山东地方猪种的利用

山东养猪位居全国前列，是猪肉外调和出口的重要基地，养猪在畜牧业生产中占主导地位，是当前农业经济的重要支柱。山东地方猪种资源丰富，长期以来在省政府的高度重视和支持下，始终将地方猪资源的保护和利用作为养猪生产发展的基础，投入了大量的科研力量，以科技促进了地方猪种资源的有效保护利用和取得良好发展。     

中国地方猪种的杂交利用

中国地方猪种的遗传优势主要有两方面。一是它与外国猪种的遗传差异较大，因此与外国猪种杂交时，能产生较大的杂种优势和遗传互补效应；二是它拥有较多的特异遗传特性，是畜牧业可持续发展所需要的丰富遗传资源。前者比较简单，所以我们已经广为利用，一直在开展杂交利用。     

论我国地方猪种资源的利用

中国是世界上猪种质资源最丰富的国家之一,中国地方猪种是满足人类动态化肉质需求和多样化未来市场的一座基因宝库,但许多猪种目前却面临着优良基因流失和性能逐年退化的威胁。本文就我国地方猪种资源的利用现状、现阶段利用中亟需解决的问题及其如何创新利用等问题作一综述。     

地方猪种保护利用现状及对策

分析了江苏省地方猪种的保种利用历程和现状,针对地方猪种保护和利用工作中存在的问题,提出了保种利用的对策,即建立完善地方猪种的保种组织体系、技术支撑体系、监督管理体系和政策保障体系,并对地方猪种进行科学合理有序的开发利用。     

中国地方猪种利用现状及展望

中国地方猪种除作为杂交母本在商品生产中直接利用以外,近年来作为基本育种材料,导入不同比例的国外猪种血统,选育出一批瘦肉型新品系。新品系的选育和推广利用既促进了地方猪种资源的保护,也给保种工作带来了挑战。优质猪肉生产为未来地方猪种的利用提供了广阔的市场。     

地方猪种的保护和利用之我见

１　本地猪种生存危机１．１　我国地方猪种保种步入困境的因素是：在保种繁育体系刚建之初,由于当时强调产地大面积保种投入的保种经费必然难以投足。再者,本地猪种纯繁生产产地和保种场都搞了,产品又没有走出地方区域销售,市场饱和,纯繁种猪不能以种猪的价格销售,只能作商品猪销售。随着杂种优势的利用、经济杂交生产的发展,由原来本地猪市场转向了杂交猪市场,产地保种的农户受纯种和杂种猪差价和肥育效果差异的影响,必然由纯繁生产转向经济杂交生产。加上,没有正确引导和及时采取保护价调控,宣传推广工作也没有跟上,导致群众…     

地方猪种可持续利用途径的探讨

云南地处西南边陲,低纬度高海拔,独特地形地貌,众多的民族聚居地,形成了丰富的猪种资源,有高原型的迪庆藏猪、华南型的滇南小耳猪、西南型的大河猪、撒坝猪和保山猪,以及高黎贡山猪(明光小耳猪)[1].     

国外对我国地方猪种的利用

近些年来,法国,日本,英国,美国,加拿大等国家都不同程度的利用我国的优秀地方品种,培育出了一些优秀的瘦肉型猪种。自1979年11月我国农业部将梅山、嘉兴、金华三个品种九头纯种猪（每个品种一头公猪、两头母猪）赠送给法国以来,法国国家农科院等就在法国掀起了一个中国地方猪种研究热潮,无论是生物学家、遗传学家,还是营养学家,全面投入了对这项研究。     

云南地方猪种保护与利用之一保山猪

云南省地处祖国西南,幅员辽阔,境内多山,地形复杂,气候呈立体分布,农作物种类丰富.过去由于山川阻隔,省内地区间以及云南与内地的交流不畅.境内居住着26个民族,各民族的农耕制度、养猪方式和民族习俗很不一致,导致猪种的多样性.     

云南地方猪种保护与利用之一保山猪

云南省地处祖国西南,幅员辽阔,境内多山,地形复杂,气候呈立体分布,农作物种类丰富。过去由于山川阻隔,省内地区间以及云南与内地的交流不畅。境内居住着26个民族,各民族的农耕制度、养猪方式和民族习俗很不一致,导致猪种的多样性。由于历史原因和生产条件差异,云南养猪以千家万户为主,并且很多地方仍以放养为主,规模饲养的比例不大。农村养猪以粗纤维高、体积大的农家饲料为主,配合料为辅。养猪基础设施比较原始,科学养猪水平有待普及和提高。就是在这样的环境下长期驯化出了很多优良地方品种,是现代化养猪业发展所不可缺少的遗传资源。1云…     

