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日前从湖北省武汉市“瘦肉精”整治专班了解到,武汉市编织了四道防护网拦截“瘦肉精”,保证市民吃上放心肉。据悉,今年农业部对武汉生猪的抽查合格率达100%。 相似文献
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日前从湖北省武汉市“瘦肉精”整治专班了解到,武汉市编织了四道防护网拦截“瘦肉精”,保证市民吃上放心肉。据悉,今年农业部对武汉生猪的抽查合格率达100%。 相似文献
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构建食品安全教育体系的思考及建议——以深圳市为例 总被引:2,自引:0,他引:2
食品安全已成为全社会关注的焦点,建立食品安全保障体系是政府的重要工作中心之一.食品安全教育是食品安全防御措施的基本环节,应当作为一个系统工程来建设.以深圳市为例,对其食品安全教育的现状、特点进行了分析,并提出了食品安全教育体系的构建建议. 相似文献
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欧盟食品安全监管体系与启示 《畜牧与饲料科学》2022,43(5):98-105
在食品安全监管领域,欧盟的食品安全监管工作模式是全球参考的典范,食品安全风险研究方向亦是行业风向标。从欧盟食品安全监管机构框架建立和组成、各机构权力和职责分工、法规标准体系构成、详细监管活动执行规范文件等方面对欧盟食品安全监管工作进行分析解读,同时,提出欧盟食品安全监管工作体系对我国食品安全监管工作带来的启示,以期为明晰欧盟食品安全监管工作开展机制,提高我国食品出口企业贸易活动效率,完善我国食品安全监管工作机制提供参考。 相似文献
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只有不断加强基层农产品质量安全监管体系建设,才能从“田间”、“圈舍”到“餐桌”的各个环节为广大群众“舌尖上的安全”撑起“保护伞”,铸起“防护网”。 相似文献
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<正>谈起食品安全的话题,就使人想起"苏丹红鸭蛋"、"三聚氰胺奶粉"等事件。一起起接连发生的重大食品安全事故,让推崇健康饮食的中华饮食文化频频撞响警钟。民以食为天,食以安为先。确保食品安全是关系民生的大事。2009年6月1日,经全国人大常委会四次会议后,倍受瞩目的《中华人民共和国食品安全法》(简称《食品安全法》)颁布实施,掀开了我国食品安全管理新篇章。县(市)是动物产品生产的基地,同时是食品安全管理的薄弱点,因此,在 相似文献
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风险分析:我国食品安全管理的必由之路 总被引:3,自引:0,他引:3
近年来,食品安全管理日益受到各国政府和社会的关注,食品安全的管理需要科学的理念。风险分析是国际上公认的食品安全管理理念之一,它是制定食品安全标准和解决国际食品贸易争端的依据,在食品安全管理中处于基础地位。我国已经加入WTO,在食品安全管理方面只有与国际接轨,运用风险分析的手段,才有可能在保护我国食品国际贸易、保护消费者健康方面有所作为,开展食品安全风险分析迫在眉睫。 相似文献
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食品安全事关全民族的健康和社会经济发展,是重大的民生问题。科技发展与进步对于提升食品安全管理能力、保障食品安全发挥着重要的支撑作用。本文叙述了食品安全检测技术、风险评估技术、危害控制技术、标准化技术、可追溯技术在食品安全管理中的应用,并提出了依靠现代科学技术提升食品安全管理水平的发展方向。 相似文献
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崔剑波 《畜牧兽医科技信息》2022,(3):93-94
食品安全是全社会重点关注的民生问题,食品安全保障不好会造成严重不良的社会影响,不利于社会稳定与发展.基层动物防疫工作是食品安全监督和控制工作的重要内容,是保障畜牧产品质量安全的重要手段,不仅能有效防止动物疫病的出现,还能确保消费者的食品安全与生命健康. 相似文献
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鉴于当前中国食品安全问题的现状,系统的分析了当前中国食品安全问题的主要原因,指出建立合理的管理体系才是保证食品安全的有效措施。本文通过对食品安全检测问题的分析,提出当前中国食品安全检测过程的管理问题。 相似文献