不同营养水平对高产仔瘦肉型配套系不同杂交组合生长肥育猪…

本文研究不同营养水平高产仔瘦肉型配套系不同杂交组合生长肥育猪生产性能的影响。     

中型白羽肉鸭优选杂交组合的研究

本试验采用了建昌鸭白羽系与天府肉鸭M系（♀）、L系（♀）以及G系（♂）的三个杂交组合，并设四个亲本对照。测定参试各组在舍饲和放牧方式下0－8周龄的体重和饲料消耗，7、8周龄屠宰分析．结果表明：杂交显著地提高了建昌鸭白羽系的早期生长速度和内用性能．三个杂文组合均可供在台词和放牧条件下推广生产中型白羽肉鸭．从在放牧条件下饲养制种鲜考虑，以推广GJ最为可行。本文还就杂种优势与环境问的工作效应进行了讨论．     

蛋鸡快慢羽纯系及其杂交鸡连产对产蛋性能影响的研究

试验研究了六个快慢羽纯系及九个自别雌雄杂交母鸡连产性状及与产蛋量的关系,探讨了连产性状的快慢羽基因效应。结果表明;六个纯系37～52周龄平均连产大小为2.78～3.82,存在品种(系)效应。平均连产大小与产蛋量率)的相关系数为0.4054～0.9030。开产日龄和连产性状是影响产蛋量(率)的主要性状,选择平均连产大小可以提高产蛋量。平均连产大小的快慢羽基因效应因鸡生产类型及品种的不同而异。杂交母鸡连产性状和产蛋率除CD组外均较亲本均值有所提高。连产性状可能存在母体效应。BK和BD两组合最优,JH、JK和JD组合次之。本文还提出了用连产相关系数来研究母鸡产蛋量的尝试。     

新荣昌猪Ⅰ系肉质性状的遗传参数估计

本研究分析了1990—1995年间新荣昌猪Ⅰ系同胞肥育性能的资料共173头。采用公畜模型REML方法估计了主要肉质性状的遗传参数。结果得出：主要肉质性状的遗传力中等偏高，介于0．28到0．48之间，肌内粗脂肪含量的遗传力高达0．81；肉质性状间的表型相关中等偏低，在-0．47到0．50之间，多数达显著水平；肉质性状之间的遗传相关则中等偏高，从-0．88到0．97，但多数不显著。     

建昌鸭白羽系三系配套组合的生产性能研究

本试验采用了三元杂交配套模式（即M♂×J♀→MJ♀×F♂→GMJ），以亲本M、J为对照，测定了单杂交母本MJ的繁殖性能，研究杂交鸭GMJ、GM、GJ和亲本G、M、J六个组合在放牧补饲和合饲方式下的肉用性能．结果表明：MJ40周产蛋量为203．7个，比J（147．2个）提高56．5个，MJ为全年产蛋，无季节性．舍饲7周龄，GMJ重2726．5g．比J提高全净膛重34．5％，胸肌63．9％，腿肌23．0％．杂交显著提高了建白羽系的生长速度和产肉量，改变了J胸肌薄弱的缺点．     

川南常羽乌骨鸡的杂交效果分析

本试验用川南常羽乌骨鸡与白肤蛋鸡和黄肤肉鸡的杂交来研究肤色间的遗传关系及其杂交效果．研究结果表明，乌肤公鸡与残肤母鸡的杂交后代可表现出较高的乌肤比例；杂交后代的产蛋性能和蛋白质比纯繁乌骨鸡有显著提高，而体重提高不大．川南常羽乌骨鸡利用适当的杂交进行配套生产，对保持乌骨鸡乌色住状和较快提高生产性能是可行的．     

高氯酸盐对生长肥育猪生产性能的影响

用45—93kg杂交猪试验表明,饲粮中按50、100、150和200ppm添加高氯酸盐(ClO_4~-)时,猪的日增重和饲料利用率虽随剂量而有所改善,但处理组日增重均未超过对照组,饲料利用率只在150和200ppm组才高于对照。处理组眼肌面积下降,而平均背膘厚比对照组高37.6％。综合考察上述指标和经济效益,认为在本试验条件下,ClO_4~-对育肥猪生长速度和胴体质量没有改善作用。     

