高量氨基酸活性饲料酵母研究成功

河北省青县微生物饲料酵母厂研制成功“ESB”高量氨基酸活性饲料酵母,其营养价值相当于进口秘鲁鱼粉。“ESB”饲料酵母是菌类蛋白质饲料,含有极为丰富的营养成份,一般粗蛋白质含量达45—60%左右,不仅含氨基酸高,种类齐全,比例适     

ESB饲料酵母和BE饲料酵母在蛋鸡日粮中完全替代进口鱼粉的试验

<正> 近年来,随着我国生物工程技术的进步,高新技术在单细胞蛋白饲料生产上广泛应用,市场上出现了多种活性饲料酵母产品。为了开辟新的蛋白质资源,替代昂贵的进口鱼粉,提高饲养效益,笔者就ESB高量氨基酸活性饲料酵母(下简称ESB酵母)、BE多量维生素活性饲料酵母(下简称BE酵母)与进口鱼粉在蛋鸡日粮中做了对照试验研究。该试验于1992年4月15日到6月10日在滑县食目鸡场进行。一、试验材料与方法 1.试鸡与分组选用该鸡场罗斯褐壳蛋鸡864只,均分为三组,即Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组,其中第Ⅲ组为对照组。试验前三组均使用鱼粉日粮,其产蛋率、蛋重等指标十分接近,差异不显著。 2.饲粮配合Ⅰ、Ⅱ组分别饲喂ESB酵母日粮和BE酵母日粮,Ⅲ组饲喂鱼粉日粮。三组日粮组成及营养成分基本相同,见表1。试验所用ESB酵母、BE酵母和进口鱼粉的营养成分见表2。     

ESB高量氨基酸活性蛋白饲料

最新生物工程科研成果——ESB高量氨基酸活性蛋白饲料,已由广东省罗定蛋白饲料厂引进生产。该产品广泛用于鸡、鸭、猪     

ESB活性饲料酵母饲喂生长肥猪试验

<正>前言 目前,世界鱼粉供求矛盾日趋紧张,我国鱼粉工业起步晚、发展慢。寻求鱼粉替代物已成为畜牧科技工作的重要课题。ESB活性饲料酵母(以下简称ESB)是一种菌类活性蛋白质饲料。该产品以动物蛋白、植物蛋白、淀粉、水解糖和无机盐为基料,与8种酵母菌和一种棒杆菌共同发酵而成。本试验旨在通过不同比例的ESB替代秘鲁鱼粉对生长育肥猪的饲养效果观察,进一步验证其生物效价及合理添加量,为大面积推广应用提供科学依据。 材料与方法     

PY生物活性高蛋白粉

黑龙江省临江高蛋白饲料厂研制生产的《爱迪喜》PY生物活性高蛋白粉,除含有饲料酵母营养成分外,还含有光合细菌的特殊营养成分,氨基酸含量高且组成合理,特别是蛋氨酸、维生素B_(12)、生物素、消化酶等比其它饲料酵母有较大幅度提高。大量喂养实践证明:PY生物活性高蛋白粉不但可以替代进口的秘鲁鱼粉、饲料酵母、单细胞蛋白,并且可替代倍量的豆粕、豆饼。由于选用了光合细菌做菌种,该产品有较强免疫功能,能显著地减少畜禽鱼虾的发病率和死亡率,且生物效     

利用废酵母生产高蛋白饲料的研究

本试验旨在开发新型环保型高蛋白饲料,主要以饲用产β-甘露聚糖酶酵母发酵后剩下的废酵母泥为原料,利用其蛋白含量高的特点,采用自溶方式增加其溶出蛋白,并添加豆粕作为膨化干燥剂制备高蛋白饲料。采用响应面法分析法对自溶时间、温度以及加水量进行优化,同时获得该酵母的最佳自溶时间23 h、自溶温度49℃,加水量59%,该条件下,考马斯亮蓝法测定该废酵母自溶产生的溶出蛋白质含量可达0.431 mg/mL,溶出蛋白占酵母泥干物质的质量分数为13.70%。自溶后的酵母泥再添加不同比例的豆粕进行干燥的实验。结果表明:添加质量分数100%的豆粕,在25℃下烘箱干燥,产品风味、色泽和硬度最佳,最终饲料产品的总蛋白质含量为49.10%,酵母溶出蛋白量为3.10%,含水量为5.70%,本文提供了一种有效的可工业化生产的高蛋白饲料生产方法。     

