我国绿茶在国际市场中的竞争力分析

茶叶作为我国的一大产业,其出口额是我国国民生产总值的重要组成部分。而绿茶作为我国的主要生产的茶叶,是我国出口的主要茶产品。但是,在现阶段,我国的绿茶在国际市场上的竞争力并没有像其他国家那么雄厚。本文拟分析世界市场和中国的绿茶出口状况,进一步地分析我国绿茶出口贸易中出现的问题,同时本文还提供了绿茶产业在国际市场中提升竞争力的方法以及解决思路,更加希望我国的绿茶能在国际市场中为出口经济做出更大的贡献。     

从三个国家茶叶市场谈绿茶出口的几个问题

年初,我随中国茶叶贸易小组考察摩洛哥、突尼斯和法国等国,在与茶叶贸易界朋友接触中感觉到当前我国绿茶对外贸易上有几个问题,需要我们认真对待。中国绿茶,在许多国家里是很有影响的,特别是居住在西北非的阿拉伯人非常欣赏。在摩洛哥人民的生活中,茶叶是他们的必需品。     

摩洛哥绿茶市场的剖析

1980年,作者乘去摩洛哥茶厂设备技术衔接之便,对摩洛哥绿茶市场进行了一次调查,现将调查结果加以剖析,供研究参考。茶叶是摩洛哥1800万人民的生活必需品之一。除粮食外,食糖和茶叶作为生活     

国际市场紧缺,价格暴涨

啤麦国际市场供求失衡 ,价格暴涨。正常年份 ,啤麦国际市场交易量为 4 0 0多万t。主要出口国有澳大利亚、加拿大、法国和丹麦。 2 0 0 2年澳大利亚遭受百年不遇的大旱 ,收获的新啤麦减产 50 %以上 ,致使真正用于出口的啤酒大麦最多不超过 90万t,只占正常出口量的 4 0 %。2 0 0 2～ 2 0 0 3年 ,同样因灾加拿大啤麦减产 50 % ,由出口国突变为进口国 ,这两个主要出口国的变化 ,使得国际市场啤麦价格大幅上涨。中国港口的澳大利亚一级啤麦c&f价目前已达 2 4 5～ 2 50美元 /t,约合人民币 2 1 0 0元 /t,而成交价约 2 4 0美元 /t,合人民币 1 984元 …     

国际绿茶贸易的潜力和机遇

一、茶叶成为世界饮料的奥秘茶叶作为一种商品饮料输入到国外已有三百余年历史,有一百多个国家和地区进口消费茶叶,茶叶成为一种世界性饮料。茶叶是中国的特产,何以能走向世界?主要有下面几个原因: (一)以茶代酒。欧洲国家爱酗酒,常用酒使人头脑发热,昏迷不清。中国茶一经传入,即逐渐成为社会风行之饮品,以代葡萄酒和烧酒,医学界对茶叶给予极高的评价。前伦敦医药协会主席杰鲍勒爵士,在1915年4月出版的《茶与咖啡》中说:“欧     

高扬贵州绿茶大旗 带领黔茶闯市场——贵州省绿茶品牌发展促进会成立一周年

贵州省绿茶品牌发展促进会自2010年8月成立以来,在贵州省农业委员会的具体领导下,各位会员的支持下,坚持以企业商标为主体、省级品牌为目标、区域地理标识为基础的品牌发展理念,协助有     

绿茶饮料生产的一种工艺

绿茶饮料生产的一种工艺朱初耀，章伟光，黎华养（江西师范大学化学系南昌３３００２７）关键词：绿茶，浓缩茶汁，液态饮料，生产工艺Ｋｅｙｗｏｒｄｓ：ＧｒｅｅｎｔｅａＣｏｎｃｅｎｔｒａｔｅｄｔｅａｉｎｆｕｓｉｏｎＬｉｑｕｉｄｂｅｖｅｒａｇｅＰｒｏｄｕｃｔｉｏ...     

谈谈提高炒青绿茶外形的几个问题

绿茶是国内的重要饮料和出口物资。它要求外形条索紧结园直、匀整、色泽翠绿光润,内质香高味浓,汤青叶绿。今年我县共收购绿茶13555担,比78年增产5301担,每担均价157元,,比78年提高15元,收入212万元,比78年增加95万元,取得了一定的成绩。但是,通过对绿毛茶分析,我县绿茶外形还存在不少问题,主     

绿茶,红茶,银杏叶的黄酮类物质的比较分析初报

由吸收光谱及双向纸层析分离的结果得知绿茶、红茶中的黄酮类物质主要是异黄酮、黄烷酮和双氢黄酮醇等，银杏叶中的黄酮类物质除了这些物质外，主要还含有黄酮化合物。绿茶中的黄酮类物质与银杏叶中的具一定的相似性；红茶中的黄酮类物质种类较多，与绿茶中的略有差异，与银杏叶中的则相差较大。     

