“固城湖”螃蟹崛起之路

江苏省近期举办"首届苏蟹名牌榜"推选活动,"固城湖"螃蟹获得"最具影响力品牌奖"、"最佳生态奖"、"最具市场活力奖"等多个奖项。江苏省高淳县近年来通过生态化养殖、品牌化经营、特色化营销等举措,打响"固城湖"螃蟹品牌,大大促进了产业化发展,使之成为农户增收致富支柱产业,去年高淳螃蟹总产值达14.6亿元。     

虾蟹生态混养风险低、效益好

虾蟹生态混养是一种可以充分利用池塘养殖空间,节省饲料成本,提高养殖效益的高效养殖模式。目前江苏省许多地区已推广该项高效养殖技术,不少农户因此致富。赵腊平是江苏省常州市武进区奔牛镇水产养殖户,在当地承包了80多亩水塘养殖螃蟹和青虾。80亩水塘养殖5000多公斤河虾给赵腊平带来     

虾蟹生态混养效益高

虾蟹生态混养是一种可以充分利用池塘养殖空间,节省饲料成本,提高养殖效益的高效养殖模式。目前江苏省许多地区已推广该项高效养殖技术,不少农户因此致富。赵腊平是江苏常州武进区奔牛镇水产养殖户,在当地承包了80多亩水塘,养殖螃蟹和青虾。仅80亩水塘1     

螃蟹的人工养殖

<正> 螃蟹,也叫河蟹、毛蟹、田蟹、湖蟹。肉质细嫩鲜美,营养丰富,是餐桌上的佳肴,螃蟹还有较高的药用价值,具补虚劳、强筋骨、祛风湿等功效。特别适宜老、幼、病、弱人食用,深受消费者欢迎。人工养殖螃蟹投资少、见效快,经济收入高,是农户致富的好门路。凡是有水源的河沟、池塘、山塘、稻田、水库等场所,只要有防逃措施,均可用来人工养殖螃蟹。现将人工养殖螃蟹的技术介绍如下:     

养殖螃蟹投保须知

《江苏省农业保险内塘螃蟹养殖保险条款》明确了内塘螃蟹保险标的、保险责任、保险金额与免陪率等标准,对农户养殖螃蟹起到生产保险作用。连片面积在20亩以上才能入保符合下列条件的内塘养殖螃蟹可作为本保险合同的保险标的：经过县级以上政府主管部门审定的合格品种,蟹塘所在地域、蟹塘堤坝或围挡、放养蟹苗规格、养殖密度、常年蓄水量、排灌设施等,均符合水产养殖管理部门相关规定;螃蟹养殖户承包蟹塘连片面积在20亩（含）以上;投保人应将符合上述条件的螃蟹全部投保,不得选择性投保。套养的其他水产品、非内塘养殖的螃蟹,不属于本保险合同保险标的。     

养殖螃蟹有保障

《江苏省农业保险内塘螃蟹养殖保险条款》明确了内塘螃蟹保险标的、保险责任、保险金额与免赔率等标准,对农户养殖螃蟹起到了生产保障作用。连片20亩以上才能入保符合下列条件的内塘养殖螃蟹可作为本保险合同的保险标的:经过县级以上政府主管部门审定的合格品种,蟹塘所在地域、蟹塘堤坝或围挡、放养蟹苗规格、养殖密度、常年蓄水量、排灌设施等,均符合水产养殖     

于利忠螃蟹雌雄分养经验谈

江苏省农垦临海农场渔场螃蟹养殖户于利忠在多年的螃蟹养殖中．总结出一套螃蟹雌雄立体分养经验．去年他养殖的螃蟹平均667平方米产量达到82千克．回捕率达到98％．其中雌蟹重量达到100．180克／只．雄蟹重量达到155～255克／只．比未分池养殖的螃蟹重量、产量均有较大的提高。     

螃蟹养殖技术分析

螃蟹是一种淡水生物,具有较高的营养价值,富含丰富的蛋白质和微量元素,螃蟹的身体虽小,但却五脏俱全,作为餐桌上的美食,深受广大群众的欢迎。但是螃蟹性寒,体寒的人不能一次性食用过多,幼年时期的螃蟹也常常被其他生物当作食物,所以母蟹一次要产大量的卵来保证螃蟹的存活率,更有一些商家进行人工养殖来供应螃蟹的市场需求,螃蟹的养殖需要良好的技术,如成长环境、对食物的要求、水质、水温以及日常管理等方面,养螃蟹不是重点,重点是如何养好螃蟹,如何在有限的条件下养出健康、肥美的螃蟹。本文将从以上几个方面来谈谈螃蟹的养殖技术。     

《农家致富》搭桥牵线 发酵床养猪助农富

11月12—14日，2009年《农家致富》“搭乘致富快车实现致富梦想”回报读者大型系列活动之四——发酵床生猪高效养殖技术创业培训．在江苏省最大的生猪发酵床规模养殖基地——徐州丰县成功带办。     

莫随“纸螃蟹”误入歧途

家电价格战的硝烟还没散去,一些电子商务平台又开始盯上螃蟹,俗称"纸螃蟹"的螃蟹礼券纷纷开售。螃蟹爬上互联网,对买家卖家能否获得双赢呢?兴化是"中国河蟹养殖第一县",当地一个螃蟹网站的管理员表示,今年气温条件就整体而言,比较适合螃蟹生长,丰收几成定局。他给记者算     

江苏省高淳县螃蟹产业发展的情况调查与对策建议

在对江苏江苏省高淳县螃蟹产业发展特点、发展动因进行全面调查和综合剖析的基础上,结合当地螃蟹产业发展中遇到一些新情况、新问题和新挑战,提出进一步推进江苏省高淳县螃蟹经济发展的对策建议:坚持科学发展,进一步提高养殖水平;完善市场建设,进一步发挥"龙头"效应;严格质量标准,进一步提升品牌形象;强化基础设施建设,进一步改善养殖条件.     

