几种饲料原料的质量控制

一、玉米 正常感官特性:籽粒整齐均匀,色泽呈现黄色或白色,无发霉味、酸昧、虫、杀虫剂残留,玉米安全水分不超过14％。感官检验是指利用人体感觉器官的功能,依据粮食质量标准,以熟练的检验技术,直接鉴定粮食质量的方法。检验玉米一般采用下列方法: 1.视觉检验法。将样品放于盘内或手掌上,水分高的粮食籽粒粒形膨胀,整个籽粒光泽性强。     

几种饲料原料质量控制

一、玉米 正常感官特性：籽粒整齐均匀，色泽呈现黄色或白色，无发霉味。酸味、和杀虫剂残留，玉米安全水分不超过１４％。检验玉米一般采用下列方法； １、视觉检验法。将样品放于盘内或手掌上，水分高的粮食籽粒粒形膨胀，整个籽粒光泽性强。 ２、触觉鉴定法。将样品放在盘内或手掌上，用手指触摸，通过手对粮食的籽粒捻、压、捏等来感觉软、硬，如籽粒较硬，则水分小，反之水分大。 ３、齿碎鉴定法。将样品放入口中，用牙齿咬碎，根据破碎程度，牙齿感觉和发出声音高低，判断粮食水分大小。 玉米水分在１４％－１５％时，胚部水分收缩明…     

饲料品质的简易鉴别方法

1玉米玉米的正常感官特性是籽粒均匀,呈黄色或黄白色,无发霉味、酸味,无虫咬、杀虫剂残留。除此之外,配制饲料     

饲料原料的选择与质量鉴别

随着畜牧业的发展 ,浓缩饲料和全价配合饲料的应用越来越广泛 ,要想配制出合格的、高质量的畜禽生长所需的饲料 ,选择好质量可靠的原料是关键的一步。结合本人近几年的饲料生产实践经验 ,对饲料生产常用的几种主要原料总结出了一套适合保证饲料生产原材料质量的方法 ,现将几种原材料鉴定方法阐叙如下 :玉　米　玉米的正常感官特性是籽粒均匀 ,呈黄色或白色 ,无发霉味、酸味、虫咬、杀虫剂残留。除此之外 ,检验玉米的关键是水份含量 ,配制饲料所要求玉米水份含量不能超过14 % ,否则将会大大影响饲料质量 ,具体检验水份含量的方法有 :(1)将玉…     

鲜蛋的卫生检验

鲜蛋检验对基层大多数检疫人员来说还比较陌生，观介绍几种鲜蛋的卫生检验和判定方法，供广大检疫人员进行鲜蛋检验时参考。1．感官检查鲜蛋的感官检查主要靠检验人员的视、听和嗅觉等来判断蛋的质量。1．1鲜蛋：蛋壳表面有一层霜状粉末，蛋壳完整、清洁，色泽呈粉红，无裂纹、     

2013年赭曲雪毒素A在饲料原料中的污染分布规律

本次霉菌毒素污染情况调查共检测2423个样品．通过酶联试剂盒初筛和液质联用仪验证两种方法进行赭曲霉毒素A的检测。结果发现赭曲霉毒素A污染较为普遍．玉米、玉米副产物、小麦、小麦副产物和饼粕类样品中检出率均高于20％．但污染程度较轻．所有样品中均无超标。从地区来看赭曲霉毒素A污染较为严重是西南和华南地区。从抽样环节来看污染较为严重的是粮食集散地。     

玉米检验执行新标准对国有粮食企业和农民的影响

据黑龙江省介绍,在玉米收购中,不再以纯粮率定等,而采用以容重定等的新标准,对国有粮食企业和农民将受到如下影响。一、对国有粮食企业的影响:1、提高了玉米检验的精确率。用纯粮率定等是采集100克左右的试样,而以容重定等则需玉米试样600-700克,试样数量的增加使其更具代表性,从而提高化验结果的准确性。而且以容重定等的检验操作过程比以纯粮率定等的检验操作过程更加简单直接,减少了中间步骤,降     

EM菌液发酵玉米芯喂猪的效果

随着粮食种植结构的调整，我市玉米生产面积发生了很大的变化，除原主产玉米的产区外，棉产区和水稻产区也种植了一定面积的玉米。由于玉米面积的扩大，玉米的副产品——玉米芯的数量也在成倍增长。在我市，每年所产大量的玉米芯除做燃料和少部分用于栽培食用菌外，无其他利用途径。据分析，玉米芯中含粗蛋白质3．2％、粗脂肪0．4％、糖分54．5％、粗纤维29．7％、矿物质1．2％，是一种含糖较高、营养物质较为全面的畜饲料。笔者用复合微生物菌剂EM发酵玉米芯进行喂猪试验，取得了理想的效果，现报告如下。1材料与方法1．1玉米芯的EM处理1…     

