碳酸腐殖酸钠代替碳酸氢钠对奶牛瘤胃发酵参数和泌乳性能的影响

试验旨在探究碳酸腐殖酸钠代替碳酸氢钠对荷斯坦奶牛瘤胃发酵参数和泌乳性能的影响。选用年龄、胎次、产奶量相近的健康荷斯坦泌乳奶牛24头，随机分为2组，每组12个重复，每个重复1头牛。对照组奶牛饲喂基础日粮+0.76%碳酸氢钠，试验组奶牛饲喂基础日粮+0.76%碳酸腐殖酸钠。预试期7 d，正式试验期30 d。结果显示，与对照组相比，试验组奶牛的瘤胃pH值、丙酸含量显著提高（P<0.05），乙丙比显著降低（P<0.05）。试验组奶牛干物质采食量极显著低于对照组（P<0.01），饲料利用率显著高于对照组（P<0.05）。研究表明，日粮添加碳酸腐殖酸钠代替碳酸氢钠可显著提高奶牛瘤胃pH值，预防瘤胃酸中毒，促进丙酸生成，改善瘤胃发酵模式，提高饲料利用率。     

胎次对荷斯坦牛产奶量及乳脂率的影响

为了探讨胎次对荷斯坦奶牛产奶量和乳脂率的影响,本试验选用67头健康无病的荷斯坦奶牛,研究了胎次对荷斯坦牛305 d产奶量及乳脂率的影响,并分析胎次与产奶量及乳脂率的相关性.结果表明：胎次对奶牛产奶量的影响显著（P＜0.05）,而未对乳脂率产生显著影响（P＞0.05）.由相关分析可知,胎次和产奶量呈极显著正相关（r=0.452,P＜0.01）,胎次与乳脂率的相关不显著（r＝0.056,P＞0.05）.     

不同品种牛乳营养成分含量及脂肪酸含量和组成测定比较研究

[目的] 比较中国荷斯坦奶牛、荷斯坦奶牛和西门塔尔牛乳中常规营养成分含量、矿物质元素含量及脂肪酸含量和组成的差异。[方法] 选取中国荷斯坦奶牛、荷斯坦奶牛和西门塔尔牛各6头,每头奶牛收集200 mL生鲜乳样品,利用乳成分分析仪测定乳中常规营养成分含量,通过原子吸收分光光度计测定乳中矿物质元素含量,应用气相色谱仪测定乳中脂肪酸含量和组成。采用统计学方法对不同品种牛乳中的营养成分含量及脂肪酸含量和组成进行比较。[结果] 中国荷斯坦奶牛生鲜乳中乳脂含量显著（P<0.05）高于荷斯坦奶牛,乳蛋白含量显著（P<0.05）高于荷斯坦奶牛和西门塔尔牛;中国荷斯坦奶牛生鲜乳中乳钙含量显著（P<0.05）高于荷斯坦奶牛,乳锌含量显著（P<0.05）高于荷斯坦奶牛和西门塔尔牛。中国荷斯坦奶牛生鲜乳中豆蔻酸含量显著（P<0.05）低于荷斯坦奶牛,油酸和亚油酸含量显著（P<0.05）高于西门塔尔牛;中国荷斯坦奶牛生鲜乳中饱和脂肪酸含量显著（P<0.05）低于西门塔尔牛,不饱和脂肪酸含量显著（P<0.05）高于西门塔尔牛。[结论] 中国荷斯坦奶牛乳中部分营养成分和矿物质元素含量接近或优于荷斯坦奶牛和西门塔尔牛,脂肪酸含量和组成与荷斯坦奶牛相近,脂肪酸组成优于西门塔尔牛。     

微生态制剂在奶牛生产中的应用

为研究微生态产品对奶牛采食量、乳品质、肠道菌群的影响,选取胎次、年龄、泌乳天数及生理性状相近的荷斯坦牛216头,分为试验A组（美国公司某产品）、试验B组（益倍健1801）、对照组,每组72头,各组基础日粮一致,试验组按照5kg/t比例添加产品,试验期45d。结果表明,两个试验组奶牛采食量、日产奶量、乳蛋白含量、乳脂率、肠道菌群多样性均高于对照组（P〉0.05）,体细胞数显著低于对照组（P〈0.05）,其中B组日产奶量、乳蛋白含量、肠道菌群多样性高于A组（P〉0.05）,采食量、乳脂率略低于A组（P〉0.05）。     

