信息之窗

禽流感影响巴西鸡肉出口和生产巴西鸡肉出口商协会:尽管巴西日前还远离禽流感,但世界禽流感导致巴西鸡肉出口下降,严重影响养鸡业的发展。2006年2月份,巴西鸡肉出口19.8万吨,比上月下降7%,比2005年同期下降8%。最近两个月,巴西5万吨出口鸡肉出口受阻,导致国内鸡肉价格下跌,有些     

禽流感影响巴西鸡肉出口和生产

巴西鸡肉出口商协会：尽管巴西日前还远离禽流感，但世界禽流感导致巴西鸡肉出口下降，严重影响养鸡业的发展。2006年2月份，巴西鸡肉出口19．8万吨，比上月下降7％，比2005年同期下降8％。最近两个月，巴西5万吨出口鸡肉出口受阻，导致国内鸡肉价格下跌，有些地方价格滑坡达到30％以上。     

消息信使

我国研制出新型禽流感疫苗；4月1日起中国50种产品失去欧盟普惠制待遇；鸡窝撒樟脑丸粉可治鸡虱；山东鸡肉出口锐减；预计3—4月国内乳轻粉、菜粕价格持续上涨……     

禽流感改变日本肉类消费市场格局

2月初东京肉类批发价格上扬，牛肉、鸡肉的市场零售价格涨幅近40％，猪肉消费量和价格也双双上扬；鉴于鸡肉及其加工制品进口渠道中断，日本企业转向新的货源提供国进口同类产品；疯牛病和禽流感出现后，日本消费市场以蔬菜、鱼类、豆制品等替代肉类的消费突然增长；尽管目前日本餐饮业在快餐加工食品中以猪     

扶持政策初见成效鸡肉价格企稳回升

受H7N9禽流感疫情影响,前一时期各地鸡肉价格持续下降。近期,随着国家扶持家禽业发展政策利好刺激,鸡肉价格出现企稳回升迹象。     

斯里兰卡计划或将进口鸡禽肉

为缓解国内鸡肉供应不足和鸡肉价格居高不下的问题，斯里兰卡政府计划进口3500吨鸡肉。进口鸡肉将主要来自英国、美国、澳大利亚以及巴西这些未现禽流感病例的国家。     

禽流感影响巴西鸡肉出口和生产

巴西鸡肉出口商协会报道：尽管巴西目前还远离禽流感，但世界禽流感导致巴西鸡肉出口下降，严重影响了养鸡业的发展。2006年2月份，巴西鸡肉出口19．8万吨，比上月下降7％，比2005年同期下降8％。最近两个月，巴西5万吨鸡肉出口受阻，导致国内鸡肉价格下跌，有些地方价格滑坡达到30％以上。为防止过度库存，巴西鸡肉出口商会不得不决定减少鸡生产量，2月份减少生产15％，3月份减少25％。     

巴西决定将肉鸡产量减少25%

由于欧洲出现禽流感后鸡肉消费下降及巴西国内市场鸡肉价格下跌，巴西肉鸡生产商和出口商协会14日决定将肉鸡产量减少25％。该协会发布的统计显示，今年2月巴西出口鸡肉19．88万t，比去年2月下降8％；出口收入2442亿美元，同比增长6％，但是比1月份减少了13％。     

消息信使

越南将进行禽流感疫苗人体试验；2004年智利鸡肉出口增长132％；春节期间新加坡鸡肉需求量增长；澳大利亚肉制品大举进军中国；世界首例“疯羊病”被确认；世贸组织裁决巴西与欧盟鸡肉之争巴西胜诉；     

畜牧资讯

★缅甸将解除鸡苗进口禁令缅甸3月8日发现禽流感后,即宣布禁止从国外进口鸡苗,养鸡场也减少了小鸡的饲养。从8月上旬开始,养鸡场已开始逐步恢复并增加小鸡的饲养。受禽流感的影响,缅市场鸡肉的价格虽然有所下调,但购买力并没下降。随着禽流感的彻底消除,鸡肉价格还会上涨。如果鸡肉价格上涨,养鸡场对鸡苗的需求也会随之增加。缅甸畜牧业协会副主席吴温盛介绍,年初因禽流感的原因下达的鸡苗进口禁令有望在10月份解除。摘自:兽医中国网2006-09-26★哈药获准生产禽流感疫苗近日,国家农业部正式批准哈药集团所属黑龙江省生物制品一厂生产重组禽…     

2005年鸡肉市场形势分析及2006年展望

本文通过对2005年我国鸡肉生产、市场与贸易变化等方面进行分析得出如下结论:尽管在10月底我国部分地区发生了禽流感,对鸡肉市场造成了一定的冲击,但全年鸡肉产量小幅增长,市场价格先升后降,进出口均增加。预计2006年我国鸡肉生产继续稳定增长,鸡肉价格逐步回升,鸡肉出口形势好转。国际方面,2006年世界鸡肉生产、贸易增加,鸡肉出口将创历史最高记录。     

2002年鸡肉市场形势分析及2003年展望

2002年我国鸡肉生产继续稳定增长．鸡肉价格低迷．鸡肉进出口均大幅下降；2002年全球鸡肉产量增加．鸡肉贸易略有下降．美国鸡肉价格有所回升．但仍低于去年。预计2003年我国鸡肉产量将继续增长，鸡肉价格仍在低价位运行；预计鸡肉进口不会有大的增长．出口形势将有所好转；世界鸡肉生产、消费将保持在2002年的水平．美国鸡肉价格将继续回升，国际贸易可能达到历史最高水平。     