PY生物活性高蛋白粉研制成功

中国农科院国际农业开发中心与黑龙江临江高蛋白饲料厂联合研制的PY生物活性高蛋白粉,以农、牧、副产品及下脚料和无机盐为原料,用5株酵母菌和1株光合细菌分别培养混合发酵而成。其产品具有两类微生物的生物学特性,除含有饲料酵母营养成份外还含有光合细菌的特殊营养成份,氨基酸含量高且比例适当,必需氨基酸、维生素B_(12)生物素等比其它饲料酵母高一倍以上,并含有胡萝卜素和辅酶A,光合细菌还有去污和净化水质作用,该产品原料广泛,不但能利用植物性蛋白原料,还可利用其它酵母不可利用的动物性蛋白原料及下脚料和农副产品,其发酵物营养成份和生物效价均大幅度提高,该产品有很高的生物活性。机械化生产的实现使劳动生产率比其它固体发酵工艺提高6倍以上。     

饲用菌曲喂猪的效果

酵母和其他微生物的蛋白质几乎都含有各种氨基酸,其生物学价值与动物性蛋白相差无几。除水解酵母、碳氢酵母和啤酒酵母外,对畜牧业有殊特意义的是用丙酮丁基糟液培养的酵母菌种和饲用菌曲,其制备简便、成本低、产品率高。苏联库班农学院对几种蛋白质添加饲料进行了比较。试验方案如下:     

ESB活性饲料酵母代替进口鱼粉对产蛋鸡生产的影响

1 前言当今蛋白饲料资源缺乏,已成为制约饲料工业和饲养业发展的主要因素。因此,开发新蛋白资源具有深远意义。我们以活性饲料酵母代替进口鱼粉,做了饲喂产蛋鸡试验,观察其不同比率对鸡的产蛋率、产蛋量和饲料报酬的影响,分析其经济效益。现报告如下。 2 材料与方法供试的饲料酵母是河北省青县饲料酵母厂生产的ESB活性饲料酵母。1991年3月8日至5月26日在沈空辽阳原种鸡场进行试验。试验鸡为该场饲养的星杂“288”67周龄商品代鸡520只。试验设4组,每组130只。设10天预试     

我国饲料酵母生产现状及前景

饲料酵母（单细胞蛋白，SingleCellProtein）做为一种新型饲料蛋白源的研制和开发是颇为人们关注的用以解决蛋白饲料资源匮乏的途径之一。我国“饲料酵母”的生产近十年来有了快速的发展。1991年全国“饲料酵母”产量5万余吨，1993年产量已超过10万吨。目前，国内市场上饲料酵母产品大量涌现。我们分析了国内“饲料酵母”的生产工艺、产品质量以及产品对饲养动物的实际养殖效果，对饲料酵母做为一种新型蛋白源的发展方向提出自己的一些看法。1正确区分“饲料酵母”和“酵母饲料”两个不同的概念市场上的发酵饲料产品均冠以“饲料酵母”这…     

饲料酵母的品质鉴定与掺假识别

饲料酵母是以碳水化合物(淀粉、糖蜜以及味精、造纸、酒精等高浓度有机废液)为主要原料,经液态通风培养酵母菌,分离酵母菌体(不添加其他物质)经干燥后制得的饲用产品。作为饲料蛋白源,饲料酵母是解决蛋白质饲料资源匮乏的途径之一。1特征1.1感官特征饲料酵母呈浅黄色粉状,色泽均匀,有正常酵母的香味。1.2显微特征生物镜下可见卵圆形细胞游动。2营养特性饲料酵母富含蛋白质,氨基酸平衡状态随酵母菌株的不同而有一定差异,总的来说,氨基酸的平衡性差,第一限制性氨基酸是蛋氨酸;粗脂肪含量较低;富含B族维生素,是饲料中维生素的补充源。具独特风…     

鱼的蛋白质优质料——Utilis念珠菌生物量产品

将鱼碎肉 泥炭堆肥的液体浸提物,用作酵母 Utilis 念珠菌(Candida utilio)的培养底物。酵母在这种培养基上生长,每消耗1千克碳水化合物可生产大约260克的生物量产品。该产品氨基酸成份全面,蛋白质含量为520克/千克,脂质含量较低。干酵母产品可作为虹鳟鱼饲料,是其它传统蛋白质料的最佳替代品。     

多维高蛋白活性酵母饲料投产

北京生物工程中心、河南安阳市饲料养殖科学研究所共同开发研制的多维高蛋白活性酵母饲料,最近在安阳市饲料养殖科研所投入批量生产。 该产品含有18种氨基酸和20多种维生元素,具有提高动物免疫功能,降低动物发病死亡率等特点。可广     

