家蚕品种资源茧层丝胶率的调查及其相关分析

家蚕品种资源茧层丝胶率的调查及其相关分析林昌麒，陈克平，吴冬秀，汪萍，姚勤（中国农业科学院蚕业研究所）丝胶是茧丝的重要组成成分，它对解舒率和出丝率关系极大，国内外不少学者都对其进行过研究［１～６］。笔者等对家蚕２２９个保育品种的茧层丝胶率进行了调查，...     

茧层丝胶溶失率与初期溶解速度的研究

在本试验条件下，茧层初期溶解速度和溶失率对温度的变化趋势基本一致，88℃为最高。短时间内煮茧(2—11min)初期溶解速度随时间的增加而降低，初期溶失率稳中有升。作认为造成这种变化的原因是在短时间内煮茧，茧的表层与内层小分子量丝胶和其他物质的溶出与大分子丝胶膨润后溶出不同的结果。     

蓖麻蚕丝胶的溶解特性与组成结构关系的探讨

对蓖麻蚕丝胶的化学组成与聚集态结构进行了研究，认为蓖麻蚕茧丝中丝胶的难溶性与其丝胶包含着丰富的茧丝蜡和单宁物质有密切关系，而蓖麻蚕丝胶分子的聚集态结构的存在形式对其丝胶溶解性关系不大。     

家蚕茧层丝胶率的遗传研究

丝胶的含量及其理化性质对缫丝、丝织工艺有很大的影响。日本在家蚕新品种审定时,曾对丝胶率的大小作出过规定。国内外学者对丝胶率作过许多研究。作者［１］曾对２２９个家蚕品种的茧层丝胶率作过调查,并估算过它与经过、虫质、茧质、丝质等１４个性状的相关系数。黄龙全［２］曾用双列杂交方法作过丝胶率的遗传研究,认为其狭义遗传力为５６８８％。本文在调查大量品种的基础上,选取丝胶率较高和较低的品种作为材料,用经典遗传学方法进行丝胶率的遗传研究。*１　材料和方法１１　试验材料在调查家蚕品种资源２２９个品种的茧层丝…     

不同蚕品种茧层丝胶含量的调查

一、试验目的本试验就4个系统共61个蚕品种的茧层含胶率分别进行了调查研究,以探索其规律性及趋向性,为蚕品种选育、品种资源利用以及进一步研究丝胶含量与解舒,出丝率的关系等提供依据。     

家蚕品种资源茧层丝胶溶失率及其相关分析

250个品种的茧层在沸水中30min的丝胶溶失率平均为20．2％,最高为27．2／,最低为13．1％,以一化种较低,二化及多化种较高。茧层丝胶溶失率与茧层含胶率成正相关,与发育经过、茧层率有正相关倾向,与解舒率、健康性有负相关倾向。雌雄茧间、不同荧光色茧间的茧层丝胶溶失率均无明显的差异。其中220个品种的茧层丝胶溶解率平均78．7％,最高977％,最低50．3％。     

天蚕丝素和丝胶的分子量研究

天蚕丝素和丝胶的分子量研究周丛照，吴春晓，李振刚（中国科技大学生物系）天蚕（Ａｎｔｈｅｒａｅａｙａｍａｍａｉ）又名山蚕、日本柞蚕，属天蚕蛾科柞蚕属，主要分布于我国东北、日本、朝鲜等地，是一种珍贵的大型野生绢丝昆虫。其丝质优良，光泽好，素有“丝中皇后”...     

丝胶效用的研究进展

论述了丝胶在制作高性能生物材料、抗氧化作用、培养细胞促进作用、冷冻保护作用等方面的研究进展情况,并探讨了其应用前景.     

影响鸡胴体组成和肉质特性的因素

影响鸡胴体组成和肉质特性的因素徐廷生雷雪芹（河南省洛阳农业高等专科学校动科系４７１００３）樊天龙（河南省安阳市畜牧局）现代育种理论在肉鸡育种工作中的应用，一方面使肉用仔鸡的生长速度以年１．０％－１．５％速度递增；另一方面却导致了肉仔鸡过度肥胖、胴体品...     

鲜茧茧层含水率测定仪的研制

在测试鲜茧茧层含水率与其导电电阻存在高度线性对数关系基础上，研制出鲜茧茧层含水率测定仪，实现了不削茧就能准确快速测定鲜茧茧层含水率。     

丝素、丝胶质量标准指标的研究

为进一步制订丝素和丝胶的质量标准,并用以指导蚕丝蛋白规范生产,检测分析了丝素与丝胶中的氨基酸含量、干燥失重和灰分等质量指标,砷、铅等重金属含量的安全性指标,以及菌落总数、大肠菌群和致病菌等微生物指标。参照食品、化妆品等国家标准限量规定,结合蚕丝蛋白的特性和生产制备现状,初步提出了评价丝素与丝胶质量优劣的指标及相应的数值范围。     

蜂胶—化学组成,生物学特性和治疗作用

蜂胶———化学组成、生物学特性和治疗作用（续’９７第２期）细胞毒性作用在动物体外用某些细胞素的不同组织培养法检测了蜂胶提取物的细胞毒性。Ｈｌａｄｏｎ等人（１９８０年）测试了蜂胶提取物对人（鼻咽癌和人子宫颈癌细胞系的细胞毒性作用。蜂胶的醚溶性成分（ＤＥ...     