褪黑素对荷斯坦奶牛妊娠率及生殖激素的影响

试验旨在探明皮下注射褪黑素（MT）对荷斯坦奶牛配种妊娠率及血清生殖激素的影响。用计步器法确定自然发情的首次配种荷斯坦奶牛150头，对其中70头进行颈部皮下肌内注射褪黑素30 mg，12 h后进行人工输精；选择170头产后首次配种的荷斯坦奶牛进行同期排卵-定时输精处理，其中90头荷斯坦奶牛最后一次注射促性腺激素释放激素（gonadotropin-releasing hormone，GnRH）的同时进行颈部皮下肌内注射褪黑素30 mg，16 h后进行人工输精。在进行二次配种的荷斯坦奶牛中选择153只进行皮下注射褪黑素。荷斯坦奶牛输精后20~35 d进行妊娠检查，详细记录首次配种妊娠母牛头数、二次配种妊娠母牛头数、产犊数。选取同期排卵-定时输精的荷斯坦奶牛25头，皮下注射褪黑素8 h后用放射免疫法检测其血清中褪黑素、促卵泡素（FSH）、促黄体素（LH）、雌二醇（E₂）的含量及35 d妊检时妊娠母牛血清中孕酮（P₄）含量。结果显示，与自然发情和同期排卵对照组相比，其对应的皮下注射褪黑素组荷斯坦奶牛的妊娠率及产犊率均显著提高（P<0.05）；皮下注射褪黑素组的双犊率显著提高（P<0.05），首次配种妊娠率和产犊率均显著提高（P<0.05），二次配种妊娠率和产犊率均差异不显著（P>0.05）。血清激素检测结果表明，与对照组相比，皮下注射褪黑素组血清中褪黑素、LH、E₂含量均显著增加（P<0.05）；35 d妊检时，皮下注射褪黑素的妊娠母牛P₄含量显著增加（P<0.05）。本试验结果表明，皮下注射褪黑素能够提高荷斯坦奶牛的妊娠率、产犊率及血清中LH、E₂和P₄含量，说明皮下注射褪黑素能够促进卵母细胞成熟和排卵，并提高配种妊娠率。     

南北舍温度差对荷斯坦奶牛受胎率的影响

在兵团农八师大量引进荷斯坦奶牛之后,由于受本地地理环境、人为环境、自然环境等因素的影响,使其在繁殖性能方面受到了不同程度的影响,造成了荷斯坦奶牛受胎率的下降,本试验是在其它试验条件基本一致的前提下就南北舍由于地理方位差异造成的光照温度差对荷斯坦奶牛受胎率是否有影响以及影响是否显著进行了研究。试验牛共计190头,牛舍分为1、2、3号舍,每个舍分为南、北两面。结果表明:由于南北舍的温度差造成了荷斯坦奶牛受胎率的不同,并且是南面牛舍荷斯坦奶牛的受胎率要高于北面牛舍荷斯坦奶牛的受胎率。南面牛舍试验牛在产后70d内配上的百分比要显著高于北面。     

发酵床牛舍与散放式牛舍对荷斯坦牛泌乳性能的影响

为比较发酵床牛舍与散放式牛舍对荷斯坦牛日产奶量、乳脂率、蛋白率和体细胞数的影响,该研究利用最小二乘法对江苏省A牧场散放式牛舍1 111头荷斯坦牛和B牧场发酵床牛舍886头荷斯坦牛的奶牛群体改良(Dairy Herd Improvement, DHI)数据进行分析。结果表明:发酵床牛舍和散放式牛舍对荷斯坦牛日产奶量、乳脂率、蛋白率和体细胞数均有一定的影响。其中,发酵床牛舍荷斯坦牛日均产奶量极显著高于散放式牛舍(P0.01);散放式牛舍荷斯坦牛乳脂率极显著高于发酵床牛舍(P0.01);发酵床牛舍荷斯坦牛第1胎乳蛋白率极显著高于散放式牛舍(P0.05),泌乳后期乳蛋白率极显著高于散放式牛舍(P0.01);发酵床牛舍荷斯坦牛3胎体细胞数(Somatic Cell Count, SCC)显著低于散放式牛舍(P0.05)。研究表明,使用发酵床牛舍可以提高荷斯坦牛日产奶量和乳蛋白率,降低牛奶中体细胞数和乳脂率。     

