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近年来,随着绿色和环保理念不断深入人心,人们对食品安全的重视程度越来越高,对污染和药物残留问题越来越重视。因此,如何生产出绿色、环保、安全的动物食品已经成为广大畜牧科研工作者与畜牧生产机构所必须面对的重大课题,深入研究与探索不但非常必要也具有现实意义。微生态制剂正是符合这一潮流的新型饲料添加剂,在国外,上世纪60年代便开始了应用益生菌作为人类保健食品及饲料微生物添加剂的研究与开发,70年代在欧美饲料添加剂市场上已有微生态添加剂产品近百种。近年来,国内也有不少科研机构和饲料添加剂生产企业从事微生态制剂的研究与… 相似文献
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随着饲料工业的迅速发展,饲料添加剂日益成为畜禽日粮种不可缺少的成分,包括抗生素、维生素、微量元素、酶制剂、合成氨基酸、微生态制剂等,在保障畜禽健康、调节营养代谢、促进养分利用和改产饲料品质等方面发挥重要的作用.饲料添加剂量最终作用是提高动物生产性能、降低生产成本及减少环境污染.但随着抗生素等饲料添加剂滥用造成的耐药性问题,以及畜禽业本省对环境的危害日益严重,如何维持家禽业生产的可持续性显得尤为重要.2012年2月召开的澳大利亚家禽科学年会对应用于家禽生产的饲料添加剂进行了详细探讨.本专题以此为切入点,选择其中的3篇文章,主要介绍微生态制剂在后抗生素时代家禽生产中的应用及重新诠释酶制剂和合成氨基酸在家禽生产中的作用.后抗生素时代要求在家禽生产中减少或完全不使用低剂量抗生素,而有研究显示,微生态制剂的效能与低剂量抗生素相当,可成为低剂量抗生素的替代品,同时额外剂量的植酸酶科减少垫料潮湿,提高家禽健康及促进动物福利;饲料级合成氨基酸不尽可以维持家禽良好的生长性能,还可以极大地降低生产成本并减少环境污染.本专题从家禽可持续生产的角度,深入了解这三种添加剂的作用机制,为新型饲料添加剂的开发商业化应用提供参考. 相似文献
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随着饲料工业的迅速发展,饲料添加剂日益成为畜禽日粮种不可缺少的成分,包括抗生素、维生素、微量元素、酶制剂、合成氨基酸、微生态制剂等,在保障畜禽健康、调节营养代谢、促进养分利用和改产饲料品质等方面发挥重要的作用.饲料添加剂量最终作用是提高动物生产性能、降低生产成本及减少环境污染.但随着抗生素等饲料添加剂滥用造成的耐药性问题,以及畜禽业本省对环境的危害日益严重,如何维持家禽业生产的可持续性显得尤为重要.2012年2月召开的澳大利亚家禽科学年会对应用于家禽生产的饲料添加剂进行了详细探讨.本专题以此为切入点,选择其中的3篇文章,主要介绍微生态制剂在后抗生素时代家禽生产中的应用及重新诠释酶制剂和合成氨基酸在家禽生产中的作用.后抗生素时代要求在家禽生产中减少或完全不使用低剂量抗生素,而有研究显示,微生态制剂的效能与低剂量抗生素相当,可成为低剂量抗生素的替代品,同时额外剂量的植酸酶科减少垫料潮湿,提高家禽健康及促进动物福利;饲料级合成氨基酸不尽可以维持家禽良好的生长性能,还可以极大地降低生产成本并减少环境污染.本专题从家禽可持续生产的角度,深入了解这三种添加剂的作用机制,为新型饲料添加剂的开发商业化应用提供参考. 相似文献
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随着饲料工业的迅速发展,饲料添加剂日益成为畜禽日粮种不可缺少的成分,包括抗生素、维生素、微量元素、酶制剂、合成氨基酸、微生态制剂等,在保障畜禽健康、调节营养代谢、促进养分利用和改产饲料品质等方面发挥重要的作用.饲料添加剂量最终作用是提高动物生产性能、降低生产成本及减少环境污染.但随着抗生素等饲料添加剂滥用造成的耐药性问题,以及畜禽业本省对环境的危害日益严重,如何维持家禽业生产的可持续性显得尤为重要.2012年2月召开的澳大利亚家禽科学年会对应用于家禽生产的饲料添加剂进行了详细探讨.本专题以此为切入点,选择其中的3篇文章,主要介绍微生态制剂在后抗生素时代家禽生产中的应用及重新诠释酶制剂和合成氨基酸在家禽生产中的作用.后抗生素时代要求在家禽生产中减少或完全不使用低剂量抗生素,而有研究显示,微生态制剂的效能与低剂量抗生素相当,可成为低剂量抗生素的替代品,同时额外剂量的植酸酶科减少垫料潮湿,提高家禽健康及促进动物福利;饲料级合成氨基酸不尽可以维持家禽良好的生长性能,还可以极大地降低生产成本并减少环境污染.本专题从家禽可持续生产的角度,深入了解这三种添加剂的作用机制,为新型饲料添加剂的开发商业化应用提供参考. 相似文献
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微生态饲料添加剂及其在畜禽生产中的应用研究现状 总被引:2,自引:0,他引:2