谷物——菜籽饼饲粮平衡氨基酸对生长肥育猪生产性能的影响

选用长白×雅南杂交生长猪60头,探讨以菜籽饼作为主要蛋白质补充料,改善饲粮氨基酸平衡对生长肥育猪生产性能的影响及蛋白质节约效果。试验1,在谷物—菜籽饼(G—RSM)饲粮(CP前期14％,后期13％)中添加4个水平的赖氨酸。试验2,在低蛋白(低二个百分点)G—RSM饲粮中,添加4个水平的赖氨酸和一个水平的赖氨酸+蛋氨酸。两个试验均以谷物—豆饼饲粮(CP前期14％,后期13％)作对照。结果表明: G—RSM饲粮中,添加适量的赖氨酸,前期(35—55kg)生长肥育猪生产性能显著提高(P<0.05),后期(55—90kg)有改善趋势。保证充足的有效赖氨酸供给,生长肥育猪饲喂G—RSM饲粮可取得接近于相同蛋白水平谷物—豆饼饲粮的生产性能。低蛋白G—RSM饲粮,平衡氨基酸(赖氨酸、蛋氨酸)后,对生长肥育猪生产性能无不良影响。血浆尿素氮下降,每公斤体增重所耗蛋白减少,具有明显的节约蛋白质效果。验证试验表明,低蛋白水平下的G—RSM日粮较标准蛋白水平下的G—RSM日粮更有利于氨基酸平衡效应的发挥。低蛋白(低二至三个百分点)G—RSM饲粮平衡赖氨酸和蛋氨酸是合理利用菜籽饼蛋白的有效途径。有效赖氮酸是衡量G—RSM饲粮中蛋白质质量的更好指标。     

猪后躯被检淋巴结的形态学观察

观察测量屠宰肉尸452头,其中440头为有无腹股沟深淋巴结的形态学观察;10头为后躯被检淋巴结的形态学观察;2头为管道注射,观察引流区。结果:1.猪有腹股沟深淋巴结,在统计230头,460例肉尸中,有24头存在,占10.43％。腹股沟深淋巴结平均重0.88±0.38克,平均大小为2.82±0.70×1.64±0.36×0.47±0.13厘米;汇集股部内侧和下腹部的淋巴液,注入髂内侧淋巴结。2.髂内侧淋巴结平均重1.87±0.71克,平均大小为3.19±0.80×1.38±0.42×0.55±0.18厘米;输入管数为5—6条,管外径为0.09±0.04厘米,输出管数为1—3条,管外径为0.24±0.10厘米。3.髂内侧淋巴结收纳腘浅淋巴结,腹股沟浅淋巴结和髂下淋巴结引流区的淋巴液和部分盆腔内脏的淋巴液。管辖范围广,位置恒定,淋巴结较大,浅在胴体脏面,易找到,不破坏商品,不影响商品的外观,是屠宰肉尸后躯被检的主要淋巴结。     

育成期光照和饲养制度对不同品系蛋鸡生产性能的影响及其基因型与环境互作效应分析

本试验采用一个中型褐壳蛋鸡品系（S）和一个轻型白壳蛋鸡品系（K）作为材料；育成期采用渐减光照（G）和恒定光照（P）两种光照制度以及限制饲养（R）和自由采食（C）两种饲养制度，分析不同处理对生产性能的影响及其基因型与环境的互作效应。结果表明：①不同品系的生产性能有显著的遗传差异，S系的多数蛋用性状优于W系；②育成期渐减光照的开产日龄明显迟于恒定光照，W系渐减光照的产蛋量极显著高于恒定光照．有成期限制饲养显著提高了S系的平均蛋重，限制饲养下S系的蛋壳强度、哈氏单位也有一定的提高；③300日龄产蛋量表现出极显著的品系×光照制度的互作效应，蛋黄重量和蛋壳重量也有极显著或显著的品系×光照互作效应存在。平均蛋重、蛋壳强度以及蛋壳重量具有极显著的品系×饲养制度的互作效应。蛋壳强度和蛋黄重量还存在显著的品系×光照×饲养三因素互作效应。     

芽胞菌类微生物饲料添加剂“8701”饲喂生长肥育猪的效果研究

用2×5因子设计研究了芽胞杆菌微生物饲料添加剂“8701”在不同营养条件下对30—90KP猪的生产性能的影响。“8701”按500ppm、750ppm剂量添加。基础日粮分别含DE和CP：高营养水平（H）：3．08,15．1％（前期）;3．05％,14％（后期）;低营养水平（L）：2．87,12．7％（前期）;2．77,12,5％（后期）。结果表明,单独添加“8701”可提高日增重7．6％（H）和3．5％（L）（P＜0．05）。与0．2％赖氨酸合用在低营养下可极显著地（P＜0．01）,提高日增重（43．5％）和饲料报酬（提高25．8％）,每头猪纯收入为42．2元,与150ppmCu合用或在取消日粮中多维后使用的效果与营养水平有关。     

我国猪肉质指标的精确性研究

本试验用雅南猪30头,长雅猪33头,以德国专用肉质pH仪的测定值(pH仪测值)作为标准,研究了我国常规肉质指标的精确性和可行性,并比较了两品种间的肉质差异。结果表明:pH比色值与pH仪测值的相关最高(r=0.64),有一定精确性;肉色评分与pH仪测值呈中等正相关,平均为0.3,斗膜肌的肉色评分较背最长肌精确;三个系水力性状中失水率和贮存损失与pH仪测值呈负相关分别是-0.29和-0.22,熟肉率与pH仪测值呈弱的正相关为0.21,以失水率的精确性和可行较好;肌肉大理石纹评分以及4个化学成分与pH仪测值相关很低接近0,但肌肉大理石纹与粗脂肪含量的相关高达0.66,是较好的预测性状;雅南猪的肉质极显著地优于长雅猪,长雅猪中PSE个体占18.2％,DFD个体未发现,雅南猪中无PSE肉但DFD个体占6.7％。     