鱼的蛋白质优质料—Utilis含珠菌生物量产品

将鱼碎肉－泥炭堆肥的液体浸提物，用作酵母Ｕｔｉｌｉｓ念珠菌（Ｃａｎｄｉｄａ ｕｔｉｌｉｏ）的培养底物。酵母在这种培养基上生长，每消耗１千克碳水化合物可生产大２６０克的生物量产品。该产品氨基酸成份全面，蛋白质含量为５２０克／千克，脂质含量较低。干酵母产品可作为虹鳟鱼饲料，是其它传统蛋白质料的最佳替代品。     

国外酵母饲料研究新进展

利用工业废水残留的有机物生产单细胞蛋白饲 料,是解决饲料蛋白质紧缺的重要途径之一。其中,酵母又以生长速度快、菌体蛋白质含量高、蛋白质消化性好、氨基酸组分齐全、配比良好、B族维生素含量高、细胞个体较大等优点,在单细胞蛋白生产的微生物中占居首位。近年来,各国致力于酵母饲料的研究、开发,取     

酵母源生物饲料在家禽养殖中的应用

酵母是一种重要的单细胞微生物,与人们的日常生活和工业应用密切相关.酵母的生产和发展已经有200多年的历史.在美国,用酵母产品饲喂动物的历史已超过100年.这些产品包括在农场里制作的酵母发酵饲料、酿酒厂产生的酵母副产品以及专门为饲喂动物而生产的商业性酵母产品(龙凌,2001).酵母在饲料中最初作为单细胞蛋白产品替代饲料中部分鱼粉,不仅解决了部分地区蛋白资源紧缺的问题,也大大降低了饲料成本.随着酵母工业的发展和对酵母产品的研究不断加深,酵母及其相关产品在饲料工业中有了更广泛的应用,也展现出了广阔的应用前景.     

饲料RBE酵母氨基酸有效率试验

近几年来,天津市大邱庄饲料酵母总厂生产的饲料酵母得到了广大用户的认同,RBE酵母是天津市大邱庄农业生物技术研究所在BE酵母基础上研制而成的新一代产品,作为一种生物发酵产物,其营养机理有待进一步探索.本研究试图从氨基酸营养角度     

鸡对THB活性酵母蛋白饲料的氨基酸可消化性研究

目前在市场上大量涌现的酵母饲料是以植物饼粕、玉米蛋白粉及某些糟渣为主体,经发酵而含有一些酵母菌体蛋白及一些活性物质的复合物。如何科学使用这类酵母饲料,首先需要对其产品进行蛋白质和氨基酸营养价值评定。为此,我们用去盲肠鸡测定了由浙江省常山生物化工厂生产的ＴＨＢ活性酵母蛋白饲料的氨基酸消化率。1　材料与方法11　供试材料　供测ＴＨＢ活性酵母蛋白饲料由北京市营养源研究所和浙江省常山生物化工厂联合开发,是以玉米蛋白粉和植物饼粕为底物,经一组特异酵母菌种混合固体发酵,再经低温干燥而成。供测样品含粗蛋白质489%、粗脂…     

研究微生物饲料制剂加快“白色农业”的进展(之一)

微生物饲料制剂由于可工厂化生产，效率高，且有利于环境保护，日益受到人们重视。微生物饲料制剂包括单细胞蛋白饲料、菌体蛋白饲料、饲用酶制剂、真菌饲料添加剂、维生素类添加剂、抗生素类制剂、氨基酸类、活体微生物类、发酵饲料等，现分述如下。l单细胞蛋白（SCP）和菌体蛋白（MBP）饲料SCP和MBP都是指大量生长的微生物及其蛋白提取物，但前者多指用酵母或细菌等单细胞菌类生产的产品，后者则包括多细胞的丝状真菌类菌体产品，两者都可作为人或动物的蛋白补充剂。这两类产品不但蛋白含量高，而且还含有脂肪、糖、核酸、维生素和无…     

酵母源生物饲料在动物营养中的应用

(一)作为优质蛋白原饲料酵母作为优质蛋白源,广泛用于替代鱼粉和蛋白的蛋白质饲料。目前研究较少。国内外常研究直接添加或替代鱼粉的效果,同时还有部分对消化率的报道。饲料酵母氨基酸的含量很高,将中国饲料数据库中标准的"啤酒酵母""、秘鲁鱼粉"及"国产鱼粉"的粗蛋白质、氨基酸含量进行比较表明,"啤酒酵母"