蛋价涨跌波动究竟谁赚谁赔

客观地说，农产品价格时而上涨时而下跌的波动，是农产品市场运行的基本特征，或者说，农产品价格波动是农产品市场运行的天然属性。但是由于生物的生长周期，当前的农产品价格只能影响一个收获期的农产品供给，所以农产品价格对供给调节具有明显的滞后睦，从而带来农产品价格的周期性波动。     

揭开生猪价格暴涨暴跌之迷

猪价暴涨暴跌为哪般 关于生猪价格之暴涨 根据蛛网理论，在市场机制自发调节的情况下，农产品市场必然发生周期性波动。一般而言，农产品的供给对价格变动的反应大，但需求较为稳定，对价格的变动反应小，所以存在最广泛的发散型蛛网（这亦正是各国政府之所以积极采取各种政策手段稳定农业的原因）。据此分析，由于生猪的需求弹性较小，因而猪价的暴涨应是生产锐减（致供给严重不足）引起，但是从我国生猪业快速发展的实际来看，这个理由显然难以成立。     

2016年1-8月份生猪市场运行情况及走势预测

本文分析了2016年1月份以来生猪市场的供给与需求状况、猪肉价格的市场变动情况以及由此引起的猪粮比价变动情况,并对未来一段时期猪肉价格的变动趋势做出了预测。     

2012年猪价总体走势：仍将维持高位

近年来,我国部分农产品价格先后出现全国范围的大幅异常波动,暴涨暴跌。这种价格的异常波动给农产品市场带来了极为不良的影响,也直接加重了百姓负担,在社会上引起了极大的关注。2010年,我国部分农产品先后上演“直上云霄”好戏,价格涨势凶猛,     

生猪生产波动原因探讨

一、 前言 　　自1985年开始,生猪生产取消了计划体制下的派购政策,纳入自由交易的市场经济轨道,十几年中养猪业在得到迅猛发展的同时,伴随的猪价波动现象,长期困扰着业内人士,由于猪肉为我国人民主要的动物性食品,占人们消费动物食品的70％,其价格变化一定程度上影响着人民群众的生活质量,同时每次价格波动都给养殖者造成巨大的经济损失。因此,这一现象成为政府、养殖者和人民群众共同关注的焦点。研究猪价波动,探讨波动起因和波动规律,对于稳定猪肉市场、指导养猪生产具有深远的现实意义。 　　二、 猪肉价格变动与生猪生产的相关性及规律 　　1、 猪肉价格变动特点 　　（1） 猪肉价格变动呈波浪型。 　　（2） 猪肉价格在我国传统节日如“国庆节”、“中秋节”、“春节”期间偏高。 　　（3） 猪肉价格涨中有跌、跌中有涨。 　　2、 养猪户对猪肉价格变动的反应 　　猪肉价格时起时落,这是动态的经济活动和国内外市场调节的必然结果。猪肉价格变动拉动生产者作出反应。猪肉价格升高,生猪售价升高,猪粮比价加大,养猪利润增加,生产者养猪积极性增加,及时补栏增多,带动仔猪价格上涨,促使母猪饲养量增加;猪肉价格降低,生猪售价降低,猪粮比价减小,养猪利润减小或亏损,生产者养猪积极性下降,不愿补栏,造成仔猪价格下跌,导致母猪饲养量下降。     

中国猪产业化中的经济问题

市场类似于天气,它们总是变化莫测,风暴不时出现和平息,错综复杂而又富有魅力。生猪市场价格剧烈波动背后的机理是什么?我们可以用经济学中一个非常有力的工具——供给和需求理论来说明。     

近年来国际农产品价格变动趋势分析

近年来,尤其是2006年至2007年间,世界农产品价格大幅上涨,这对于我国农业生产和农产品销售都有较大的影响,因而,有必要对其变化进行分析,以便于指导农业生产。本文就从分析谷物供求变动开始,然后再分析油料等的供求变动因素以及价格变化,最后对未来走势进行展望。     

分析回顾2009年市场供求关系和农产品生产

<正>2008年下半年,国际金融危机的不断蔓延和国际农产品市场的波动,也引发了国内农产品市场和价格的波动,玉米、大豆、棉花等产品出现了卖难,市场价格也连续下跌,农业生产面临严峻形势。在此种背景下,我国政府出台实施了一系列促进农业生产发展和稳定市场价格的政策,为2009年农业生产的稳定发展奠定了基础。在国家收储政策和市场需求     

禽流感背景下家禽市场价格波动特征的实证分析

本研究利用广义自回归条件异方差模型,分析了我国家禽市场价格波动的特点。结果表明,波动性对冲击具有非对称性效果,即负冲击所引起的波动要大于同等程度的正的冲击。同时禽流感引发的价格波动具有持续性,并且禽流感疫情出现后的家禽市场价格的波动明显要大于疫情出现前。     

2012年猪价总体走势仍将维持高位

近年来,我国部分农产品价格先后出现全国范围的大幅异常波动,暴涨暴跌。这种价格的异常波动给农产品市场带来了极为不良的：影响,也直接加重了百姓负担,在社会上引起了极大的关注。2010年,我国部分农产品先后上演“直上云霄”好戏,价格涨势凶猛,表现十分“威风凛凛”。     