玉米脂肪酸值的测定及其影响因素

随着我国对粮食流通体制的深入改革,有关部门对粮食的检验和流通监管越来越重视。脂肪酸值作为衡量玉米易储程度的一项重要指标,通过跟踪检测玉米在储藏期间水分和脂肪酸值的变化情况,对于减缓粮食品质劣变、延长粮食的保质期具有非常重要的指导意义。玉米的脂肪酸值测定是采用酸碱滴定法。该方法的原理是在室温下用无水乙醇提取玉米中的脂肪酸,再用标准氢氧化钾溶液滴定。通过公式计算出中和100克干物质试样中游离脂肪酸所消耗的氢氧化钾的毫克数即为其脂肪酸值。由于玉米脂肪酸值在滴定过程中存在终点变化不明显,个体差异大等问题,易使得平行试验误差大。我们对该方法进行了研究,积累大量的经验,总结出一些玉米脂肪酸值测定中应加以注意的事项以及对于终点判断的辅助方法,可以减少平行试验的误差。     

种植饲用玉米的意义与方法

种植饲用（青贮）玉米是发展牛、羊业的一条重要的途径。从大量的种植农作物（粮食）与种植饲料作物效量资料比较得出,种植饲用玉米效益为581．90元／亩（每亩为667平方米）,种植苜蓿草效益为80．50元／亩,小麦效益为27．23元／亩,种粮食玉米效益为84．30元／亩,可以得出种植饲用玉米效益最高,但必须与养牛、羊结合起来。     

不同贮藏方式对全株玉米青贮品质的影响

本试验旨在研究地上青贮窖与平地青贮窖对青贮玉米发酵效果的影响。采用感官评判与饲养试验验证两种贮藏方式下青贮玉米的品质变化。结果表明,两种发酵条件下,青贮玉米的感官品质差异不显著;对其营养成分进行分析后,两者差异不显著。将不同发酵条件下青贮玉米饲喂奶牛后,产奶量、乳脂率、乳蛋白率、干物质、乳糖含量均差异不显著（P〉0.05）。由此可知,两种发酵条件对青贮玉米发酵品质无影响。     

无公害鲫鱼的池塘养殖技术

活鱼感官要求鱼体健康,游动正常,没有鱼病症状。鱼体具固有体色和光泽;体态匀称、无畸形,鳞片紧密。感官检验合格率应在     

感官质量评分表示法在蜂蜜检验中的应用

在蜂蜜感官检验中，采用评分的方法对被检物的质量特性进行定量表示，并应用数理统计方法推断结果的检验方法就是感官检验评分表示法。评分表示法具有感官质量特性指标数量化，检验结果相对准确和易于表达的特点，在规定蜂蜜感官质量符合性指标或等级指标评分界限值的基础...     

感官检查在肉品卫生检验中的作用

感官检查是肉品卫生检验中国家认可和法定的最基本、最简便、最快速的方法,就是将来科学再发展、再进步,也离不开感官检验。为此,要求检验人员要有一定的理论基础和实践经验,要提高对感官检验重要性的认识,掌握好主要疫病宰后规定     

中国需求将对全球玉米价格造成巨大影响

据德国媒体报道．中国目前已成为全球最主要的玉米进口国,尽管中国2011年的玉米产量有望创新纪录．但为保证粮食储备．保障家禽及牲畜养殖所需玉米饲料的供应．中国仍从美国进口了大量的玉米用于国家储备。据市场分析师预测．到2015年．中国年进口玉米量将达到1500万t。     

“玉米酵麸”饲喂生长肥育猪效果试验

本试验采用以玉米淀粉渣发酵而成的“玉米酵麸”替代饲料粮食进行饲喂试验，经检测，“玉米酵麸”粗蛋白含量。氨基酸含量略高于优质麸皮，维生素含量远高于优质麸皮。杂交猪饲喂试验表明，完全替代优质麸皮可降低饲料成本２２．７％，采用无粮型配方可提高经济效益３２％。     

天津市玉米资源综合利用现状及对策

天津市玉米资源综合利用现状及对策黄学群（天津市农业区划研究所）一、国内外玉米市场需求现状１．玉米原料市场世界粮食生产中，玉米产量位居第三，１９９１年产量达４．７９亿吨。玉米也是国际贸易的大宗商品之一，近年来世界玉米出口量保持在６０００～７０００万吨之...     

TMB过氧化物酶试管法用于病健猪肉的鉴别检验

病死畜禽肉检验方法包括感官检验、理化检验和病原学检验,而前两者更为常用.感官检验方便快速,在基层肉品检验中广泛使用,其缺点在于对检验人员要求较高,必须具备比较丰富的经验,且主观性强.     

双重政策保护下玉米价格或会缓慢上行

1双重收购政策出台．政府有意保护玉米价格1．12013年国储玉米最低收购价政策提前公布为有效保护农民利益,稳定国家粮食生产．保证粮食安全．国家从2004年开始在粮食主产区实行小麦、稻谷最低收购价格政策。2008年以来．针对部分农产品价格下跌及卖难现象．国家适时出台了玉米、大豆、油菜籽等临时收储政策,支持企业积极参与收储．健全国家收储农产品拍卖机制．解决了部分农产品销售问题．增加了农民收入．促进了农产品生产和市场的稳定。     

饲料感官检验在产品质量控制中的应用

在饲料产品品质检验及质量控制工作中,饲料感官检验以其简单易行、方便快捷的特点日益受到人们的关注.在我国,长期以来,感官检验只是被视为理化检验和微生物检验的一个补充或辅助检验手段,其检验指标的确定常不尽合理.检验方法常不够明晰或不够规范,因而使感官检验在饲料的品质检验及质量控制工作中的重要作用没有得到充分认识和发挥.