梅山二元杂种母猪繁殖性能的研究

梅山二元杂种母猪长梅和汉梅具有高繁殖特性，杂种优势明显。发情持续期为2-8天，性欲维持1-4天。第1至5胎发情配种，情期受胎率分别为91．2％、97．1％。100％、96．2％和95．5％。经产猪、窝平产仔数和产活仔数分别为15．6头和14．6头，初生窝重和40日龄断奶窝重分别为15．16kg和101．23kg，断奶育成仔猪12．8头，育成率87．7％。长梅和汉梅母猪乳头数分别为16．6和16．4个。妊娠期平均为112．9天。     

烯效唑拌种对小麦形态及营养的调节效应

本文研究了烯效唑拌种对小麦形态及营养的效应。结果表明：烯效唑具有控上促下的作用,前期形成了健壮发达的根系;同时又具有控前促后的作用,使后期叶面积、干物重、碳氮比均有提高,为穗粒的形成提供了充足的营养,进而使产量提高。     

产蛋鸡日粮上下午营养分档饲喂与传统饲喂方式的效果对比研究

根据产蛋母鸡的生殖生理和消化生理特点,白天以形成蛋黄和蛋清为主,夜间以形成蛋壳为主,饲料通过消化道的时间为4小时左右,改变传统的一日几餐不变的饲喂方式采用上下午营养分档配料,上午以高蛋白高能量低钙日粮促进排卵及卵黄和卵清的快速形成,下午以低蛋白低能量高钙日粮促进蛋壳的形成,按需供给母鸡的营养,加速蛋的形成过程,提高养鸡效益。试验结果表明,在产蛋高峰期试验组比对照组可提高产蛋率3.06个百分点,差异显著(P<0.05);增加蛋重1.50g,差异显著(P<0.05);每kg蛋饲料成本降低16.02％,差异显著(P<0.05)。在产蛋后期,试验组比对照组可提高产蛋率2.68个百分点,差异显著(P<0.05);增加蛋重1.07g,差异不显著(P>0.05);每kg蛋饲料成本降低6.74％,差异显著(P<0.05)。故产蛋鸡日粮采用上下午营养分档饲喂比传统的饲喂方式可显著提高经济效益,尤其是产蛋高峰期。     

哺乳仔猪补料中添加柠檬酸的效果研究

用16窝共152头荣昌纯种哺乳仔猪,以窝为单位随机分为四组,从21日龄开始分别喂给含0、0.5、1.0和1.5％柠檬酸的饲粮至60日龄结束。测定柠檬酸添加量对饲粮PH、哺乳仔猪增重、饲料进食量及利用率、血清总蛋白及血浆尿素氮、仔猪腹泻率的影响。结果表明:0.5、1.0、和1.5％三个柠檬酸饲粮组分别与0组比较:饲粮PH降低0.75、1.10和1.45个PH单位;日增重提高14.88、7.02和3.31％,日进食饲料量(Y)与柠檬酸水平(X)呈Y=264+165x-154x~2二次曲线;日增重与日进食饲料量呈强正相关(r=O.97,p<0.05);单位增重消化能消耗改进5.88、2.87和-2.15％;血清总蛋白增加0.57、0.52和0.10克/升,血浆尿素氮降低0.73、0.66和0.60毫摩尔/升;仔猪腹泻率减少27.83、28.0和16.17％。在哺乳仔猪补料中添加适量的柠檬酸对改进仔猪生产性能有效。     

早期断奶仔猪腹泻的营养性病因初探

文章探讨了日粮种类和营养水平对早期断奶仔猪腹泻的影响。试验用了四种日粮(分别含多量动物饲科,少量动物饲料,无动物饲料和少量青饲料)和六种能量蛋白水平组合(能量3.9、3.45兆卡/kg,粗蛋白23％、20％、17％)。结果表明,仔猪腹泻程度与日粮种类和蛋白水平密切相关,与能量水平关系不大。无动物饲料或有青饲料的日粮组和蛋白水平23％的日粮组腹泻发生率显著(P<0.65)或极显著地(P<0.01)高于其他处理。日粮种类的影响取决于日粮的消化利用率。控制仔猪腹泻的营养措施包括提供消化利用率高的日粮和适当降低日粮的蛋白水平。     

不同纤维水平日粮对绵羊瘤胃内环境的影响

试验选用体况良好、体重50kg左右的苏尼特绵羊9只,随机分为3组,每组3只,Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组日粮NDF含量分别为64.38%、54.59%、42.71%。研究日粮纤维水平的变化对绵羊瘤胃内环境的影响,试验结果表明:随纤维水平的增加瘤胃pH显著增加(p(0.01);氨氮、和总挥发性脂肪酸浓度与之相反,Ⅲ组显著高于Ⅰ组和Ⅱ组(p(0.01);乙酸摩尔浓度百分比随纤维水平降低而显著降低(p(0.05),丙酸和丁酸摩尔浓度显著升高(p(0.05);高纤维日粮组的乙酸:丙酸比例显著高于其它两日粮组(p(0.01),日粮纤维水平的变化,改变了瘤胃发酵的模式。