就我国地方猪种特点谈保存利用猪种资源

我国历史悠久,畜禽品种资源丰富。根据1979年召开的“全国畜禽品种资源调查会议”资料记载,全国共有畜禽品种339个,其中猪153个,约占全世界300多个猪的品种的一半。这是我国人民的一份宝贵财富。保存及利用这些品种资源是我们的责任。现就我国地方猪种的有关问题谈一些粗浅的意见。一、我国地方猪种的特点我国是世界上养猪最早的几个国家之     

优质猪肉生产和地方猪种利用

1　开展优质猪肉生产我国的养猪生产目前已经发展到一个新的阶段。在 90年代之前 ,我国人均猪肉占有量在 2 0ｋｇ以下 ,总量供应不足 ,这是第 1阶段。从 1991年至 1999年 ,人均猪肉占有量从 2 0ｋｇ猛增到 3 0ｋｇ左右 ;1997年达 2 9ｋｇ ;1998年达 3 1 1ｋｇ ;1999年 (估计 )达 3 1 7ｋｇ。供求矛盾基本解决 ,部分大、中城市出现猪肉相对过剩 ,这是第 2阶段。目前 ,人们对猪肉品质提出了新的要求 ,安全猪肉或优质猪肉的生产应运而生。这是我国养猪生产发展的第 3阶段。优质猪肉的基本概念有 2个 :一是猪肉的品质要好 ,特别是肌肉的颜色、肌…     

地方猪保种与利用工作要点

随着科技的日益发展,我国在地方猪保种与利用工作中已经取得了一定成就,但在地方猪保种工作中存在的问题,达到我们想要的工作效果,我们需要在多个方面加强对地方猪保种工作的管理。     

江西地方猪种及其保种和利用

江西地方猪种及其保种和利用罗明，刘龙芳（江西农业大学）江西省位于长江中游南岸，气候温暖，雨量充沛，农作物一年２～３熟，饲料资源丰富，是江南鱼米之乡，具有发展养猪生产的优越条件。农村千家万户养猪，历史悠久，培育出不少地方猪种。养猪是江西畜牧业生产的主体...     

地方猪种遗传资源保护和利用

根据我在江西多年从事地方猪种保种工作的体验,以及结合江西的实际,谈点个人对地方猪种遗传资源保护和利用的粗浅看法。1保护地方猪种的重要性深化对保护地方猪种重要性的认识,加强社会责任感,是搞好地方猪种保护和开发利用的根本。江西畜禽品种志记载,江西地方猪种有8个。现实情况是:     

山东地方猪种资源的现状和养猪业的发展

山东省地方猪种资源丰富而多样。近年来 ,伴随着全国养猪业的发展 ,山东省的养猪业也取得了长足的进展。本文扼要介绍了山东省地方猪种资源的现状 ,从养猪生产水平、生产结构和规模化生产的变化分析了山东省养猪业的发展 ,并立足山东实际 ,提出了新世纪山东省养猪业发展需要解决的关键问题和发展的策略。     

江苏省地方猪种资源的现状及保护利用

我省地方猪种资源非常丰富。按《江苏省畜禽品种志》分类 ,原有四大地方猪种 1 1个类群 ,且以特有的经济价值和特性著称于世。如产仔率最高的太湖猪 ,曾为世界养猪业的发展做出了贡献。但随着社会经济的发展和生活水平的提高 ,市场对高瘦肉率猪种及猪肉的需求 ,及品种改良工作的深入 ,致使地方猪种资源出现了快速消亡的态势。地方猪种是培育新品种的重要素材 ,有着巨大的利用潜力和广阔的利用前景。但是在市场经济下 ,由于地方猪种资源的保护受到资金、技术、条件、效益等多方面的限制。因此 ,寻找保种的方法途径 ,加快保种与开发利用相结合…     

利用地方猪种开发高端猪肉的思考

<正>我国是世界养猪大国也是猪肉消费大国,我国养猪业（生猪生产）经历了从供应不足（短缺）、到供需动态平衡、再到追求品质品味这样一个发展过程。目前,我国经济发展到了一个新的阶段,人们生活水平极大提高,城乡居民对猪肉的消费已由数量的满足（有肉吃）转向质量（吃好肉）的提升,更加注重营养、品质、口感和健康,特别是对优质高端猪肉的需求与日俱增。     

湖北省优质地方猪种资源保护及利用

湖北省地方猪种资源丰富而多样。近年来,伴随着全国养猪业的发展,湖北省的养猪业也取得了长足的进步,但外来猪种的引进也给地方猪种资源带来很大冲击。目前畜牧业生产已由数量型转向质量效益型发展,地方猪种的繁殖力、肉质、适应性、抗病力等优良基因必将在未来猪的育种和生产中占有重要的地位。     

利用地方猪种资源发展云南特色养猪业

云南地方猪种资源丰富,千家万户饲养是养猪的主要形式。农村养猪以农家饲料为主,配合饲料为辅。以地方猪种为母本的三元杂交体系在生产中已运转10余年,杂种猪除能充分利用农家饲料外,其繁殖、生长肥育和胴体性能都达到较高水平,且能保留地方猪种的优良肉质特性。