酵母蛋白饲喂泌乳奶牛试验报告

本试验通过在荷斯坦泌乳牛日粮中添加酵母蛋白部分替代豆粕,研究其对泌乳牛干物质采食量、产奶量、乳成分及身体健康情况的影响,选取400头胎次、产奶量相近的中国荷斯坦泌乳牛分为对照组和试验组各200头,试验组每头牛每天饲喂500g酵母蛋白,通过60d的试验,结果表明试验组和对照组奶牛平均日产奶量差异不显著（P〉0.05）,分别为32.54kg/d与32.34kg/d。在产奶量不变的基础上,试验组平均干物质采食量降低1.7kg（DM）/d,产奶效率提高,与对照组相比差异极显著（P〈0.01）。     

胎次和泌乳阶段对荷斯坦奶牛血液乳成分前体物及泌乳相关激素含量的影响

本文旨在研究胎次和泌乳阶段对荷斯坦奶牛血液乳成分前体物及泌乳相关激素含量的影响。选取不同泌乳阶段的1~4胎奶牛60头荷斯坦奶牛饲喂相同全混合日粮,每15 d采集血液。血液检测参数有葡萄糖(GLU)、甘油三酯(TG)、非酯化脂肪酸(NEFA)、β-羟丁酸(BHBA)、总氨基酸(T-AA)5种乳成分合成前体物及甲状腺素(T4)、生长激素(GH)、皮质醇(COR)、胰岛素(INS)、催乳素(PRL)、孕酮(PRG)6种激素的含量。利用SAS 9.2中Proc Univeriate程序进行正态分布检验,利用Proc Mixed线性模型评估胎次、泌乳阶段的固定效应。结果表明:1)胎次可显著影响泌乳奶牛血液INS及PRL含量(P0.05),而对血液COR、GH、PRG、T4及5个乳成分前体物含量无显著影响(P0.05)。2)随着泌乳时间延长,血液GLU含量逐渐递增,且泌乳早期(0~21 d)显著低于其他泌乳阶段(P0.05),而泌乳早期血液BHBA和NEFA含量显著高于其他泌乳阶段(P0.05),同时血液T-AA含量在泌乳中期(22~100 d)显著高于其他泌乳阶段(P0.05);泌乳阶段对奶牛血液COR、GH、PRG、T4和INS含量均有显著的影响(P0.05),但对血液PRL含量无显著影响(P0.05),其中泌乳前期COR含量显著高于泌乳中期和后期(201~305 d)(P0.05),而泌乳后期的GH、PRG和T4含量均较高。本方法能提高利用生化检测指标评估泌乳荷斯坦奶牛代谢状态的准确性,可以作为奶牛养殖者监测奶牛健康状态的工具。     

外源性金属硫蛋白对奶牛泌乳性能的影响

选取24头经产泌乳中国荷斯坦牛,随机等分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ 4组,分别每头静脉注射经生理盐水溶解的Zn-MT 0（对照）、5.0、10.0和15.0mg,以探讨外源性金属硫蛋白（MT）对奶牛泌乳性能的影响。结果表明,Ⅱ组、Ⅲ组和IV组的4%标准乳产量均显著（P〈0.05）高于对照组;各试验组奶中MT含量显著（P〈0.05或P〈0.01）高于对照组;各组间的乳脂率虽无显著差异（P〉0.05）,但也呈现出试验组高于对照组的趋势。说明MT是一种能够有效调控奶牛泌乳性能的生理活性物质和高效抗氧化剂。     

茶多酚在奶牛生产中的应用效果

在某奶牛场按照胎次、泌乳天数、产量、体细胞数等相近的原则，选择同一牛舍40头泌乳早期荷斯坦奶牛，随机分为试验组和对照组各20头。根据3月13日隐性乳房炎测试结果，试验组和对照组各有两个乳区患隐性乳房炎（比例均为2．5％）。参试牛只基本情况如表1。     