法国,一个等待开发的大市场——记国际茶叶采购商大会现场演讲

正乔治卡农茶叶公司创立于1898年的巴黎,一直由斯卡拉家族经营着,至今已经是第六代传人经营这家公司。说到专业的茶业机构,法国茶叶委员会(CFT)创立于1960年,旨在提升法国茶叶消费水平、茶叶知识水平。这家机构拥有15位会员,这些会员掌握了法国近90%的进口茶叶。国家茶叶进口商联合会(SNIT)建立于1917年,主要关注社会、法律相关条例以及标准     

瞄准国际国内市场,加快湖南花生产业发展

分析了花生的经济价值及湖南花生生产的现状,提出了发展湖南花产业的思路与对策,加入世界贸易组织后,将对我省花生产生积极的影响,应抓住粮棉等农产品供应充足的有利时机,瞄准国内外花生市场需求旺盛的发展趋势,把花生产作农业结构调整的优先作物大力发展,走产业化发展的道路,使花生产产业成为２１世纪我省新的经济增长点。     

单机作业加工绿茶坯应注意的几个问题

近来年,有些茶叶生产、经营单位为了提高经济效益,建起了以单机作业加工绿茶坯的精制厂。我们根据多年的实践,总结了一下加工中应注意的几个问题,以供参考。1 制定合理的加工工艺单机作业加工绿茶坯一般分本身、圆身、筋梗和轻身四路较合理,各路茶的加工工艺应根据“看茶做茶”的原则确定,但在制定加工工艺时以下几个问题值得注意。1.1 复火干燥     

绿茶感官审评中茶叶质量标准几个问题的商榷

茶感官审评,一般是以“八大因子”作为评判茶叶优劣的标准。本文就绿茶审评中“干看”的几个因子提出一些新的看法与同行专家探讨,望不吝赐教。1、色泽:一般认为绿的好,黑的不好。福云6号制出的绿茶比较绿,而政和大白茶、福安大白茶、梅占制出绿茶色泽较偏黑,如按这种评判标准,福云6号制的绿茶比政和大白、 福安大白、梅占好;而实际结果恰恰相反;在同等采摘标准(一芽一叶或一芽二叶),正常加工的情况下,无论是政和大白、福安大白,还是梅占,内质远远优于福云6号。福云6号汤色滋味较淡,而不耐泡;政和大白、福安大白汤色滋味较浓醇,耐泡;梅占香…     

澳大利亚——传统茶与调饮茶并存的年轻市场

正澳大利亚年均茶叶进口量10600吨,是南半球重要的茶叶消费国,其主要茶叶进口国为印度和斯里兰卡,占到其进口量的近三分之二。澳大利亚的茶叶消费者呈现年轻化的特征,主要以30岁以下的年轻人为主,并形成了引领潮流的饮茶文化,与国内传统饮茶方式形成鲜明对比。不同年龄段的消费者产品喜好也有差异:绿茶、调饮茶、花草茶在澳大利亚年轻消费者中更受青睐,中年人更喜欢调饮红茶和黑茶,而老年人更偏爱传统红茶。总体来说,调饮茶和花草茶占比达90%以上。     

首个国际茶日 中茶协点赞竹叶青 李宇春李易峰邀您同品峨眉高山绿茶

正2020年5月21日是首个国际茶日,国家主席习近平向国际茶日系列活动致信表示热烈祝贺并指出,茶起源于中国,盛行于世界。联合国设立国际茶日,体现了国际社会对茶叶价值的认可与重视,对振兴茶产业、弘扬茶文化很有意义。作为茶叶生产和消费大国,中国愿同各方一道,推动全球茶产业持续健康发展,深     

畅销国际市场的台湾蓬莱米

台湾是我国著名的稻作产区。台湾农业资源十分丰富，加上自然条件十分优越，绝大部分平原和盆地一年可以种植两季水稻，因此稻米在台湾农业经济中长期居于首要地位，稻米是台湾第一宗农产品。台湾的稻米有两大品种：一是蓬莱稻；一是在京稻。不少外国旅游者到台湾观光，不想光顾山珍海味，却都喜欢品尝蓬莱米和蓬莱糕。蓬莱米在海外享有盛名，笔者在台亲口尝过，食味确实好。台湾种植水稻历史悠久，早在300多年前，由闽南去台湾的移民就开始在台南一带垦殖水稻。到清代，台湾种植水稻几乎遍及全岛，每年收获除供应当地人民食用外，还有大量…