2004年第一季度我国禽肉市场形势分析

受禽流感的影响，2004年第一季度我国家禽存栏，出栏均呈下降趋势，饲料价格大幅上涨，养殖效益下降，3月份鸡肉价格全面回升，1-2月份禽肉进出口均下降，并继续保持贸易顺差。国际方面，2004年世界禽肉进出口均行有所减少，美国鸡肉价格继续全面上涨，预计2004年第二季度我国禽肉生产稳定增长，鸡肉价格仍保持上升的势头，禽肉进口下降，出口形势将有所好转。     

巴西鸡肉出口量持续增加

巴西外贸秘书处SECEX的数据显示，巴西7月鸡肉的出口量达到3.701亿美元，比去年同期高出89．7％。 有关方面透露，自今年一月巴西鸡肉出口量下降以后,巴西鸡肉的出口量这几个月以来都在以惊人的速度增加,这样的局面主要是全球鸡肉价格上调造成的。2006年,由于几个进口巴西鸡肉的消费大国发现巴西出现禽流感疫情,陆续停止或限制从巴西进口鸡肉。     

鸡病流行特点及禽流感防治措施

随着生活水平的提高,人们生活方式发生了明显的变化,在食物方面更加追求营养健康。肉类是人们获取蛋白质的主要途径,营养价值高。鸡养殖业的规模化和集约化发展虽然增加了养殖数量,但是疫病出现的概率明显上升,尤其是一些传染性的疫病,其中就包括禽流感等一些重大动物疫病。如果养鸡场中出现禽流感,会给养殖户带来很大的经济损失,也会影响鸡肉制品的供应,导致鸡肉制品的价格受到影响。     

二○○五年上半年禽肉市场形势展望

一、国际形势美国禽肉价格缓慢回升。由于美国国内禽肉产量同比有所下降,对中国出口有所增长,库存相对减少,预计明年上半年肉价会出现回升。俄罗斯禽肉价格继续保持高价运行。自俄实行限额进口肉类产品以来,肉类产品的进口量大幅减少,2004年由于禽流感的因素,俄罗斯继续减少禽肉产品的进口,而俄国本国肉类产品的供应量无法满足剩余市场需求,这导致俄市场肉类产品价格继续保持高价运行。日本鸡肉价格将出现季节性回落。预计2005年上半年,日本对泰、中两国鸡肉的恢复性进口,会抑制鸡肉价格的进一步上涨,价格也将出现季节性回落。二、国内形势…     

2004年鸡肉市场形势分析及2005年展望

我国鸡肉产量在2004年略有减少，养殖效益低于上年，鸡肉市场价格上涨；1～10月份鸡肉产品进出口均大幅下降，贸易格局由上年同期的净进口国转为净出口国，并继续保持贸易颓差；国际方面，2004年世界鸡肉生产与消费略增，贸易减少，美国鸡肉价格先升后降，波动较大。预计2005年我国鸡肉产量将稳定增长，市场价格趋于平稳；鸡肉进口不会有大的增长，出口形势较为严峻；世界鸡肉生产、消费将持续增长，     

2003年鸡肉市场形势分析及2004年展望

2003年我国鸡肉生产继续稳定增长，由于饲养成本增加，养殖效益低于上年，鸡肉市场价格先降后升，1-10月我国冻鸡杂、鸡翼进口增加，鸡肉出口大幅下降；国际方而，2003年世界鸡肉生与消费持续增长，但增幅减小，鸡肉贸易略有增长，美国鸡肉市场价格全面上涨。预计2004年我国鸡肉产量将继续增长，鸡肉市场价格稳中有升，鸡肉进口不会有大的增加，出口形势将有所好转。     

日本牛肉鸡肉需求锐减

本刊讯 :日本人非常注意健康 ,对食品的安全性非常敏感。日本国内发生疯牛病后 ,日本从美国牛肉进口增加 ,可是今年美国也出现了疯牛病 ,于是日本又停止了美国的牛肉进口。现在日本牛肉供应紧张 ,连著名的“吉野家”牛肉饭连锁店都被迫停止销售牛肉饭。一波未平一波又起 ,疯牛病尚未完全平息 ,又出现了禽流感 ,特别是最近发生在京都的禽流感 ,给日本造成了巨大冲击。京都某养鸡场发生禽流感后一个星期才报告政府 ,在禽流感进行期还把大量的鸡蛋、活鸡销往日本各地 ,事后证明 ,不仅该养鸡场内的鸡感染了病毒 ,运往外地的鸡也带有禽流感病毒。该养鸡场部分产品已经摆在柜台上销售了 ,甚至还被消费者食用。该养鸡场的所作所为经媒体披露后 ,消费者中出现恐慌 ,日本政府正在考虑立法规范养鸡场的防疫行为 ,以避免类似事件的再次发生。与此同时 ,日本消费者开始远离鸡肉 ,鸡肉价格开始快速下降。据《日本经济新闻》报道 ,京都出现禽流感后 ,平和堂超市90家商店平均鸡肉销售减少了10 % ,其中京都8家商店平均减少了近30 %。由于消费减少 ,鸡肉批发价格迅速回落。3月2日东京市场鸡肉批发价为每公斤483日元 ,比年初下降了30 %。与牛肉、鸡...     

2003年前三季度我国鸡肉市场形势分析

今年全国鸡肉生产继续增长，但增幅趋缓．养殖效益较好；第三季度鸡肉消费增加，市场价格继续全面回升；前8个月鸡肉产品进口增加，出口大幅减少，贸易顺差为18067．0万美元。国际方面，据美国农业部预测，2003年世界鸡肉生产与消费持续增长，鸡肉贸易量将减少。预计第四季度我国鸡肉价格将继续保持稳中有升的趋势．但全年的平均价格仍低于上年的价位，鸡肉出口形势有所好转。