泌乳前期奶牛在不同采食水平下产奶性能的差异比较

[目的]探究泌乳前期奶牛在不同采食水平下产奶性能的差异。[方法]本试验挑选45头处于泌乳前期、体况和胎次相近的健康荷斯坦牛,按照采食量低采食量组、中采食量组和高采食量组,预试验7 d,正式试验28 d。[结果]与低采食量组相比,中采食量组和高采食量组奶牛的平均日采食量显著升高（P<0.05）;高采食量组奶牛的采食速度、产奶量和4%标准乳产量显著升高（P<0.05）,乳中尿素氮含量显著降低（P<0.05）。中采食量组和高采食量组奶牛瘤胃内pH值、氨态氮、乙酸、丙酸及总挥发性脂肪酸含量显著升高（P<0.05）。中采食量组和高采食量组奶牛血清中白蛋白、总蛋白含量显著升高（P<0.05）;高采食量组奶牛血清中尿素氮含量显著升高（P<0.05）。[结论]泌乳前期奶牛在不同采食水平下产奶性能不同,采食量越高,产奶性能越好,瘤胃发酵功能越强,机体体况越佳。     

光周期技术对奶牛的影响

自从1978年报告明暗周期（16小时明期、8小时暗期）光照具有催乳作用以来，许多研究报道长光照促进产奶量增加。可是，与产奶量增加有关的内分泌因素一直无一致的结论。最近研究表明类胰岛素生长因子I（IGF－I）可以调节长光照的催乳反应，长光照确实增加青年牛及泌乳牛IGF－I含量，从而导致产奶量增加。这种IGF－I含量的增加与体内血液激素变化无关，模拟短光照的褪黑素对长光照诱导的IGF－I增加有抑制作用。不过，饲喂褪黑素对奶牛产奶量没有影响，尽管目前对其内分泌机制了解还不够深入，但是奶牛生产者对光周期管理技术如何与其它饲养管理措施相结合很感兴趣，有足够证据表明长光照对奶牛产奶量影响可以持续整个泌乳期，长光照与BST（牛生长激素）结合应用使产奶量增加幅度更大，在干奶期间，长光照处理增加围产期催乳素峰值，可是，与长光照相比，大干奶期间短光照处理可使下一个泌乳期产奶量最大幅度增加，这主要是由于它对奶牛光周期反应系统产生了影响，总之，IGF－I可能是长光照处理增加产奶量的中间调节者，光周期管理可以有效地与其它管理措施相结合（如BST）,在干奶期重视光周期管理对下一个泌乳期获得最大产奶量意义很重大。     

荷斯坦牛干奶期体况评分对初乳IgG浓度和犊牛生长性能的影响

为探究荷斯坦牛干奶期体况评分（Dry milk Body Condition Score,DBCS）对初乳中IgG(Immunoglobulin G)浓度及犊牛生长性能的影响，本研究收集了江苏地区某大型牛场2017—2019年荷斯坦牛DBCS及初乳IgG浓度和犊牛生长性能数据共10846条，利用SPSS多因素方差分析法分析了荷斯坦牛胎次、在胎天数和产犊季节对DBCS的影响，同时分析胎次和DBCS的交互作用对初乳中IgG浓度和犊牛生长性能的影响。结果显示：不同胎次、产犊季节、在胎天数对荷斯坦牛DBCS均有极显著影响，其中4胎牛DBCS显著高于其他胎次，5胎牛DBCS显著低于其他胎次；荷斯坦牛在冬季产犊时DBCS最高（3.48），在春季产犊时DBCS最低（3.13）；在胎天数为281～300 d时，DBCS显著高于其他天数，在胎天数为271～280 d时，DBCS显著低于在胎天数为260～270 d和281～300 d的奶牛；荷斯坦牛DBCS对初乳IgG浓度、犊牛出生重、断奶日龄、平均日增重均有极显著影响。不同胎次和DBCS二因素互作分析表明：胎次与DBCS的互作对2胎和3胎母牛所产犊牛的...     

