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中国茶文化,内涵丰富,体系独特。若能将之作为一个综合的文化现象来加以考察,则不难发现其与中国文化的个性契合得何等密切。茶里乾坤:适足观照出中国人的民族特性,并如何外化于物态的、制度的、风俗的诸文化层面; 茶里乾坤:排列组合成茶叶之路,体现中华文化的强劲对外辐射力。 相似文献
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茶,古来就为诗人词家所青睐.有着数千年历史的中国茶文化,兴于唐而盛于宋.唐代开始便出现不少茶诗,唐代许多大诗人如李白、白居易、刘禹锡、柳宗元都曾为茶倾情高吟,卢仝的茶诗中"七碗"、"两腋生风"则成为后人经常引用的熟语. 相似文献
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中国茶叶的文化萌动应该开始于汉代,逐渐从药用阶段、食用阶段发展到饮用为主的时代.而随着人们对茶叶认识的深入,饮茶在人们生活中角色的加重,茶叶也逐渐被赋予各种文化内涵,形成茶文化,并进而逐步进入人们的研究视野,出现茶文化学. 相似文献
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养生·修性·怡情·尊礼──论中国茶文化的内涵 总被引:1,自引:0,他引:1
养生·修性·怡情·尊礼──论中国茶文化的内涵北京茶叶学会邹明华目录引论一、养生──茶文化的功利追求三、怡情──茶文化的艺术趣味二、修性──茶文化的道德完善四、尊礼──茶文化的人际协调余言引论饮食满足人类最基本的需要,因而它是人类开发自然、创造文明的一... 相似文献
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李鸣峰 《农业工程技术:农产品加工》1986,(6)
秋阳乍浴。望北国草原,金海腾绿。千顷围栏新扎,银光穿目。风吹草偃牛羊见,映红霞、丹青难足。畜禽盈舍,英雄遍地,丰收歌曲。怅往昔、烟云曝郁。叹碱斑沙化,蓬遮蒿覆。改革春雷喜雨,重赢鸿鹄。草场包产添施措,使牛肥草壮田沃。赋誉安达,初传 相似文献
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《中国茶文化》 ,陈香白著 ,1 998年 6月由山西人民出版社出版发行 ,著名学者、世界知名汉学家胡道静为该书题写书名。不到一年时间 ,销售告罄 ;1 999年 4月即行第二次印刷 ,2 0 0 0年 1月第三次印刷 ,仍不能满足市场需求 ;今年初又再版 ,即将面市。一本 1 0多万字 ,未有刻意精装的质朴严肃文化读物 ,短短几年时间 ,广受读者青睐 ,一版再版 ,多次印刷 ,这不能不引起人们的兴趣与欣喜 ,更令出版界瞩目。这种短时间内反复印刷出版的现象 ,在当前严肃文化读物市场低谜的状况下出现并不多见。而在此之前的 1 997年 ,陈香白已在汕头大学出版社出… 相似文献
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钱穆以其近80年的学术生涯向世人昭示:他是一个真正的文化本位论者。然而很少有人知道,钱穆还是一个茶文化爱好者,是个茶人,是个只要有茶的相关信息便要发一通议论或作一番学理探究的茶人。质言之,中国茶文化一直处于他的学术视野中;而且,在钱穆心中,茶人中的学者是要以学理、概念与思想来为茶说话的。尽管钱穆没有来得及写一部专门的茶文化论著,但他确有从历史文化角度来发掘茶之内涵的意愿,故夹杂在其各类文献中的茶文化散论,的确不少,且多有高论。这一方面是由于钱穆是一直是个心仪于茶的茶文化的追求者,另方面则由于钱穆对中国文化本身的研究已达到精湛纯熟的境界,且殚精竭力、学而不止;故其茶论每每创见频发,精彩纷呈。笔者以多年研究钱穆学术思想而稍有所得,愿将钱氏的茶文化论述抽绎分类而作一初步整理.奉献于中国的茶文化爱好者。管中窥豹.若有遗漏或不当之处.还请有心的读者批评指正。 相似文献
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中国之茶文化,乃中国饮食文化之分支。发展至今天,早已形成一门具有独特形态与功能的知识密集型学科,而且相应地编织出一个和谐协调之文化环境氛围,以其无可抗拒之融和力,不断增进着民族与民族、国家与国家间的交流和友谊。有鉴于此,势必引动更加广泛的社会成员去密切注视着这种古老文化传统之积累与流向,并据之逐步建立起茶史、制茶、茶疗、茶俗、茶民族、茶宗教、茶艺文、茶资源等学科,以促进社会的安定、繁荣和发展。一“汉文化基本上是农耕文化”。茶为古代重要农产品,其发展正植根于这种深厚的汉文化基础之上,是可谓源远流长。茶之为用,大别可分蔬食、药疗、汤饮。《诗经·豳风·七月》有“采荼”之载。陆羽《茶经·六之饮》指出:“茶之为饮,发乎神农氏, 相似文献
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茶文化·酒文化·中国文化──读敦煌文献《茶酒论》贵州省社会科学院文学研究所王建上个世纪最后一年的夏天,中国西北茫茫沙漠中的敦煌忽然名声大震,人们无意中发现了石窟里的藏经洞。两万多个卷子的古代文献已经在洞中没没无闻地藏了上千年,一夜之间,忽然展示在世人... 相似文献
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茶文化,是绚丽的中华文化中的一枝奇葩。唐代已产生文化内涵丰富的“茶宴”,并且出现了专著——陆羽的《茶经》。至宋代,茶文化进入了新的繁盛期,浙江余杭径山寺的茶宴,就在这时作为中国文化的精品之一传至日本,发展成为享誉世界的“茶道”。至明清,茶文化已达于化境。在民间,茶是民众文明生活之必需品——“开门七件事:柴米油盐酱醋茶”;在文苑中,不但有丰富多彩的茶事活动,而且在许多自然科学、社会科学著作和文学艺术作品中,均有繁富而生动的记述和考论,截至清代,专著已刊行二十余种,重要者有温庭筠的《采茶记》、蔡襄的《茶 相似文献