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相似文献
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1.
<正>天蒙蒙亮,山东省平邑县温水镇温泉村,空气里弥漫着蒜黄独特的清香,一眼望不到边的遮光封闭式大棚内,仨人一群、五人一伙的农民,正忙着收割蒜黄。收购蒜黄的市场内,各种车辆来来往往,煞是热闹,这些车辆来自江苏省、安徽省等省。在宝庆蒜黄交易市场,刚收购了一车蒜黄的老板韩宝坤高兴地告诉笔者,他从事蒜黄销售10多年了,平均  相似文献   

2.
金农 《新农村》2009,(3):12-12
2008年底,笔者来到山东省东昌府区道口铺办事处顾庄村。村西头的蒜黄窖一个挨一个,一眼望不到边。村民黄东朝一家正在忙着收割蒜黄。走进地窖里,嫩黄色的蒜黄水灵灵的,一股清香扑鼻而来。黄东朝如数家珍地说起了他家的蒜黄窖:“俺家一共8个窖,全家就靠卖蒜黄致富。”笔者问:“你家的蒜黄窖是最多的吗?”黄东朝说:“哪里呀!俺全村300多户人家,户户都有蒜黄窖,俺家还算少的,很多户蒜黄窖有20多个。”  相似文献   

3.
<正>万物生发的春天,在河南省商丘市睢阳区路河镇魏湾村唐桥村,一座座蒜黄温室大棚里,金灿灿的蒜黄长势喜人,蒜农笑逐颜开忙着收割、打捆。"这一个‘蒜黄周期年’快结束了,可以算算账啦。"提起收成,村民陈满华掩饰不住高兴劲:"我这个棚也就1亩多,从2018年农历7月至今,共产蒜黄七八万公斤,纯收入十几万元钱。知道俺村的人为啥说蒜黄是俺们致富的‘软黄金’了吧?"唐桥村是远近闻名的蒜黄种植  相似文献   

4.
<正> 蒜黄是一种具有独特风味的蔬菜,在市场上很受欢迎,需求量逐年增加。发展蒜黄生产不仅可以丰富蔬菜的品种,增加蔬菜淡季的供应,满足城乡居民的需要,还可以大幅度增加种植者的收入。蒜黄生产对环境条件要求比较特殊,既需要适宜的温度、水分和通风条件,又需要进行遮光。唐山市开平区罗各庄的农民在蒜黄生产中创造了一种较先进的蒜黄  相似文献   

5.
蒜黄是我国特有的一种蔬菜,它是在避光或遮光的条件下栽培,其产品色泽黄绿,品质柔嫩,营养丰富,风味鲜美,倍受消费者喜爱。栽培蒜黄的场地有温室、蒜黄窖、窑洞、并窖等,以温室栽培居多,现介绍如下:  相似文献   

6.
蒜黄栽培法     
蒜黄是我国特有的一种蔬菜,它是在避光或遮光的条件下栽培,其产品色泽黄绿,品质柔嫩营养丰富,风味鲜美,倍受消费者喜爱。栽培蒜黄的场地有温室、蒜黄窖、窑洞、井窖等,以温室栽培居多,现介绍如下:一、栽植时间。温室蒜黄栽培生产季节长,可从寒露至  相似文献   

7.
蒜黄是我国特有的一种蔬菜, 它是在避光或遮光的条件下栽培,其产品色泽黄绿,品质柔嫩,营养丰富,风味鲜美,备受消费者喜爱. 栽培蒜黄的场地有温室、蒜黄窖、窑洞、井窖等,以温室栽培居多,现介绍如下:  相似文献   

8.
一边是一捆捆黄灿灿的蒜黄装上客户卡车,—边是一沓沓钞票揣进村民腰包。2006年11月27日上午9点,在山东省淄博市淄川区城子村,脸上洋溢着喜悦之情的蒜黄种植户,把地上堆满了刚刚割下来的新鲜蒜黄捆绑、过秤、装车。城子村,活脱脱一个专业蒜黄批发市场。村里的蒜黄种植大户王衍凤自豪地说:“自从种上了蒜黄,日子真的是一天一个样哩。”  相似文献   

9.
大蒜的幼嫩植株在无光下栽培时即为蒜黄。蒜黄色泽艳丽,营养丰富,柔嫩味美,可生食、炒食,亦可作调味料用,有促进食欲,帮助消化,消炎杀菌之功效,是冬、春上市的蔬菜佳品。但由于二一般栽培方法过于简单,技术粗糙,产量偏低。笔者对蒜黄栽培技术有多年的研究,现将其高产栽培技术总结如下:  相似文献   

10.
<正>蒜黄是人们餐桌上经常吃的一道菜,它蒜香浓郁、味道鲜美、营养丰富、绿色无污染,受到人们的广泛欢迎。唐山地区蒜黄种植面积很大,蒜黄价格稳定,产量高,四季均可种植,经济效益好,当地农户普遍喜好种植。蒜黄就是大蒜的幼苗,大蒜在正常的环境下生长就会长出普通的绿油油的蒜苗,但是蒜黄的种植环境就很特殊了,它不是在正常的环境下生长,它的生产  相似文献   

