,推动名优黔茶走向全国、走向世界。十多年来,湄潭坚持"五个在茶"理念,大力实施茶产业"6456"发展战略,到2016年,全县茶叶产量5.3万吨,产值35.9亿元,茶业综合产值88.5亿元,综合效益     

2019中国茶叶消费市场报告

正2018-2019年,我国茶叶消费对茶产业的拉动作用进一步增强,消费端升级继续发挥促进行业变革、推动产业高质量发展的重要作用。茶叶消费市场主体业态结构不断优化,融合发展日益加深,一大批新业态、新模式不断涌现,更为贴合消费者实际需求,国内茶叶消费市场继续保持体量扩张与质量提升。一、2018～2019茶叶消费市场概况1.市场体量平稳增长、格局保持稳定经历过前两年的震荡,2018～2019年国内茶叶消费市场整体运行态势趋于平稳。2018年,国内茶     

循环经济生态化对茶叶产业发展的促进

茶叶生产在我国自古有之,随着时代发展,茶叶种植、生产也逐渐走向现代化模式,从而推动了茶产业的快速发展。在追求产业价值最大化的过程中,导致生态环境也受到了影响。茶本身具有健康和绿色属性,而茶产业的发展过程中则出现了污染、浪费等不良现象,这与茶自身的文化理念是不相符的。因而要优化茶产业的发展体系,走生态化发展道路,追求循环经济,促进茶产业健康发展。本文主要从当前茶产业转型的背景入手,通过分析对循环经济的认知,提出茶产业走循环经济模式的思路。     

福建省召开茶产业发展推进会 加快转型升级步伐

正8月28日,福建省茶产业发展推进会在福州召开,副省长陈荣凯出席并讲话。陈荣凯指出,当前,福建茶产业发展正进入一个战略调整期,新的产业格局、市场空间、商业模式、消费诉求正在加速形成。要实现2018年茶产业综合产值超千亿元的目标,需要茶叶企业、合作社在茶产业转型升级中充分发挥主力军作用。陈荣凯强调,加快推进茶产业转型升级,必须要在控制茶园面积的基础上,在内涵发展和产业链延伸上下功夫。要大力推广茶园采茶机,推广茶叶加工机械实现降本增效;要扶优扶强龙头企业,加快推动研发创新,支持品     

电子商务背景下茶叶物流配送路径探讨

在信息化社会中，随着信息技术的快速发展，电子商务作为新型商业模式受到了许多国家和地区的广泛关注。商业正在经历着深刻的变革和转型，传统企业也在积极探索电子商务运营模式，积极发展电子商务业务推动商业领域的变革和突破，这也影响到了茶叶的物流配送，当前茶叶物流行业正处于变革时期，传统物流企业已经在积极探索转型与创新，如企业开始建立自己的电商账号进行运营，并通过网络进行销售，这为茶叶物流的配送提供了新的发展机遇。     

论双创背景下“一带一路”茶产业电子贸易的研究

当"大众创业、万众创新"的政策持续发酵时,"一带一路"正在成为振兴中国茶产业的核心力量。中国的茶叶历经数千年的发展之路,早已形成了产业化的发展模式。然而,中国的茶产业决不能仅限于"吃老本"的传统发展模式,当外资不断注入时,对于中国的茶产业发展可谓提出了很大的挑战。因此,本文主要结合双创背景下的"一带一路",探讨了茶产业面临的契机,以及在互联网+模式下的茶叶电子贸易的发展。     

浅谈淳安茶产业发展中茶树花的开发利用

<正>淳安是浙江省的重点产茶县,茶叶生产历史悠久,茶园规模庞大,全县采摘茶园17万亩,2016年千岛湖茶总产量4345吨,产值65250万元。进入"十三五"新时期,淳安的茶产业发展也面临着转型升级,在传统茶产业发展格局的基础上,应该怎样去丰富茶产业结构,延伸茶产业链,提升茶产业效益?笔者认为茶树花的开发利用可以作为一个切入点。现结合淳安县茶产业现状和茶树花的利用,就淳安茶产业发展中茶树花的开发利用作出浅析。     

我国高效生态茶业持续发展的思路

一、高效生态茶业是现代茶产业发展的主攻方向我国茶区实践证明,茶产业属经济、生态与社会效益较高的农业产业。据当前国内外绿色消费市场的需求,必须以农业工业化和经济生态化的理念为指导,大力发展高效生态茶产业,才能提高我国茶叶产业在国内外市场的竞争力与持续发展的能力。     

斯里兰卡茶产业发展综述

斯里兰卡茶叶种植经历了两次重大变革和多次政策调整,形成了如今相对高效的产业经营和销售模式,在国际茶叶市场上赢得了竞争力。同时,斯里兰卡茶叶附加值较低,出口茶类还是以散装茶为主,亟待转型升级。本文对斯里兰卡茶叶种植和市场运行机制发展历程进行分析,着重探讨了斯里兰卡茶叶供给链和销售渠道以及科技创新尝试,以期比较客观清晰地揭示斯里兰卡茶产业发展面貌,为国内政策制定者、茶叶从业者、研究者和消费者提供参考材料。     