出口禁令使乌兹别克斯坦果蔬种植户受损

据乌兹别克斯坦信息机构（UzA）7月31日的一则报道，因担心发生食物供应危机和秋冬季食物价格猛涨，为确保市场上肉类及其他农产品的正常供给，乌政府采取积极措施稳定市场食品供应，组织力量从各种渠道扩大果蔬货源。与此同时，为保证国内市场供应，乌政府还禁止对外出口肉类及果蔬等农产品。就在6月底农民开始采收农作物的时候，就曾有非官方规定禁止农产品出口。采取这些措施以后，乌国内市场农产品价格的确下降至上年水平；但是由于禁止出口，种植户及出口商不能向国外销售果蔬，损失较大。     

基于VAR模型的我国猪肉价格波动影响因素的实证研究

猪肉价格剧烈波动既会影响广大居民日常生活甚至波及社会安定,也会影响农民养猪积极性并引发农业资源配置的低效率.本文根据2006—2019年168个月度样本数据,利用VAR模型,从猪肉自身价格以及供给和需求2个层面研究影响猪肉价格波动的主要因素.实证研究显示:猪肉自身价格对猪肉价格波动影响最大,10个月前的猪肉价格对当月猪...     

农业部十项措施促进农产品价格稳定

针对近年来部分鲜活农产品市场的剧烈波动,近期,农业部认真分析农产品市场形势,将采取十项措施,促进农产品价格稳定。一是扩大蔬菜生产信息监测覆盖面。2011年,农业部启动了蔬菜生产信息监测预警工作,在200个重点县,监测20种蔬菜的播种面积、产量、上市档期及产地批发价等生产信息。     

农业农村部：2020年我国生猪产能有望逐步恢复

1月15日农业农村部举行例行新闻发布会。农业农村部市场与信息化司长唐珂、畜牧兽医局二级巡视员王俊勋介绍2019年重点农产品市场运行情况,并回答记者提问。2019年以来,在农业内外部多重不确定性因素冲击下,部分农产品价格波动幅度较大,但市场供给总体充足、价格涨幅有限,品种间走势分化明显,呈现"一稳、一涨、一波动"特征。     

养羊业前景诱人

在全国猪肉和禽蛋价格“三起三落”的市场波动中,羊肉近年来独占食品“卖方市场”,价格始终处于攀升的态势。从全球市场看,在今后相当长的一段时期内,羊肉价格将继续保持高价位运行态势。专家们认为,我国加入世贸组织后,能与国际市场农产品竞争,最有竞争力的不是粮油,而是牛羊肉,尤其是发展羊产业可谓前景诱人,商机巨大。     

河北省生猪产销将进入衰退期

生猪产销受其生物特点、市场特点和相关食品可替代性特点的制约，使生猪市场产生一定的周期性的波动，这就是生猪市场周期。价格是调整生猪供求总量的杠杆和信号，生猪供求总量的调整是价格变化的反应，又是影响价格变化的条件；养猪效益首先要着眼于生猪市场，还要考虑仔猪市场，也要看当前的饲料市场；谁能准确了解生猪市场周期性变化规律，并把握住它，谁就能获得比较满意的经济效益。     

影响生猪价格波动的因素与稳定措施

尽管生猪行业生产和价格波动有一定的周期性,但"猪贱伤农、肉贵伤民",生猪价格的大起大落,损害的是养殖户和消费者的共同利益。调节养殖产量往往滞后于市场供求形势,这种滞后性一直是生猪价格周期性大幅变动的根本原因,也是生猪养殖业稳定发展的最大阻碍因素。要改变这种现状,笔     

当前经济形势分析及其对农产品市场的影响

我们注意到，从2013年以后国际农产品价格总体趋向于稳定，但仍有波动。像美国的干旱，曾经就引起了玉米和大豆市场的急剧波动，这种情况时常会发生，这就涉及到我们企业如何有效管控相应的风险。     

近年我国豆粕市场状况分析

豆粕是市场波动较为频繁的品种。由于涉及到加工领域和饲料、饲养行业，并且和食用油市场也有较多的联系，因此豆粕的需求和供给都具有相对较大的弹性。也正是因为这些特点，豆粕的市场价格经常出现波动，豆粕的加工和贸易往往具有较大的风险，当然风险与收益是成正比的。正确地把握豆粕市场的脉搏将会 为投资者带来丰厚的回报。 　　一我国豆粕产量的变化及供求状况分析 　　1豆粕总产量的变化 　　在 90年代前期，随着国内豆油需求量的快速增长和饲料行业的快速发展，我国大豆压榨数量快速增长，豆粕产量每年都在显著增加。 1990年，…     

基于多元GARCH模型的猪肉价格与仔猪价格波动研究

近年来中国猪肉价格波动剧烈,2016年猪肉市场又出现了大幅波动,再次引发了社会的关注。为了分析猪肉与仔猪价格及其收益率的波动关系,研究利用多元GARCH模型检验了猪肉及仔猪价格波动是否存在集群效应和溢出效应。结果说明:我国猪肉和仔猪市场均存在集群效应和溢出效应,即猪肉与仔猪市场受到外部冲击时,猪肉和仔猪市场都将出现持续的波动;同时,猪肉与仔猪价格之间的波动容易在两个市场间传递,一个市场的剧烈波动会引发另一个市场的剧烈波动。由于我国生猪养殖户缺乏市场信息,一旦市场出现价格波动容易盲目扩大或缩小养殖规模,继而引发后续价格波动,因此为稳定市场,政府应提升市场信息透明度,利用生猪储备调控猪肉价格防止出现价格大幅度波动。