螃蟹的养殖技术

总结了螃蟹的养殖方式,并总结了其扣蟹培育和成蟹养殖技术。     

螃蟹养殖技术

螃蟹味美可口,营养丰富,尤其是入冬后螃蟹最具风味,俗话所说的“春(虫寻)冬螃蟹”就是这个意思。螃蟹属高等甲壳动物,在动物学上隶属节肢动物门,甲壳纲,十足目,爬行亚目,短尾族,方蟹科,弓腿亚科,绒螯蟹属。原产我国,由于两只大螯上密生绒毛,因而动物学家将其称为中华绒螯蟹,螃蟹则是它的别名,此外,不同地方还有河蟹、毛蟹、大闸蟹、清水毛蟹等别名。 目前,我国螃蟹养殖主要在长     

今年螃蟹价格整体上扬可能性不大

日前,江苏省海洋与渔业局人士透露,今年江苏省螃蟹养殖面积大量增加,考虑到灾害因素,螃蟹产量与去年基本持平,价格整体上扬的可能性不大.据统计:今年该省螃蟹养殖面积比去年扩大了2万公顷,达到13.3万公顷,如果包括混养,螃蟹养殖面积已超过20万公顷,比去年增加了4万公顷左右,这主要是二龄蟹种供应增加.据分析,由于近年来小蟹价格走低,去年,50～75克的小蟹,每500克价格仅10多元,而150克以上规格蟹的价格则达到每500克40～80元.受此影响,今年江苏省螃蟹养殖结构发生较大变化,当年投苗,当年起捕的一龄蟹的放养面积由去年的70%降至50%左右,与此相应,规格蟹的养殖规模则上升近20个百分点.因此,产值和效益不会出现大的下滑.由于产量基本保持平稳,预计金秋蟹市场价格不会有较大的变动.据了解,该省是全国螃蟹主产区,螃蟹产量占全国一半以上.因此,江苏螃蟹的产量对全国市场价格有举足轻重的影响.当前,对蟹农来讲,最关键的是注意灾后病害防治,及时调节水质,在保证规格的前提下,提高螃蟹的品质.这位人士同时提醒说,由于出现较大面积的旱灾,蟹农容易产生"奇货可居"的惜售心理,江苏省养殖的长江水系螃蟹一般在11月后上市,蟹农如果惜售,推迟上市时间,极有可能与南方瓯江水系螃蟹"撞车",货涌价跌,影响收益.     

虾蟹生态混养高效养殖技术函授

虾蟹生态混养是一种可以充分利用池塘养殖空间,节省饲料成本,提高养殖效益的高效养殖模式。目前江苏省许多地Ⅸ巳推广该项高效养殖技术．不少农户因此致富.     

梁子湖螃蟹养殖中气象条件的影响及防御对策

梁子湖水质达国家二类,是国内为数不多未受污染的淡水湖泊之一,目前以螃蟹为主的水产养殖已成为梁子湖农村经济结构中的一种主要经济元素。为了提高梁子湖螃蟹的养殖水平,增加螃蟹养殖效益,对暴雨、强对流、连阴雨、大风、低温冻害、高温等灾害性天气进行了分析研究,提出了螃蟹养殖中气象灾害的防御对策。     

螃蟹套养鳜鱼增收

秋风起,蟹脚痒。江苏省丹阳市新桥镇滨江村蟹农陈礼华通过螃蟹套养鳜鱼的方式,今年又取得不错的经济效益。11月下旬,记者来到滨江村太平港养蟹场时,陈礼华正在打捞塘口的水草,为来年的养殖做准备。据他介绍,这片塘口共40亩,全部引用长江水养殖。由于水中有大量的小杂鱼,往往会造成缺氧,不论是螃蟹的产量还是品质都难以得到保证。3年前,他尝试了螃蟹套养鳜鱼模式,利用鳜鱼吃掉水中小杂鱼,从而改善螃蟹的生长环境。     

螃蟹产业奏响“富民曲”

<正>"一入高淳蟹满席,一口米酒唇留香"。被誉为"江南圣地、鱼米之乡"的高淳,是我国河蟹养殖六大原产地之一,产出的固城湖螃蟹青背白肚、金爪黄毛,肉质细嫩、味道鲜美。近年来,江苏省南京市高淳区以入选全国农村综合性改革试点试验区为契机,围绕生态养殖、品牌强化、设施升级等方面持续提升产业水平,加快推进螃蟹全产业链发展。截至2022年1月,     

河滩养螃蟹收益高

<正>河滩养螃蟹是近年来兴起的一种养殖方式,通过对低洼滩地的改造,创造适合螃蟹生活习性要求的外界条件和水体条件,发挥滩地资源的生产潜力,这种养殖方法具有工程投资小,养殖时间短、见效快、收益大的特点。1.改造滩地。根据滩地的具体     

《农家致富》牵线搭桥 虾蟹混养致富农家

为帮助农民朋友走上水产养殖创业致富的道路,7月7～9日,2010年《农家致富》＂搭乘致富快车实现致富梦想＂回报读者大型系列活动之二——河蟹套养小龙虾养殖技术创业培训,在江苏省淮安市楚州区成功