知识产权对茶叶品牌建设的保护与推动作用

当前,商业竞争已进入到品牌竞争的阶段,打造和强化品牌是茶产业未来发展的重中之重,然而,没有强势知识产权支撑的"品牌"注定是缺乏稳定性的,茶叶品牌建设与知识产权之间存在了密切的联系,可以说知识产权的形态之一就表现为品牌,知识产权是增强茶产业自主创新能力和发展主动权的关键因素,为此,本文将深入剖析知识产权对茶叶品牌建设的保护与推动作用,以为转型升级中的茶产业提供有力支撑和保障。     

安溪茶叶加工机械现状与对策分析

<正>茶产业从粗放到精细、高效的发展过程离不开机械化,茶业机械化克服了限制茶产业规模发展的诸多制约因素,促进了茶产业创新和发展,延伸了茶产业链,促进了产业增效农民增收;提高了产业效能,促进了产业规模化发展,推动了茶产业的转型升级。茶机产业之于茶产业,如"发动机之于汽车",伴随着茶产业的发展,茶机行业市场前景十分广阔。一、安溪茶叶加工机械现状与存在问题1.安溪茶叶加工机械发展现状(1)加工机械企业现状     

第五届全国茶产业经济研讨会在江苏常州市召开

<正>本刊讯随着电子商务的兴起和发展,我国茶叶流通格局正在发生深刻变化,实体渠道与网上渠道协同发展的流通模式逐渐形成,这一变化正在并将继续对我国茶产业发展产生重要影响。为探讨茶叶企业如何在经济新常态下、在"互联网+"背景下应对渠道变革,9月6~8日,由中国农业科学院茶叶研究所、国家茶叶产业技术体系产业经济研究室主办,常州市现代农业科学院、国家茶叶产业技术体     

松阳茶产业全产业链经营的启示与思考

近年来,松阳依托优越的自然环境,深厚的历史文化底蕴,围绕打造"浙江生态绿茶第一县"和"中国绿茶集散地"的现代农业区域品牌,大力推进茶产业转型升级,茶产业成为繁荣一方经济和富裕一方百姓的农业支柱产业.2012年,松阳全县有茶园面积11.3万亩,茶叶总产量10760吨、总产值9.12亿元;浙南茶叶市场交易量6.78万吨、交易额34.39亿元,辐射周边县市以及湖北、江西、湖南、四川等地的100多万亩茶园.全县农业产值三分之一来自茶叶,农民收入三分之一来自茶叶,全县人口三分之一从事茶叶.茶产业全产业链经营模式,为我们丽水其他农业产业培育提供了很好的借鉴和启发.     

松阳茶叶综合利用实践与思考

茶叶综合利用是松阳茶产业持续健康发展的新动力,2008年以来,松阳在茶叶综合利用方面开展了尝试与探索。本文就松阳茶资源综合利用现状、问题,提出意见建议,以真正实现茶叶的"全价利用,跨界开发",推进松阳茶产业转型升级。     

我国茶产业供给侧改革的相关路径探讨

党的十八大以后,随着我国社会经济的转型和消费市场的不断升级,国家也审时度势提出了供给侧结构性改革,继"新常态"之后,"供给侧改革"一时间成为舆论的热词。对于我国茶产业来讲,在新时代里就必须顺应时代发展趋势,通过产业结构调整、产品提档升级、创新经营模式等手段,来一次茶产业的供给侧结构性改革。本文就从我国茶产业的现状和存在的不足、供给侧改革的状况和要求入手,对我国茶产业供给侧改革的相关路径进行探讨分析,并提出相应的改革路径。     

茶学研究现状、理论热点与前沿动态 ——基于6个期刊20年载文CiteSpace可视化分析

以《茶叶科学》《茶叶通讯》《茶叶学报》《茶叶》《中国茶叶》《中国茶叶加工》2000—2019年刊发文献为样本,利用文献计量可视化软件CiteSpace进行归纳统计分析.结果显示,2000年以来,茶学研究文献数量、质量得到提高;发文作者集中度较高,形成几个联系相对密切的合作网络;发文机构间合作大多以"茶叶研究所+其他机构"的模式展开;绿色有机无公害茶叶生产发展、茶产业转型升级、茶树品种改良以及茶产业生产加工技术改进是近年来茶学研究热点.     

湖北省茶叶绿色生产稳步推进

正近年来,湖北省遵循生态自然规律、市场经济规律与可持续发展理念,率先在全国启动茶叶绿色生产模式配套技术集成示范项目,在全省范围大力实施茶叶绿色生产。一、湖北茶叶绿色生产的主要经验和做法1.统一思想认识,构建全省茶叶生产绿色发展理念第一是规划引导。"十二五"以来,全省茶叶坚持以绿色发展为引领,制定了《湖北省茶产业现代化发展规划(2013—2017年)》,规划中重点突出了茶产业资源与生产协调一致发展,坚持绿色发展导