11.
蒜黄色泽艳丽,香味浓郁,鲜嫩可口,营养丰富,深受广大消费者的青睐.冬季利用暖窖种植蒜黄可获得较高的经济效益.下面介绍冬季土暖窖蒜黄生产技术要点: 1.选择优种 选择苍山白皮大蒜、永年白皮大蒜,这些品种蒜头肥大,外皮白色,一般每头7~10瓣,单头重45克左右,发芽快,叶尖金黄色,品质好,产量高,是栽植蒜黄比较理想的品种.  相似文献   

12.
蒜黄的无土栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
蒜黄是蔬菜中的珍品.如能调控好温度用木箱进行蒜黄无土栽培生产,可不受季节限制,栽培技术简单,效益较好.  相似文献   

13.
通过对15个蒜黄种质资源的12个数量性状进行主成分分析和聚类分析,旨在建立蒜黄品种的综合评价标准.结果表明,不同蒜黄材料间性状变异程度较大,变异系数为7%~29%;性状间存在不同程度的相关性,其中产量与株高、叶长显著相关,与地上部假茎长极显著相关,生长指标与产量间信息重叠.主成分分析法将蒜黄的12个数量性状综合为4个指标,即蒜黄生长因子、产量因子、口感因子和风味因子,集中了原始性状79%以上的信息.依据主成分贡献率大小进行综合评判,选择植株高大、叶片肥大、产量高、纤维素含量高、大蒜素含量高的蒜黄作为优质材料.通过聚类分析将供试材料分为3个类群,对照主成分分析综合评价得分情况可知,类群Ⅰ的综合性状表现相对较好,类群Ⅱ的表现中等,类群Ⅲ的表现则较差.  相似文献   

14.
蒜黄水培无公害栽培技术是利用无污染的河流两岸,打井建窖,配建浇灌设施,选用优质无公害蒜种,通过控制浇水次数,调节蒜黄上市时间,提高蒜黄的声量和品质,从而达到提高农产品收益的目的。  相似文献   

15.
蒜黄是一种特殊的调味剂蔬菜,整个生产是在无污染的环境中进行的.蒜黄生长期间不施用化肥和农药,只是浇灌清水,因此食品安全性较高这也是蒜黄在众多蔬菜品种中一个很大的卖点.  相似文献   

16.
蒜黄是一种特殊的调味剂蔬菜,整个生产是在无污染的环境中进行的。蒜黄生长期间不施用化肥和农药,只是浇灌清水,因此食品安全性较高。这也是蒜黄在众多蔬菜品种中一个很大的卖点。  相似文献   

17.
随着社会经济的快速发展和人民生活水平的提高,人们对蔬菜的种类和质量要求越来越高。以蒜头作种,在温暖、湿润及遮光条件下生产蒜黄,生产设备简单,技术容易掌握,经济效益高。但目前蒜黄在古浪县境内种植少,发展慢,为了促进蒜黄种植,提高农民的经济收入,现根据生产实践,将蒜黄冬春季地窖栽培技术介绍如下。  相似文献   

18.
<正> 蒜黄和韭菜一般冬季上市,是人民喜食的两种鲜、细蔬菜。尤其在元旦、春节上市,既增加了节日的蔬菜花色品种,又增加了生产者的经济收入。蒜黄、韭菜冬季生产技术并不难掌握,方法简便、管理容易、经济效益十分显著。一斤大蒜两茬能收蒜黄1.5~2斤,最高2.3斤,一平方米可种蒜头30—40斤,收蒜黄45—80斤,经济收入30—56元。弓棚扣韭菜,按亩计算,第一茬可收韭菜1200—1500斤,经济收入千元以上,冬季收割三茬,经济收入可达2500—3000元。  相似文献   

19.
在无光或半遮光条件下,创造适宜的温度和湿度条件.利用蒜头中的贮藏养分培育出组织柔嫩、叶色淡黄到金黄、味香鲜美的特色蒜苗,称为蒜黄栽培,这种栽培方式又称为软化栽培,蒜黄栽培以北方为主,华北一带常用地窖或半地下式薄膜温室等栽培,苏北和山东等地多采用室外挖窖、阳畦薄膜拱棚或室内栽培蒜黄,陕西的一些地方采用防空洞栽培。温州地区现在也有栽培。但是面积有待于进一步扩大。栽培蒜黄需要场地面积小,栽培简易,速生快长,产品鲜艳、柔嫩、辛辣味淡,无需施肥用药,是人们喜爱的绿色食品。  相似文献   

20.
蒜黄是大蒜的幼苗,呈现黄白色,类似韭菜,营养价值丰富,是一种纯天然有机蔬菜。本文主要总结了大棚蒜黄种植技术,包括拱棚建造、选种、播种、田间管理、收获等方面内容,以期为蒜黄的推广种植提供技术参考。  相似文献   

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