宁夏日光温室枇杷果实品质分析研究试验

2009年引种大五星和照钟2个枇杷品种在宁夏设施栽培,经过4年的观察表明,2个品种在宁夏设施栽培均能正常生长发育、开花、结果.通过对其果实品质化验分析表明,枇杷果实中蛋白质、总糖、钾、钠、钙、铁、锌、锰、铜、硒、维生素B2含量均高于南方枇杷.     

枇杷温室栽培技术

枇杷为南方特有的常绿果树,果实营养丰富,口感独特,但不耐运输.为丰富我国北方冬季鲜果市场,近年,我们引进枇杷早熟品种早钟6号(福建省果树研究所选育),进行了温室栽培试验.试验结果表明:早钟6号可以在北方温室栽培,目前部分温室已见效益.     

贵州不同产地枇杷的营养品质分析

为了评价贵州栽培枇杷果实的营养品质,筛选出营养丰富、满足不同需求的品种及为枇杷品质育种提供参考,对贵州开阳县和罗甸县种植的6个枇杷品种进行了营养品质测定与分析。结果表明:不同枇杷品种的还原糖、水溶性总糖、总酸度和维生素C含量差异明显,其变幅依次为7.51%～15.62%、7.65%～16.37%、0.268%～1.608%和4.61%～28.16%。综合营养品质最好的品种是白玉,营养品质最差的是常白1号。     

四川枇杷冻害调查及冻害预防对策分析

对四川枇杷冻害进行调查分析,结果表明,立地条件、栽培管理、品种、果实生育期等因子与枇杷冻害关系密切,并提出相应的防冻措施。     

枇杷品种火炬设施栽培关键技术

通过设施栽培可以有效解决火炬枇杷头批果冻害问题,提高枇杷产量、果实品质、提高果品商品率和提早上市。结合笔者实践,着重介绍了火炬枇杷设施栽培表现,从基础建园、土肥水管理、整修修剪、病虫害防治、各阶段温湿度管理、花果管理和采收等方面,系统总结了火炬枇杷品种设施栽培关键技术,以期为上海市枇杷优质高效栽培提供技术参考。     

广东枇杷标准化生产技术

为了提高广东枇杷的栽培水平,规范果农的行为,推行枇杷栽培标准化,在枇杷早结、优质、高效栽培技术研究成果的基础上,制定了广东省农业地方标准《枇杷栽培技术规程》,规定了广东枇杷栽培所要求的适栽品种、建园、定植、土肥水管理、整形修剪、花期调节、花果管理、主要病虫害防治、果实采收和分级等标准化生产技术。     

青边枇杷山地栽培技术规程

青边枇杷是广东省丰顺县留隍镇的特产,为了提高其产量和品质开拓其市场,制定了青边枇杷山地栽培技术规程。规程规定了青边枇杷品种和产地条件选择、种植方法、肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治、果实采收等技术规范和关键技术环节,以指导青边枇杷在潮汕地区的山地栽培。     

四川省枇杷冻害发生原因及预防对策

对四川省枇杷冻害进行调查分析表明,立地条件、栽培管理、品种、果实生育期等因子与枇杷冻害关系密切,并分析了冻害预防存在的主要问题,提出了相应的预防对策,以期为该地枇杷生产提供参考。     

不同枇杷品种的栽培性状比较

枇杷是我国南方特有的果树,栽培历史悠久,冬花、夏实,成熟期在5月下旬～6月上旬,恰逢一年中鲜果最紧缺的时节;又因其果实营养丰富,果肉柔软多汁,风味特佳而深受人们的青睐.2002年起,我市锦丰镇、杨舍镇有很多农户引进种植,主栽品种为"大五星"、"白玉"、"冠玉".本文就这三个品种在我地的栽培性状表现进行比较.     

绿色食品枇杷生产技术要点

枇杷是我国重要的亚热带果树之一,果实在春末夏初成熟,正值水果供给淡季.其果肉营养丰富,风味佳,具药用和保健价值,深受人们喜爱.近年来,市场看好,栽培面积和产量剧增,但生产上存在产量高低、品质优劣不一等问题.为顺应绿色消费潮流,避开国际贸易的"绿色壁垒",本文根据枇杷生长特性、绿色食品生产技术标准和枇杷主产区生产经验,以及笔者工作实践,提出绿色食品枇杷标准化生产技术.     

枇杷早结丰产优质栽培与管理技术

枇杷的药用价值高，其果实营养丰富，经济价值高，适应性强，因此，在农林产业发展中，可大力种植优质枇杷。针对生产实践中存在的问题，现将枇杷早结丰产优质栽培与管理技术介绍如下，以期有助于指导射洪县或丘陵山地枇杷的产业发展。     

自然坐果条件下白肉枇杷结果母枝性状对果实品质的影响

以晚熟白肉枇杷品种‘贵妃’为材料,研究不同结果母枝的性状对自然坐果和果实品质的影响,结果表明:在不疏果的情况下,梢长和叶片数是影响春梢果实穗重的主要生物学指标,其中梢长是影响夏梢果实品质的主要生物学指标;叶片数是影响夏梢坐果的主要生物学指标.贵妃枇杷生产上采用不疏果的栽培措施,若以春梢作为结果母枝,宜选择粗度大于0.9 cm、长度大于20 cm、叶片数为15～19的枝条;以夏梢作为结果母枝,则宜选择粗度大于0.7cm、长度大于30 cm、叶片数大于20的枝条.探讨不疏果条件下白肉枇杷贵妃的果实品质,认为运用贵妃的优良性状,辅以选用优良结果母枝,贵妃枇杷不采用疏果技术而生产优质果的栽培模式是可行的.     