张杂谷谷草替代羊草对奶牛生产性能的影响

本研究旨在观察张杂谷谷草替代羊草对奶牛生产性能的影响,为发展奶牛养殖和提高杂交谷综合效益提供理论指导。选择年龄、胎次(2~3胎)、生产性能相近,体重600kg左右的荷斯坦牛30头,随机分为试验组和对照组,每组15头。对照组饲喂基础日粮,试验组日粮用等量张杂谷谷草代替羊草,试验期测定奶牛采食量、产奶量和乳成分含量,并分析经济效益。结果表明,试验组奶牛采食正常,两组间采食量无显著差异(P0.05);试验组产奶量较对照组有所增加,但差异无显著(P0.05),试验组每产1kg奶比对照组节约饲料成本0.03元。所以用张杂谷谷草替代羊草饲喂奶牛是可行的。     

全混合日粮中添加高活性干酵母对奶牛生产性能的影响

试验将96头荷斯坦牛,按年龄、胎次、泌乳天数、日产奶量相近的原则随机配对分成2组。试验组奶牛每头添加1g/d高活性干酵母,饲喂30d。结果表明：高活性干酵母对奶牛产奶量有所提高,但差异不显著（P〉0.05）;对乳脂肪率和乳蛋白率无显著影响（P〉0.05）;对尿素氮存在显著影响（P〈0.05）;乳中体细胞数有降低的趋势,但差异不显著（P〉0.05）。     

非遗传因素对荷斯坦牛305天产奶量的影响

为了探讨非遗传因素对荷斯坦牛305 d产奶量的影响,笔者收集了新疆呼图壁种牛场牧一场1996-2005年度荷斯坦奶牛生产性能记录资料,通过采用SAS 8.1软件的最小二乘方差分析,分析了年度、季节、产犊间隔和胎次对荷斯坦牛305 d产奶量的影响。结果表明,年度、产犊间隔和胎次对产奶量的影响差异极显著（P<0.01）;季节对产奶量的影响差异不显著（P>0.05）。本研究结果为进一步对遗传参数估计提供效应值划分的依据。     

产犊季节、胎次对荷斯坦牛产奶量的影响

对青海天露乳业有限责任公司奶牛二公司1995～2000年559头荷斯坦奶牛产犊季节、胎次对产奶量的影响进行分析,结果表明:荷斯坦牛在西宁地区秋季产犊产奶量最高,冬季次之,夏季和春季最低。荷斯坦牛产犊季节、胎次与产奶量均无显著性关系(p>0.05)。因此改进饲养管理,加强有关人员岗位责任制是高原地区提高荷斯坦牛产奶量的关键之一。     

全混合日粮中添加牛至精油对泌乳期荷斯坦奶牛生产性能和蹄病发生率的影响

本研究旨在探讨向全混合日粮(TMR)中添加牛至精油对日粮温度、荷斯坦奶牛干物质采食量、产奶量和蹄病发生率的影响。选择72头健康荷斯坦奶牛,根据生产性能、泌乳天数和胎次相近原则进行配对试验设计分为试验组[产奶量(29.88±8.55)kg·d-1,TMR中添加牛至精油]和对照组[产奶量(29.15±7.07)kg·d-1,TMR中未添加牛至精油],每组36头牛。试验组奶牛按每天每头0.028 kg添加牛至精油。结果表明,在6月份17:00,7月份13:00、17:00,8月份13:00、17:00试验组TMR日粮温度升高幅度显著低于对照组(P0.05);5月份试验组奶牛干物质采食量显著高于对照组(P0.05),6、7、8月份极显著高于对照组(P0.01);6、7、8、9月份试验组产奶量极显著高于对照组(P0.01)。因此,牛至精油可降低TMR温度、改善适口性、提高新鲜度;同时还可增加奶牛干物质采食量及产奶量,尤其当奶牛处于北方夏季高温天气下,这一效果尤为显著。     

胃乐佳(奶牛专用稀释活性干酵母)对奶牛产奶量和采食量的影响

随机选择80头生产性能、泌乳天数和胎次相近的健康荷斯坦奶牛80头随机分成2组(对照组和试验组)。所有参试牛采用相同的的饲养管理模式,饲喂相同的基础日粮,但试验组每头奶牛额外添加稀释干活性酵母100 g,对照组每头奶牛额外添加100 g碳酸钙。结果证实,添加干活性酵母有着提高产奶量的趋势,但统计差异不显著(P>0.05)。试验组平均较试验前产奶量提高了4.58 kg,而对照组仅提高了3.08 kg。在采食量方面,试验第二周时采食量与对照组统计差异显著(P<0.05)。从参试牛粪便