丝胶凝胶物理性状的研究

丝胶在凝胶化时,强力增加,而表面张力减小。丝胶凝胶,在30～40℃热水处理时,溶解量很小;50一70℃热水处理时,溶解量增多,溶解速度呈恒定状态;80℃以上,呈快速溶解。根据丝胶凝胶的DTA分析,其吸热分解峰向高温侧移动,这表明丝胶分子的有序性、结晶度提高了。丝胶凝胶在热水处理时,转化为液胶,同时丝胶分子也由β构象转化为无视卷曲结构。并且,丝胶液胶又可重新凝胶化。     

蜂胶—化学组成,生物学特性和治疗作用

蜂胶———化学组成、生物学特性和治疗作用蜂胶在妇科中的应用Ｚａｗａｄｚｋｉ等人考察了用３％的ＥＥＰ治疗９０例阴道和子宫颈感染酿脓链球菌的患者。他们用ＥＥＰ治愈了５０％以上的病例。研究者用蜂胶治疗因原生动物和真菌感染引起的女性生殖系统炎症和营养缺乏性损...     

丝胶的凝胶化及其结构、性质的研究

试验对丝胶的凝胶化和凝胶的结构、性质进行了较系统的测定分析。丝胶的凝胶化一般在60°C以下的温度范围内发生,并随着温度的上升和pH值的降低而加剧。丝胶凝胶的分子结构为无规卷曲和β构象,丝胶凝胶的颗粒较大,分布粗疏。丝胶凝胶在水和热的作用下即行溶解,丝胶的凝胶和胶溶的转化过程温度在50—70°C范围。     

蚕茧的茧层表面形态和丝胶特性对解舒性状的影响

研究蚕茧外观性状与蚕茧品质性状的关系,对于建立科学、高效的蚕茧质量检验方法具有积极意义。以不同解舒率的蚕茧茧层为材料,采用扫描电子显微镜观察茧层茧丝排列和交叉形态,用全反射红外光谱法测定茧层丝胶蛋白二级结构各构象的含量,检测茧层丝胶的溶失率和热分解性等方法,揭示蚕茧的解舒性状与茧层表面形态特征及茧层丝胶特性之间的关系。结果表明,茧层的茧丝交叉分布密集,丝胶胶着点多和胶着面大,则蚕茧的解舒差;茧层丝胶蛋白的β-折叠构象含量高,则蚕茧的解舒差;茧层丝胶初始溶失率高,有利于茧层茧丝解离,则蚕茧的解舒优;茧层丝胶的热分解温度高,则蚕茧的解舒差。研究结果对通过茧层的表面形态特征和丝胶的特性判断蚕茧解舒性状的优劣,有一定参考价值。     

家蚕高茧层率基础品种“129”的选育

以121和791为亲本，经过28代的连续定向培育和选择，使控制杂交材料茧层互的微效多基因得到充分地累加，选育成高茧层率基础品种“129”，其茧率达30％以上。以129为素材，选配的129·797×241·798（陕蚕4号）四元杂交组合，各项成绩较优或相当于对照种菁松×皓月。     

羊乳组成及功能特性研究进展

羊乳营养价值丰富,富含蛋白质、脂肪、矿物质元素等多种营养物质。与牛乳相比,羊乳在消化吸收、抗氧化、降低胆固醇和改善肠道功能等多个方面都具有优势。对羊乳的主要营养成分和功能特性的研究进展进行综述,旨在为羊乳制品的进一步研究和开发提供理论基础。     

桑蚕品种资源5龄1日茧层量的调查及其相关分析

调查了２３５个桑蚕品种的５龄１日茧层量,平均３．６５ｃｇ,最大５．６３ｃｇ,小小１．６７ｃｇ。一化种大于二化种,二化种大于多化种。中国系统最大,欧洲系统次之,日本系统第三、热系统最小。相关分析表明,５龄１日茧层量与茧层量、全茧量、茧层率、茧丝量成显著或极显著的正相关;与茧丝长、解舒丝长成正相关,部分达显著或极显著水平;与纤度成正相关,但仅在欧系一化中达显著水平;与发育经过成负相关,亦仅在欧系一体化