微生态饲料添加剂具有安全、有效、无污染、无耐药性、无残留的优点,是发展生态养殖和绿色食品的需要,也是饲料添加剂开发和研究的热点之一,在饲料添加剂应用上有广阔的发展前景.近年来,对微生态饲料添加剂的研究和开发取得了积极的成果,笔者对微生态饲料添加剂的种类、特点、作用机理、在畜禽生产中的应用等方面进行了综述. 相似文献
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抗生素、激素类物质及过量锌、铜、砷等促生长饲料添加剂的滥用,严重威胁了人类的健康和安全。为了生产安全性动物产品,并提高动物产品的品质和风味,减轻动物养殖对环境的污染,营养学家们研究了许多安全高效的饲料添加剂。大量试验表明,这些饲料添加剂的应用,保证了动物产品的食品安全,提高了动物产品的品质,增强了动物的生产性能,减轻了代谢废物的污染。1微生态制剂的使用根据动物肠道微生态理论开发和研制的微生态制剂,在大量的试验中显示出其替代抗生素、促进动物生长、增强动物抗病力的良好效果。1.1益生素又称益生菌、促… 相似文献
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微生态饲料添加剂具有安全、有效、无污染、无耐药性、无残留的优点,在饲料添加剂应用上有广阔的发展前景.在猪的养殖过程中,微生态饲料添加剂的研究和开发取得了积极的成果,但实际使用微生态制剂的过程中,由于对其特点和使用方法不了解,往往达不到理想的效果.笔者对微生态饲料添加剂在猪养殖生产中的应用和注意事项进行了综述. 相似文献
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枯草芽孢杆菌在水产动物中的应用 总被引:1,自引:0,他引:1
继抗生素时代后,微生态制剂作为可替代抗生素的一种绿色饲料添加剂引起人们广泛的重视.其中,枯草芽孢杆菌以其抗菌性能好、良好的稳定性及对水产动物的益生作用受到广大研究者的青睐. 相似文献
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1微生态制剂
微生态制剂是一种新型饲料添加剂,又叫微生物饲料添加剂,它能很好地克服抗生素的不足。微生物饲料添加剂是以微生态调控理论为指导,利用动物体内正常微生物及其代谢产物或生长促进物,经培养、发酵、干燥、加工等特殊加工工艺制成的可直接饲喂动物的活菌制剂。微生物饲料添加剂具有增强动物免疫功能、防治疾病、提高生产陛能的作用,既能确保食品安全,改善畜禽产品品质, 相似文献
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在环境污染日趋严重、饲料资源日趋紧缺的今天,如何提高动物的饲料利用率,降低畜牧生产对环境的污染,提高畜禽产品的品质,是营养学家们极为重视的一个课题。使用合成氨基酸、酶制剂、微生态制剂、除臭剂等添加剂,能够提高动物对饲料的利用效率,减少代谢废物的排出,增强动物的抗病能力,改善动物产品的品质。 相似文献
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饲料是人类的间接食品,随着人们对食品卫生和食品安全的不断重视,尤其是抗生素的残留问题引起普遍关注,因此研发优质、高效、低残留的绿色环保新型饲料添加剂成为发展的必然。微生态制剂作为绿色饲料添加剂的主要成员之一,以其能满足国内外消费者对绿色、 相似文献
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益生菌(素)的研究及其在饲料中的应用 总被引:18,自引:1,他引:17
1益生菌(素)的发展与使命1977年VolkerRush提出微生态学(Microecology)的概念和论点,随后微生态学便迅速发展成为一个新兴的生命科学分支。研究者在研究微生态学理论的同时,更加重视对微生态调节剂的研究和应用,通常人们将微生态调节剂分为3类,即益生(菌)素、益生元和合生素。近年来随着微生态学在我国的飞速发展,以微生态调节剂为主的新一类药品、饲料添加剂、植物生长促进剂已经或正在形成产业,创造出巨大的社会效益和经济效益。在饲料工业中人们将微生态制剂作为抗生素最有效的替代产品之一,寄希望于通过微生态制剂… 相似文献
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<正>当代动物营养科学的发展表明,生态环保型饲料及饲料添加剂与猪的营养密切相关,它不仅影响营养物质的代谢和利用,而且影响猪的健康及生产性能。本文将主要介绍生态环保型饲料及饲料添加剂的开发利用等方面的内容。1海藻饲料的开发利用螺旋藻等海藻饲料各种营养物质含量丰富,还富含各种有益于动物健康的生物活性物质,可提高动物的生产性能,维护动物健康;并可用于废水处理,保护环境卫生。因此,这类饲料的开发利用前景十分广阔。2微生态制剂的开发利用微生态制剂是21世纪最具有发展前景的新型绿色饲 相似文献