无公害蔬菜种植技术

近年来,随着农药、化肥、激素等在农作物上的大量使用,特别是各地食用带毒蔬菜引起人畜中毒事故的发生,使得人们对农产品的食用安全性越来越感到担忧.人们呼唤"无害化"农产品,尤其垂青与人们生活密切相关的"无公害"蔬菜.应该说,无公害蔬菜市场大有发展潜力.     

南昌市蔬菜质量安全管理的成效及作法

农产品质量安全事关广大群众的食用安全和身体健康,事关农业增效、农民增收,事关农产品外销和南昌市对外的新形象.几年来,江西省南昌市政府高度重视蔬菜质量安全问题,把发展无公害蔬菜、绿色蔬菜和有机蔬菜的工作列入政府"放心菜工程"常抓不懈,蔬菜质量有了很大的提高.     

降低蔬菜中硝酸盐积累的生产技术

蔬菜与人们的生活息息相关.但蔬菜又是一类极易富集硝酸盐污染物的植物性食品.根据我国<农产品安全质量无公害蔬菜安全要求>(GB18406.1-2001)等相关标准,新鲜食用蔬菜中硝酸盐含量不超过的允许标准,一般控制在432mg/kg(毫克/公斤)以下.而我国蔬菜市场的抽样调查结果却不容乐观.近几年来被抽检的绿叶菜类几乎全部超标,其它类蔬菜中的超标情况也相当严重.     

高行镇蔬菜安全监管工作给我们的启示

面对食用农产品安全卫生问题,社会各界人士反响种种：各级领导担心,怕市民因食用污染农药的蔬菜而引发中毒事故;市民买菜忧虑重重,怕蔬菜不安全;菜农用优质农药嫌价格高,为降低种菜成本,千方百计地使用价廉质次的农药。那么是不是农产品的安全卫生就很难做到呢?高行镇的蔬菜安全监管经验给了我们启示。     

防止芽苗菜腐烂的技术措施

芽苗菜是一种以嫩芽、芽苗、芽球或幼梢供食用的优质高档、清洁无污染、食用安全的保健型蔬菜,投资少、效益高,且可不受季节限制周年生产,是21世纪国际农产品市场中最具发展前途的新兴蔬菜.     

柳州市蔬菜农药残留现状及其对策

为全面了解和掌握广西柳州市蔬菜农药残留现状,为柳州市政府和相关职能部门提供可靠的管理依据,柳州市农产品质量安全检测中心开展了蔬菜农药残留检测工作.2001-2010年共监测3 674份蔬菜样品,检测结果显示,柳州市蔬菜农药残留检测合格率逐年上升,表明柳州市采取的蔬菜安全监管措施效果明显,为广大市民蔬菜食用提供了安全保障...     

丰城市无公害蔬菜的发展对策

无公害蔬菜日渐受到消费者的青睐。在我国的具体条件下,2002年4月9日,农业部和国家质量监督检验检疫总局共同发布的第12号令正式颁布了《无公害农产品管理办法》(以下简称《办法》),对"无公害农产品"提出明确概念:产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求,经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或初加工的食用农产品。"无公害蔬菜"是     

日光温室有机瓜菜栽培技术要点

有机农产品价格一般比同类普通农产品高30%以上,而且其品质和食用价值更高,深受消费者欢迎,在国内外市场中发展潜力巨大.2006～2008年新疆吐鲁番地区委托农业部农产品质量监督检验测试中心乌鲁木齐分中心对土壤、水质、大气等环境因素进行了检测,均已达到国家AA级标准,有机农产品基地的条件已初步形成.现结合当地蔬菜生产实践,将日光温室有机瓜菜(主要指西甜瓜、果菜类及部分叶菜类蔬菜)栽培技术作一总结.     

浅论农产品检测机构在蔬菜安全监管中的作用

蔬菜质量安全监管体系建设是实现蔬菜从田头到餐桌全程质量管理的主要技术保障,是防止农药残留超标的蔬菜进入市场、保障消费者身体健康、提高市场竞争力的有效措施。农产品检测机构担负着蔬菜质量安全评价、有害有毒物质残留检测、保障蔬菜食用安全的重要职责。 1 农产品检测机构在蔬菜安全监管中的现状蔬菜安全监管体系的建设已引起各级政府的重视,目前上海市建立了市级农产品质量检测机     

北京试行食用农产品合格证制度 开出4.4万张合格证

正从北京市农业农村局了解到,自2020年开始北京市试行农产品合格证制度,企业、农民专业合作社等规模化生产主体生产、销售的食用农产品,在上市前需贴"合格证"标识,试行范围包括蔬菜、果品、畜禽、禽蛋、养殖水产品等,为百姓"菜篮子"添保障。截至目前,北京市已有59家规模化生产主体试行了合格证制度,共开出4.4万张合格证。食用农产品合格证是指农产品生产者根据国家法律法规,在严格执行现有农产品质量安全控制要求的基础上,对所销售的食用农产品自行开