浅议枇杷发展前景

枇杷为蔷薇科枇杷属落叶小乔木植物,枇杷的果实又名金丸、芦桔、芦枝等,其名据说是因叶子象古乐器的琵琶,从琵琶字音转变而来的.枇杷花为白色,果实为黄色,果肉柔软多汁,风味甘甜,品质细腻,富含人体所需的各种营养元素.常食枇杷可止咳、润肺、利尿、健胃、清热,对肝脏疾病也有疗效,是重要的营养果品和保健果品.果实成熟时,正值初夏其他水果不能上市的关键时期,因此深受人们喜爱.枇杷是我国乃至世界种植面积较小的水果之一.全世界年产量不足20万吨,其中我国占70%,成为我国颇具国际市场竞争力的水果之一.枇杷的发展前景如何?现从其栽培历史及现状、经济意义、适应性及特性、市场前景、发展优势等方面谈谈枇杷的发展前景.……     

枇杷芽变新品系‘川早枇杷’的果实品质、特候期和枝条组织形态学研究(英文)

[目的]探讨枇杷变异新品系———‘川早枇杷’的生长特性及果实品质。[方法]以‘川早枇杷’和‘早钟六号’2个枇杷品种为材料,采取石蜡切片和田间调查相结合的方法,对2个品种的枝条组织形态和物候期进行了对比分析。[结果‘]川早枇杷’的抽梢和展叶时间均比早熟品种‘早钟六号’提前约半个月至1个月左右;‘川早枇杷’的花期和果实成熟期比早熟品种‘早钟六号’提前3个月‘;川早枇杷’春梢各组织在春梢中所占比例为表皮3.7%,皮层薄壁组织14.5%,维管组织15.9%,髓65.9%‘,早钟六号’各组织比例分别为3.1%、42.5%、6.9%、47.5%。[结论]在物候期方面,‘川早枇杷’早于目前广泛栽培的早熟枇杷品种‘早钟六号’,是一种重要的枇杷种质资源。     

我国大果优质枇杷前景展望

(一)枇杷种植分布情况枇杷原产我国,已有2200多年栽培历史。目前,世界上栽培枇杷的国家有20多个,我国栽培面积占世界种植面积的83%。栽培面积达11.28万公顷,产量38.79万吨以上。我国枇杷品种资源丰富,分布区遍及北纬33.5°以南的19个省(直辖市、自治区),可划分为4大产区,即东南     

“早钟6号”枇杷果实双层牛皮纸套袋效果

早钟6号枇杷具有特早熟、丰产、果大、质优等特点,市场竞争力强,效益高,成为近年广泛种植的枇杷新品种,是莆田市目前主栽品种之一.其果实套袋一般只用单层牛皮纸,受阳光和风等环境条件的影响较大,易发生锈斑病、紫斑病,影响果品质量.本试验对"早钟6号"枇杷的果实套袋层数进行探讨.     

苏州洞庭山枇杷品种果实主要性状的多样性分析

以苏州洞庭山的14个枇杷品种成熟果实为材料，对果实的感官品质、物理性状和果实的内在营养品质进行评价。结果表明，苏州洞庭山栽培的枇杷品种果实多为扁圆形，占66．67％；果实锈斑中等的占46．67％；可食率低的种质占46．67％；可溶性固形物高的种质占79．90％，含量低的占6．67％；维生素C含量及果实可滴定酸含量较稳定，其中以长柄照种果实的维生素C和可滴定酸含量最高。     

苏中地区‘白玉’枇杷高产栽培技术

枇杷果实营养丰富,药用价值高,‘白玉’枇杷果肉洁白,肉质细腻水分足,风味清甜,深受消费者的喜爱,市场前景广阔。枇杷产业的发展,对促进果农增收、农业发展和农村稳定意义深远。近年来,苏中地区特别是南通市枇杷产业不断发展,形成了枇杷全产业链融合发展新模式。本文从‘白玉’枇杷的园地选择、砧木苗木选择、栽植方法、栽培管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治、采收包装贮运技术等方面,介绍苏中地区‘白玉’枇杷高产栽培技术,以期为苏中地区‘白玉’枇杷的高产栽培提供参考。     

枇杷疏花、疏果和套袋新技术

1疏花 枇杷疏花属开花前的修剪,重点是剪除过多的花穗,集中养分,培养大穗.枇杷花量多,座果率高,但实际上形成产量的果实数占不到总花数的5%～10%,多余的花会消耗大量的养分.在市场经济条件下,培养鲜食大果是栽培的方向,应根据不同地区、不同品种、不同树势进行疏花.     

单层双色纸袋套袋对白沙枇杷果实品质的影响

采用单层双色纸袋对3个白沙枇杷品种果实进行套袋,结果表明单层双色纸袋套袋可提高枇杷果实的品质.白玉枇杷套袋后可溶性固形物含量和可滴定酸含量都上升,果实外观色泽均匀,锈斑较少;冠玉和青种枇杷套袋后可溶性固形物含量增加,可滴定酸含量下降,内在品质明显提高,皱皮果少,果面洁净.